小麦粉を使うレシピ和食サラダ・付け合せ（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	鶏レバーの高野揚げ(副菜) 下準備4. トマトはヘタをくり抜いて8つに切り、レモンは4つに切る。作り方1. 鶏レバーの汁気をキッチンペーパー等軽く押さえ、の小麦粉を薄くつけ、卵液を通し、鶏レバー 300〜400g酒大1しょうゆ大3ニンニク(すりおろし) 1片ショウガ(すりおろし) 1片豆板醤小2ゴマ油小2小麦粉大3〜4卵 1〜2個高野豆腐 2個サニーレタス 4〜5枚トマト 1個レモン 1/2個揚げ油適量調理時間:約25分　カロリー:約336kcal　 E・レシピ

下準備4. トマトはヘタをくり抜いて8つに切り、レモンは4つに切る。作り方1. 鶏レバーの汁気をキッチンペーパー等軽く押さえ、の小麦粉を薄くつけ、卵液を通し、
鶏レバー 300〜400g酒大1しょうゆ大3ニンニク(すりおろし) 1片ショウガ(すりおろし) 1片豆板醤小2ゴマ油小2小麦粉大3〜4卵 1〜2個高野豆腐 2個サニーレタス 4〜5枚トマト 1個レモン 1/2個揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約336kcal　

E・レシピ

	揚げ鶏のおろしがけ(副菜) 作り方1. ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、をつけた鶏肉を加え、薄く粉をまぶす。作り方2. 170℃の揚げ油に1を入れ、キツネ色になるまで揚げ、油をきる。作り方3. 器にレタス、トマトと揚げたての鶏肉をのせ、をかけ、刻みネギを散鶏もも肉 1〜1.5枚ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分酒大1小麦粉大1.5片栗粉大1.5大根おろし 1.5カップ作り置き甘酢大2レモン汁 1/2個分しょうゆ大1.5刻みネギ大4サニーレタス 6〜8枚トマト 1個揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　 E・レシピ

揚げ鶏のおろしがけ(副菜)

作り方1. ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、をつけた鶏肉を加え、薄く粉をまぶす。作り方2. 170℃の揚げ油に1を入れ、キツネ色になるまで揚げ、油をきる。作り方3. 器にレタス、トマトと揚げたての鶏肉をのせ、をかけ、刻みネギを散
鶏もも肉 1〜1.5枚ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分酒大1小麦粉 大1.5片栗粉大1.5大根おろし 1.5カップ作り置き甘酢大2レモン汁 1/2個分しょうゆ大1.5刻みネギ大4サニーレタス 6〜8枚トマト 1個揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　

E・レシピ

	あんかけ揚げだし豆腐(副菜) 軸は縦に細く裂いて、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。下準備7. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして2cmの長さに切る。作り方1. 絹ごし豆腐に薄くをつけて揚げ油に入れ、表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をき絹ごし豆腐 1.5丁片栗粉大2小麦粉大2ニンジン 1/4本新玉ネギ 1個シイタケ 1枚ミツバ 1/2束ショウガ(すりおろし) 1片揚げ油適量だし汁 300ml酒大3みりん大2塩小1/2薄口しょうゆ大2片栗粉大1水大2 調理時間:約25分　カロリー:約254kcal　 E・レシピ

あんかけ揚げだし豆腐(副菜)

軸は縦に細く裂いて、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。下準備7. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして2cmの長さに切る。作り方1. 絹ごし豆腐に薄くをつけて揚げ油に入れ、表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をき
絹ごし豆腐 1.5丁片栗粉大2小麦粉大2ニンジン 1/4本新玉ネギ 1個シイタケ 1枚ミツバ 1/2束ショウガ(すりおろし) 1片揚げ油適量だし汁 300ml酒大3みりん大2塩小1/2薄口しょうゆ大2片栗粉大1水大2
調理時間:約25分　カロリー:約254kcal　

