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「塩分3～5g > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 102 件中 （21 - 40）
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1 豚肉は大きいものは食べやすく切る。 2 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。にんじんは大根よりやや薄めの半月に切る。ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、長めの乱切りにして水に5分ほどさらし、ザルに上げる。長ねぎは2cm幅のぶつ切りにする。 3 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切ってから横6等分に切る。 4 ボウルにすいとんの材料を入れ、箸でよく混ぜ合わせる。 5 鍋に水6カップ、大根、にんじん、ごぼうを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、大根
調理時間:約3分 カロリー:約336kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 卵は溶きほぐす。しめじは根元を切り小分けにする。 2 鍋にAを合わせて煮たて、しめじを加えてひと煮たちさせる。溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 3 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 卵 1個 しめじ 1/2パック Aうどんつゆの素 1と1/2袋 Aこしょう 少々 A水 2カップ 青ねぎ(小口切り) 1本分 調理時間:約8分 カロリー:約54kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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生さけは骨付きのまま、大きめのぶつ切りにします。 だいこん・にんじんは4～5mm厚さの半月切り、じゃがいもは皮をむいて2つに切り、水にさらします。こんにゃくは熱湯でゆでてあくを抜き、ひとくち大にちぎります。木綿豆腐は8等分にします。長ねぎは斜め切り、白菜はざく切り、しいたけは半分に切ります。 鍋に水・昆布・(1)・だいこん・にんじん・じゃがいも・こんにゃくを入れて10～15分間煮、残りの野菜・豆腐と赤みそを加えてやわらかくなるまで煮込みます。 お好みで小口切りにした長ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約537kcal 塩分:約4.3g ニッスイ レシピ
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1 さばは頭を切り落として腹ワタを除き、水洗いして水気をふき、三枚おろしにする。身には塩大さじ2をまぶし、中骨には塩大さじ1/2をふり、盆ザルにのせて40～50分おく。 2 (1)の塩を洗い落とし、身は腹骨をそぎとり、小骨を骨抜きでとり除き、1枚を4切れに切り、皮目に1～2本浅く切り目を入れる。中骨は包丁で4つに叩き切る。 3 (2)をたっぷりの熱湯でさっとゆで、表面が白く変わったら引き上げる。 4 大根は皮をむいて5mm厚さの短冊切りにし、わけぎは斜め薄切りにする。 5
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1.にんじんは細切りに、しいたけは軸を除いて薄切りに、れんこんは3mm厚さのいちょう切りに、ねぎは斜め薄切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。2.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、にんじん、しいたけ、れんこん、厚揚げを入れて炒める。全体に油がまわったら、だし汁を加えて煮る。3.野菜に火が通ったらうす口しょうゆで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。ねぎを加えてさっと煮て、火を止める。汁椀に盛る。
厚揚げ…小1枚(約80g)にんじん…20gしいたけ…1枚れんこん カロリー:約142kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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[1] 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。ごぼう、にんじん、れんこんは一口大の乱切りにする。[2] 鍋に、[1]と鶏手羽元を加え、15分ほど、ごぼうに火が通るまでふたをして煮込む。[3] [2]を器に盛り付けて、柚子をのせる。※「八方だし」と水の希釈は9倍(1:8)です。
鶏手羽元 2本、大根 3cm(100g)、ごぼう 1/4本(40g)、にんじん 1/3本(40g)、れんこん 小1/2節(50g)、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 2カップ カロリー:約154kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鍋に水を入れて火をつけ、沸騰したらかつおだしを入れる。 2. 1を超弱火にして白みそを加え、沸騰しないように加熱し、少しとろみがついてくるまで煮る。(水が少なくなったら20㏄～50cc足して煮てください。) 3. 2に1cmの斜め切りに切ったアスパラガスを入れ、少し火が入ってきたら、シャウエッセン、コーンを入れて3分煮る。(あくが出たら取り除いてください。) 4. 器に入れ、バターをのせる。(器に盛り付ける前に鍋にバターを入れてもOKです。) ※白みそは少し煮込む
調理時間:約25分 カロリー:約246kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
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でしょう。白菜・れんこん・しいたけ等季節の野菜に加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶だいこん300gにんじん1/3本しめじ1パックしょうが2片長ねぎ1本水800ml昆布5cm酒大さじ2しょうゆ大さじ1塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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で10～15分煮込む。 5 (4)に春雨を加え、さらに5分ほど煮て味をなじませる。
豚ひき肉 300g 卵 1個 酒 大さじ2 おろししょうが 小さじ1 長ねぎのみじん切り 1本分 片栗粉 大さじ3 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 水 大さじ2白菜 1/4株(500g)春雨 50g 水 4カップ 酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ2/3 こしょう 少々●油 調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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1/2ワ・豚肉の乳酸発酵漬けの漬け汁 全量・水 カップ1
