「牛肉 > 主食 > 主食」 の検索結果: 615 件中 (341 - 360)
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1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。マッシュルームは石づきをとり5mm厚さに、トマトはひと口大、牛肉は2~3㎝幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、マッシュルームの順に加え炒める。3中濃ソースを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒める。トマトケチャップ、水の順に加え、とろみが出るまで煮る。 調理時間:約25分 カロリー:約614kcal 塩分:約3g
カゴメのレシピ
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下準備 ・牛肉は《a》をもみ込み、下味をつけておく。 ・筍は熱湯(分量外)で下茹でし、粗熱を取り、細切り。 ・《c》は混ぜ合わせておく。 1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、牛肉の色が変わり始めるまで炒める(強火)。 2. >を加え、炒める(強火 約30秒)。 3. >を加え、全体にとろみがつくまで炒め、ごま油を加え香りをつける。 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal
ABC cooking Studio
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スパゲティをゆでる。ホットプレートにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、軽く塩・こしょうをした牛肉を入れて加熱する。牛肉の表面が焼けたら、器に取り出す。ホットプレートにオリーブオイル(大さじ1)、たまねぎ、マッシュルーム、ひらたけを加えて加熱する。塩・こしょうをし、水を加え、ふたをして蒸し焼きにする。(目安:強火で2~3分)③に①、おうちパスタを加えてよくまぜあわせる。ホットプレートを保温状態にして②を盛りつける。 調理時間:約25分
ピエトロ レシピ
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全体に混ぜ器によそい、お好みでたまご、小ねぎ、紅しょうがをトッピングする。おこげもおいしいです。 無洗米2合牛肉(薄切り肩ロース)120gしらたき120g玉ねぎ1/2個炒りごま大さじ1ごま油又はラー油小さじ1ヤマサすき焼専科150ml水適量卵適宜小ねぎ(小口切り)適宜紅しょうが適宜 調理時間:約3分 カロリー:約694kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.直径20cmのフライパンに煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、弱めの中火にして約8分煮る。牛肉を加えてほぐし、煮立ったらアクを取る。3.一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。強めの中火にかけ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら約1分煮詰める。 カロリー:約726kcal
レタスクラブ
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1.れんこんは5mm厚さのいちょう切りにし、水に約5分さらして水けをきる。牛肉はボウルに入れ、砂糖、酒、しょうゆ各大さじ1をからめる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、れんこん、赤とうがらしを炒める。全体に油がまわったらこんにゃくを加えて混ぜ、水1/2カップ、しょうゆ小さじ2、みりん大さじ1を加える。3.ひと煮立ちしたら牛肉を加え、アクを除き、混ぜながら煮汁が少なくなるまで約5分煮る。 調理時間:約15分 カロリー:約676kcal
レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げる。にんじんは細切りにし、にらは5cm長さに切る。ごぼうはたわしで洗って大きめのささがきにし、水にさっとさらして水けをきる。牛肉は半分に切ってボウルに入れ、下味をもみ込んで約15分おく。2.炊飯器に米を入れ、焼き肉のたれ、塩小さじ1/4、水1 1/2カップを加え、よく混ぜる。ごぼう、にんじん、にら、牛肉をのせ、普通に炊く。 カロリー:約489kcal
レタスクラブ
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1...豚肉(しゃぶしゃぶ用)をゆでて、冷やしておく。2...水を温めて牛肉だし(顆粒)を溶かす。冷たく食べる場合はこれを冷やしておく。3...水菜を4cmの長さに切り、ゆで卵は1/3切り、長ねぎは斜め薄切りにする。4...そうめんをゆで、器に盛り、上から(1)、(3)、白菜キムチ、薄切りにしたきゅうりをのせる。5...(2)のスープを注ぎ、上からごま油、韓国のり、いりごま(白)をかける。 調理時間:約30分 カロリー:約339kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取ってタテに細切りにし、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ2を加えて熱し、弱火で(1)の牛肉を炒める。(3)肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからませる。 カロリー:約519kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 卵は割りほぐす。白菜キムチは汁気を絞り、1cm幅に切る。牛薄切り肉は2cm幅に切る。ニンニクの芽はサッと水洗いし、水気をきって2cm幅に切る。 作り方2. 中華鍋にゴマ油大さじ1を強火で熱し、卵を流し入れてご飯を加え、パラパラになるまで炒めあわせ、いったん取り出す。 作り方3. 中華鍋をサッとふき、ゴマ油大さじ1を足し、強火で牛肉、ニンニクの芽を炒める。
E・レシピ