E・レシピ

	タケノコはさみ揚げ(副菜) 下準備5. 小麦粉、片栗粉、水をサッと混ぜ合わせ、を作る。下準備6. レモンは4つのくし切りにする。下準備7. 揚げ油を170℃に熱しておく。作り方1. 2枚ずつに合わせた水煮水煮タケノコ 1本塩コショウ少々シイタケ 4枚シシトウ 8本鶏ひき肉 80g白ネギ 1/3本溶き卵小1砂糖小1しょうゆ小1ショウガ汁小1片栗粉大2小麦粉大4片栗粉大4水 150mlレモン 1/2個揚げ油適量調理時間:約30分　カロリー:約192kcal　 E・レシピ

タケノコはさみ揚げ(副菜)

下準備5. 小麦粉、片栗粉、水をサッと混ぜ合わせ、を作る。下準備6. レモンは4つのくし切りにする。下準備7. 揚げ油を170℃に熱しておく。作り方1. 2枚ずつに合わせた水煮
水煮タケノコ 1本塩コショウ少々シイタケ 4枚シシトウ 8本鶏ひき肉 80g白ネギ 1/3本溶き卵小1砂糖小1しょうゆ小1ショウガ汁小1片栗粉大2小麦粉大4片栗粉大4水 150mlレモン 1/2個揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約192kcal　

E・レシピ

	タコ3品(副菜) 作り方3. のゆでタコ足はサッと水洗いして水気を拭き取り、幅1～1.5cmの輪切りにして小麦粉をからめる。アンチョビはザックリ刻む。作り方4. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかゆでタコ足 1〜2本梅干し 1〜2個マヨネーズ大さじ1.5〜2薄口しょうゆ少々玉ネギ 1/4〜1/2個大葉 2〜3枚ゆでタコ足 1〜2本小麦粉小さじ2ニンニク(みじん切り) 1/2片分アンチョビ 2枚イタリアンパセリ(刻み) 5〜6本分粗びき黒コショウ少々オリーブ油大さじ1.5たこわさ(市販品) 大さじ2〜3 調理時間:約15分　 E・レシピ

タコ3品(副菜)

作り方3. のゆでタコ足はサッと水洗いして水気を拭き取り、幅1～1.5cmの輪切りにして小麦粉をからめる。アンチョビはザックリ刻む。作り方4. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にか
ゆでタコ足 1〜2本梅干し 1〜2個マヨネーズ大さじ1.5〜2薄口しょうゆ少々玉ネギ 1/4〜1/2個大葉 2〜3枚ゆでタコ足 1〜2本小麦粉 小さじ2ニンニク(みじん切り) 1/2片分アンチョビ 2枚イタリアンパセリ(刻み) 5〜6本分粗びき黒コショウ少々オリーブ油大さじ1.5たこわさ(市販品) 大さじ2〜3
調理時間:約15分　

E・レシピ

	エビのさつま揚げ(副菜) 作り方3. ブラックタイガーは包丁で細かくたたき、手のひらでもみ粘りを出す。作り方4. ボウルに3、溶き卵の半量を加えてよく練り合わせ、チリソース、ビーンズソース、塩を加えながらよく練り合わせる。小麦粉を加えて更に練り合わせ、固さを加減しながら残りのブラックタイガー 160〜180g塩少々卵 1/2個チリソース大1/2ビーンズソース大1/2(又は濃口しょうゆ)塩小1/3小麦粉大1酢大4砂糖大5〜6塩小1/3赤唐辛子 2本キュウリ 1/4本ピーナッツ大3サニーレタス 2〜3枚プチトマト 4個揚げ油適量調理時間:約35分　カロリー:約178kcal　 E・レシピ

エビのさつま揚げ(副菜)

作り方3. ブラックタイガーは包丁で細かくたたき、手のひらでもみ粘りを出す。作り方4. ボウルに3、溶き卵の半量を加えてよく練り合わせ、チリソース、ビーンズソース、塩を加えながらよく練り合わせる。小麦粉を加えて更に練り合わせ、固さを加減しながら残りの
ブラックタイガー 160〜180g塩少々卵 1/2個チリソース大1/2ビーンズソース大1/2(又は濃口しょうゆ)塩小1/3小麦粉 大1酢大4砂糖大5〜6塩小1/3赤唐辛子 2本キュウリ 1/4本ピーナッツ大3サニーレタス 2〜3枚プチトマト 4個揚げ油適量
調理時間:約35分　カロリー:約178kcal　

