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「春雨 > おかず」 の検索結果: 206 件中 (141 - 160)
1.なすとパプリカを素揚げしておく。野菜を取り出したサラダ油をさらに高温に熱し、春雨を揚げる。2.熱した中華鍋(またはフライパン)にごま油をひき、(b)を中火で炒める。香りがたったら豚挽き肉を加え、豚挽き肉から油が染み出てくるまでしっかり弱めの中火で炒める。3.(a)を[2]に加えて混ぜ合わせ、ふつふつとなってきたら弱火にし、[1]を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。4.皿に、揚げた春雨を盛り付けておき、その上に[3]を乗せる。お好みで粉山椒をかけ
調理時間:約20分 カロリー:約348kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
鶏手羽先は、水でよく洗って水けをふき取り、骨に沿って切り目を入れる。白菜は丸ごとラップで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)に7~8分間かけ、芯(しん)を取って葉をはがす。大きい葉は縦半分に切り、下のほうからクルクル巻いてようじでとめる。鍋に**1**と【A】を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして15分間煮る。春雨を加え、**2**も加えてふたをして7~8分間煮る。酢大さじ1、ごま油小さじ1を加えて風味をつける。
・白菜 約1/4コ・手羽先 6
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
[肉春巻き]春雨は熱湯につけて戻し、2cmの長さに切り、パクチーはみじん切りにします。ボウルに挽き肉・(1)・「黄金の味」を入れてよく混ぜます。[エビアボカド]エビは背ワタを除き1cm角に切り、「プチッと鍋」で下味をつけ、約10分おきます。アボカドとチーズも1cm角に切ります。春巻きの皮を半分に切り、具材をのせ、巻き終わりを水溶き小麦粉(分量外)で留めます。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(4)を揚げて、出来あがりです。※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください
調理時間:約30分 カロリー:約396kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)キャベツはザク切りにし、しいたけは薄切りにする。エリンギはひと口大に切り、えのきだけはほぐし、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら、鶏だんご、春雨、(1)のキャベツ・しいたけ・エリンギ・えのきだけ・にら、にんにくを加えて煮る。
鶏つくね 8個キャベツ 1/4個(300g)しいたけ 4枚エリンギ 1パック(100g)えのきだけ 1袋にら 1/2春雨・乾 70gにんにくの薄切り 1かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」うま辛キムチ
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
切る) 200g・鶏手羽元 6本・白菜(ひと口大のザク切り) 1/2株・干ししいたけ 6枚・水 カップ3・塩 小さじ1・1/2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ3・春雨(乾) 60g・一味唐がらし(好みで) 適量
調理時間:約50分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。大根は3~4cm長さの拍子木切り、にんじんはピーラーで薄切りにする。長ねぎは斜め薄切り、春菊は半分の長さに切る。 2 豆腐は3~4等分に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の火の通りにくい野菜から順に加える。 4 牡蠣、②の豆腐、春雨を加えてひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 牡蠣(むき身・加熱用) 10個 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 大根 1
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.キャベツは芯を薄く残して切り取り、縦半分に切る。にんじんは細めの乱切りにする。しょうがはせん切りにする。とり手羽元は骨に沿って2本切り込みを入れる。2.直径約24cmの鍋に水3カップ、酒大さじ1、1を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除いて弱火にし、ふたをして約20分煮る。はるさめを加え、さらに約3分煮る。塩小さじ1/2、こしょう、しょうゆ各少々で調味する。
とり手羽元…6本(約300g)キャベツ…125gにんじん…1/2本(約100g)しょうが…1かけ弱はるさめ
調理時間:約25分 カロリー:約263kcal 
レタスクラブ
1.はるさめは耐熱ボウルに入れて熱湯に3~4分ひたし、ざるに上げて水けをきる。しめじはほぐす。にんじんはごく薄い半月切りにする。2.口径約22cmの耐熱ボウルに1、豚そぼろと、しょうゆ、ごま油各小さじ2、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜ合わせる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分(冷蔵したそぼろを使う場合は約4分30秒)加熱する。4.ざっと混ぜて器に盛り、白ごまをふる。
「万能豚そぼろ」…大さじ8はるさめ(カットタイプ)…40gしめじ…1パック(約100g
カロリー:約265kcal 
レタスクラブ
1.ねぎはみじん切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を凍ったまま入れて炒める。肉に火が通ったら、ねぎ、にんじんを加えて炒め、油がまわったら、煮汁の材料を混ぜて加える。煮立ったら、はるさめを加えて約3分煮る。3.水分がほとんどなくなったら、小松菜を加えてざっと炒め合わせ、こしょう少々で調味する。
冷凍豚ひき肉…120g長ねぎ…1/2本にんじん…1/3本小松菜…1/2はるさめ
カロリー:約301kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは横1cm幅に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.フライパンに豚ひき肉を入れて中火にかけ、約1分炒める。脂が出てきたらおろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を加えて炒め、香りが立ったら1を加え、ひと混ぜする。3.はるさめを加え、水2カップ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、オイスターソース小さじ1を順に回し入れ、ふたをして約5分煮る。
