新たまねぎを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

アスパラガスは根元を少し折って下5～6cmの皮をむく。フライパンに湯を沸かし、煮立ったら塩適量(湯カップ3に小さじ1の割合)を入れて堅めにゆでる。冷水にとって水けをきり、長さを3～4等分に切る。新たまねぎは1.5cm幅のくし形に切る。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを中火で炒める。焼き色がついたら、塩・こしょう各少々をふり、火を止める。耐熱皿に**1**のじゃがいもとアスパラガス、**2**のたまねぎを入れ、牛乳を具の高さの半分がひたるくらいまで注ぐ。塩・こしょう各
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・塩 適量・サラダ油 大さじ1・牛乳 適量・ピザ用チーズ 適量・こしょう 適量
調理時間:約60分　カロリー:約260kcal　

豆乳の代わりに生クリームを使ってもおいしくいただけます。あっさりと仕上げたい場合は、豆乳を加えなくてもよいでしょう。野
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本スパゲッティ140g春キャベツ2～3枚新たまねぎ1/2個スナップえんどう8個塩少々Aゆずこしょう大さじ1/2豆乳50mlサラダ油大さじ1
カロリー:約442kcal　塩分:約2.4g

＼ POINT / さわらと春野菜は煮すぎないように短時間で仕上げましょう。菜の花・アスパラガス・たけのこ・うどなどを使っても、春らしく
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ　塩小さじ1/4春キャベツ2～3枚新たまねぎ小1個スナップえんどう8個レモン1/4個サラダ油小さじ1水カップ1顆粒コンソメ小さじ1豆乳カップ1塩少々
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.1g

たまねぎはみじん切りにし、くるみは食べやすい大きさに割る。ボウルに**1**、レーズンを入れ、フレンチドレッシングを加えてあえる。
・春にんじん 1本・くるみ 25g・新たまねぎ 10g・レーズン 大さじ1・フレンチドレッシング 大さじ2～3
調理時間:約5分　カロリー:約190kcal　

熱いうちにたまねぎ、バター10g、塩小さじ1/3、黒こしょう適量を加えてよく混ぜる。バターが溶けたら生クリームを加えてさらに混ぜる。完全に冷めたら12等分にし、小さめの俵形に丸める。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**をくぐらせて全体にパン粉をまぶす。180℃の揚げ油でカリッときつね色になるまで3～4分間上下を返しながら揚げ、油を
・新じゃがいも 5コ・新たまねぎ 1/2コ分・生クリーム カップ1/4・卵 1コ・小麦粉 大さじ2・パン粉 適量・キャベツ 適量・ツナ 1缶・新たまねぎ 1/2コ分・バター 5g・小麦粉 大さじ1+1/2・生クリーム カップ3/4・牛乳 カップ1/4・塩 小さじ1/2・黒こしょう 適量・バター ・塩 ・黒こしょう ・揚げ油
調理時間:約60分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.6g

[[ヨーグルトサラダチキン|rid=41453]]は薄切りにする。たまねぎは横に薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、青じそ、ヨーグルトサラダチキンの順で2列に盛りつける。【A】をかける。
・ヨーグルトサラダチキン 1枚・新たまねぎ 1コ・青じそ 6枚・ポン酢しょうゆ 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 1/2かけ分・にんにく 少々
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約3.2g

粗熱を取り、ミキサーかフードプロセッサーで、なめらかになるまでかくはんする。塩・こしょう各少々で味を調え、しょうが汁を加えて混ぜる。
・春にんじん 1本・新たまねぎ 1/2コ・しょうが汁 大さじ1・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約90kcal　

鍋に【スープ】の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間煮てからこす。別の鍋にバターを溶かし、【A】をサッと炒める。**1**と白ワインを加えてアルコール分をとばし、ヒタヒタになるまで**2**の【スープ】を注いで中火で15～20分間煮る。途中、水分が少なくなったら、適宜スープを足す。揚げしらすをつくる。フライパンに【B】を入れて、しらすがカリカリになるまで揚げ焼きにし、油をきる。**3**の雑穀ミックスが柔らかくなったら、釜揚げしらすを加え、オリーブ油大さじ1
・釜揚げしらす 20g・新たまねぎ 大さじ1・菜の花 8本・スナップえんどう 8本・ゆでたけのこ 1本・雑穀ミックス カップ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・にんじんの皮 適量・セロリの葉 適量・新たまねぎの外側 適量・ローリエ 1枚・黒こしょう 10粒・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 大さじ4・釜揚げしらす 30～40g・ねぎ 1/2本・パセリ 適量・塩 ・バター 大さじ1・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約290kcal　

