手羽先を使うレシピ中華おかず/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	手羽先の甘辛ダレ作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきたら(1)の鶏手羽先を加え、ザッと炒め合わせる。作り方3. の材料を加え、煮汁鶏手羽先 6本酒大さじ1みりん小さじ1.5しょうゆ大さじ1小麦粉大さじ1.5レタス 1/4個白ネギ 1/2本ショウガ(せん切り) 1/2片分酒大さじ1.5みりん小さじ1.5砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1水 100mlサラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1.5白ゴマ小さじ1.5揚げ油適量調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　 E・レシピ

作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきたら(1)の鶏手羽先を加え、ザッと炒め合わせる。作り方3. の材料を加え、煮汁
鶏手羽先 6本酒大さじ1みりん小さじ1.5しょうゆ大さじ1小麦粉大さじ1.5レタス 1/4個白ネギ 1/2本ショウガ(せん切り) 1/2片分酒大さじ1.5みりん小さじ1.5砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1水 100mlサラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1.5白ゴマ小さじ1.5揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　

E・レシピ

	手羽先の中華煮込み下準備1. 鶏手羽先は関節の部分で切り離す。下準備2. 鶏手羽先、白ネギの青い部分、薄切りにしたショウガの半量を鍋に入れ、かぶる位の水を加えて強火にかける。煮たったら弱火にして2～3分ゆで、ザルに上げる。下準備3. クコの実は熱湯につけて柔らかくなったら、水気をきる。下準備4. サニーレタスは水洗いして、水気をきる。作り方1. 調理時間:約40分　カロリー:約624kcal　 E・レシピ

手羽先の中華煮込み

下準備1. 鶏手羽先は関節の部分で切り離す。下準備2. 鶏手羽先、白ネギの青い部分、薄切りにしたショウガの半量を鍋に入れ、かぶる位の水を加えて強火にかける。煮たったら弱火にして2～3分ゆで、ザルに上げる。下準備3. クコの実は熱湯につけて柔らかくなったら、水気をきる。下準備4. サニーレタスは水洗いして、水気をきる。作り方1.
調理時間:約40分　カロリー:約624kcal　

E・レシピ

	手羽先の酢煮作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れ中火にかける。熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。作り方2. 白ネギ、ショウガを加え、ヒタヒタまで水を加え強火にかける。煮たったら火を弱めて、アクを取りながら15分煮る。作り方3. ゆで卵、鶏手羽先 6本白ネギ 1/4本ショウガ 1片卵 2個グリーンアスパラ 2〜3本酒大さじ3みりん大さじ1砂糖大さじ1.5米酢大さじ4しょうゆ大さじ2.5サラダ油大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約404kcal　 E・レシピ

手羽先の酢煮

作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れ中火にかける。熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。作り方2. 白ネギ、ショウガを加え、ヒタヒタまで水を加え強火にかける。煮たったら火を弱めて、アクを取りながら15分煮る。作り方3. ゆで卵、
鶏手羽先 6本白ネギ 1/4本ショウガ 1片卵 2個グリーンアスパラ 2〜3本酒大さじ3みりん大さじ1砂糖大さじ1.5米酢大さじ4しょうゆ大さじ2.5サラダ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約404kcal　

E・レシピ

	手羽先の香り揚げ鶏手羽先は羽先を切り落とす(羽先はとっておいてスープをとるのに使う)。残りの手羽中は関節の間に包丁を入れ、縦二つに切り離す。バットなどにつけ汁の材料を合わせ、手羽中を入れて約15分間つける。1の汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。くし形切りのレモンとミニトマトをあしらう。・鶏手羽先 8～10本・･･･調理時間:約25分　カロリー:約180kcal　 NHK　みんなの今日の料理

手羽先の香り揚げ

鶏手羽先は羽先を切り落とす(羽先はとっておいてスープをとるのに使う)。残りの手羽中は関節の間に包丁を入れ、縦二つに切り離す。バットなどにつけ汁の材料を合わせ、手羽中を入れて約15分間つける。**1**の汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。くし形切りのレモンとミニトマトをあしらう。
・鶏手羽先 8～10本・･･･
調理時間:約25分　カロリー:約180kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	手羽先のこっくり煮シイタケは石づきを落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける(大きい場合は、斜め半分に切る)。下準備7. の材料を混ぜ合わせる。下準備8. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 170℃の揚げ油に鶏手羽先を入れて7～8割位まで揚鶏手羽先 6本酒小さじ1しょうゆ小さじ1ニンジン 1/3本白ネギ 1本青菜 1/2束水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 4〜5個お湯 300ml顆粒チキンスープの素小さじ2酒大さじ2砂糖大さじ1.5しょうゆ大さじ1.5オイスターソース小さじ2塩コショウ少々サラダ油大さじ1片栗粉小さじ2水大さじ1.5揚げ油適量調理時間:約25分　カロリー:約403kcal　 E・レシピ