E・レシピ

	手作りひりょうず(副菜) 下準備5. ニンジンは皮をむき、キクラゲに合わせてせん切りにし、熱湯でサッとゆで水気を切っておく。作り方1. フードプロセッサーに水切りした木綿豆腐と、大和芋、卵黄を混ぜ合わせ、固さを調整しながら小麦粉を加え合わせ、8等木綿豆腐 1.5丁大和芋 50g卵黄 2個分小麦粉大さじ2〜4エビ 8尾酒(炒る用) 大さじ1塩(炒る用) 小さじ1/2キクラゲ 3gニンジン 1/4本ギンナン(水煮) 8〜16個みりん大さじ1.5塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ2おろしショウガ 1片分しょうゆ大さじ3揚げ油適量調理時間:約40分　カロリー:約319kcal　 E・レシピ

手作りひりょうず(副菜)

下準備5. ニンジンは皮をむき、キクラゲに合わせてせん切りにし、熱湯でサッとゆで水気を切っておく。作り方1. フードプロセッサーに水切りした木綿豆腐と、大和芋、卵黄を混ぜ合わせ、固さを調整しながら小麦粉を加え合わせ、8等
木綿豆腐 1.5丁大和芋 50g卵黄 2個分小麦粉 大さじ2〜4エビ 8尾酒(炒る用) 大さじ1塩(炒る用) 小さじ1/2キクラゲ 3gニンジン 1/4本ギンナン(水煮) 8〜16個みりん大さじ1.5塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ2おろしショウガ 1片分しょうゆ大さじ3揚げ油適量
調理時間:約40分　カロリー:約319kcal　

E・レシピ

	ちくわののり焼き(副菜) 下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。下準備2. 焼きのりを16等分する。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. ちくわはをつけた焼きのりで巻いてを通し、サラダ油を熱したフライパンで焼く。器に盛り、一味唐辛子を振る。ちくわ 4本焼きのり 1枚小麦粉大さじ3水 50〜60mlサラダ油小さじ2一味唐辛子適量調理時間:約10分　カロリー:約82kcal　 E・レシピ

ちくわののり焼き(副菜)

下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。下準備2. 焼きのりを16等分する。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. ちくわはをつけた焼きのりで巻いてを通し、サラダ油を熱したフライパンで焼く。器に盛り、一味唐辛子を振る。
ちくわ 4本焼きのり 1枚小麦粉 大さじ3水 50〜60mlサラダ油小さじ2一味唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約82kcal　

E・レシピ

	春満開ふきのとうの天ぷら 1 ふきのとうは表面のかたい部分を取り、ひと口大に切る。ぬれているうちに塩をふる。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁を加えてよく混ぜ合わせ、Aを加えてサックリと混ぜる。 3 ①のふきのとうに②の衣をつけて、170℃の油で揚げる。材料(2人前) ふきのとう 6個塩少々卵 1/2個だし汁カップ1/5 A小麦粉 25g A塩適量サラダ油適量 ※だし汁の作り方調理時間:約6分　カロリー:約125kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

春満開ふきのとうの天ぷら

1 ふきのとうは表面のかたい部分を取り、ひと口大に切る。ぬれているうちに塩をふる。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁を加えてよく混ぜ合わせ、Aを加えてサックリと混ぜる。 3 ①のふきのとうに②の衣をつけて、170℃の油で揚げる。
材料(2人前) ふきのとう 6個塩少々卵 1/2個だし汁カップ1/5 A小麦粉 25g A塩適量サラダ油適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約6分　カロリー:約125kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	ゴーヤーの天ぷら【by大原千鶴さん】 1.ゴーヤーはわたと種がついたまま、1cm厚さの輪切りにする。ころもの材料をボウルに入れてよく混ぜる。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。ゴーヤーをころもにくぐらせて揚げ油に入れ、途中上下を返しながら、ころもがカラリとするまで約1分揚げる。取り出して油をきり、塩少々をふる。ゴーヤー…1/2本ころも　・溶き卵…1個分　・小麦粉…大さじ6　・炭酸水…1/･･･カロリー:約187kcal　レタスクラブ