かぶは茎を2cm残してくし形に切る。にんじんは一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。塩を加えた熱湯で、かぶとにんじんを中火でゆでる。竹串がスッと通るようになったらざるに上げる。同じ湯でブロッコリーも2分間ほどゆでてざるに上げる。**2**を器に盛り、洋風万能だれをかける。
・かぶ 2コ・にんじん 1/2本・ブロッコリー 1/2コ・新たまねぎの洋風万能だれ 大さじ3～4・塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　塩分:約0.6g

たまねぎがしんなりしたら、カレー粉を加えてサッと炒め合わせる。チキンスープ、塩・こしょうを加える。煮立ったら少し火を弱めて3分間ほど煮て、キャベツを加えてさらに2分間煮る。
・ウインナーソーセージ 4本・春キャベツ 80g・新たまねぎ 1/4コ・カレー粉 小さじ1/2・チキンスープ カップ2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　

【A】をボウルに入れ、【B】を順に加えて軽くもみ、最後にマヨネーズであえる。ライ麦パンにバターを塗る。生ハムを1枚ずつのせ、**1**をのせる。
・春キャベツ 1/4コ分・春にんじん 1/4コ分・新たまねぎ 1/4コ分・絹さや 10枚分・塩 少々・こしょう 少々・白ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・生ハム 4枚・ライ麦パン 4枚・バター
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　

焼き色がついたら裏返し、裏面も同様にこんがり焼いて取り出す。 器に盛り、残りのソースをかける。ベビーリーフや好みの葉野菜を添える。
・かじき 4切れ・新たまねぎ 大さじ8・米酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・サラダ油 カップ2/3・砂糖 小さじ1・ベビーリーフ 適量・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　

にんじんを加えてさらに5分間ほど炒め、水カップ3とスープの素を加える。沸騰したらアクを取り、5分間ほど煮たらかぶを加える。かぶが柔らかくなったらさやいんげんを加え、2分間ほど煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。
・新たまねぎ 1コ分・春にんじん 1/2本分・かぶ 1コ分・さやいんげん 5本分・固形スープの素 1/2コ・バター ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約90kcal　

たまねぎは薄切り、青じそは細切りにして一緒に水にサッとさらし、水けをよくきる。ギョーザの皮を並べ、表面に[[即席カレー|rid=15544]]を大さじ1ずつ塗り、ピザ用チーズを大さじ1/2ずつのせる。フライパンにサラダ油少々を塗り、**2**を並べてふたをする。強火にかけ、フツフツとしたら弱火にし、皮がカリッとするまで3〜4分間焼く。器に盛り、**1**、削り節をのせる。
・即席カレー 大さじ6・ギョーザの皮 6枚・ピザ用チーズ 大さじ3・新たまねぎ 30g・青じそ 2枚・削り節 少々・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　

・食パン 2枚・オイルサーディン 4匹・新たまねぎ 1/4コ・トマト 1/2コ・粒マスタード 大さじ2・バター 適量
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

熱湯を注ぎ、スープの素と**1**のキャベツを加え、ふたをして4分間ほど煮る。塩・こしょうで味を調え、ソーセージを加え、ふたをしてさらに1分間ほど煮る。器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
・新たまねぎ 1/2コ・春キャベツ 1/4コ・ベーコン 2枚・ウインナーソーセージ 4本・固形スープの素(もと) 1コ・粒マスタード 適宜・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・熱湯 カップ2+1/2
調理時間:約7分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.9g

たまねぎに竹串を刺してみてスーッと通ったら、ベーコンを取り出し、たまねぎに塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。ようじを抜いて器に盛り、ベーコンを添える。
・新たまねぎ 2コ・ベーコン 4枚・油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　

セロリは斜め薄切りにし、葉は食べやすく切る。生ハムは食べやすく切る。大きめのボウルに【ドレッシング】の材料を入れ、泡立て器でトロッとするまで混ぜ合わせる。**2**に**1**を加え、まんべんなくあえて器に盛る。
・新じゃかいも (大)2コ・新たまねぎ (大)1/2コ・セロリ 1/2本・生ハム 60g・オリーブ油 大さじ2・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ2/3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.9g

水カップ1+1/2程度を加え、再びふたをして5〜10分間煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで黒こしょう少々をふる。
・トマト 1コ・春キャベツ 2～3枚・新たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 小さじ1～2・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.1g

あいているところにベーコンを広げて入れ、一緒に3～4分間焼く。途中、ベーコンに焼き色がついたら返して両面を焼く。塩をたまねぎにふって火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
・新たまねぎ 2コ・ベーコン 4枚・オリーブ油 大さじ1・塩 1つまみ・黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal