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「手羽先 > 和食 > 主食」 の検索結果： 3 件中 （1 - 3）
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1.鍋にスープの材料を入れ、手羽先揚げとにんにくを加えて火にかける。煮立ってから約15分煮る。2.ご飯を加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。3.器に盛り、しょうがと万能ねぎをのせ、こしょう適宜をふる。
「手羽先揚げ」(揚げただけのもの)…4本にんにく…2片しょうがのせん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…適宜ご飯…小どんぶり2杯分(約300g)スープ ・昆布(5×5cm)…1枚 ・うす口しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・水…4カップ塩、粗びき黒こしょう カロリー:約297kcal レタスクラブ
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下準備1. お米を水洗いし、水気を切って鍋に入れ、水8カップと塩を加える。 下準備2. 手羽先は水で洗って水気を拭き、関節の所で切り離して熱湯でサッとゆでておく。 下準備3. 白ネギは5～6cmの長さに切る。 下準備4. ショウガは皮付きのままきれいに水洗いして、薄切りにする。 下準備5. の貝われ菜は根元を落とし、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋に手羽先、白ネギ、ショウガを入れ強火にかける。煮立ったらアクを取り、白ネギとショウガを取り出し弱火にして、途中1～2
カロリー:約307kcal E・レシピ
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1.米は洗って約30分浸水し、ざるにあける。2.手羽先は表面を洗い、ペーパータオルで水けを拭いて、関節から先を切り落とし(先はスープに使って)、塩少々をふる。フライパンに油をひかずに、土鍋に入れるときに上になるほうを下にして並べ入れて中火にかけ、両面にしっかり焼き色をつける。3.しいたけは軸を除いて粗みじんに切る。4.土鍋に1、うす口しょうゆ、酒大さじ3、昆布、水2 1/4カップを入れてさっと混ぜ、3、2をのせてふたをし、強めの中火にかける。吹いてきたら中火にし、約5分炊き
カロリー:約547kcal レタスクラブ
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