手羽先のこっくり煮

シイタケは石づきを落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける(大きい場合は、斜め半分に切る)。下準備7. の材料を混ぜ合わせる。下準備8. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 170℃の揚げ油に鶏手羽先を入れて7～8割位まで揚
鶏手羽先 6本酒小さじ1しょうゆ小さじ1ニンジン 1/3本白ネギ 1本青菜 1/2束水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 4〜5個お湯 300ml顆粒チキンスープの素小さじ2酒大さじ2砂糖大さじ1.5しょうゆ大さじ1.5オイスターソース小さじ2塩コショウ少々サラダ油大さじ1片栗粉小さじ2水大さじ1.5揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約403kcal　

E・レシピ

	手羽先のこっくり煮水煮タケノコは食べやすい大きさのクシ切りにする。下準備6. 干しシイタケは水で柔らかく戻す。軸を切り落とし、大きいものは半分の削ぎ切りにする。作り方1. 170℃揚げ油に手羽先を入れ、7～8割位まで揚げ鶏手羽先 8〜12本酒小2しょうゆ小2ニンジン 1/2本白ネギ 1〜2本小松菜(又は他の青菜) 1束水煮タケノコ 1本干しシイタケ 5〜6枚もどし汁(シイタケの戻し汁+お湯) 400ml鶏ガラスープの素(顆粒) 大1酒大3砂糖大2しょうゆ大2オイスターソース大1塩コショウ少々サラダ油大2片栗粉大2水大4揚げ油適量調理時間:約25分　 E・レシピ

手羽先のこっくり煮

水煮タケノコは食べやすい大きさのクシ切りにする。下準備6. 干しシイタケは水で柔らかく戻す。軸を切り落とし、大きいものは半分の削ぎ切りにする。作り方1. 170℃揚げ油に手羽先を入れ、7～8割位まで揚げ
鶏手羽先 8〜12本酒小2しょうゆ小2ニンジン 1/2本白ネギ 1〜2本小松菜(又は他の青菜) 1束水煮タケノコ 1本干しシイタケ 5〜6枚もどし汁(シイタケの戻し汁+お湯) 400ml鶏ガラスープの素(顆粒) 大1酒大3砂糖大2しょうゆ大2オイスターソース大1塩コショウ少々サラダ油大2片栗粉大2水大4揚げ油適量
調理時間:約25分　

E・レシピ

	手羽先と大豆の煮物ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。下準備6. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを入れて中火で熱し、香りがたってきたら鶏手羽先を炒める。焼き色がついたら、水鶏手羽先 5〜6本酒大さじ1塩コショウ少々水煮大豆 120〜130gナス 2本サヤインゲン 5〜6本塩少々ショウガ 1/2片だし汁 400〜500ml酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖小さじ2みそ大さじ2豆板醤小さじ1.5しょうゆ小さじ2/3すり白ゴマ大さじ2サラダ油大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約484kcal　 E・レシピ

手羽先と大豆の煮物

ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。下準備6. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを入れて中火で熱し、香りがたってきたら鶏手羽先を炒める。焼き色がついたら、水
鶏手羽先 5〜6本酒大さじ1塩コショウ少々水煮大豆 120〜130gナス 2本サヤインゲン 5〜6本塩少々ショウガ 1/2片だし汁 400〜500ml酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖小さじ2みそ大さじ2豆板醤小さじ1.5しょうゆ小さじ2/3すり白ゴマ大さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約484kcal　

E・レシピ

	手羽先の煮物下準備4. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5を熱して小松菜を炒め、塩コショウで味を調え、器に盛る。作り方2. (1)に残りのサラダ油を強火で熱し鶏手羽先 4〜6本酒小さじ1/2しょうゆ小さじ1.5片栗粉大さじ1里芋(冷凍) 1/2袋ニンジン 1/4本シイタケ(干し) 3〜4個小松菜 1/2束塩コショウ少々ニンニク(薄切り) 1片分ショウガ(薄切り) 1/2片分酒大さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1/4しょうゆ大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分もどし汁(シイタケ) 200mlサラダ油大さじ2片栗粉小さじ2水大さじ1.5 調理時間:約30分　カロリー:約428kcal　 E・レシピ

