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「塩分1～3g > 中華 > おかず」 の検索結果： 650 件中 （521 - 540）
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1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。にらは2cm長さに切る。しょうが小1かけはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。3.香りが立ったらとりひき肉を加え、ひき肉に少しかたまりが残る程度に炒める。4.あさりを加え、さっと炒め合わせる。5.合わせ調味料を再度混ぜてから加え、混ぜる。6.ふたをして、あさりの口があくまで弱めの中火で約4分煮る。7.ふたを取り、にらを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gあさり(砂抜き カロリー:約178kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1 ぶりは1切れを3～4つに切り、塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。 2 ほうれん草は洗って根元を切り落とし、5～6cm長さに切り、茎と葉にざっと分ける。たっぷりの熱湯に塩少々を加え、茎、葉の順に入れてゆで、ザルに上げ木べらで水気を押し絞ってからごま油であえる。 3 フライパンに油大さじ1+1/2を熱して(1)を入れ、両面を色よく揚げ焼きにし、ボウルにとり出しておく。 4 ねぎソースを作る。(3)のフライパンの油をふき、ごま油を入れて長ねぎを炒め、香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 さばはあれば腹骨をすきとり、小骨は骨抜きで抜き、2cm幅のそぎ切りにする。しょうゆ、酒、しょうが汁をからめて10分おく。 2 れんこんは1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは縦半分に切り、5cm長さに切る。 3 黒酢ケチャップあんの材料を混ぜておく。 4 フライパンに油を2cm深さに入れて170℃に熱し、れんこんを入れて4～5分、全体がきつね色になり、竹串がスッと通るまで素揚げにし、とり出す。 5 (1)のさばの汁気をきり、片栗粉を薄くまぶして(4)の油に入れ、3～4分
調理時間:約3分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[3] フライパンに多めのサラダ油を熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[1]を加え炒める。[4] 余分な油をふき取り、よくかき混ぜたを入れてとろみがつくまで炒め合わせる。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1 カロリー:約552kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.しめじはほぐす。にんじんは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。かぶの葉は5cm長さに切る。めかじきは一口大に切り、塩少々をふり、片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじん、しめじを入れて約2分炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、めかじきを入れ、途中で上下を返して約5分焼く。合わせ調味料を加え、煮立ったら2、かぶの葉を加えて炒め合わせる。
めかじき…2切れ(約200g)しめじ…1 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1 大根は皮つきのまま3～4㎝長さの縦細切りにし、ボウルに入れて塩をふり、10分ほどおく。しんなりしたらしっかりと水気を絞る。 2 干しえびはさっと洗い、ぬるま湯大さじ4に10分ほど浸してもどし、水気をきって粗く刻む(もどし汁はとりおき、スープに使う)。 3 鍋に湯1+1/2カップを沸かし、酒を加える。豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わるまでゆで、水気をふいて細切りにする(ゆで汁はとりおき、スープに使う)。 4 万能ねぎは斜め薄切りにし、しょうがはすりおろす。 5 ボウルに(1
調理時間:約3分 カロリー:約464kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1.豆腐はパックから出してペーパータオルの上にのせ、水けを吸わせてから2cm角に切る。小鍋に入れてたっぷりの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら火を止め、そのままおく。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて妙める。ぱらぱらになり、こんがりと焼き色がついたら、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて妙め合わせる。3.ねぎに火が通ったら、豆板醤を加える。香りを出しながら炒め、合わせ調味料を加えて混ぜる。4.煮立ったら、1の豆腐をゆで汁をきって加え、さっと混ぜる。水溶き片栗粉
カロリー:約253kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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[1] 鶏むね肉は厚いところに切り目を入れる。耐熱皿に青ねぎ(分量外)、しょうが(分量外)、酒(分量外・大さじ1)をかけてラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒～3分ほど加熱する。[2] 大根、きゅうり、にんじんは細切りにする。[3] の材料を混ぜ合わせる。[4] [1]が冷めたら、1cm幅に切る。[2]を器に盛って上に鶏肉を盛る。[3]の調味料をたっぷりかける。
鶏むね肉 1/2枚、きゅうり 1/2本、大根 50g、にんじん 1/8本、、、長ねぎ カロリー:約174kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.とり肉は余分な脂を取り除いて6等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込んで約10分おく。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ4としょうがを入れて中火でさっと炒める。とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して酒1/2カップを静かに入れ、約1分煮立たせる。水1カップ、にんじん、塩小さじ1/3～1/2を加える。煮立ったら弱火にし、約15分煮る。3.汁ごと器に盛り、好みでサラダ菜を添える。
とりもも肉…1枚 カロリー:約480kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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ましょう。
