水菜を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.トマトは小さめの一口大に切る。クリームチーズは1cm角に切る。2.ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、好みで水菜のざく切りを添える。
トマト…1個クリームチーズ…30gA　・酢…大さじ1　・はちみつ、オリーブ油…各小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約65kcal　

作り方2. 両面にこんがり焼き色がついたら、ママレード、しょうゆ、ニンニク加え、蓋をして弱めの中火で途中裏返しながら15分焼く。 作り方3. 蓋を取り
豚バラ肉(豚骨付きバラ肉) 1kgママレード 220〜250gしょうゆ 120mlニンニク 2片水菜(又はサニーレタス、サラダ菜) 1パックブロッコリー 1/2株プチトマト 8個パプリカ(赤・黄) 各1個マヨネーズ 適量
調理時間:約40分　

下準備4. の水菜は洗って根元を切り落とし、幅4cmに切る。カブは皮をむき、4等分にしてから薄いイチョウ切りにする。パプリカは種をくり抜き、薄く
みりん 100mlしょうゆ 100mlニンニク 1片ショウガ 1片ベーコン 2枚水菜 80〜100gカブ 1/2〜1個パプリカ(オレンジ) 1/4個ニンニク・ショウガしょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約20分　

【甘酢だれ】を耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジ(600W)に約50秒間かけて温める。フライパンにサラダ油小さじ1/4を中火で熱して**1**を入れ、ふたをして弱火で約8分間、裏返してさらに約5分間焼く。**2**を加えて両面にからめる。少し冷まし、食べやすく切る。【タルタルソース】の材料を混ぜ合わせる。**3**を器に盛り、水菜、ラディッシュ、【タルタルソース】を添える。
・鶏むね肉 1枚・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々・小麦粉 小さじ2・溶き卵 適量・しょうゆ 大さじ1・米酢 大さじ1・はちみつ 小さじ1/2・マヨネーズ 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ1・カッテージチーズ 25g・ピクルス 10g・水菜 50g・ラディッシュ 6枚・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約320kcal　

5...だいこん、にんじんは細切りに、水菜は4㎝幅に、紫たまねぎ、ラディッシュは薄くスライスし混ぜ合わせる。6...オムレツの上に野菜を飾り、食べる直前にたまねぎドレ
3人分 じゃがいも...1個たまねぎ...20g合挽肉...25gマヨネーズ...13gピザ用チーズ...10g卵...3個塩...少々こしょう...少々だいこん...20gにんじん...8g水菜...5g紫たまねぎ...8gラディッシュ...1個たまねぎドレッシング...15g
調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　

(出てきた水分は捨てる。)[2][1]の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする。[3][2]の鶏肉をくるくると巻き、ラップで包み、水が入らないように両端を輪ゴム
とりハム 60g大根 180g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2水菜 20gミニトマト 4個A粉チーズ 小さじ1A黒こしょう 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約35kcal　

白ネギは豚バラ肉を焼いている途中で加え、一緒に焼く。 作り方2. 焼き上がったら、器に合わせた水
豚バラ肉(塊) 500〜600gハーブソルト 小さじ2ローズマリー(生) 2枝白ネギ 1本水菜 1/2束貝われ菜 1/2パックレモン 1/2個練りからし 適量ドレッシング(焼き肉のタレ) 適量サラダ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　

フライパンを熱してバターを溶かし、たまねぎを入れる。透き通るまで炒めたら、おからを加えて炒め合わせ、粗熱を取る。【付け合わせ】をつくる。大根とにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、水菜も同じ長さに切る。ねぎも同じ長さのせん切りにする。これらを冷水に放してパリッとさせる。ボウルに牛ひき肉を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、**1**のれんこん、**2**、【A】を加えて合わせ、2等分して形を整える。フライパンにサラダ油を熱して**4**を並べ、中火で両面に焼き色をつけたら酒をふり、弱火にしてふたをし、4～5分間蒸し焼きにす
・牛ひき肉 100g・おから 100g・れんこん 1/2節・たまねぎ 1/4コ・卵 1/2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・大根おろし カップ1/4・柚子(ゆず)こしょう 適量・ポン酢しょうゆ 小さじ2・大根 50g・にんじん 15g・水菜 1ワ・ねぎ 1/4本・バター 小さじ1・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約291kcal　