ゴーヤーの天ぷら【by大原千鶴さん】

1.ゴーヤーはわたと種がついたまま、1cm厚さの輪切りにする。ころもの材料をボウルに入れてよく混ぜる。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱する。ゴーヤーをころもにくぐらせて揚げ油に入れ、途中上下を返しながら、ころもがカラリとするまで約1分揚げる。取り出して油をきり、塩少々をふる。
ゴーヤー…1/2本ころも　・溶き卵…1個分　・小麦粉…大さじ6　・炭酸水…1/･･･
カロリー:約187kcal　

レタスクラブ

	シイタケの陣笠揚げ(副菜) 下準備3. の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。下準備4. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。下準備5. 揚げ油は160℃に予熱する。作り方1. シイタケの笠の裏側にの小麦粉少々を薄く振り掛け、を詰める。作り方2. シイタケ 8〜12個むきエビ(生) 100g玉ネギ 1/4個刻みネギ大さじ2卵 1/2個分砂糖小さじ1塩少々薄口しょうゆ少々片栗粉大さじ1小麦粉大さじ4片栗粉大さじ2卵 1/2個分冷水大さじ4だし汁 200mlみりん大さじ3砂糖小さじ2しょうゆ大さじ3大根おろし 1カップショウガ(すりおろし) 1片分揚げ油適量調理時間:約25分　カロリー:約252kcal　 E・レシピ

シイタケの陣笠揚げ(副菜)

下準備3. の材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。下準備4. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。下準備5. 揚げ油は160℃に予熱する。作り方1. シイタケの笠の裏側にの小麦粉少々を薄く振り掛け、を詰める。作り方2.
シイタケ 8〜12個むきエビ(生) 100g玉ネギ 1/4個刻みネギ大さじ2卵 1/2個分砂糖小さじ1塩少々薄口しょうゆ少々片栗粉大さじ1小麦粉 大さじ4片栗粉大さじ2卵 1/2個分冷水大さじ4だし汁 200mlみりん大さじ3砂糖小さじ2しょうゆ大さじ3大根おろし 1カップショウガ(すりおろし) 1片分揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約252kcal　

E・レシピ

	煮干と青ネギのピザ風 1 ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ、しばらくおく。 2 フライパンに薄く油を塗り、1の生地を大さじ2ずつ流し入れて両面を焼き、めんつゆを塗りながらさらに両面を色よく焼く。材料(3人前) 食べる小魚 10g ピザ用チーズ・細切り 60g 万能ねぎの小口切り 2本分 A溶き卵 1個分 A小麦粉 60g A水カップ1/4 めんつゆ大さじ2 サラダ油適量調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

煮干と青ネギのピザ風

1 ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ、しばらくおく。 2 フライパンに薄く油を塗り、1の生地を大さじ2ずつ流し入れて両面を焼き、めんつゆを塗りながらさらに両面を色よく焼く。
材料(3人前) 食べる小魚 10g ピザ用チーズ・細切り 60g 万能ねぎの小口切り 2本分 A溶き卵 1個分 A小麦粉 60g A水カップ1/4 めんつゆ大さじ2 サラダ油適量
調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	小魚ときのこのさっぱり和え 1 しめじは根元を切り小房に分け、玉ねぎは薄切りにして、【A】と合わせて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 食べる小魚を加え、冷蔵庫で30分(時間外)ほど冷やす。※だしがら煮干しを使用する場合は、大さじ1の小麦粉をまぶして大さじ2の油で揚げ焼きにするとよりおいしく食べられます。材料(2人前) 食べる小魚 10g しめじ 1/2パック玉ねぎ 1/2個【A】割烹白だし大･･･調理時間:約5分　カロリー:約48kcal　塩分:約0.9g ヤマキ　おいしいレシピ

