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「塩分3～5g > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 54 件中 （21 - 40）
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1 里いもは皮をむき、2～3つ割りにする。長ねぎは斜め1cm幅に切る。ごぼうはささがきにする。こんにゃくは小さめのひと口大にちぎって下ゆでする。 2 鍋に【A】を合わせて煮たて、長ねぎ以外の①を加える。煮たったらアクをとり、8分ほど煮る。 3 牛肉と長ねぎを加え、さらに5～6分煮る。
材料(3人前) 牛こま肉 150g 里いも 大5個 長ねぎ 1本 ごぼう 80g こんにゃく 100g 【A】水 3カップ 【A】めんつゆ 1カップ 調理時間:約25分 カロリー:約247kcal 塩分:約4.7g ヤマキ おいしいレシピ
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香ばしく焦がす。 5 ④に②を加え、だし汁を少しずつ加えながら溶きのばす。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。 6 きゅうりとみょうがは小口切りに、大葉は千切りにする。 7 ⑤に⑥と手で崩した豆腐を加える。 8 麦ごはんを器に盛り、⑤をかけていただ
材料(2人前) 煮干し 30g(正味) 水 1・1/2カップ いりごま 25g 麦みそ 50g 木綿豆腐 1/2丁 きゅうり 1/2本 みょうが 2個 大葉 5枚 麦ごはん 2膳分 調理時間:約45分 カロリー:約511kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] オクラは1cmの厚さに切る。長ねぎは斜め切りにする。小松菜は3cm長さに切る。油揚げは短冊切りにする。[2] 鶏もも肉はそぎ切りにする。[3] 鍋に「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」、水を入れて火にかける。[4] [1]、[2]、もずく、なめこ、おろししょうがを入れて煮る。[5] 器に盛り付け、白ごまを散らす。
カロリー:約203kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] もちは焼く。鶏もも肉は一口大に切り、にんじんと大根は短冊切りにする。みつばは3cm長さに切る。[2] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を加えて火にかける。沸騰したら、鶏肉、にんじん、大根、かまぼこを入れ火を通す。[3] 器にもちを入れ、[2]の具材を入れ、汁を注ぎ、仕上げにみつばと柚子(果皮)を添える。
もち 4個(角)、鶏もも肉 60g、にんじん 20g、大根 2･･･ カロリー:約345kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 だしを取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。(時間外) 2 トマトは8つに切る。きゅうりは薄切り、みょうが、大葉は細切りにする。 3 ボウルにみそ・すりごまを入れてしっかり混ぜる。 4 ③に汁を切ったツナを入れて全体を混ぜたら、きゅうり・トマトを加え、少しずつだし汁を注いでみそをていねいに溶かす。
材料(2人前) だし汁(合わせだし) 400ml ミディトマト 5個 きゅうり 1/2本 みそ 大さじ3 木綿豆腐 1/2丁 ツナ水煮缶 1缶 すりごま 大さじ1 みょうが お好みで 大葉 お好みで ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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だし汁をあたため、みそをといておく。 おさかなのソーセージは斜めにごく薄く切り、フライパンに油をひいて焼く。焼き目がついたらひっくり返して丸く広げる。 (2)の中央に卵を割り入れ、ふたをして目玉焼きを作る。 みそ汁を器に盛り、(3)の目玉焼きを入れる。青ねぎを散らす。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1/2本卵1個サラダ油大さじ1みそ大さじ1だし汁20･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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白菜は芯と葉に分けてざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは7～8mm厚さに切ります。にんじん・ごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらしてあくを抜きます。 鍋に水・「さば水煮」の缶汁ごと・白菜の芯・ごぼうを入れて火にかけ、中火で4～5分間煮て酒・しょうゆを加えます。 白菜の葉・長ねぎ・にんじん・しいたけ・4つ割にしたおつゆせんべいを加え、中火で4～5分間煮ます。 ＼ POINT / 水の代わりにかつおだしを使うと、より風味豊かになります。おつゆせんべいは鍋物向けに作られた南部せんべいです。お好みで煮込み時間を変えてやわらかさを調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶白菜2枚長ねぎ1/2本しいたけ2枚にんじん30gごぼう30g水600cc酒大さじ1･1/2しょうゆ大さじ1･1/2おつゆせんべい2枚 調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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白菜は食べやすい大きさに、豆腐は角切りにします。 だし汁が沸騰したら、「海からサラダフレーク」・白菜を入れ、さらに酒を加えます。白菜がしんなりしたら、豆腐を加えます。 再び煮立ったら、塩で味をととのえます。器に盛りつけ、みじん切りにした青ねぎをのせて、できあがり。 ＼ POINT / 「海からサラダフレーク」のうま味がたっぷりと味わえて、彩りもき･･･
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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鍋に湯を沸かし、もも肉をサッとくぐらせ、水けを拭く。鍋に【A】ともも肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして15分間煮て、アクを取る。かぶを加え、柔らかくなるまで10分間煮たら、【B】を加えてさらに4～5分間煮る。絹さやを加えてサッと煮たら器に盛り、煮汁をかける。
・鶏もも肉 1枚・かぶ 4コ・絹さや 4枚・水 カップ4・酒 カップ1/4・昆布 1枚・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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1. 里芋は皮をむき一口大に切る。こんにゃくは一口大に手でちぎり軽く湯がいておく。玉ねぎはスライスに、ごぼうはそぎ切りに、にんじん、大根、油揚げは短冊切りに、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 2. 鍋にサラダ油大さじ1/2入れ、1の具材を入れて油が全体になじむまで炒める。 3. 2に水を入れて沸騰させ、あくを取り除き、和風だしを入れ、具材に火が通る･･･
調理時間:約25分 カロリー:約234kcal 塩分:約3.8g 日本ハム レシピ
