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「玉ねぎ > 和食 > おかず」 の検索結果： 745 件中 （361 - 380）
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下準備1. 春キャベツはひとくち大のザク切りにして芯はそぎ切りにし、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむき縦細切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切り芽を取り、薄切りにして、ショウガは皮をむきせん切りにする。 下準備4. 冷凍シーフードは熱湯を掛けて臭みを抜き、ザルに上げておく。 作り方1. 深めのフライパン又は中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れ、中火にかける。香りが立ってきたら玉ネギとニンジンを加えて、炒め合わせる
調理時間:約20分 カロリー:約174kcal E・レシピ
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作り方1. アサリのむき身は塩水でサッと洗いザルに上げる。マイタケは小房にさばく。玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横2～3等分に切る。細ネギは根元を切り落とし、水洗いして2cm幅に切る。 作り方2. フライパンにを入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを入れ、再び煮立てば火を弱めて玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方3. アサリ、マイタケを加え、煮立てばアクを取る。軽くときほぐした卵を全体にまわしかけて細ネギを散らし、蓋をして1分置いて蒸らす。器に盛り、好みで粉山椒
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、大きめの削ぎ切りにする。 下準備2. 新ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさ切って水に放つ。 下準備3. 玉ネギ1個は縦半分に切って、4～6つのくし切りにする。半分の玉ネギも同様にくし切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて大きめの乱切りにする。 下準備5. 春キャベツは水洗いしてザク切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備7. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って薄切りに
調理時間:約40分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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下準備1. トンカツ用の豚肉は脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、縦薄切りにする。 下準備3. ミツバはサッと水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. を混ぜあわせる。 下準備5. 卵は1個ずつ割って、傷んでいないことを確認しながらボウルにほぐす。 作り方1. 170℃の揚げ油に、をつけたトンカツを入れてサクッと揚げ、油をきって食べやすい大きさに切る
調理時間:約50分 カロリー:約629kcal E・レシピ
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1. 鶏むね肉は皮を取り除き、1cm程のそぎ切りにする。ビニール袋に入れて、【A】の調味料も入れもみ込む。片栗粉をまぶす。 2. 玉ねぎは1.5cm程の厚めのくし切り。にんじんは小さめの乱切り。ピーマンも乱切りにする。 3. フライパンにごま油大さじ1を入れ、1の鶏肉を広げ、中火で両面焼きめがつくまでしっかりと焼き、一旦お皿に取出す。 4. フライパンをサッと拭き、残りのごま油を入れてにんじんと玉ねぎを中火で炒める。にんじんの表面が柔らかくなり、玉ねぎも透き通っ
カロリー:約268kcal 塩分:約4.4g 日本ハム レシピ
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作り方1. 豚肉は熱湯へ一度に入れて火を止め、やわらかくなるまでゆで、水に取って水気をきる。 作り方2. 玉ネギは縦薄切り、大根は皮をむいてせん切りにしてそれぞれ水にさらし、ザルに上げる。トマトはヘタを取ってくし切りにする。 作り方3. レタスは食べやすい大きさにちぎる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 豚肉と野菜を器に盛り合わせ、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 160g玉ネギ 1/4個トマト 1個大根 5cmレタス 2枚サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約547kcal E・レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・生鱈に塩(少々)をふっておく・えびは背わたと殻を取り除く。鍋に[A]を入れて火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎ、セロリ、トマトを炒める。玉ねぎがしんなりしたら[B]を加えてさらに炒める。[C]を順に加え混ぜ、ひと煮立ちしたら鱈、えび、パプリカを加え2～3分煮る。はちみつ、塩(適宜)を加えて味をととのえ、レンジ加熱したうどんを合わせて軽く煮る。セロリの葉をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、生鱈(切り身) 1切れ、えび 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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が通ったら出来上がり。最初の具が煮えたら、好みで具をたしながら食べる。
ホタテ(冷凍) 3個むきえび 8尾あさり(殻つき。砂抜きしたもの) 170gいか(皮をむいた胴の部分。またはロールいか) 1/2はい分絹ごし豆腐 1丁じゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個にら 1わにんにく 1かけ水 3カップA 酒 大さじ2 ごま油 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 サッポロビール
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団子のたねをスプーンで丸めてすくって落とし入れる。火が通ってきたら、大根、白菜、ねぎ、えのきを加えて煮込み。野菜に火が通った
●さば団子の材料 さばの切り身 1尾分(約500g)にんじん 1/3本たまねぎ 1/4個A 溶き卵 1個分 しょうが(みじん切り) 1かけ分 みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1白菜 1/4個大根 1/4個ねぎ 2本えのきだけ 1袋●煮汁 だし汁 3カップB 酒 1/4カップ みりん 1/4カップ みそ 大さじ4 サッポロビール