小魚ときのこのさっぱり和え

1 しめじは根元を切り小房に分け、玉ねぎは薄切りにして、【A】と合わせて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 食べる小魚を加え、冷蔵庫で30分(時間外)ほど冷やす。※だしがら煮干しを使用する場合は、大さじ1の小麦粉をまぶして大さじ2の油で揚げ焼きにするとよりおいしく食べられます。
材料(2人前) 食べる小魚 10g しめじ 1/2パック玉ねぎ 1/2個【A】割烹白だし大･･･
調理時間:約5分　カロリー:約48kcal　塩分:約0.9g

ヤマキ　おいしいレシピ

	大根まるごと3種 5 ①の大根の皮、にんじんは細切りにする。 6 鍋にごま油を熱し、⑤の大根の皮・にんじん、赤唐がらしを入れて炒め、Cで味を調えて器に盛る。 7 大根の葉は塩ゆでし、3cm長さに切って鍋に入れ、Dを加えて煮る。 8 器に盛り、ごまをふる。材料(4人前) 大根 1/2本 A水カップ3 Aめんつゆカップ1/4 小麦粉適量 Bめんつゆ大さじ3 B水大さじ3 B砂糖小さじ1 スプラウト適量サラダ油大さじ1 にんじん 1/4本赤唐がらしの輪切り 1本分 Cめんつゆ大さじ2 C酒大さじ1 C水大さじ1・1/3 C砂糖小さじ1/2 ごま油大さじ1/2 大根の葉 100g いり白ごま大さじ1/2 Dめんつゆ大さじ2 D水大さじ2 Dみりん小さじ1 D砂糖小さじ1/3 調理時間:約50分　カロリー:約138kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

大根まるごと3種

5 ①の大根の皮、にんじんは細切りにする。 6 鍋にごま油を熱し、⑤の大根の皮・にんじん、赤唐がらしを入れて炒め、Cで味を調えて器に盛る。 7 大根の葉は塩ゆでし、3cm長さに切って鍋に入れ、Dを加えて煮る。 8 器に盛り、ごまをふる。
材料(4人前) 大根 1/2本 A水カップ3 Aめんつゆカップ1/4 小麦粉 適量 Bめんつゆ大さじ3 B水大さじ3 B砂糖小さじ1 スプラウト適量サラダ油大さじ1 にんじん 1/4本赤唐がらしの輪切り 1本分 Cめんつゆ大さじ2 C酒大さじ1 C水大さじ1・1/3 C砂糖小さじ1/2 ごま油大さじ1/2 大根の葉 100g いり白ごま大さじ1/2 Dめんつゆ大さじ2 D水大さじ2 Dみりん小さじ1 D砂糖小さじ1/3
調理時間:約50分　カロリー:約138kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	サッとできるサクサク揚げレンコン(副菜) 作り方2. 170℃の揚げ油でサクッと揚げ、油をきる。器に盛り合わせ、塩を振る。レンコン 4cmシシトウ 4〜6本小麦粉小さじ1.5片栗粉大さじ1揚げ油適量塩少々調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　 E・レシピ

	チーズちくわのアオサフライ(副菜) 下準備1. ボウルでの材料を合わせ、冷蔵庫に入れる。アオサが塊の場合は手で細かく砕く。作り方1. クリームチーズはスプーンでちぎり、菜ばしでちくわの穴に入れて詰め、長さ半分に切ってさらに斜め半分に切る。揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方2. に冷水を少しずつ加えて混ぜ、ちくわがからむトロミに調節し、ちくわをからめて揚げる。揚げ色が付いたら取り･･･調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　 E・レシピ

チーズちくわのアオサフライ(副菜)

下準備1. ボウルでの材料を合わせ、冷蔵庫に入れる。アオサが塊の場合は手で細かく砕く。作り方1. クリームチーズはスプーンでちぎり、菜ばしでちくわの穴に入れて詰め、長さ半分に切ってさらに斜め半分に切る。揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方2. に冷水を少しずつ加えて混ぜ、ちくわがからむトロミに調節し、ちくわをからめて揚げる。揚げ色が付いたら取り･･･
調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　

