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「唐辛子 > 中華 > おかず」 の検索結果： 127 件中 （41 - 60）
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下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。 下準備3. ニラは長さ4cmに切る。 下準備4. モヤシはサッと水洗いする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらニラとモヤシを加え、しんなりするまで炒める。 作り方2. 春雨と焼き肉のタレを加えて混ぜ合わせ、器に盛って七味唐辛子を振る。
春雨 40g牛肉(細切れ) 150g塩 調理時間:約15分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉は幅1cmの棒状に切り、酒と塩をもみ込む。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにニンニク、ショウガ、ゴマ油を入れて弱火で熱し、香りがたったら鶏むね肉を炒める。 作り方2. 鶏むね肉の色が変わったら、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。 作り方3. の材料を加え、全体にサッと炒め合わせ、器に盛って糸唐辛子をのせる。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1塩 少々ブロッコリー 1/2〜1/4株 調理時間:約25分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、乱切りにする。塩でもんで10分置き、水気を拭き取る。 下準備2. イカは1枚に開いて皮を取り除き、洗って水気を拭き取り、短冊に切る。酒、塩、片栗粉で下味をつける。 下準備3. の材料を合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかける。イカとショウガ、赤唐辛子を入れて炒める。 作り方2. イカの色が変わってきたらキュウリを加え、油が全体にまわったら、を加えて炒め合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。の材料をもみ込む。 下準備2. セロリは筋を引き、幅1cmの斜め切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、エビ、ショウガ、赤唐辛子を炒める。 作り方2. エビに火が通ったら、セロリとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
エビ 10尾セロリ 1本酒 小さじ2塩 少々片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、餃子を並べて中火にかける。底がこんがりと焼けたら、餃子が1/4つかるくらいまで分量外の熱湯を注ぎ入れ、蓋をして強めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作り方2. すりおろした長芋にの材料を加え、混ぜる。 作り方3. 焼けた餃子を耐熱皿に並べて(2)をかけ、ピザ用チーズをのせる。チーズが溶けてこんがりと焦げ目がつくまで、オーブントースターで焼く。お好みで糸唐辛子を飾る。
餃子(市販品) 8個長芋(すりおろし 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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唐辛子を散らす。
カレー(冷ましたもの) 1カップ豚ひき肉 100gショウガ(みじん切り) 1片分豆腐 1丁白ネギ 1/2本固形スープの素 1個みそ 小さじ2お湯 200ml片栗粉 大さじ1水 大さじ3サラダ油 小さじ2糸唐辛子 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 厚揚げはペーパータオルを巻き、手で押さえて水分と油を取り4等分に切る。ピーマンは細切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油をひき、厚揚げを両面炒める。火が通ったらピーマンとを加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。 作り方2. 弁当箱にご飯を詰め、その上に(1)をのせ煮汁をかける。あれば白ゴマや糸唐辛子を添える。
厚揚げ 2枚ピーマン 2個甜麺醤 小さじ4みりん 大さじ2麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。 作り方3. シメジを取り出し、ブリを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。途中油が足りなければ足す。 作り方4. 器にブリ、シメジを盛り、合わせたをかけて糸唐辛子を飾る。
ブリ(切り身) 2切れシメジ 1パック白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は幅1cmの棒状に切り、の酒と塩を入れもみ込む。 作り方2. 焼く直前に(1)に片栗粉とゴマ油を加え混ぜ合わせ、サラダ油を強火で熱したフライパンで色が変わるまで炒める。 作り方3. 白ネギとショウガを加え香りがたったら、混ぜ合わせたを3～4回に分けて加え全体にしっかりとからめ、器に盛り糸唐辛子をのせる。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1/2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1ゴマ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 1/3本分ショウガ(みじん切り 調理時間:約15分 カロリー:約342kcal E・レシピ
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を混ぜる。器にサニーレタスをしき、混ぜた野菜を盛る。スライスした鶏むね肉を盛り、残ったタレをかける。上に白髪ネギと糸唐辛子
鶏むね肉 1枚(1枚300g)酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1青ネギ 10cmサニーレタス 2枚モヤシ 1袋キュウリ 1本ニンジン 1/4本白ネギ 10cm糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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[1] 長ねぎ、おろししょうが、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、タレを作る。[2] 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をしっかりつける。[3] 180℃の油で[2]をカラッと揚げ、[1]のタレにあえる。[4] 皿にリーフレタスを敷いて[3]を盛り、のこったタレをかける。お好みで糸とうがらしを飾る。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2 カロリー:約481kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは乱切りにする。 [2] 厚揚げに湯をかけて油を落とし、1cm角程度に切る。 [3] フライパンにを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。中火にし、ひき肉を入れて炒める。 [4] なすと厚揚げを入れ、油を全体になじませる。 [5] のタレの材料を混ぜ、フライパンに入れる。煮立ったら片栗粉と水でとろみをつける。 [6] 七味とうがらしをふり、かつお節、せん切りにした青じそをのせる。
合びき肉 80g、なす 2本、厚揚げ 1/2枚(100g)、、長ねぎ カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏むね肉は細切りにし、下味をつける。きくらげは水でもどし、きれいに洗う。[2]炒め鍋にサラダ油を熱し、しょうが、長ねぎ、にんにく、粗くつぶした赤とうがらしを入れて、香りのよい油を作る。[3]鶏むね肉を入れて色が変わったら、きくらげを入れて炒め合わせ、を加えて手早く炒め合わせる。
鶏むね肉 1/2枚、、塩 少々、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ3/4、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1/2、、きくらげ 5g、しょうが (みじん切り) 1 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 耐熱容器にを入れ、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。赤とうがらしの輪切りを加えてバットに移す。[2] アスパラガスは5cm長さに切ってゆでる。長ねぎは5cm長さに切り、黄パプリカは5mmの斜め切りにする。ミニトマトは4等分に切る。[3] 三枚おろしにしたあじは1枚を半分に切り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎとあじを表面をカリッと焼く。焼きあがったら、すぐに[1]に漬ける。[4] あじの上に野菜をのせ、あじの粗熱が取れる
カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は薄く一口大に切り、塩、こしょうをして片栗粉をまぶす。[2] きくらげは水でもどし、一口大に切る。[3] アスパラガスは1cm幅の斜め切りに、たまねぎは5mm幅に切る。[4] フライパンにごま油を加え、赤とうがらしを入れて辛みを出す。[1]を加え、鶏もも肉に火が通ったらたまねぎ、アスパラガス、きくらげを加えて炒め合わせ、軽く塩、こしょうをする。[5] 器に盛り付け、お好みの量の「味ぽん」をかける。
鶏もも肉 150g、片栗粉 適量、、きくらげ 5g カロリー:約222kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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かじきは大きめの一口大に切り、小麦粉をまぶします。 長ねぎは4～5cm長さ、縦4つ割に切ります。 (1)を約170℃の揚げ油で約1～2分間揚げます。 【漬け汁】(しょうゆ・黒酢・水・砂糖・塩・ごま油・唐辛子)を大きめの器に入れて混ぜ合わせ、(2)・(3)を漬けます。 ＼ POINT / 揚げたかじきは熱いうちに【漬け汁】に漬けましょう。冷蔵庫で2～3日は保存できます。
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ 小麦粉大さじ1長ねぎ1本揚げ油適宜漬け汁しょうゆ大さじ2黒酢大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1. 豚肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。野菜は食べやすい大きさに切る。【A】はすべて混ぜ合わせておく。 2. フライパンに油を熱し、赤唐辛子とみじん切りの生姜を入れて香りが出るまでいためる。1の食材を入れていため、【A】を加えていため合わせる。
豚肉 薄切り(または切り落とし) 200g キャベツ 1/4個 ピーマン 1個 長ねぎ 1/4本 にんじん 1/8本 しょうが 1かけ 赤唐辛子 1/2本 サラダ油 大さじ1 A テンメンジャン 大さじ1 A 豆板醤 調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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【A】はすべて適当な大きさに切り、ハンドブレンダー(またはミキサー、フードプロセッサーでもよい)で、なめらかになるまでかくはんする。フライパンにサラダ油大さじ4とクミンシードを弱火で熱し、香りがたったら豆板醬と一味とうがらしを加えて炒める。【B】と**1**を加え(はねるので注意)、強火で1～2分間炒める。豆腐を加え、玉じゃくしなどでくずしながら中火で1分間ほど煮て、よく混ぜた水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。最後に強火にし、表面に油が浮いてきたら、黒酢と好みで花椒粉
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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。火が通ったら器に盛り、好みでくし形に切ったすだちや柚子を搾り、好みで酢、七味とうがらし、花椒、ラーユを添える。
・しいたけ 1パック・まいたけ 1パック・しめじ 1パック・えのきだけ 1袋・豚バラ肉 100g・ゆでたけのこ 2コ・絹ごし豆腐 1丁・スープ カップ8・紹興酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3～4・うす口しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・ごま油 大さじ1・好みのかんきつ類 適宜・酢 適宜・七味とうがらし 適宜・花椒(ホワジャオ) 適宜・ラーユ 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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。いかを加えて塩で味を調える。みつばをのせ、いかに火が通ったら食べる。
・たら 2切れ・いか 200g・有頭えび 4匹・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・エリンギ 2本・みつば 1ワ・粉とうがらし 大さじ1～1+1/2・花椒(ホワジャオ) 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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