水菜を使うレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「水菜 > 和食 > 主食」 の検索結果： 70 件中 （41 - 60）
|
【素寒天】はところてんのような細切りにする。そばは10cm長さに折り、袋の表示時間どおりにゆで、流水で洗って水けをきっておく。水菜は食べやすく切り、冷蔵庫でパリッとさせる。フライパンにちりめんじゃことごま油小さじ1を入れて弱火にかけ、カリカリになるまでいためる。しょうゆ・みりん・サラダ油各大さじ1、練りわさびをよく混ぜ合わせる。**1**、**2**、**3**をざっと合わせて器に盛り、**4**をふり、**5**をかける。
・素寒天 1/2量・そば 50g・水菜 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごぼうは洗い、にんじん、ねぎとともにみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱してひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。**1**を加え、しんなりするまで炒めたら納豆を加え、糸が引かなくなるまで炒める。【A】を加えて炒め、味を含ませる。器にもち麦ご飯を盛って**2**をのせ、水菜を添える。
・ひきわり納豆 1パック・豚ひき肉 100g・ごぼう 30g・にんじん 20g・ねぎ 30g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・きび糖 小さじ2・もち麦ご飯 茶碗(わん)2杯 調理時間:約15分 カロリー:約501kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 いわしは頭と腹ワタを取って手開きにし、中骨と皮を除いてザク切りにする。Aの材料とともにフードプロセッサーにかける。2白菜と水菜は5cm幅のザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさに裂く。 2 鍋にBを入れ、煮立たせる。1のつみれを直径3cm大のだんご状にし、鍋に落とし入れる。2の白菜・水菜・まいたけ、ぎんなん、大根おろしを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加えていただく。 3 鍋のシメに、そばを加え、ひと煮立ちさせていただく。
材料(4人前) いわし 調理時間:約30分 カロリー:約411kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.水菜は3cm長さに切る。豚肉は3cm幅のそぎ切りにし、塩少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液の材料を混ぜて流し入れる。菜箸で大きく混ぜながら焼き、半熟になったら取り出す。3.フライパンをきれいにして油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱する。こんがりと色づいたら豚肉を並べ入れ、途中上下を返しながら約5分焼く。たれの材料を混ぜて加え、からめる。器にご飯を盛り、豚肉をたれごと、2、水菜をのせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約 調理時間:約15分 カロリー:約765kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは5cmの長さに切り、芯(しん)を除いてせん切りにし、しらがねぎにする。にんにくは5mm角に切る。水菜はざく切りに、ゆで卵は半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて火にかけ、うすく色づいたら、にんにくをスプーンなどで取り出す。油はとっておく。3.2の油の粗熱がとれたら、スープの素、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、水大さじ2を加えて混ぜ合わせる。4.中華麺は袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に入れる。熱いうちに3のたれを加え、よく混ぜてなじま
カロリー:約622kcal レタスクラブ
|
|---|
|
)を混ぜてかける。4.「ごぼうと水菜のごまあえ」ごぼうは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、水菜、白すりごまと、砂糖小さじ1、しょう
しらす干し…30gにんじん…1/2本(約80g)米…2合とりもも肉…2枚(400〜450g)トマト(1cm厚さの輪切り)…1個しょうがのみじん切り…2かけ分赤とうがらしの小口切り…1本分ごぼう…小1本(約100g)水菜(4cm長さに切る)…50g白すりごま…大さじ2塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、酢 レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。の干しシイタケはボウルにすりおろし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. ゴボウはささがきにして水に放つ。油揚げは4等分に3角形に切り、熱湯をかける。 下準備3. 大根は皮をむき、半月切りにする。水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。キノコは根元を切り落として小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし
調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
|
|---|
|
1. 玉ねぎを1cm幅のくし切りにする。 2. 耐熱容器に豚こま肉、玉ねぎを入れ、【A】の調味料も入れて玉ねぎにもほんのりと色づく位しっかりと揉み込み、5分置く。 3. 水菜はざく切り、トマトはくし切りする。 4. 5分置いた2のお肉に片栗粉を入れ揉み込む。 5. 4の耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。1度取り出し、ほぐすように混ぜたら再びふんわりとラップをし、1分加熱する。 6. 丼ぶりにご飯を盛り、5のお肉、水菜、トマトを盛る。[br
調理時間:約25分 カロリー:約821kcal 塩分:約4.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1...水菜を4cmカット、きゅうりは細切り、たまねぎはスライスする。2...ミニトマトは1/2カット、長ねぎは粗みじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...沸騰したお湯に酒を入れ、豚バラ肉を茹で、色が変わったら流水にさらし、水気を切る。4...そうめんを袋の指示通り茹で、流水で冷やす。5...ボウルにめんつゆ、水、粗挽き金ごまドレッシングを混合し、そうめんを入れ、さっくり混ぜ、つゆごと器に盛る。6...水菜、きゅうり、たまねぎ、豚肉の順にのせ、残りの具材
