メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「干ししいたけ > おかず」 の検索結果: 141 件中 (81 - 100)
下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。 作り方2
調理時間:約45分 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は酒、しょうゆ、ショウガ汁で下味をつけておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、玉ネギ、ピーマン、水煮タケノコと共に、一口大の乱切りにする。ニンジンは下ゆでしておく。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかく戻し、軸をとって4つに切る。 下準備4. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚肉の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくり揚げ、油を切る。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン
調理時間:約30分 
E・レシピ
. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガを炒め、香りが立てば、納豆、干シイタケ、水煮タケノコを炒める。 作り方2. 全体に油がまわれば
餃子の皮 8〜10枚納豆 1P合いびき肉 100g干しシイタケ 1枚水煮タケノコ 小1/2個刻みネギ 大4ショウガ 1/3片赤みそ 大1豆板醤 小1酒 大1砂糖 大1ウスターソース 小1ゴマ油 小1サラダ油 小2キュウリ 1本塩 少々作り置き甘酢 小2
E・レシピ
下準備1. むきエビは厚みを半分に削いで、背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。水気を切って粗く刻む。 下準備2. の干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどし軽く水気を絞る。軸を切り落とし細かいみじん切りにする。水煮タケノコ、白ネギも細かいみじん切りにする。 下準備3. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯で柔らかくもどし、ザルに上げておく。 下準備4. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. ボウル
調理時間:約30分 カロリー:約127kcal 
E・レシピ
下準備1. の干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し軽く水気を絞る。軸を切り落とし細かいみじん切りにする。 下準備2. 玉ネギ、白ネギも細かいみじん切りにし、合わせて片栗粉を加え、全体にからめておく。 下準備3. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯で柔らかく戻し、ザルに上げておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、シイタケを加えて混ぜ合わせ、を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 1に玉ネギ、白ネギを合わせて加え軽く全体に混ぜる。ラップをかけ冷蔵庫で20~30分
E・レシピ
下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかく戻し、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなれば、軽く水気をきって6つに切る。 下準備2. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を取って半分に切る。戻し汁はこして100ml取っておく。 下準備3. 干しワカメは水洗いして塩を洗い流し、ザク切りにして水に放ち、10分置いて塩気を抜く。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば半分の長さに切る。 下準備5. エビ
調理時間:約30分 カロリー:約194kcal 
E・レシピ
[1] 長ねぎは4cm長さのせん切りにする。たけのこ(水煮)は縦半分にして薄切りにし、干ししいたけはもどしてせん切りにする。 [2] グリンピースはさっとゆでる。 [3] サラダ油を熱し[1]を炒め、を加える。煮立ったら火を弱めて4~5分煮て[2]を入れ、水溶き片栗粉をまわし入れ手早く混ぜてとろみをつける。 [4] 卵は溶きほぐし、塩で調味する。 [5] サラダ油を熱し[4]を一度に入れ、箸で大きく混ぜて炒り卵をつくる。[6] 器に[5]を盛り、[3]をかける
カロリー:約139kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根は皮をむき、2cm厚さの半月切りにして米のとぎ汁(分量外。水に米をひとつかみいれたものでもよい)で柔かくゆで、水洗いする。にんじんは皮をむいて乱切りにし、干ししいたけは水でもどして軸をとり、半分に切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。牛肉は一口大に切る。 [2] 長ねぎは斜めに4cm長さに切り、さやえんどうはさっとゆでる。 [3] 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて焼き色をつけ、さらに[1]の他の材料を加えて炒め合わせ、を加えて煮立たせる。 [4
カロリー:約237kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
、パセリみじん切りを加える。皿に①のにんじんと③の肉を盛りその上からソースをかけて完成。
黒豚ローススライス(5mmスライス8枚)480g人参1本卵1個小麦粉適量しめじ1P干ししいたけ2枚パセリ大さじ1デミグラスソース(市販)100g塩少々こしょう少々バター大さじ1焦がしバター30gレモン汁1/2個【A】バター大さじ1砂糖大さじ1
伊藤ハム レシピ
甘酒を「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」で溶いたBを鍋に入れて沸騰させる。沸騰した鍋に食べやすい大きさに切ったAの具材を火の通りにくいものから順番に入れてひと煮立ちさせる。鍋が煮立ったら、にらを細かく切って調味料を合わせたCをトッピングして完成。
A豚肉(ばら、しゃぶしゃぶ用)300g白菜250g干ししいたけ2個春雨100gB甘酒大さじ4ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て1パックC豆板醤大さじ2にら50g酒大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約801kcal 塩分:約8.4g
ヤマサ Happy Recipe
