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枝豆は熱湯でゆで、ざるに上げて粗熱を取る。さやから出し、薄皮をむく。枝豆は仕上げに使う適量を除き、ミキサーに入れ、絹ごし豆腐、水カップ1を加え、なめらかになるまでかくはんする。塩・こしょう各少々で味を調える。器に注ぎ、仕上げ用にとっておいた枝豆を浮かせる。
・枝豆 正味100g・絹ごし豆腐 200g・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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枝豆ははさみで端をおとし、塩茹でする。鍋にの枝豆、「きざみにんにく」、たかのつめを入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで入れる。弱火で5分加熱して出来上がり。
材料(4人分)枝豆(生)1袋(約200g)たかのつめ1本オリーブオイル適宜きざみにんにく大さじ3 カロリー:約509kcal 桃屋 かんたんレシピ
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(1)枝豆は熱湯で5分くらいゆで、薄皮までむく。牛乳大さじ2、枝豆をミキサーにかけてペースト状にする。(2)鍋にA、「パルスイート」、(1)の枝豆ペーストを入れて温め、ゼラチンを加えて溶かす。(3)鍋の底を氷水にあてて混ぜながら冷やす。とろみがついてきたら器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(4)飾り用の枝豆をのせ、牛乳40mlを等分に注ぐ。
カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
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ハムは1cm四方に切る。ミニトマトはヘタを除き、縦4等分に切る。ボウルに枝豆、**1**を入れ、フレンチドレッシング、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。
・枝豆 100g・ハム 2枚・ミニトマト 4コ・フレンチドレッシング 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)器に盛り、(1)の飾り用の枝豆を2粒ずつ散らす。*薄めのスープに仕上げたい場合は、お水を足して調整してください。
枝豆(さやつき) 100g玉ねぎのみじん切り 1/4個分A水 1/2カップA牛乳 1/2カップ「やさしお」 小さじ1/2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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1.冷凍枝豆は熱湯でさっとゆでてさまし、さやから出して、薄皮を除き、粗く刻む。2.「豆乳ドーナッツ」の作り方1で、サラダ油、砂糖、豆乳を混ぜて、砂糖が溶けたら1を加えて混ぜ、あとは豆乳ドーナッツの作り方5まで同様に作る。
「豆乳ドーナッツ」の材料…全量冷凍枝豆…8〜10さや(正味30g) カロリー:約210kcal レタスクラブ
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(6)器に盛り、えびとじゅんさいをあしらう。
枝豆・正味140g 250gA「瀬戸のほんじお」 大さじ1・1/2Aうま味調味料「味の素®」 大さじ1/2A水 2・1/2カップA氷 適量B水 2・1/2カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個板ゼラチン 1/2枚ゆでえび 4尾じゅんさい 適量 カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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イングリッシュマフィンは半分に割る。 枝豆、チーズの順にイングリッシュマフィンの上に載せて、トースターで3分焼く。
材料(1枚分) イングリッシュマフィン1/2個塩茹で枝豆適量ピザ用チーズ大さじ1 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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材料(2人分) イングリッシュマフィン2個枝豆(さやをはずして)50g木綿豆腐(水きりの時間は調理時間に含まれません)200g粉チーズ大さじ2片栗粉小さじ2塩、こしょう少々サニーレタス1枚大葉2枚トマト1/4個白ねぎ1/4本焼肉のたれ適量マヨネーズ適量サラダ油小さじ1
調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.枝豆は両端をキッチンばさみで少し切り落とす。鍋に湯を沸かして塩適量を加え、枝豆を好みのかたさに3〜5分ゆでる。ざるに上げ、塩小さじ1/2をまぶす。赤とうがらしは種を除く。2.ファスナーつき保存袋に1を入れ、にんにく、オリーブ油大さじ3~4、黒こしょう少々を加えて袋の上から軽くもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、室温に1時間以上おく。
カロリー:約216kcal レタスクラブ
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ゴムべらに持ち替え、3を加えてさっくりと混ぜ、再びバットに戻す。ラップをかけて冷凍庫に2時間以上おいて凍らせる。5.枝豆は塩をもみ込み、熱湯
枝豆(さやつき)…200g卵黄…2個分牛乳…1/2カップ生クリーム…1カップグラニュー糖…50g+10gバニラエッセンス…少々塩…適宜 カロリー:約368kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに冷凍枝豆を入れ、ふんわりとラップをかけ、袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、解凍する。2.温かいうちににんにくを潰して加え、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、タバスコ小さじ1も加え、あえる。
冷凍枝豆…150gにんにく…1片オリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ2タバスコ…小さじ1 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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