5.3の具と水菜、赤パプリカの半量をのせ、ごまだれ
ご飯…半合すし酢　・酢…大さじ3/4　・砂糖…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4焼きのり(長辺を半分に切る)…1枚サラダチキン(市販品)…60gかに風味かまぼこ…3本溶き卵…1個分水菜(ざく切りにする)…1株赤パプリカ(縦薄切りにする)…1/8個ごまだれ　・白練りごま…小さじ2　・酢…小さじ1　・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2
カロリー:約151kcal　

(5)具が食べ終わったら、うどんを入れていただく。*野菜はお好みのものでアレンジしましょう。
鶏ひき肉 200gAねぎのみじん切り 1本分Aしょうゆ 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g玉ねぎ 1個水菜 1束白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックえのきだけ 1袋ねぎ 1本B「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個B水 5カップBにんにくのすりおろし 1かけ分B赤唐がらし 1本カレールウ・中辛 80gガラムマサラ 適量ゆでうどん 2玉
カロリー:約425kcal　

1.じゃがいもは3cm角に切り、耐熱ボウルに入れて水大さじ2をふる。2.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。水けをきり、熱いうちによく潰す。3.粗熱がとれたら、塩鮭そぼろ、マヨネーズ大さじ4を加えてよく混ぜる。4.器に盛り、好みで水菜やベビーリーフなどを添える。
「塩鮭そぼろ」…大さじ2～3じゃがいも…2個(正味約200g)マヨネーズ
カロリー:約267kcal　

食パンを加えよく混ぜ合わせる。 作り方2. ニンジン、水煮コーンを加えてよく混ぜ合わせ、16等分に分けて、プロセスチーズを芯にして丸く形を整える。 作り方3. 160℃に熱し
合いびき肉 400〜450g塩 小さじ1/2粗びき黒コショウ 少々卵 1個食パン(6枚切り) 1枚牛乳 大さじ2ニンジン 1/4本水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)プロセスチーズ 60〜70g赤ワイン 100ml砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2バルサミコ酢 大さじ2水菜 1/2束揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約489kcal　

5...(E)を作る。ポテトサラダをツリー状に形を作り、4cm幅に切った水菜の上にのせ、ピンクペッパー、ドライパセリをト
2人分 【A】プレゼントオムライス薄焼き卵...1枚トマトケチャップライス...120gトマトケチャップ...適宜【B】お星さまハンバーグミニハンバーグ...2個にんじん(星型)...2個スライスチーズ(星型)...2枚【C】トマトサンタミニトマト...2個うずらの卵...2個黒ゴマ...4粒トマトケチャップ...適宜【D】デザートサンタ いちご...2個バナナ...2切れ黒ゴマ...適宜いちごジャム...適宜生クリーム...適宜【E】ポテサラツリーポテトサラダ...100 g水菜...10gピンクペッパー...適宜ドライパセリ...適宜ブロッコリー...2個カリフラワー...2個にんじん(月
調理時間:約30分　カロリー:約646kcal　

鶏肉は皮を取り除き、酒と塩で下味をつけ、約15分おきます。生姜は薄切りにしておきます。耐熱容器に(1)と長ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分、裏返して約3分加熱し、そのまま冷まします。粗熱がとれたらそぎ切りにし、お好みの野菜を添え、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
鶏むね肉　1枚(約250g)。酒　大さじ1。塩　少々。生姜　1/2かけ。長ねぎ(青い部分)　適量。エバラプチッとステーキ 玉ねぎ醤油味　1個。お好みの野菜(水菜、トマトなど)　適量
調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　