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1 ぶりは一口大に切ってザルにのせ、粗塩をふって15分おき、熱湯をかけて湯引きする。 2 大根は3mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは3mm厚さの半月切りにする。ごぼうは皮をきれいに洗ってささがきにする。長ねぎは2cm長さのぶつ切りにする。せりは4～5cm長さのざく切りにする。 3 だし昆布は1.5cm角に切る。 4 鍋に分量の水、だし昆布、酒、みりん、大根、にんじん、ごぼうを入れて火にかけ、アクが出たらすくいながら、野菜がやわらかくなるまで中火で約15分煮る。 5
調理時間:約3分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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とうがらしをふる。
甘塩鮭(切り身)…1切れ酒粕…50g大根…100gにんじん…1/4本こんにゃく…1/4枚長ねぎ…1/2本ごぼう…1/5本だし汁…3カップ七味とうがらし…少々・みそ、しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約183kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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1 鶏ガラは熱湯にくぐらせ、すぐに冷水にとって血の塊や汚れを洗い落とします。 2 鍋に(1)の鶏ガラ、水9カップ、だし昆布、長ねぎの青い部分、しょうがの皮を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとり、弱めの中火で約2/3量になるまで30分ほど煮出し、こし器で静かにこします。 3 ささ身は筋を除き、(2)のスープで4～5分ゆで、塩をふって冷まし、細かく裂きます。 4 干し椎茸は水でもどし、軸を除いて薄切りにし、もどし汁1カップと酒でやわらかく煮、砂糖、しょうゆを加えて煮含めます
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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白菜は芯と葉に分けてざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは7～8mm厚さに切ります。にんじん・ごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらしてあくを抜きます。 鍋に水・「さば水煮」缶汁ごと・白菜の芯・ごぼうを入れて火にかけ、中火で4～5分間煮て酒・しょうゆを加えます。 白菜の葉・長ねぎ・にんじん・しいたけ・4つ割にしたおつゆせんべいを加え、中火で4～5分間煮ます。 ＼ POINT / 水の代わりにかつおだしを使うと、より風味豊かになります。おつゆせんべいは鍋物向けに作られた南部
調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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1. ごぼう、人参はピーラーで削り、水にさらす。 2. 鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ、こしょうを入れて煮る。 3. 10分ほど煮込んだらシャウエッセンを入れ、さらに3分間煮込む。
シャウエッセン® 6本 ごぼう 1/4本 人参 1/4本 コンソメ(顆粒) 大さじ2 水 600ml こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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1 豚肉は長さを3～4等分に切り、塩、こしょう、酒をふる。 2 白菜は葉元は厚みを半分にそぎ、長さを4等分に切り、縦に2cm幅に切る。葉先はざく切りにする。しょうがはみじん切りにする。 3 鍋にごま油大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚肉、白菜を順に加えて炒め、全体に油がまわったらだし汁を注ぎ入れる。 4 (3)が煮立ったらアクをとり、酒、しょうゆ、塩で味をつける。ふたを少しずつずらしてかけ、弱めの中火にして20分煮る。 5 春雨は水でもどし、水気をきって食べ
調理時間:約3分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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1 さばは両面に塩をふって1時間ほどおいたのち、塩をさっと洗い流し、ペーパータオルで水気をふきとり、8つのそぎ切りにする。 2 大根は皮をむいて4～5cm長さに切り、1cm幅4～5mm厚さの短冊切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。せりは根を切り落とし、5cm長さに切る。 3 鍋に水5カップ、だし昆布、大根を入れて中火にかけ、煮立つ直前に昆布をとり出す。火を少し弱め、大根がやわらかくなるまで2～3分煮る。 4 (1)のさば、しょうがの薄切りを加えて中火にし、煮立ったらアク
調理時間:約3分 カロリー:約206kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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、(2)に加えて5分ほど煮、最後に長ねぎを加えて火を止める。 4 器に盛り、おろししょうがをのせます。
鶏もも肉 1枚(300g)大根 300gにんじん 1本(150g)ごぼう 1本(100g)さつま芋 1本(250g)長ねぎ 1/3本酒 1/4カップみそ 100gおろししょうが 1かけ分 調理時間:約3分 カロリー:約312kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1.かぶは皮をむいてすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったら酒大さじ1、うす口しょうゆ、塩少々を加え、水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。3.かぶを加えてひと煮し、器に盛る。あれば芽ねぎを散らす。
かぶ…2個(200g弱)だし汁…1 1/2カップうす口しょうゆ…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)・酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約29kcal 塩分:約3.6g レタスクラブ
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1.ホットプレートを200℃に予熱し、煮汁の材料を入れて煮立てる。とり肉を入れ、上下を返しながらさっと煮る。2.玉ねぎとしめじを加えて全体を混ぜ合わせ、ふたをして約2分煮る。3.具を周囲に寄せ、溶き卵を回し入れる。4.ご飯を並べ、ふたをして卵が半熟になるまで約2分蒸し焼きにする。万能ねぎを散らす。
とりもも肉…大1枚(約300g)溶き卵…4個分玉ねぎ…1個しめじ…1パック(約100g)万能ねぎの小口切り…少々温かいご飯…茶碗3杯分煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ カロリー:約470kcal 塩分:約4.4g レタスクラブ
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