手羽先の煮物

下準備4. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。下準備5. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5を熱して小松菜を炒め、塩コショウで味を調え、器に盛る。作り方2. (1)に残りのサラダ油を強火で熱し
鶏手羽先 4〜6本酒小さじ1/2しょうゆ小さじ1.5片栗粉大さじ1里芋(冷凍) 1/2袋ニンジン 1/4本シイタケ(干し) 3〜4個小松菜 1/2束塩コショウ少々ニンニク(薄切り) 1片分ショウガ(薄切り) 1/2片分酒大さじ2砂糖大さじ1塩小さじ1/4しょうゆ大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分もどし汁(シイタケ) 200mlサラダ油大さじ2片栗粉小さじ2水大さじ1.5
調理時間:約30分　カロリー:約428kcal　

E・レシピ

	鶏手羽先のピリ辛揚げ鶏手羽先 6本(360g)Aにんにくのすりおろし小さじ2A酒小さじ1A「瀬戸のほんじお」小さじ1/2B「Cook Do」熟成豆板醤小さじ4・1/2(22.5g)B花椒小さじ1C薄力粉大さじ6C水大さじ3Cうま味調味料「味の素®」少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」適量カロリー:約411kcal　味の素　レシピ大百科

鶏手羽先のピリ辛揚げ

鶏手羽先 6本(360g)Aにんにくのすりおろし小さじ2A酒小さじ1A「瀬戸のほんじお」小さじ1/2B「Cook Do」熟成豆板醤小さじ4・1/2(22.5g)B花椒小さじ1C薄力粉大さじ6C水大さじ3Cうま味調味料「味の素®」少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」適量
カロリー:約411kcal　

味の素　レシピ大百科

	鶏手羽先とキノコのコラーゲン煮下準備1. 鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。下準備2. シイタケは350mlの水またはぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を絞る。軸を切り落として笠は3～4つに切り、もどし汁は網を通して300ml取り置く。下準備3. エリンギは長い場合は横半分に切って、縦3～4つに切る。下準備4. タケノコはエリンギくらいの大きさに切る。調理時間:約30分　カロリー:約461kcal　 E・レシピ

鶏手羽先とキノコのコラーゲン煮

下準備1. 鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。下準備2. シイタケは350mlの水またはぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を絞る。軸を切り落として笠は3～4つに切り、もどし汁は網を通して300ml取り置く。下準備3. エリンギは長い場合は横半分に切って、縦3～4つに切る。下準備4. タケノコはエリンギくらいの大きさに切る。
調理時間:約30分　カロリー:約461kcal　

E・レシピ

	鶏手羽先とたたき野菜の豆板醤ソースふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま4～5分おいて粗熱を取る。(粗熱を取りながら余熱でも火が入るので、加熱しすぎない)[3]　粗熱が取れた鶏手羽先は、キッチンバサミで1本を3等分に切り分ける。蒸し汁につけて2～3分おく。(パサつきを防いでしっとりと仕上がります。)[4]　蒸し汁を軽くきり、豆板醤ソースであえる。[5]　器に水けを軽くきったきゅうり、長いもを盛り付け、豆板醤ソースであえた鶏肉を盛る。鶏手羽先 8本、長ねぎ青いところ1本分、しょうが 1かけ、塩小さじ1/2、こしょう少々、酒大さじ2、、きゅうり 2本、塩少々、長いも 10cm、ミツカン穀物酢小さじ1、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ3、豆板醤小さじ1/2、練りごま(白) 大さじ3、ミツカン穀物酢大さじ2、ごま油大さじ1 カロリー:約309kcal　塩分:約1.7g ミツカン　メニュー・レシピ

鶏手羽先とたたき野菜の豆板醤ソース

ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま4～5分おいて粗熱を取る。(粗熱を取りながら余熱でも火が入るので、加熱しすぎない)[3]　粗熱が取れた鶏手羽先は、キッチンバサミで1本を3等分に切り分ける。蒸し汁につけて2～3分おく。(パサつきを防いでしっとりと仕上がります。)[4]　蒸し汁を軽くきり、豆板醤ソースであえる。[5]　器に水けを軽くきったきゅうり、長いもを盛り付け、豆板醤ソースであえた鶏肉を盛る。
鶏手羽先 8本、長ねぎ青いところ1本分、しょうが 1かけ、塩小さじ1/2、こしょう少々、酒大さじ2、、きゅうり 2本、塩少々、長いも 10cm、ミツカン穀物酢小さじ1、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ3、豆板醤小さじ1/2、練りごま(白) 大さじ3、ミツカン穀物酢大さじ2、ごま油大さじ1
カロリー:約309kcal　塩分:約1.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	安くておいしい!手羽元と卵の黒酢煮お酢で疲労回復にも下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元は火が通りやすいように骨の際に切り込みを入れる。下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむいて薄切りにする。下準備3. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとしたら、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備4. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備5. プチトマトは水洗いし、縦半分に切る。調理時間:約40分　カロリー:約420kcal　 E・レシピ

