「柿 > 和食 > おかず」 の検索結果: 3 件中 (1 - 3)
|
1.小鍋にみそだれの材料を入れて混ぜ、弱火にかけて練る。へらで混ぜたとき、鍋底が見えるくらいまでもったりしたら火から下ろす。2.柿は1cm厚さに切ってから棒状に切り(ちくわの穴よりやや太めに切って詰めるとぴったりおさまる)、ちくわの穴に数本詰め込む。これをちくわ3本分作る。残りのちくわに万能ねぎを束にして詰め、ちくわの長さに合わせて切る。3.ボウルにころもの材料を入れ、ざっと混ぜる。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2に小麦粉を薄くまぶしつけ、3にくぐらせ、全体がぽ カロリー:約409kcal
レタスクラブ
|
|
1.鍋に里いもと、かぶるくらいの水、塩少々を入れ、やわらかくなるまでゆでる。2.柿の種は保存用密閉袋に入れ、口を閉じる。上からめん棒などでたたき、細かくなるまで砕く。3.卵は卵黄と卵白に分ける。卵白は泡立て器でよく混ぜ、コシを切る。卵黄は溶く。4.1の湯をきり、小麦粉を薄くまぶし、3の卵白にくぐらせ、2をやさしく包み込むようにつける。揚げ油を低温(約160℃)に熱して入れ、約3分、時々里いもを転がしながら揚げて油をきる。5.小鍋にあんの材料を入れ、火にかける。煮立っ カロリー:約579kcal
レタスクラブ
|
|
。しばらくそのままさわらずに揚げ、浮いてきたら網じゃくしを使ってやさしく油の中で泳がせる。全体がきつね色になり、まわりの泡が小さ とりささ身…4本卵白…1個分ころも ・クラッカー…4枚 ・柿の種、アーモンドスライス、コーンフレーク…各20gアボカド…1/2個ミニトマト...4個カレー塩 ・カレー粉、塩…各小さじ1ケチャップわさび ・トマトケチャップ…大さじ1 ・練りわさび…小さじ1/2マヨ昆布 ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩昆布のみじん切り…小さじ1小麦粉、揚げ油 カロリー:約319kcal
レタスクラブ
|