(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)レタスはひと口大にちぎり、にんじんは5cm長さのせん切りにする。(3)器に合わせた(2)のレタス・にんじんを盛り、(1)のドレッシングを回しかける。*レタスは手でちぎり、水気はよくきります。加える野菜はトマト、大根、水菜など、色々な食材をお好みでお楽しみください。
サニーレタス 1/2個にんじん 1/3本Aにんにくのすりおろし 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 6ふり
カロリー:約128kcal　

1...たまごタルタルソースは材料を併せておく。2...ミニソーセージは切り込みを入れて茹で、チキンナゲットと併せてトナカイを作る。3...イチゴは上1/3を切り、バナナを挟んでサンタを作る。4...お皿にそれぞれの食材を盛り付ける。
2人分 エビフライ...2本たまごタルタルソース...30gチキンナゲット...2個ミニソーセージ...4本チキンライス...150gにんじん(星型)...2個ロースハム(星型)...2枚いちご...2個バナナ...2切れホイップクリーム...10gポテトサラダ...40gお好みの飾り野菜(レタス、水菜)...適宜トッピング(のり、コーン、グリンピース、ごま、ドライパセリ、ケチャップ...適宜
調理時間:約30分　カロリー:約383kcal　

塩・こしょうで味をととのえて皿に盛り付け、残りのポテトチップスを砕いてトッピングする
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ポテトチップス(塩味)　15g、リーフレタス(手でちぎる)　1～2枚、水菜(3～4cm長さ)　約25g、紫玉ねぎ(薄切り)　1/16個(約15g)、黄色パプリカ(薄切り)　1/8個(約15g)、ツナ缶(汁気を軽く切る)　1缶、オリーブ油　小さじ2、マヨネーズ　大さじ1.5～2、塩・こしょう　少々
調理時間:約5分　

しんなりしてきたらオイルサーディンを加えてさっと炒め、塩・こしょうをふります。 スパゲッティを加え、手早く炒め合わせます。皿に盛り、粗びきこしょうをふります。 ＼ POINT / キャベツの代わりに、ブロッコリー・青梗菜・水菜などを使ってもよいでしょう。さば水煮缶やツナ缶を使ったアレンジもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「オイル・サーディン」1缶塩適量スパゲッティ(乾麺)180gにんにく(みじん切り)1片唐辛子(種を除く)1本キャベツ150g塩少々こしょう少々粗びきこしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約535kcal　塩分:約2.9g

1.ささ身は筋を取り、厚みに水平に切り目を入れる。ささ身1本につきしょうがを1/4量ずつはさむ。全体に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.パン粉は手でこすって細かくする。ボウルに小麦粉、水各大さじ1と1/2を入れて混ぜる。1を入れてからめ、パン粉を全体にまぶす。3.フライパンに油を1cm深さに入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、油をきる。4.半分に切って器に盛り、好みで水菜を食べやすく切って添える。中濃ソース適量をかける。
カロリー:約293kcal　

ボウルに【A】のマスタード、塩、ワインビネガーを入れてよく混ぜてから、オリーブ油を混ぜながら加え、ソースをつくる。**1**にたまねぎ、ピクルスを混ぜる。[[ポ・ト・フ|rid=333]]のゆで肉を7～8mm厚さに切り、**2**のソースをよくからめる。サラダ用の葉野菜はきれいに洗い、水けをよく取る。器に**4**の葉野菜を盛り、**3**をのせ、パセリを散らす。
・ポ・ト・フのゆで肉 200g・グリーンカール 3枚・サニーレタス 2枚・トレビス 2枚・ルッコラ 8枚・水菜 1/4ワ・春菊 3本・マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/3・赤ワインビネガー 小さじ2・オリーブ油 大さじ3～4・たまねぎ 大さじ2・ピクルス 大さじ2・パセリ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約250kcal