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1.牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは横薄切りにする。まいたけはほぐし、トマトは2〜3cm角に切り、にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。まいたけを加えてさっと炒め、牛肉を加え、肉に八分通り火が通るまで炒める。3.小麦粉大さじ1を加えてなじむまで炒め、トマト、水1/4カップ、洋のたれを加え、底から混ぜる。 カロリー:約754kcal
レタスクラブ
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①の焼き豆腐・春菊を加えて煮、溶き卵をつけていただく。 4 次に①のエリンギ・しいたけ・トマトを加えて煮込み、トマト味で楽しむ。 5 シメに②のそうめんを加え、ひと煮立ちさせる。 材料(4人前) 牛肉(すき焼き用) 400g 牛脂 適量 長ねぎ 2本 焼き豆腐 1丁 春菊 1束 エリンギ 1パック しいたけ 4個 トマト 2個 そうめん(乾) 4束(200g) めんつゆ カップ1 卵 4個 調理時間:約25分 カロリー:約823kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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たまねぎは半分に切り、横1cm厚さに切る。牛肉は一口大に切る。にんじんは半月形に切る。ししとうがらしは縦に切り目を入れる。しらたきは水からゆで、ざるに上げて食べやすい大きさに切っておく。しめじは小房に分け、石づきを除く。鍋に【煮汁】の材料とたまねぎ、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら、にんじん、しめじ、しらたき、牛肉を加え、ふたをして弱火で10~15分間煮る。 調理時間:約40分 カロリー:約461kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ほうれんそうは3cm長さに切る。牛肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせておく。焼きのりはもみほぐしておく。小さめのフライパンに湯を沸かし、ほうれんそうを入れて1~2分間ゆでる。水にとって水けを絞り、焼きのりとしょうゆ小さじ2であえる(【ほうれんそうの磯辺あえ】の完成)。**2**のフライパンに牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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蓋を取り、ご飯の上に残りのバター10gをのせて粗挽き黒こしょうを振る。混ぜる場合は底からすくい上げるようにして混ぜる。 ご飯350g牛肉(こま切れ肉)200gにんじん(細切り)1/2本ピーマン(細切り)2個もやし1/2袋(100g)バター20gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ4塩・こしょう適量(しっかりめに)粗挽き黒こしょう適量サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約673kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、皮をむく。牛肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶして余分な粉ははたく。フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、牛肉をサッと焼いて、いったん取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々を足して弱めの中火にし、たまねぎを炒める。しんなりしてきつね色になったら、ミニトマトを加え、サッと炒め合わせる。油がなじんだら**2**の肉を戻し入れ、【煮汁】の材料を加え、時々混ぜながら10~15分間煮る。 調理時間:約35分 カロリー:約630kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は塩・こしょう各少々をふり、下味をつける。たまねぎはくし形に切る。なすはヘタを切り落とし、縦に四つ割りにして、長さを半分に切る。ボウルに水カップ4を入れて塩大さじ1を溶かし、**1**のなすを2分間ほどさらし、紙タオルで水けを押さえる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に1分30秒~2分間かける。
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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[ガーリックライス]フライパンにバターを熱し、ごはんを軽く炒め、「黄金の味」と塩こしょうで味付けします。[サイコロステーキ]牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。どんぶりに(1)を盛り、(3)をのせ、仕上げに「黄金の味」をかけて、出来あがりです。※お好みでガーリックチップとスプラウトをのせてお召しあがりください。 調理時間:約20分 カロリー:約644kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、「黄金の味」を加えて焼きからめ、食べやすい幅に切ります。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※1杯目はそのまま、2杯目は[薬味]をのせて、3杯目はあたためた[だし汁]をかけて、4杯目はお好きな食べ方でお召しあがりください。 調理時間:約10分 カロリー:約766kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備 ・牛肉は焼肉のたれをもみ込み、なじませておく(30分~)。 ・コーンは汁気を切っておく。 ・枝豆は解凍し、さやからはずしておく。 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、色が変わるまで炒めて取り出す。 2.サラダ油を足し、玉ねぎを加え炒める。端に寄せ、にんにくを加え加熱し、香りが出たらごはんを加えて炒める。 3.【1】を戻し入れ、コーン・枝豆・バターを加え炒め合わせ、塩・黒こしょうで味をととのえ、パクチーをちらす。 調理時間:約20分 カロリー:約465kcal
ABC cooking Studio
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