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「塩分3～5g > 和食 > おかず」 の検索結果： 334 件中 （1 - 20）
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[1] じゃがいもはごく細いせん切りにして水にさらし、しばらくしたらざるにあげる。熱湯を回しかける。最後に水をかけて余熱を取り、水けをしっかりきる。[2] 鶏むね肉は軽く塩、こしょうをし、酒をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱する。粗熱が取れたら細切りにする。[3] 梅肉としょうゆを混ぜ合わせ、「カンタン酢」、ごま油の順に加えてマリネ液を作り、[1]、[2]を入れてあえる。削り節を加えてさらにざっくりとあえる
カロリー:約420kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおに横串をうち、皮のほうに塩をふって強火でサッと焦げ目をつけ、すぐに氷水に入れて冷やす。 [2] だいこん、しょうがはそれぞれすりおろし、小ねぎは細かく小口切り、みょうがは細くせん切り、にんにくは薄切りにする。 [3] 器に切ったかつおを盛り、[2]を彩りよく添えて「味ぽん」をかける。
かつお 200g、ミツカン 味ぽん 適量、塩 適量、大根 5cm、みょうが 2個、小ねぎ 2本、にんにく 1片、しょうが 適量 カロリー:約149kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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]・ごまめ 40g・くるみ 50g・砂糖 大さじ3+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] 大根は5cm長さ、縦4等分に切り、皮をむいて軽く面取りをする。 [2] 鍋に湯を煮立ててスペアリブを入れる。表面が全体に白くなるくらいにサッとゆでて湯をきる。 [3] しょうがは薄切りにする。鍋に大根、スペアリブを入れ、しょうが、を入れて火にかける。煮立ったら中火にして20分ほど煮込み、しょうゆ(大さじ1/2)と塩を加えて、さらに15分ほど煮込む。充分味がなじみ、やわらかくなったら残りのしょうゆを入れてひと煮立ちさせる。[4] あれば大根の葉をゆでて5cm
カロリー:約663kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら「かつお節」を入れて弱火で2分煮る。火を止めて粗熱が取れたらこす。 2 ①のかつお出汁200mlにしょうゆとみりん、千切りにしたしょうがを加える。 3 かぼちゃは薄切り、オクラはヘタを切る。鶏肉は一口大に切り、【A】 をもみ込み、10分おく。 4 フライパンを中火で熱して半量のサラダ油を入れ、オクラとかぼちゃを焼き、②に入れる。 5 鶏肉に薄力粉をまぶし、残りのサラダ油を加えたフライパンに皮目を下にして入れる。こんがりと焼き色がつい
調理時間:約30分 カロリー:約575kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5] [2]を盛った皿に煮汁とともに鶏肉を盛り付ける。※お好みで粗挽き黒こしょうや七味とうがらしなどをかけてもおいしく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い下さい
カロリー:約349kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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白菜は3～4cm四方に切って大きなボウルに入れる。塩を全体にまぶしてよくもみ込む。**1**をジッパー付き保存袋に入れて密封し、常温に一晩おく。**2**の【塩もみ白菜】1/2量(約600g)はざるに上げて汁けをきり、さらしや清潔な布巾で包み、よく絞る。ささ身は薄くそぎ切りにし、豚肉とそれぞれ器に盛る。【ごまだれ】の材料は混ぜ合わせる。鍋にスープを入れて中火で煮立たせる。ささ身と豚肉をサッとくぐらせて火を通し、【ごまだれ】と薬味で食べる。肉を食べ終わったら、鍋に**3
調理時間:約35分 カロリー:約560kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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里芋は根付きの部分を切り、皮を包丁でこそげてむく。にんじんは皮をむいて横に四つに切り、しょうがはいくつかに切って皮ごとたたいてつぶす。煮干しは気になれば頭と内臓を取り除く。鍋に鶏肉と**1**を入れ、酒、水カップ6を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたを切って(少しずらす)、15分間ほど煮る。**2**にしょうゆ、塩を加え、再びふたを切って15分間ほど煮る。器に**3**を取り分け、粗塩を添える。
・里芋 8コ・鶏もも肉 600g・にんじん 1本 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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1 えびは背ワタをとり、たらは食べやすい大きさに切る。 2 白菜はザク切りに、長ねぎは3cm長さの斜め切りに、水菜は5cm長さに切る。しめじは根元を落として小房に分ける。 3 鍋に「鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ」を入れて火にかけ、②の火の通りにくいものから加え、ひと煮立ちさせる。 4 ①のえびとたら、ほたてを加え、全体に火が通るまで煮る。※お好みでゆでたマロニーや葛切りなどをを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(4人前) えび 8尾 ほたて 8個 たら 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は皮付きのままぶつ切りにする。玉ねぎは6等分のくし切りにする。 2 ジッパー付きの保存袋に「めんつゆ」、下準備した食材、【A】を入れる。空気を抜くようにチャックを閉めてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上置く。 3 温めたフライパンにバターをひき、②を入れ、中火前後で全体に焼き色がつき鶏肉に火が通るまでまで炒める。器に盛り付け、くし切りにしたレモンを絞り、斜め切りにした小ねぎをちらし、ラー油(分量外:適量)をかける。
材料(2人前) めんつゆ 80ml 鶏もも肉 小2 調理時間:約10分 カロリー:約421kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入、れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5] [2]の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。※お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけても美味しく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い
カロリー:約431kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらす。にんじんは乱切り、たまねぎはくし形切りにする。 [2] 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、たまねぎの順に加えて中火で炒め、油が回ったら牛肉を加える。[3] 牛肉に8割ほど火が通ったら分量の水を加え、沸騰したらアクを取る。[4] [3]に「八方だし」を加えて再び煮立ったら、ふつふつと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。(煮汁が1/3程度になるくらいが目安)[5] 火
カロリー:約345kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「やさしいお酢」を加えてからませる。[5] [2]の器に鶏肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1、キャベツ 適量、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、、、しょうゆ 各大さじ2 カロリー:約371kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さばは冷水を入れたボウルで血合いをサッと洗い、ペーパータオルで水けをふく。皮目に十文字に切り目を入れる。 [2] 長ねぎは5cm長さに切り、しょうがは薄切りにする。 [3] 耐熱皿に[1]を重ならないように置き、[2]をのせてをかける。[4] ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、煮汁を上からかけ、さらに2分加熱する。
さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しょうが 1かけ、、、みそ 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1 カロリー:約271kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 豆腐を2cm角に切る。鍋に入れ、豆腐が被るくらいの水を入れて(分量外)中火にかける。沸騰したらザルにあげる。 2 長ねぎはみじん切りにする。 3 かつお節を水(浸漬用)に浸しておく。 4 鍋にサラダ油、しょうが、にんにくを入れ、中火で炒めて香りを引き出す。 5 ③のかつお節の水をザルやあみじゃくしで切り、フライパンにかつお節を入れてよく炒める。浸しておいた水は使用するため残しておく。かつお節の水分が飛んだら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、さらに②を加えて炒める。 6
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根としょうがはすりおろし、水気を切る。 2 長ねぎは3cm幅の斜め切りにし、キャベツは千切りにする。しめじは小房に分け、にんじんはピーラーで薄くスライスする。 3 鍋に【A】を入れ、沸騰したら鶏もも肉を入れて、火の通りにくい野菜から順に加える。 4 ゆでうどんを加え、全体に火が通ったら①の大根としょうがをのせる。
材料(4人前) 鶏もも肉 200g 大根 1/3本 長ねぎ 1本 しょうが 1かけ キャベツ 1/2個 しめじ 1パック にんじん 1/4本 【A 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはせん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。 2 少ししんなりしたらラップを取り、菜箸などでさっくりと混ぜ、出てきた水分をペーパータオルで拭き取る。 3 しっかりと水分を拭き取ったら、【A】を加えてよく混ぜる。 4 春巻きの皮をひし形の向きに置き、中央より少し下にロースハム、チーズ、3の1/5量を順に重ねのせ、手前から包んで巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。同様に計5本作る。 5 フライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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立て貝柱 2コ・大根 100～150g・せり 1/3ワ・油揚げ 1枚・絹ごし豆腐 1/2丁・昆布 1枚・煮干し 3匹・白みそ 60～80g・赤みそ 約30g～・白菜キムチ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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【A】、じゃがいも、たまねぎ、かまぼこ、揚げボールを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして8～10分間煮る。ふき、わかめを加
・新じゃがいも (小)4コ・新たまねぎ 1/2コ・ふき 1本・わかめ 20g・かまぼこ 1本・揚げボール 6コ・だし カップ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/4・練りがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] かきは塩水(分量外)でふり洗いしたあと軽く水で洗う。水けをふき、塩をふり、柚子こしょうをぬる。[2] [1]に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ170℃の油で揚げる。ししとうがらしは包丁で切り目を入れ、素揚げにする。器に盛り、くし形切りにしたレモンを添える。[3] 「味ぽん」に小ねぎと大根おろしを加えて[2]をつける。
かき (むき身) 6粒、パン粉 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、卵 適量、柚子こしょう 適量、塩 少々、、ししとうがらし 4本、レモン 1/4 カロリー:約272kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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