新たまねぎを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

しんなりとしたらふたを取って中火にして炒め、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で3分間ほど煮る。バゲットにチーズを等分にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。**2**を器に盛り、黒こしょうをたっぷりとふってチーズバゲットを添える。
・春キャベツ 150g・新たまねぎ 1/2コ分・にんにく 小さじ1/2・スープ カップ2+1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・バゲット 6枚・ピザ用チーズ 60g・バター 20g・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.4g

たまねぎは繊維に沿って約3mm間隔に切り目を入れ、繊維を断ち切るように切ってみじん切りにする。小さめの容器に入れ、ソースのほかの材料を加えて混ぜる。**1**の蒸し鶏を薄切りにする。器に盛ってベビーリーフを添え、**2**をかける。
・新たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 大さじ3・粒マスタード 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ベビーリーフ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　

1組ずつラップでピッチリと包み、そのまま5分間おく。ラップを外し、指のあとがつかないよう、片方の手のひらでパンを軽く押さえ、みみを切り落とし、好みの大きさに切り分ける。
・食パン 4枚・ツナ 1缶・新たまねぎ 1/4コ・マヨネーズ 大さじ2・パセリ 大さじ1・バター 適量
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　

キャベツを加えてざっと混ぜてふたをし、1分間蒸し焼きにする。塩を加えて混ぜ、酢を回しかけて火を強める。全体をざっと混ぜて火を止め、粗熱が取れるまでおく。
・春キャベツ 1/4コ・新たまねぎ 1/4コ・セロリ 1/4本・春にんじん 1/5本・ベーコン 30g・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・酢 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.8g

ベーコンは5mm幅に切る。鍋にオリーブ油、ベーコン、たまねぎ、にんにくを入れて中火にかけ、たまねぎが透き通るまで炒める。かぶ、じゃがいも、トマトも加え、水カップ2+1/2、塩、こしょうを加える。煮立ったらふたをして弱火で5分間煮る。菜の花を加えて混ぜ、中火にして1～2分間煮る。
・菜の花 1/2ワ・春かぶ 1コ・新じゃがいも 1コ・新たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 10コ・ベーコン 2枚・にんにく 1/2かけ分・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.2g

火を止めてローリエを除き、木べら(またはマッシャー)でじゃがいもの粒が少し残るくらいまでつぶす。牛乳を加えて再び弱火にかけ、混ぜながらのばす。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってパセリをふる。
・新じゃがいも 1コ・新たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・チキンスープ カップ1+1/2・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1/2・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　

鶏肉は縦に3～4cm幅に切り、さらに繊維を断つようにして6～7mm厚さのそぎ切りにする。アスパラガスは根元の皮をむき、4cm長さに切る。たまねぎは薄切り、ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。アルミ箔(はく)を正方形に2枚切り、中心にバター5gずつをのせる。鶏肉とたまねぎを半量ずつ交互に重ねてのせ、アスパラガスとミニトマトも半量ずつのせ、塩・黒こしょう各少々をふる。アルミ箔の口を閉じる。フライパンに水カップ1/2と**2**を入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、8分間蒸し煮にする。
・鶏むね肉 120g・グリーンアスパラガス 2本・新たまねぎ 40g・ミニトマト 3g・バター ・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約140kcal　塩分:約1g

ミニトマト、混ぜ合わせた【A】を加え、汁けをとばしながら炒める。さやいんげんを加え、サッと炒める。器に盛り、【B】をふる。
・豚こま切れ肉 150g・新たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・さやいんげん 50g・トマトケチャップ 大さじ2+1/2・酒 大さじ1・水 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・ホットペッパーソース 適量・黒こしょう 少々・粉チーズ 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

アスパラガスは根元を少し切り、ピーラーなどで下4cmの皮を薄くむき、長さを半分に切る。豚肉に【A】を順にふってまぶす。たまねぎ1切れに1枚を巻きつけ、ようじを刺してとめる。フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、**2**を並べ入れる。ふたをして約5分間焼く。返してアスパラガスを加え、再びふたをして約5分間焼く。ふたを外し、ペーパータオルで脂を軽く拭き取る。生クリームを加え、煮立ったら弱火にして塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、時々返して煮汁をからめながら2～3分間煮詰める。ようじを抜いて盛りつける。
・新たまねぎ 2コ・豚バラ肉 4枚・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ2・グリーンアスパラガス 4本・生クリーム カップ1/2・油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約530kcal　

煮立ってから3分間ほど煮たら、鶏肉を加え、肉の色が変わるまで3～5分間煮る(途中で水分が少なくなったら、水カップ1/4を足す)。火を止めてヨーグルトを加える。弱火にかけ、煮立ったら、塩・こしょうで味を調える。
・鶏むね肉 160g・新たまねぎ 1/3コ・グリーンアスパラガス 2～3本・春にんじん 2本・白ワイン カップ1/4・プレーンヨーグルト 100g・かたくり粉 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　

塩・こしょう各適量で味を調え、仕上げにしょうゆを加え混ぜる。器にご飯を盛り、**3**をかけ、好みでイタリアンパセリをのせる。
・鶏もも肉 2枚・新たまねぎ 1コ・新にんじん 2本・新じゃがいも 3コ・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・トマトケチャップ カップ1・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約40分　カロリー:約850kcal　塩分:約4.4g