E・レシピ

	お弁当に!チーズちくわののり揚げ(副菜) 下準備1. ちくわは長さを半分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入る太さの棒状に切る(8等分)。焼きのりは8等分に切る。はトロリとした状態になるように水を加え、混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。作り方1. ちくわにプロセスチーズを詰める。焼きのりの片面にをつけて、ちくわを巻く様につける。作り方2. さらにを全体にからめ、170℃の揚げ油で･･･調理時間:約10分　カロリー:約259kcal　 E・レシピ

お弁当に!チーズちくわののり揚げ(副菜)

下準備1. ちくわは長さを半分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入る太さの棒状に切る(8等分)。焼きのりは8等分に切る。はトロリとした状態になるように水を加え、混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。作り方1. ちくわにプロセスチーズを詰める。焼きのりの片面にをつけて、ちくわを巻く様につける。作り方2. さらにを全体にからめ、170℃の揚げ油で･･･
調理時間:約10分　カロリー:約259kcal　

E・レシピ

	揚げ出し豆腐 1 豆腐は水きりをして4等分に切り、混ぜ合わせたAをまぶし、余分な粉ははたく。 2 180℃の油できつね色になるまで揚げる。 3 鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛り、③のつゆをかける。大根おろし、しょうが、万能ねぎを添え、かつお節をのせる。材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 A小麦粉大さじ2 A片栗粉大さじ2 Bだし汁カップ1 Bしょうゆ大さじ1・1/2 Bみりん大さじ1 大根おろし 5cm分しょうがのすりおろし 1かけ分万能ねぎの小口切り 2本分かつお節 6g サラダ油適量 ※だし汁の作り方調理時間:約10分　カロリー:約167kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

揚げ出し豆腐

1 豆腐は水きりをして4等分に切り、混ぜ合わせたAをまぶし、余分な粉ははたく。 2 180℃の油できつね色になるまで揚げる。 3 鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛り、③のつゆをかける。大根おろし、しょうが、万能ねぎを添え、かつお節をのせる。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 A小麦粉大さじ2 A片栗粉大さじ2 Bだし汁カップ1 Bしょうゆ大さじ1・1/2 Bみりん大さじ1 大根おろし 5cm分しょうがのすりおろし 1かけ分万能ねぎの小口切り 2本分かつお節 6g サラダ油適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約10分　カロリー:約167kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	クルミ入りしそ巻き(副菜) 大葉の葉の裏側にのせて巻き、3本ずつまとめてつま楊枝を刺す。同じものを10本作る。作り方3. フライパンにサラダ油を薄くひき、(2)を並べて弱火で両面を焼く。葉の色が変わる前に取り出し、器に盛る。大葉 30枚クルミ 25g仙台みそ 50g砂糖 35g小麦粉 25gサラダ油適量調理時間:約30分　 E・レシピ

クルミ入りしそ巻き(副菜)

大葉の葉の裏側にのせて巻き、3本ずつまとめてつま楊枝を刺す。同じものを10本作る。作り方3. フライパンにサラダ油を薄くひき、(2)を並べて弱火で両面を焼く。葉の色が変わる前に取り出し、器に盛る。
大葉 30枚クルミ 25g仙台みそ 50g砂糖 35g小麦粉 25gサラダ油適量
調理時間:約30分　

E・レシピ

	カリカリ豆腐のねぎまみれソース 3.器に盛り、1のねぎをのせてザーサイを散らし、オイスターソースだれをかける。もめん豆腐…1丁長ねぎ…1/2本ザーサイ(味つき)…20gオイスターソースだれ〈混ぜる〉　・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ2　・酢、ごま油(またはラー油)…各小さじ1ころも〈混ぜる〉　・小麦粉、片栗粉…各大さじ2サラダ油調理時間:約15分　カロリー:約323kcal　レタスクラブ

カリカリ豆腐のねぎまみれソース

3.器に盛り、1のねぎをのせてザーサイを散らし、オイスターソースだれをかける。
もめん豆腐…1丁長ねぎ…1/2本ザーサイ(味つき)…20gオイスターソースだれ〈混ぜる〉　・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ2　・酢、ごま油(またはラー油)…各小さじ1ころも〈混ぜる〉　・小麦粉、片栗粉…各大さじ2サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約323kcal　

レタスクラブ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品