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1 ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもはさいの目切りにする。 2 トマトは湯むきし、横半分に切って種をとり、あらみじん切りにする。 3 鍋にバターを熱して①のベーコンと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらAとじゃがいもを加え、具材が柔らかくなるまで煮る。 4 あさり、①、牛乳を加えてひと煮立ちしたらこしょうを振り、器に盛り付けて刻んだパセリを散らす。
材･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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好みで粉チーズをかける。パセリは添える。
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g) 新玉ねぎ 2個(400g) A にんにく 1かけ(5g) A コンソメだし(顆粒) 小さじ2(6g) A 中華だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 水 600cc 塩 小さじ1/2(3g) ブラックペッパー 少々(0.1g) 粉チーズ 小さじ2(4g) 生パセリ 5g 調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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[5] 器に盛り付け、小ねぎを散らす。※ お好みで七味とうがらしを入れてお召し上がり下さい。
ごぼう 20cm分、にんじん 1cm分、しめじ 1/2パック、白菜 葉1枚(60g)、絹ごし豆腐 1/3丁(100g)、豚バラ肉 薄切り 50g、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 1袋、水 1と1/2カップ、ごま油 小さじ1、おろししょうが 少々、小ねぎ (小口切り) 適量、、七味とうがらし 適宜 カロリー:約353kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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すり鉢に入れたごまを軽くすり(半ずりくらい)、**1**の焼いたみそを加えてさらにすり混ぜる。だしに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、すり鉢に少しずつ加えて混ぜる。みそが溶けたら、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、豆腐をスプー
・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 5枚・しょうが 1かけ分・白ごま 大さじ3・ちりめんじゃこ 20g・しょうが 1かけ分・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・だし カップ1+3/4・ご飯 適量・塩 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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汁は煮立たせず弱火で加熱すると、濁らずにきれいに仕上がります。
材料 [ 2人前 ]めかじき100g長ねぎ1本サラダ油大さじ1水400ml白だし大さじ4すりおろししょうが(チューブ)小さじ1塩適宜みつば適宜 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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細ねぎは3cm長さに切る。鍋にだし、[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと入れて中火で煮立てる。煮立ったら卵を落とし入れ、細ねぎを加える。卵が好みの堅さになったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
・レンチンもやし 1袋分・卵 2コ・細ねぎ 6本・だし カップ3・みそ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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大根はいちょう切りにし、葉は洗って約3㎝に切り、しょうがをスライスします。ねぎは約3㎝に切ります。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分は取り除き、ひとくち大に切ります。 たいは塩(分量外)を振り、熱湯で霜降りにし、流水でうろこや血合いを洗います。 昆布出汁を入れた鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、しょうが、大根、きくらげを入れて中火･･･
調理時間:約30分 カロリー:約94kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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豚肉に酒大さじ1をふる。みょうがは薄い輪切りにする。鍋にだし、酒大さじ2を入れて中火で煮立て、**1**の豚肉を入れてほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ4を溶く。豆腐を玉じゃくしで大きめの一口大にすくって加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、みょうがをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・みょうが 3コ・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ3・酒 ・みそ 大さじ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。ごぼう、にんじん、れんこんは一口大の乱切りにする。[2] 鍋に、[1]と鶏手羽元を加え、15分ほど、ごぼうに火が通るまでふたをして煮込む。[3] [2]を器に盛り付けて、柚子をのせる。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
鶏手羽元 2本、大根 3cm(100g)、ごぼう 1/4本(40g)、にんじん 1/3本(40g)、れんこん 小1/2節(50g)、、ミツカ･･･ カロリー:約154kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいも、たまねぎ、にんじんを1.5cm程度の角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは斜め薄切りにする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ベーコンを炒め、軽く火を通す(じゃがいもの表面が透き通るまで)。[3] [2]に牛乳と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立ったら、具材がやわらかくなるまで10分程度煮る。
カロリー:約338kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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