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「大葉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 197 件中 (21 - 40)
みょうがと大葉は千切りにしておく。 きゅうりを3分の1にカットし、保存袋に入れ、手のひらで押しつぶし、「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて、よく揉みこんでおく。 煮汁を切ったサバ缶を器に盛り、(2)を盛り、みょうが、大葉を盛り付け、煎り胡麻をふる。
ふじっ子(塩こんぶ)2つまみ(10g) サバ缶(水煮)1缶 きゅうり1本 みょうが1本 大葉2枚 煎り胡麻(白)少々
フジッコ愛情レシピ
サバ缶は箸で身を軽くほぐします。トマトは角切りに、大葉は千切りにします。トマトを皿に盛り、(1)を汁ごとのせます。「プチッと鍋」とオリーブ油を回しかけ、大葉をのせて、出来あがりです。
サバ缶(水煮) 1缶(約150g)。トマト 1個。大葉 10枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。オリーブ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約211kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。大葉は軸を切り落とす。 作り方2. プチトマトはヘタを取り除き、つま楊枝で一カ所を浅く刺し、熱湯に静かに入れる。皮がむけてきたらすぐに取り出し、湯むきする。 作り方3. (2)をで和え、冷蔵庫で冷やして器に盛る。大葉を手でちぎってのせる。
プチトマト 1パック玉ネギ(みじん切り) 1/8個分砂糖 大さじ1/2酢 大さじ2塩 適量ゴマ油 小さじ1大葉 3
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき厚さ3mmのイチョウ切りに、梅干しは種を取って包丁でたたく。みりんは煮切って冷ます。大葉は軸を切り落としてせん切りにする。 作り方1. 梅干しとみりんを合わせてボウルや抗菌のビニール袋に入れ、大根と大葉を加えてよく和える。冷蔵庫に少し置き味をなじませる。
大根 150g梅干し 1個みりん 小さじ1大葉 3
調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもむ。5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリと大葉を和える。
キュウリ 1〜2本塩 小1大葉 10枚マヨネーズ 大1プレーンヨーグルト 大1練りワサビ 小1
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
下準備1. 甘エビは頭と殻がついている場合は、取り除く。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. のボウルに甘エビを入れ、20~30分漬ける。 作り方2. 器に大葉をしき、(1)を盛る。
甘エビ(刺身用) 15〜20尾紹興酒 大さじ3砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3大葉 2枚
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
作り方1. 豆腐はサッと水洗いして水気をきり3つに切る。白菜キムチは粗いみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。大葉は軸を切り落とし水洗いする。器に大葉をしいて豆腐をのせ、マヨキムチをのせて細ネギを飾る。
豆腐 1/2丁白菜キムチ 50gマヨネーズ 大さじ1細ネギ(先部分) 3大葉 3
E・レシピ
下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。 作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6~8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油 大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. たくあんはせん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、モヤシを炒める。少ししんなりしたらたくあんを加えて軽く炒め、しょうゆ、塩コショウで味を調える。器に盛り、大葉をのせる。
モヤシ 1袋たくあん 50〜60g大葉 4枚しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
作り方1. トマトは水洗いして水気を切って冷やす。大きなトマトは縦半分に切ってヘタを三角に切り落とし、縦1~1.5cm幅に切る。ミディートマトはヘタを取って縦4つのくし切りにする。枝付きプチトマトは枝ごと2~4つに分ける。大葉は軸を切り落とし、水洗いして水気を拭き取り縦半分に切る。 作り方2. 器にカットした大きなトマト、ミディートマト、枝付きプチトマト、大葉を盛る。大葉に適量のマヨネーズを絞り出す。 作り方3. 岩塩をミルでひきながら全体に掛け、更にEVオリーブ油を全体に
E・レシピ
「里いも煮」の汁けを切り、半分に切る。大葉は縦半分に切る。 餃子の皮に大葉1/2枚、里いも1/2個、チーズひとつまみをのせ、ふちに水をぬり、半分に折る。とじた部分をフォークで押し付ける。 フライパンにサラダ油をひき、弱火で両面を焼く。