安くておいしい!手羽元と卵の黒酢煮お酢で疲労回復にも

下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元は火が通りやすいように骨の際に切り込みを入れる。下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむいて薄切りにする。下準備3. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとしたら、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備4. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備5. プチトマトは水洗いし、縦半分に切る。
調理時間:約40分　カロリー:約420kcal　

E・レシピ

	手羽とナスの煮物下準備6. ショウガは皮をむき薄い輪切にする。作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、ショウガの香りが立ってくれば、手羽先を炒める。焼き色がつけば、水煮大豆を加え炒め鶏手羽先 8〜10本塩コショウ少々酒大2水煮大豆 1カップナス 4本サヤインゲン 10〜12本塩少々ショウガ 1片だし汁 600〜700ml酒大3みりん大2砂糖大1みそ大3豆板醤小2しょうゆ小1すり白ゴマ大3サラダ油大2 調理時間:約30分　 E・レシピ

手羽とナスの煮物

下準備6. ショウガは皮をむき薄い輪切にする。作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、ショウガの香りが立ってくれば、手羽先を炒める。焼き色がつけば、水煮大豆を加え炒め
鶏手羽先 8〜10本塩コショウ少々酒大2水煮大豆 1カップナス 4本サヤインゲン 10〜12本塩少々ショウガ 1片だし汁 600〜700ml酒大3みりん大2砂糖大1みそ大3豆板醤小2しょうゆ小1すり白ゴマ大3サラダ油大2
調理時間:約30分　

E・レシピ

	やみつき手羽餃子レモンは4つのくし切りにする。作り方1. を作る。合わせた豚ひき肉に卵白を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、他の材料も加えてしっかり混ぜ合わせる。手羽先の骨を抜いた部分にを詰め込み、楊枝で止める。作り方2. を混鶏手羽先 16本小麦粉適量豚ひき肉 100〜150g豚トロ 2〜3枚白菜キムチ(みじん切り) 大さじ4白ネギ(みじん切り) 1本分ニラ(みじん切り) 1/2束分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 3片分卵白 1個分砂糖大さじ1.5しょうゆ大さじ1片栗粉大さじ1塩少々粗びき黒コショウ小さじ1/2ゴマ油小さじ2キャベツ 1/4個サンチュ(チシャ菜) 4枚レモン 1/2個プチトマト 4個酒大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ3塩コショウ少々スイートチリソース適量揚げ油適量 E・レシピ

やみつき手羽餃子

レモンは4つのくし切りにする。作り方1. を作る。合わせた豚ひき肉に卵白を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、他の材料も加えてしっかり混ぜ合わせる。手羽先の骨を抜いた部分にを詰め込み、楊枝で止める。作り方2. を混
鶏手羽先 16本小麦粉適量豚ひき肉 100〜150g豚トロ 2〜3枚白菜キムチ(みじん切り) 大さじ4白ネギ(みじん切り) 1本分ニラ(みじん切り) 1/2束分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 3片分卵白 1個分砂糖大さじ1.5しょうゆ大さじ1片栗粉大さじ1塩少々粗びき黒コショウ小さじ1/2ゴマ油小さじ2キャベツ 1/4個サンチュ(チシャ菜) 4枚レモン 1/2個プチトマト 4個酒大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ3塩コショウ少々スイートチリソース適量揚げ油適量

E・レシピ

	中国風カレー焼き色がついたら裏返し、全体が白っぽくなったら、にんにく、カレー粉を加えて混ぜ、なじませる。香りがたったら水カップ2を加え、強火にして煮立たせる。2の【野菜ペースト】を加え、ふたをして10分間、中火にして煮る。ドライマンゴーを細かく刻み、* ・鶏手羽先 6本・セロリ 8cm・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・カレー粉大さじ1・ドライマンゴー 50g・酒大さじ1・しょうゆ小さじ1・塩小さじ1弱・かたくり粉小さじ1・水小さじ1・ご飯 500g・サラダ油大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約510kcal　 NHK　みんなの今日の料理

