「大根 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 62 件中 (21 - 40)
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下準備1. 大根は皮をむいて縦細切りにし、冷水に放ってパリッとすれば、ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂き、酒を振り掛ける。 下準備3. ミツバは水洗いし、水気をきって根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. ボウルに豆板醤とゴマ油を混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、ミツバを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。 調理時間:約10分
E・レシピ
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1.大根は皮を厚くむき、細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶす。約10分おいて水けを絞る。2.貝割れ菜は長さを半分に切り、ザーサイは細切りにして1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。 大根…150g貝割れ菜…2/3パックザーサイ(味つき)…10g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約38kcal
レタスクラブ
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(1)しいたけは薄切りにする。大根はせん切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(2)のしいたけ、(1)の大根・貝割れ菜を加えてサッとあえる。 しいたけ 2枚(20g)大根 4cm(100g)貝割れ菜 1/2パックAいり白ごま 小さじ1A酢 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約49kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 大根は皮をむいてせん切りにして塩少々をふり、2~3分おいてしんなりしたら水けを軽くきる。ちくわは小口切り、水菜は幅3cmのざく切りにする。[2] ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせ、[1]を加えてサックリと混ぜる。 大根 5cm分、ちくわ 2本、水菜 1株、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、すりごま (白) 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、、塩 少々 カロリー:約166kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむいてせん切りにし、分量外の塩をからめる。水気が出てきたら、しっかり水気を絞る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにして熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに大根、ニンジンを加えて和え、器に盛る。 大根 3cmニンジン 1/4本ニンニク(すりおろし) 1/4片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 2〜3cm分レモン汁 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 適量塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal
E・レシピ
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※冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 切り干し大根 20g、桜えび (素干し) 18g、ミツカン プロが使う味 白だし 40ml、水 480ml、ミツカン 穀物酢 大さじ3、ごま油 大さじ3、いりごま (白) 適量、赤とうがらし 1本 カロリー:約273kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は、皮をむいて3mmくらいの細切りにし、塩をかけて軽くまぜ、しんなりしたら軽く絞っておく。[2] 「カンタン酢」、韓国とうがらし、ごま油を混ぜ合わせる。[3] 密封容器に[1]と[2]を入れ、漬ける。[4] 器に盛り、白ごまをのせる。※漬け時間の目安は30分です。お好みでしっかり漬けていただいても美味しく召し上がれます。 カロリー:約114kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛り、を添える。 切干し大根 25gツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)ウズラの卵 2個白ゴマ 小さじ2小麦粉 小さじ2〜3ゴマ油 小さじ2〜3作り置き甘酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal
E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。 切干し大根 20gキュウリ 1本白ゴマ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 大さじ1/2ラー・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal
E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、厚さ2cmの輪切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8~9分加熱する。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気をきった大根を並べ、両面焼き色がつくまでじっくり焼く。 作り方2. 器に盛り、をかけ、刻みネギを散らす。 大根 16cmサラダ油 大さじ1酒 大さじ1・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約176kcal
E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal
E・レシピ
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大根は皮をむき、2cm厚さに切る。まな板に置き、下を少し残して深い切り込みを1mm間隔で入れ、裏返して一口大に切り分ける。3%の塩水(水カップ5に塩大さじ2)に30分~1時間つけて、しんなりしたら水けを絞って、バットに並べる。干ししいたけは薄切りにし、ねぎ、しょうが、にんじんは4~5cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**2**のしょうがを強めの中火で炒め、香りが出てきたら赤とうがらし、**2**のにんじん、干ししいたけ、ねぎの順に加えて炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. 油揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼き、細切りにする。続けて松の実も乾煎りする。 下準備3. キュウリは斜め切りにしてさらに細切りにし、分量外の塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。 下準備4. 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal
E・レシピ
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作り方3. 2に貝われ菜とハムも加え混ぜ合わせ、盛り分ける。 春雨 50g大根 5〜6cmニンジン 1/3本貝われ菜 1/2パックハム 2〜3枚作り置き甘酢 大さじ3塩 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約81kcal
E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10分浸け、水気を絞る。長い場合は、食べやすい長さのザク切りにする。 下準備2. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りにし、スルメイカは細く裂く。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal
E・レシピ
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[1] 耐熱皿に筋を取った鶏ささみ、細く裂いたエリンギをのせ、塩、こしょう、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。鶏ささみに火が通ったら、細く裂く。[2] 切り干し大根は熱湯でサッとゆで、水に取り、しっかりと水けを絞る。にんじんはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] 中華スープの素は湯で溶かし、冷ます。ボウルにを合わせ、[1]を汁ごと加える。切り干し大根、にんじん、みつばを加えて混ぜ、ポリ袋に入れて味をなじませる。※ 器に盛り付け、ごま油(分量外)を少々かけてお召し上がりください。 カロリー:約109kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 大根おろしはザルに上げて汁気を絞り、大根とおろし汁に分ける。おろし汁は捨てずに残しておく。 下準備2. 青ネギは根元を切り落とし、小口切りにする。 下準備3. 干しシイタケは小さくちぎってぬるま湯につけ、もどす。柔らかくもどれば、みじん切りにする。もどし汁は残しておく。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに大根おろし、上新粉、顆粒チキンスープの素、塩を入れ、干しシイタケのもどし汁とおろし汁を少しずつ加える。 調理時間:約20分
E・レシピ
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[1] 大根の葉は2cm幅に切る。[2] フライパンにごま油とおろしにんにく、赤とうがらしを入れて熱し、香りがでたら大根の葉を加え、強火で炒める。大根の葉が少ししんなりしたらしょうゆ、酢を加えて全体にサッとからめ、器に盛る。 大根の葉 1本分(150g)、おろしにんにく 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 大さじ1、ミツカン 穀物酢 小さじ1、し・・・ カロリー:約76kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこぎなどでたたいて割れ目を入れ、手で食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. 大根は皮をむき1.5cm角に切り、塩少々をもみ込んで10分置き、大根がしんなりすれば、サッと水洗いして水気を拭き取る。 作り方1. ボウルにを合わせ、キュウリ、大根を加えて混ぜ合わせる。味がなじめば器に盛る。 キュウリ 2本大根 6cm塩 少々・・・ 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこぎなどでたたき、食べやすい大きさにさばく。 下準備2. 大根は皮をむき、キュウリの大きさに合わせて切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. ビニール袋にキュウリ、大根、塩を加え軽くもむ。水気が出てくればサッと水洗いし、水気を切る。 作り方2. で1を和え、器に盛る。 キュウリ 2本大根 3cm塩 少々豆板醤 小2作り置き甘酢 大3 調理時間:約10分
E・レシピ
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