トマトジュース、水カップ1を加え、弱めの中火で5分間ほど煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛って粉チーズをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・新たまねぎ 1/4コ・グリーンアスパラガス 4本・トマトジュース カップ1・オリーブ油 小さじ1・粉チーズ 少々・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約210kcal　

レタスは大きめにちぎる。【B】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかけて底全体に広げる。温まったら**1**の半量を入れ、へらで円く広げる。約2分間焼いて裏返し、さらに2分間焼いて取り出す。残りも同様に焼く。**3**の片面に【B】を塗り、レタスとたまねぎ、スモークサーモンを等分にのせる。半分に折って、2等分に切る。
・食パン 4枚・卵 2コ・牛乳 カップ3/4・塩 小さじ1/3・ピザ用チーズ 30g・スモークサーモン 6枚・新たまねぎ 1/2コ・レタス 2枚・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　

スープを注いで強めの中火にし、ひと煮立ちさせたら、トマトを加え、肉ダネをスプーンで一口大にすくって落とす。ウスターソースを加え、全体に火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。
・ハンバーグの肉ダネ 1/2量・春キャベツ 1/4コ・新たまねぎ 1コ・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・クミンシード 小さじ1・カレー粉 小さじ2・スープ カップ2・ウスターソース 小さじ2・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

色が変わったらじゃがいも、たまねぎ、にんにくを加えて炒め、余分な油を紙タオルで拭き、【A】を加える。煮立ったらふたをして弱火にし、5～6分間蒸し煮にする。グリンピースを加えてさらに3～4分間煮て、器に盛り、レモンを添える。
・新じゃがいも 1コ・新たまねぎ 1コ・グリンピース 10本・豚バラ肉 150g・にんにく 1かけ・水 カップ1/2・白ワイン カップ1/4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 1～2切れ・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.3g

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて8分間ゆで、水にとって余熱をとる。冷めたら殻をむく。さやいんげんはヘタを切り落とし、半分に切る。鍋に湯を沸かして塩を加えて、**2**を程よい堅さにゆで、氷を入れた冷水にとる。冷めたらざるに上げて水けをきる。たまねぎは皮をむき、繊維に沿って2mm厚さに切る。ハムはせん切りにする。大きめの器に**3**と**4**、チーズを入れ、ゆで卵をエッグカッター(または包丁)で粗みじん切りにして加える。【しょうゆドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。食卓で**5**に【しょうゆドレッシング】をかけて全体を混ぜ合わせ、黒こしょう適
・さやいんげん 200g・卵 1コ・新たまねぎ 80g・ハム 40g・エメンタールチーズ 20g・オリーブ油 大さじ4・パセリ 大さじ2・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.1g

豚肉は筋を切り、塩小さじ1/4、黒こしょうをふって小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。3分間ほど焼いてこんがりとしたら上下を返し、弱めの中火で2～3分間焼いて器に盛る。フライパンをきれいにし、バターを入れて中火で熱し、たまねぎを加えて1分間ほど炒める。透き通ってきたら**1**のグリンピースの水けをきって加え、【A】も加える。汁けが少し残るくらいまで軽く煮詰め、**2**にかける。
・グリンピース 100g・新たまねぎ 1/4コ分・豚ロース肉 2枚・白ワイン 大さじ2・水 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1/2・バター 15g
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　塩分:約1.8g

牛乳を加えて再び弱火にかけ、混ぜながらのばす。塩・こしょうで味を調える。かぶの葉とベーコンはそれぞれ粗みじん切りにする。小さめの鍋、またはフライパンにバター大さじ1/2を中火で熱し、かぶの葉とベーコ
・かぶ 3コ・新たまねぎ 1/2コ・チキンスープ カップ1・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1/2・かぶの葉 1/2コ分・ベーコン 1/2枚・バター ・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　

ひき肉に塩・黒こしょう各少々をふって練り、たまねぎと水大さじ1、小麦粉を加えて混ぜ、6等分にして平たいだ円形にする。**1**の鍋に加え、4分間ほど煮る。カリフラワーは小房に分けて縦に5mm厚さに切り、**2**に加えて3分間ゆでる。絹さやの筋を取って加え、サッとゆでて一緒にざるに上げる。**3**に**4**とバター、好みで塩少々を加えて混ぜ、器に盛って黒こしょう適量をふる。
・春にんじん 1/2本・新たまねぎ 30g・鶏ひき肉 120g・カリフラワー 100g・絹さや 8枚・牛乳 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 小さじ1・バター 5g
調理時間:約7分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.5g

フライパン(直径22cm)にサラダ油を強めの中火で熱し、鶏肉をサッと炒める。にんじん、たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め、塩・こしょう各少々をふる。【A】を混ぜ合わせて溶かし、**2**に回し入れ、ふたをして中火で2分間ほど蒸し煮にする。野菜が柔らかくなったらチーズを散らし、もう一度ふたをしてチー ズが溶けるまで30秒間ほど火を通す。仕上げに黒こしょう適量をふる。
・春にんじん 4cm・新たまねぎ 1/2コ・春キャベツ 2枚・鶏こま切れ肉 100g・固形スープの素 1/3コ・熱湯 カップ1/3・ピザ用チーズ 40g・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1・黒こしょう
調理時間:約7分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.7g