材料さけ(切り身)2切れしいたけ1個にんじん40gピーマン1個たまねぎ40gごま油小さじ2おろしにんにく小さじ1ソースXO醤小さじ2オイスターソース小さじ2酒小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。厚揚げは2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、ねぎ、豆板醤小さじ1/2を入れて中火にかける。香りが立ったらあさりを加え、酒大さじ2をふり、ふたをして約1分30秒加熱する。3.あさりの口があいたら厚揚げを加え、合わせ調味料を入れる。混ぜながら煮て、とろみが出たら火を止める。
あさり(砂抜き)…250g厚揚げ…1 1/2枚長ねぎ…1/4本にんにく カロリー:約331kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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[1] 水菜はザク切りにする。たまねぎは繊維をたつ方向の横に薄切りにして5分ほど水にさらし、水けをよくきる。[2] トマトは1cm角に切ってと混ぜ合わせる。[3] たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を加え、弱めの中火で豚肉をゆでる。ざるにあげて水けをきり、粗熱を取る。[4] 器に水菜、豚肉、たまねぎの順に盛り付ける。混ぜ合わせたを回しかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、水菜 1/3束(50g)、たまねぎ 1/2個、トマト 小1個、、ミツカン カンタン酢 カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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などでふいて綺麗にし、【B】、残りの海からサラダフレークを加えてとろみがつく程度まで加熱したら、(3)にかけ、青ねぎをふる。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク1パック(120g)卵4個長ねぎ8cm(15g)しょうが1片ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)適量A中華スープの素小さじ1/4こしょう少々B水50ml中華スープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4片栗粉小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約9分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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1.しめじはほぐす。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1の卵液を入れる。大きく混ぜてゆるいスクランブルエッグ状にし、底面が固まったら器にスライドさせて取り出す。3.続けてフライパンを強めの中火で熱し、豚ひき肉を炒める。脂が出てきたらしめじ、もやしを加えて3〜4分炒める。全体にしんなりしたらあんを加える。強火にしてとろみがつくまで炒め、2にのせる。
豚ひき肉…150g卵…3個しめじ…大1/2 カロリー:約455kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1. かぼちゃは種を取り、表面を洗って、水気が付いたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップして電子レンジで(500w)2分程度加熱する。 2. 1のかぼちゃを6mm程度にスライスし、食べやすい大きさにカットする。キャベツは3～4cm角に切ります。ピーマンは3～4cmの乱切りにする。 3. フライパンにバター(分量の半分)と2のかぼちゃを入れて火をつけ、両面を焼き皿にとっておく。大さじ1杯の油を足し、キャベツとピーマンを入れ、中火で約2分炒めて、皿にとっておく。 4. いったん
調理時間:約25分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
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アルゼンチン赤えびは背ワタをとり、ハサミでひげ・脚などをカットし、塩・こしょうを両面にふります。 野菜は食べやすい大きさにカットします。 フライパンにカリフラワー、赤えび、パプリカ、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪を並べて入れ、オリーブオイルを注ぎ、赤えびの両面に火を通します。 仕上げにパセリみじん切りをちらし、バゲットスライスを添えます。 ＼ POINT / 赤えびに火を通す際、最初は強火で、徐々に弱火にしていくと、きれいに火が通ります。
材料 [ 2人分 調理時間:約20分 カロリー:約845kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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1 キャベツは5～6cm角に切り、パプリカは種を除いて一口大の乱切りにする。 以上を耐熱ボウルに入れて油大さじ1/2をまぶし、ラップをして電子レンジ(500W)に4分かける。水気が出るのでしっかりとふきとっておく。 2 しょうがは薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 豚肉は5～6cm長さに切り、酒、しょうゆをまぶし、片栗粉を加えてもみ込む。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、しょうがと長ねぎを炒めて香りを立たせ、豆板醤を加えて炒める
調理時間:約3分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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ます。 【A】を加えて全体にからめ、【B】を加えてとろみをつけ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたての卵の部分はくず
材料 [ 2人分 ]ほたて(から付き)3個チンゲン菜大1個しいたけ2枚しょうが1片にんにく2片長ねぎ2cmサラダ油大さじ1Aラー油小さじ1中華スープカップ1/2テンメンジャン大さじ1･1/2酒大さじ2塩小さじ1/3B粉山椒小さじ1/2片栗粉小さじ1/2水大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5～6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。
豚ロース薄切り肉 調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.春キャベツは細切りにする。豚肉は酒、しょうゆ各大さじ1/2をもみ込み、かたまりのまま手で押さえて1～1.5cm厚さにのばして平らにし、長方形に整える。表面に片栗粉大さじ4を押しつけるようにしてしっかりまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ4を中火で熱し、豚肉を入れる。約3分焼いてカリッとしたら上下を返し、さらに約3分焼く。取り出して食べやすく切る。3.器にキャベツを敷いて2を盛り、たれをかける。
豚こま切れ肉…200g春キャベツ…1/4個(約200g)酒、しょうゆ カロリー:約516kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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