中国風カレー

焼き色がついたら裏返し、全体が白っぽくなったら、にんにく、カレー粉を加えて混ぜ、なじませる。香りがたったら水カップ2を加え、強火にして煮立たせる。**2**の【野菜ペースト】を加え、ふたをして10分間、中火にして煮る。ドライマンゴーを細かく刻み、*
・鶏手羽先 6本・セロリ 8cm・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・カレー粉大さじ1・ドライマンゴー 50g・酒大さじ1・しょうゆ小さじ1・塩小さじ1弱・かたくり粉小さじ1・水小さじ1・ご飯 500g・サラダ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約510kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	手羽餃子 1. 鶏手羽先の骨を2本取りはずして袋状にし、【A】を合わせた中に漬けておく。 2. ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたにらとねぎ、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜ合わせる。 3. 2にしょうゆ、砂糖、塩、ごま油を加えてさらに混ぜ、袋状の1に詰める。 4. 3を、160度の油でじっくりと、キツネ色になるまで揚げる。 ※1.「チューリップチキン」を作る要領で、骨の周りにはさみを入れて、肉をはがしやすくします。カロリー:約303kcal　塩分:約1.2g 日本ハム　レシピ

手羽餃子

1. 鶏手羽先の骨を2本取りはずして袋状にし、【A】を合わせた中に漬けておく。 2. ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたにらとねぎ、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜ合わせる。 3. 2にしょうゆ、砂糖、塩、ごま油を加えてさらに混ぜ、袋状の1に詰める。 4. 3を、160度の油でじっくりと、キツネ色になるまで揚げる。 ※1.「チューリップチキン」を作る要領で、骨の周りにはさみを入れて、肉をはがしやすくします。
カロリー:約303kcal　塩分:約1.2g

日本ハム　レシピ

	鶏肉と大豆のこっくり煮下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1. 中華鍋を強火で薄く煙りが出るくらいまで熱し、ごま油大さじ2を加え、みじん切りの白ネギ、ショウガを加え炒める。作り方2. 香りが立ってくれば、手羽鶏手羽先 12本酒大さじ1しょうゆ大さじ1水煮大豆 1袋(1袋180g入り)ニンジン小1本キヌサヤ 8〜12枚白ネギ 1本塩少々ショウガ 1片ゴマ油大さじ3酒大さじ4砂糖大さじ2しょうゆ大さじ3塩小さじ1チキンブイヨン 1個水 600ml 調理時間:約35分　 E・レシピ

鶏肉と大豆のこっくり煮

下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。作り方1. 中華鍋を強火で薄く煙りが出るくらいまで熱し、ごま油大さじ2を加え、みじん切りの白ネギ、ショウガを加え炒める。作り方2. 香りが立ってくれば、手羽
鶏手羽先 12本酒大さじ1しょうゆ大さじ1水煮大豆 1袋(1袋180g入り)ニンジン小1本キヌサヤ 8〜12枚白ネギ 1本塩少々ショウガ 1片ゴマ油大さじ3酒大さじ4砂糖大さじ2しょうゆ大さじ3塩小さじ1チキンブイヨン 1個水 600ml
調理時間:約35分　

E・レシピ

	手羽肉の中華風煮込みの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油、ゴマ油を強火で熱し、手羽肉を入れて全体に焼き色がつくまで焼き、ジャガイモ、ニンジンを加えて炒め合わせる。作り方2. ショウガを入れて香りがたってきたら、鶏手羽先 5〜6本鶏手羽元 5〜6本酒大さじ1.5しょうゆ大さじ1.5片栗粉大さじ2〜3ジャガイモ 2〜3個ニンジン 1/2本白ネギ 1/2〜1本ショウガ(薄切り) 1片分水 500ml顆粒チキンスープの素大さじ1.5紹興酒大さじ3砂糖大さじ2しょうゆ大さじ2オイスターソース大さじ2塩コショウ少々サラダ油大さじ1ゴマ油大さじ1片栗粉大さじ2水大さじ4白ゴマ小さじ2 調理時間:約40分　カロリー:約419kcal　 E・レシピ

手羽肉の中華風煮込み

の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油、ゴマ油を強火で熱し、手羽肉を入れて全体に焼き色がつくまで焼き、ジャガイモ、ニンジンを加えて炒め合わせる。作り方2. ショウガを入れて香りがたってきたら、
鶏手羽先 5〜6本鶏手羽元 5〜6本酒大さじ1.5しょうゆ大さじ1.5片栗粉大さじ2〜3ジャガイモ 2〜3個ニンジン 1/2本白ネギ 1/2〜1本ショウガ(薄切り) 1片分水 500ml顆粒チキンスープの素大さじ1.5紹興酒大さじ3砂糖大さじ2しょうゆ大さじ2オイスターソース大さじ2塩コショウ少々サラダ油大さじ1ゴマ油大さじ1片栗粉大さじ2水大さじ4白ゴマ小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約419kcal　

E・レシピ

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