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「手羽元 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 5 件中 （1 - 5）
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作り方1. 手羽先は関節で切り分け、骨の際に切込みを入れる。ニンニク、ショウガは皮をむき薄切りにし、熱湯を準備する。 作り方2. フライパンか中華鍋にサラダ油を強火で熱して手羽先を加え、表面全体に焼き色をつける。焼き色がつけば熱湯を加え、いったんお湯を捨てる。 作り方3. 2の手羽肉、ニンニク、ショウガ、を中華鍋に入れ強火にかける。煮立てば落とし蓋をして中火で10～12分煮て味を含ませ、落とし蓋を取って強火にし、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。 作り方4
調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. 鶏手羽先はフォークで数カ所刺し、ボウルでの材料をからめて15分置く。 作り方2. 鶏手羽先の汁気をきり、グリルで両面をこんがり焼いて器に盛り、プチトマトを添える。
鶏手羽先 6本五香粉 少々酒 大さじ1/2ハチミツ 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ2塩 少々プチトマト 4個 調理時間:約25分 カロリー:約471kcal E・レシピ
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とうもろこしは4～5cm長さに切って縦半分に切る。セロリは軸と葉に分け、軸は筋を取って5～6cm長さに切り、太い部分は縦に2～3等分に切る。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、セロリの葉以外の**1**を加えてもみ込み、ねぎをのせて10～15分間おく。鍋に**2**のねぎを入れ、その上に残りの**2**をのせて酒を回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツしたら弱めにし、15分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってセロリの葉を加え、サッと混ぜる。器
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒、塩コショウを振り、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切る。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、厚さ5mmの斜め薄切りにし、さらに棒状に切る。分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所切り込みを入れる。 下準備2. ショウガ、ニンニクは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して鶏手羽中と砂肝を炒め、色が変わってきたらショウガ、ニンニクを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。器に盛り、香菜をのせる。
鶏手羽中 280g砂肝 120gショウガ 1/2片ニンニク 1片酒 大さじ5黒砂糖 大さじ3黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal E・レシピ
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