豚ひき肉…200gキャベツ…300gしめじ…1/3パックはるさめ…90gおろしにんにく
カロリー:約463kcal 
レタスクラブ
[1] 豚バラ肉は一口大に切る。白菜はざく切りにする。[2] フライパンに豚バラ肉を入れ中火で炒める。火が通ったら、豚バラ肉の上に、春雨、白菜の順に重ねるように加え、を回しかける。[3] ふたをして、煮立ったら5分ほど加熱する。[4] 器に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 150g、白菜 中葉2枚(200g)、はるさめ 30g、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、水 1カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、おろししょうが 小さじ1/2
カロリー:約405kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんを細かく切る。はるさめはもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒める。こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、油で揚げる。
豚ひき肉 150g、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、しいたけ 1個、はるさめ 20g、水溶き片栗粉 適量、サラダ油 適量、こしょう 少々
カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんは粗みじんに切る。はるさめはサッとゆでてもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒め、こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く火を通し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、揚げ油で揚げる。[5] レタスとラディッシュの上に盛り、「味ぽん」とからしを添える。
豚ひき肉 150g、たまねぎ 1/4個、しいたけ 1個
カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、しいたけは軸を取り、薄切りにする。はるさめは食べやすい長さに切る。[2] フライパンにごま油とおろししょうがを入れて中火で熱し、香りがでてきたら豚肉を加えて炒める。[3] 豚肉の表面が白っぽくなってきたら、水、白菜、はるさめ、しいたけ、「カンタン酢」、「プロが使う味 白だし」を加えてふたをし、7~8分煮る。はるさめがもどって、全体に火が通ったら、塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、器に盛る。お好みでラー油をたらす。

カロリー:約454kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
タラは一口大に切る。白菜はザク切り、ニラは4cm幅に切る。 豆腐は食べやすい大きさに切り、えのき茸は石づきを落として小房に分ける。 春雨はお湯で戻す。 鍋に鍋用スープキムチ味(市販品)を入れて沸かし、ウインナーと肉だんご、①~④を煮えにくいものから順に入れ、煮ながらいただく。
グランドアルトバイエルン1パック国産鶏肉使用 肉だんご300gタラの切り身200g白菜約1/4株ニラ1束豆腐1丁えのき茸1袋春雨(乾燥)50g鍋用スープキムチ味(市販品)1パック
伊藤ハム レシピ
1. 白菜はざく切り、にんじんは輪切り、長ねぎは斜め薄切りにする。しいたけ、豆腐は食べやすく切る。 2. 【B】の材料はそれぞれ皿などに入れる。 3. 鍋に【A】と豆腐、しいたけを入れて煮立て、次に残りの野菜も入れて一煮立ちさせる。 4. 3に春雨、シャウエッセンも入れて3分煮る。【B】をいろいろ組み合わせながら食べる。 ※表記のカロリー・塩分には【B】のトッピングは含まれておりません。
シャウエッセン® 6本 白菜 1/8個 にんじん 1/3本 長ねぎ 1本 乾燥
カロリー:約384kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味を付け、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。2...パプリカ、ピ―マン、たまねぎは3cm角に、ヤングコ-ンは斜め1/2に切り、油通しする。3...春雨は高温の油で揚げる。4...3をお皿に盛り、1と2を混ぜ合わせたものを盛り付ける。5...白髪ねぎにした長ねぎ、千切りしたきゅうりをトッピングし、食べる直前にソ-スをかける。
4人分 鶏肉(むね)...220gヤングコ-ン...8本ピ-マン...2個パプリカ(赤)...1個
調理時間:約30分 カロリー:約93kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
木綿豆腐は手で崩し、ガーゼ又はキッチンペーパーに包みぎゅっと絞り水気を切る。キムチとニラは刻む。春雨はお湯で戻し水気を切り、刻む。Aを練り混ぜ合わせる。指に水をつけ餃子の皮の端を一周濡らし、STEP2の餃子のあんをのせ、半分に折りたたみぐっと押付け閉じる。底中央部分を指で押し、端と端を水で濡らした指でぐっと押しくっつける。餃子のあんは1個につき、全量の1/40が目安です。卵は白身と黄身に分ける。まいたけは手でほぐす
調理時間:約30分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
だしから削り節までを小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせてこす。粗熱が取れたら残りの材料を混ぜ合わせる。白菜はザク切りにし、鶏肉、昆布とともに鍋に入れる。水1.2リットルを注いで火にかけ、沸騰直前に火を弱めて、沸騰させないように注意しながら20分間煮て火を止める。粗熱が取れたら鶏肉と昆布を取り出し、残った煮汁と白菜を数回に分けてフードプロセッサーにかける。トロトロのスープ状になったら、土鍋に移し入れる。鶏肉をそぎ切りにして加え、軸を除いたしいたけも加えてサッと煮る。春雨は湯に浸し
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに春雨を入れ、かぶるくらいのぬるま湯を加えて約5分間つけて戻す。水けをきり、食べやすい長さに切る。白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて横に3cm幅に切り、葉と芯(しん)に分けておく。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、【タネ用】の調味料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。直径約2cmのだんご状にまとめる。土鍋に水カップ2+1/2~3、顆粒チキンスープの素、酒を入れて混ぜ、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
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