調理時間:約10分 カロリー:約699kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏ささ身は厚みを3等分に切って耐熱皿に広げ、酒小さじ1をふる。ラップをし、電子レンジ(600W)に1分〜1分30秒間、様子を見ながらかける。粗熱を取り、細く裂いて塩少々をふる。ねぎは2～3mm幅の斜め薄切りにする。水菜は5cm長さに切る。**1**と**2**のねぎをボウルに入れ、【A】を加え、あえる。鍋にチキンスープを入れて強火で煮立たせ、しょうゆ小さじ1、塩少々で味を調える。弱めの中火にし、【水溶きかたくり粉】を混ぜて加え、とろみをつける。**4**に溶き卵を回し入れ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 水菜は食べやすい長さに切る。長ねぎは斜め幅1㎝に切る。えのきは石づきを切り落とす。しょうがは千切りにし、ミニトマトはヘタを除いておく。 2 【A】を(土)鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、①を入れて火を通す。 3 ②に豚肉をしゃぶしゃぶして火を通す。【シメ】残ったつゆにご飯とピザ用チーズ入れて煮立て、粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) 水菜 1袋 長ねぎ 1本 えのきだけ 2パック しょうが 4かけ ミニトマト 12個 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 300g 【A】割烹白 調理時間:約20分 カロリー:約405kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鶏つくねのタネを作る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。 2 水菜は4cm長さに切り、長ねぎは4cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落として小房に分け、しいたけは石づきをとる。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰したら①の鶏つくねのタネを丸く落とし入れ、②の野菜、きのこ類も加えて火が通るまで煮込む。 4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鶏肉は1cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。中華めんはゆでて湯をしっかりときり、器に盛る。 2 鍋に【A】のスープの材料を入れて煮立て、鶏肉を入れて中火で1分間ほど煮る。 3 器に中華めん、②の鶏肉、【B】をのせ、【A】のスープを注いでごまをふる。MEMO冷やしラーメンにする場合は、②のスープは冷蔵庫でしっかりと冷やす。中華めんはゆでてから冷水で洗い、水気をしっかりときる。
材料(2人前) 生中華めん 2玉 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 100ml 【A】水 調理時間:約15分 カロリー:約469kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] ブラックタイガーは殻をむき、いかは一口大に切る。[2] スパゲティは、たっぷりの湯に通常より少なめの塩(分量外)を入れて硬めにゆでる。ゆで終わりの30秒ほど前に、[1]を加え一緒にゆでる。スパゲティは流水で冷やし、オリーブオイルを加えてからめる。[3] トマトはサイコロ状に切る。水菜は食べやすい長さに切る。 [4] 器に[2]のスパゲティを盛り、[2]のブラックタイガー、いか、[3]をのせて、水で薄めたを注ぐ。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算
カロリー:約552kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] そうめんを表示時間通りにゆで、氷水でしめる。[2] 大根、にんじんはせん切りにする。貝割れ菜は半分の長さに、水菜は4cmの長さに切る。[3] ささみは筋をとり、フォークで数ヶ所穴をあけ、耐熱皿に並べる。酒(分量外)をふりかけてからラップをし、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。粗熱がとれたら裂く。[4] 器に[1]、[2]、[3]を盛り付け、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。
そうめん (乾) 4束、大根 50g、にんじん 1/4本、鶏ささみ カロリー:約448kcal 塩分:約7.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は小口切りにします。水菜は5cm幅に切り、水につけてシャキッとさせ、水気を切ります。 トマトは約1cmの角切りにし、半量をボウルに入れ、【A】と合わせます。 ゆでて冷水にさらし、水気を切ったそばに(1)を混ぜ、器に盛ってトマトの残り半量をのせてかざります。召しあがる前に(2)をかけていただきます。 ＼ POINT / そばと絡んで食べやすい和風のトマトドレッシングです。最後に白ごまをかけると、香ばしさがプラスされます。レタス・きゅうり・サラダ
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1...鍋に湯をわかして、豚バラ肉を入れ火が通ったら、水にとり冷やしておく。2...スパゲッティを茹で、水にさらして冷やしておく。3...きゅうりは輪切り、パプリカ(黄)は薄切り、トマトは乱切りにする。4...ジャーにごまドレッシング、(1)、(2)、(3)の順番で盛り付ける。5...仕上げに斜め薄切りにした長ねぎとごま油を和えたものと、4cm幅に切った水菜を盛り付ける。
4人分 豚バラ肉(薄切り)...140gスパゲッティ(乾燥)...130gきゅうり...100g 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
■ 調理時間:10分以内 ❶ 水菜はざく切りにする。サラダ用チキンは薄くそぎ切りにする。 ❷ ふえるわかめちゃんを表示通り水戻しし、しっかりと水気を切る。 ❸ 鍋に湯(分量外)を沸かし、表示通りに干し中華麺をゆで、スープを作る。スープに素材力だし[焼きあごだし]を加え混ぜる。 ❹ 丼に③を盛り、①・②・なると・白髪ねぎをのせる。
干し中華麺(スープ付き・塩味) 1食分 素材力だし焼きあごだし 1本 サラダ用チキン 1/4個 水菜 適量 ふえるわかめちゃん 2g なると 調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約8.0g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
(1)牛肉は、両面に塩・こしょう少々をふり、下味をつける。水菜は2～3cm長さに切る。(2)エリンギは長さを半分に切ってタテ4等分に切る。玉ねぎは芯を切り取り、1cm幅の半月切りにしてバラバラにほぐす。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のエリンギを入れて中火でしんなりするまで炒める。(2)の玉ねぎを加えて少ししんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうをして取り出す。(4)フライパンを洗って水気を拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて中火で3分、裏返して2
カロリー:約797kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ぶりは熱湯にサッと通して霜降りにし、冷水にとって洗い水気を拭き取る。いかは下処理をして食べやすい大きさに切る。えびは背ワタを取る。はまぐりは砂抜きをする。 2 白菜、水菜は食べやすく切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①の魚介類、②の野菜を加えて煮る。火が通ったらすだち、あさつき、もみじおろしなど好みの薬味でいただく。 4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火
調理時間:約30分 カロリー:約571kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