1.干ししいたけは水で戻し、石づきを除いて薄切りにする。戻し汁はとっておく。ハムは4等分に切る。 2.白菜は半分に切り、しいたけとハムをすき間に詰める。 3.鍋にしいたけの戻し汁と【A】、2)の白菜を入れて白菜がやわらかくなるまで15~20分煮る。牛乳を加え【B】でとろみをつける。
白菜(小) 1/2個干ししいたけ 3枚水 400mlロースハム 4枚おいしい雪印メグミルク牛乳 400ml中華スープの素 小さじ1しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1と1/2
調理時間:約30分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.7g
雪印メグミルクのお料理レシピ
長さに切り、豆腐は8等分に切る。もどした干し椎茸は軸を除いてそぎ切りにする(もどし汁は残す)。えのき茸は根元を切ってほぐす
 白菜 1/2株(1.2kg) 塩 大さじ1 酢 大さじ6鶏胸肉 2枚(300g) (塩、こしょう各少々) 水 8カップ 酒 大さじ3 しょうがの皮 1かけ分豚バラ肉(薄切り) 200g木綿豆腐 1丁(300g)干し椎茸(もどす) 8枚えのき茸 1袋(100g)サラダほうれん草 1わ(200g) 練り白ごま 大さじ4 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約579kcal 塩分:約4.4g
キューピー3分クッキング
❶豆腐はペーパータオルに包んで電子レンジ(600W)に2分ほどかけて水切りをする。❷豚肉は一口大に切り、にんじんはいちょう切りにする。干ししいたけは水で戻し、さいの目に切る。絹さやは斜め切りにする。❸鍋に日清キャノーラ油 ナチュメイドを熱し、豚肉、にんじん、しいたけを炒め、全体が炒まったところに、豆腐、Aを加え、よく混ぜ合わせ、水気がなくなるまで炒める。❹絹さやを加え、溶き卵を流し入れて大きく混ぜて仕上げる。
木綿豆腐 1丁(300g)豚うす切り肉 150gにんじん
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
干ししいたけを水に浸して戻し(戻し汁も使う)、石突きを取って、食べやすい大きさに切る。白菜は、食べやすい大きさに切る。❷豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。❸鍋に鶏手羽元、1を入れて、水を入れて、加熱し、アクを取り除いたら、蓋をする。❹鶏手羽元に火が通ったら、春雨を入れて、春雨が透明になったら、日清かけて香る純正ごま油をまわしかける。❺器に取り分け、お好みで、塩、七味唐辛子でいただく。
鶏手羽元 8本豚バラ肉 200g白菜 1/8株干ししいたけ 8個春雨(乾燥) 40
調理時間:約40分 カロリー:約766kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.分量の水で干ししいたけを戻し、みじん切りにする。長ねぎもみじん切りにし、豆腐はさいの目に切る。ニラは1cm幅に切る。2.フライパンに油を熱し、豚挽き肉と(a)を炒め、香りが出たら[1]のしいたけと戻し汁を加える。3.煮立ったら砂糖、みそを溶き入れ、長ねぎと豆腐を加える。4.ニラを加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え、風味をつける。
材料(4人分)具材豆腐1丁豚挽き肉100g長ねぎ1本ニラ1/2束干ししいたけ2枚調味料(a)おろししょうが少々
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
1 ボウルに鶏ひき肉、よく溶き合わせたAを入れて、粘りが出るまで練る。 2 溶き卵、ねぎ、ごま、片栗粉の順に加えて混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫で休ませる(時間外)。 3 ごぼうはよく洗い、ささがきにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g Aみそ 小さじ2 A酒 小さじ2 溶き卵 小2個分 ねぎの小口切り 1/2本分 いり白ごま 小さじ2 片栗粉 大さじ2 ごぼう 1本 干ししいたけ(もどしたもの) 2枚 ゆでたけのこ 100g
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 材料を食べやすい大きさに乱切りし、こんにゃく、さといもは下ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉から順に材料を炒める。[3] [2]にを加え、煮立ったらアクを取り、落としぶたをしてゆっくりに煮含める。器に盛り付け、ゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 1/2枚(140g)、れんこん 1/4節、ごぼう 1/4本、さといも 2個、にんじん 1/4本、板こんにゃく 1/4枚、干ししいたけ 2枚、さやえんどう 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、、ミツ
カロリー:約266kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
❶かじきはひとくち大に切り、塩・こしょうをして小麦粉をつけ、日清MCTリセッタ(小さじ1/2)を熱したフライパンで焼いてとりだす。❷タケノコとニンジンはひとくち大の乱切りにして、下ゆでする。❸玉ネギ、ピーマン、パプリカ、はひとくち大に切り、干しシイタケは戻して4等分に切る。❹フライパンに日清MCTリセッタ(小さじ1/2)を熱し、 ②、③の順に加えて強火で炒める。❺混ぜ合わせたAを加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、①を戻してさっと混ぜる。
ごはん
調理時間:約30分 カロリー:約289kcal 塩分:約4.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩、こしょうをまぶして、片栗粉を薄くまぶす。❷パプリカ、ピーマンは乱切り、玉ねぎは1口大に切り、干ししいたけは水で戻して、食べやすい大きさに切る。❸フライパンに、日清MCTリセッタを加えて中火で熱し、鶏肉の皮めを下にして入れて、肉の両面に焼き色がついたら、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを加えて炒める。❹Aを混ぜ合わせ、3に入れて、とろみがつくまでしっかりと炒め、最後に日清かけて香る純正ごま油をまわしかける。
鶏もも肉 1
調理時間:約30分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
煮て一晩おきます。木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重し=お皿を2~3枚のせて数時間おき水切りする。木綿豆腐は適当な大きさ
ヤマサ極鍋 昆布だし鍋つゆ(醤油)2袋大根16~20cmこんにゃく1枚ゆで卵4~6個豆腐(木綿)250gはんぺん60g塩小さじ1/4強干ししいたけ1枚にんじん1/2本ベーコン40gサラダ油適量揚げ油適量
調理時間:約60分 カロリー:約388kcal 塩分:約7.8g
ヤマサ Happy Recipe
  • このエントリーをはてなブックマークに追加