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【下準備】牛タンは食べやすい大きさにカットし、軽く塩とこしょうで下味をつける。卵を溶きほぐしボウルに入れる。ここにごはんを加えて混ぜ合わせる。レタスは手で一口大にさく。ねぎはみじん切りにする。フライパンを中火にかけ、ごま油小さじ1を熱し牛タンを炒めて、いったん皿に取り出す。フライパンにごま油小さじ1を足してSTEP1のごはんを加え、パラパラになるまで炒める。
調理時間:約20分　カロリー:約792kcal　塩分:約4.0g

牛タンは「黄金の味」をもみ込み、約15分下味をつけます。長芋はすりおろします。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)の牛タンを焼きます。どんぶりに麦ごはんを盛り、(2)と(1)の長芋をのせ、好みで(2)で残った漬け汁を煮詰め、上からかけて、出来あがりです。※お好みで大葉を散らしてお召しあがりください。
牛タン　200g。
調理時間:約15分　カロリー:約845kcal　

牛タンは一口大にカットする。熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛タンの両面をサッと焼き、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をまわしかけて火を止める。丼ぶりにご飯を盛り、STEP1とスイートコーン、バターをのせ、かいわれを添える。
牛タン(焼き肉用薄切り)70gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy!
調理時間:約10分　カロリー:約678kcal　塩分:約2.1g

牛タンは1.5cm幅に浅く切れ目を入れます。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、長芋と(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで白菜の浅漬けや、味噌南蛮を添えてお召しあがりください。
牛タン(厚切り)　200g。長芋(すりおろす)　150～200g。
調理時間:約15分　カロリー:約799kcal　

作り方3. (1)に(2)をのせ、をかけて白ゴマを振る。
牛タン(薄切り) 150〜200gニンニク(みじん切り) 1/2片分黄パプリカ 1/2個ピーマン 1〜2個白ネギ 1/2本白ネギ(みじん切り) 1/4本分レモン汁 小さじ2ゴマ油 大さじ1〜1.5しょうゆ 少々塩コショウ 少々サラダ油 適量白ゴマ 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約20分　カロリー:約669kcal　

5(1)を加えて炒めたら、牛乳、せりの葉部分、ビールを加え、全体をよく絡める。塩焼きにした牛タンを乗せたら出来上がり!*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を 加えてゆでる。ワンポイントアドバイス*宮城でよく食べられているあげかま(さつま揚げ)とせりを使ったナポ
材料(2～3人分)スパゲティ200gさつま揚げ2枚(約100g)玉ねぎ1/2個せり1束バター10gカゴメトマトケチャップ大さじ3みそ大さじ2牛乳大さじ2ビール大さじ2～3牛タン2切れ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約511kcal　塩分:約4.4g

下準備7. 牛カルビはを加え軽くもみ込む。 下準備8. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 下準備9. レモンは4つに切る。 作り方1. 焼肉用プレート又はホットプレートを熱し、サラダ油を薄く引く。 作り方2. はじめに、塩、コシ
牛タン(薄切り) 200g塩コショウ 少々レモン 1/2個刻みネギ 大さじ6牛カルビ 300〜400g酒 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1片分コショウ 少々玉ネギ(すりおろし) 1/2個分ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ汁 大さじ1酒 大さじ3砂糖 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ4〜5コチュジャン 大さじ1白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ2チマサンチュ 1/2株玉ネギ 1個ナス 1本カボチャ 1/8個ピーマン 2個シイタケ 4枚白ネギ 1本甜麺醤 大さじ1コチュジャン 小さじ2しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1片分すり白
調理時間:約40分