おかず畑 里いも煮1袋 餃子の皮1袋(約20枚) とろけるチーズ80g 大葉1束(約10枚) サラダ油大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 
フジッコ愛情レシピ
❶厚揚げは4等分に切る。間に切れ込みを入れ、大葉を1枚ずつ挟む。❷1の表面に柚子こしょうをうすく塗り、日清マヨドレを格子状に絞る。上に黒ごまをふる。❸トースターで日清マヨドレに焦げ目が軽くつくまで、4分程度加熱する。器に大葉1枚をそえて上に2をのせて盛り付ける。お好みで醤油をつけて食べる。
厚揚げ 320g大葉 8枚柚子こしょう 小さじ1・1/2~2日清マヨドレ 適宜黒ごま 適宜醤油 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約166kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切る。大葉は千切りする。梅干しはみじん切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。ボウルにじゃがいもを入れてラップし、500Wのレンジで3〜4分加熱したら熱いうちにつぶしてちりめんじゃこ、梅干し、オリーブオイル、塩・こしょうを加えて混ぜる。器に盛り、白だしジュレをかけて大葉をのせたら完成。
じゃがいも2個(200g)ちりめんじゃこ10g大葉2枚梅干し1個オリーブオイル大さじ1塩・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
リーフレタスは一口大にちぎる。かいわれ大根は根を切る。みょうが、大葉は千切りにする。「ごはんですよ!」、練りわさび、酢、サラダ油、塩、こしょうをよく混ぜ、ドレッシングを作る。リーフレタス、かいわれ大根、みょうが、大葉を和えて器に盛り、ドレッシングをかける。
材料(2人分)リーフレタス3枚(60g)かいわれ大根1/2パックみょうが1個大葉4枚 「ごはんですよ!」小さじ2 練りわさび5cm 酢大さじ1 サラダ油大さじ1 塩適宜 こしょう適宜
カロリー:約75kcal 塩分:約0.4g
桃屋 かんたんレシピ
1 レタスは大きめに千切り、冷水でパリッとさせて水気を切る。 2 大葉は適当にちぎって水にさらす。 3 器にレタスと大葉を入れて【A】をかけてざっくりと和える。 4 ちぎったのりとしらす、かつお節を上にふりかける。
材料(2人前) レタス 1/2玉 大葉 4枚 焼きのり 1/2枚 釜揚げしらす 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1 【A】こしょう 適量 かつお節 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱してチリメンジャコを軽く炒め、ナスを加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. 麺つゆを加えて鍋に蓋をし、3~4分煮る。器に盛り、大葉をのせる。
ナス 2本チリメンジャコ 大さじ3大葉 2〜3枚麺つゆ(ストレート) 大さじ5ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々でもみ、5分位置く。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにする。水に放って水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1〜2本大葉 10枚すり白ゴマ 大3だし汁 大1しょうゆ 小1作り置き甘酢 大2
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. 長芋は皮をむき、5cm長さに切って縦半分に切りさらに3~4等分に切る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とす。 下準備3. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったら長芋を加え、中火で8~10分煮て、粗熱が取れるまで冷ます。 作り方2. (1)をザルに上げたら、片栗粉を全体につけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に大葉と一緒に盛る。
長芋 10〜15cm白だし(市販品) 40ml水 160ml片栗粉 大さじ
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. 大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気をきる。 下準備2. 大葉は軸を切って縦半分に切り、さらに細切りにして水に放ち水気を絞る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに大根おろし、チリメンジャコ、大葉、刻みネギを混ぜ合わせて器に盛り、食べる直前にをかける。
大根おろし 2/3カップチリメンジャコ 大さじ3大葉 2〜3枚ネギ(刻み) 大さじ1ユズ汁(市販品) 小さじ1みりん 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、乱切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにトマト、シラス干し、を入れ和え、器に盛って大葉を飾る。
トマト 2個シラス干し 大さじ2大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約103kcal 
E・レシピ
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