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なすはヘタを落として縦4等分に切る。すぐに170℃に熱した揚げ油に入れ、皮がツヤよくふっくらとしてくるまで揚げ、油をきる。いかは足をワタごと引き抜いて除き、胴は1.5cm幅の輪切り、エンペラは1.5cm幅に切る。パプリカは長さを半分にし、縦に1.5cm幅に切る。たまねぎはくし形に切る。鍋に湯を沸かして火を止め、たまねぎを入れて1分間おく。いか、パプリカを加え、さらに2分間おき、ざるに上げる。これで、いかが堅くなりにくく、野菜に程よく火が入る。ボウルに**2**のなす3コ分
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、しょうゆ・酒各大さじ1をもみ込み、かたくり粉大さじ1をふって混ぜる。直径2.5～3㎝のボール状に丸め、180℃に熱した揚げ油に入れ、表面がカリッとするまで揚げる。たまねぎは縦半分に切り、横に1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。豆苗は根元を切り落とす。土鍋に【A】を入れ、**1**とたまねぎ、ミニトマトを加えて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ナムプラーを加えて味を調える。豆苗を加え、サッと煮てしょうが汁を加える。
・豚こま切れ肉 300～400 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切って薄切りにする。直径20cmほどの耐熱皿に入れてサラダ油小さじ1をからめて広げ、ラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。豚肉は食べやすく切る。大根は長さを半分に切って皮を厚くむき、縦に5～6mm厚さ、1.5cm幅の短冊形に切る。鍋にサラダ油小さじ1を熱し、中火で**1**のたまねぎを4～5分間、色づくまで炒める。カレー粉も加えてなじませる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、中火で**2**を5分間ほど炒める。大根がしんなりとしたら【A
調理時間:約30分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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)、電子レンジに2～3分間かける。耐熱の器にご飯を盛り、**5**をかける。スライスチーズをのせて、ラップをせずに15～30秒間
・豚バラ肉 6枚・ブロッコリー 50g・えのきだけ 1/2袋・たまねぎ 1/4コ・ミニトマト 3コ・スライスチーズ 1枚・カレールー 一皿分・熱湯 カップ1/2・ウスターソース 少々・ご飯 茶碗(わん)1杯分・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜながら弱めの中火で4～5分間煮詰める。味をみて塩・黒こしょう各少々で調える。別のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、卵
・ご飯 200g・豚肩ロース肉 100g・菜の花 1/2ワ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2かけ・カレー粉 大さじ1・生クリーム カップ1/2・牛乳 カップ1/2・卵 2コ・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう ・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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。卓上に移し、各自取り分けて食べる。好みで角切りにしたバターをのせ、黒こしょう適量をふる。
・生ざけ 4切れ・キャベツ 1/2コ・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1コ・顆粒スープの素 大さじ1・牛乳 カップ3・塩 小さじ1/2強・黒こしょう ・みそ 大さじ3・バター 適量・水 カップ3 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は水から約12分間ゆでて冷水にとり、殻をむく。大根は皮をむき、2cm厚さのいちょう形に切る。鍋に入れ、かぶるくらいまで水を加えて10～12分間、竹串がスッと通るくらいまで下ゆでする。ざるに上げて水けをよくきる。焼き豆腐は水きりをし、半分に切ってから1.5cm厚さに切って約10等分にする。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、軽く水けを絞り、1枚を4等分に切る。たまねぎはみじん切りにする。豚肉は粗く刻んでからさらにたたく。ボウルに鶏ひき肉と豚肉を入れ、酒、水、塩、かたくり粉
調理時間:約60分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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て加え、約3分間煮てバターをのせる。取り分け、好みで細ねぎを散らす。
・塩ざけ 3～4切れ・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・しめじ 1パック・だし カップ5・バター 30g・細ねぎ 適宜・みりん 大さじ3・みそ 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、芯の部分に切り込みを入れる。レタスも芯に切り込みを入れる。ピーマンは縦半分に切り、堅いヘタを除く。にらは4～5cm長さに切る。【ごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。小さめのフライパン(直径20cm)にたまねぎ、ピーマンを入れて水カップ1/2を加え、ふたをして強火で2分間蒸し、レタスを加えてさらに1分間蒸す。火を止めて、ふたをしたまましばらくおく。ボウルに氷を10コほど入れ、【A】を加えて酒塩(さかしお)氷をつくる。鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を弱め
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは薄く皮をむき、3等分(大きければ4等分)に切る。たまねぎはみじん切りにする。鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、静かに煮立つ程度の火加減で、柔らかくなるまで15分間ほどゆでる。フライパンにサラダ油を熱して**1**のたまねぎを炒める。透き通ったらひき肉を加えてさらに炒め、火が通ったら【A】と好みでナツメグを加える。バットに移して広げ、粗熱を取る。**2**のじゃがいもがゆで上がったらゆで汁を捨て、再び鍋を10秒間ほど中火
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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】を加え、アクを丁寧に取りながら40分間ほど煮込む。煮ている間に、りんごを皮付きのまま半分に切り、芯を除いて横に1cm厚さに切る
・干ししいたけ 8枚・大根 200g・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 3コ・ベーコン 200g・だし カップ7・塩 大さじ2/3・こしょう 適量・ローリエ 1枚・りんご 1/2コ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・パセリ 適宜・大根の葉 適宜・塩 調理時間:約60分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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