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「玉ねぎ > 和食 > おかず」 の検索結果： 745 件中 （601 - 620）
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1.「スパイシーから揚げ」を作る。
とり肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れる。下味の材料を加え、よくもみ込んで約10分おく。2.1のボウルに薄力粉、片栗粉各大さじ1/2を加えて混ぜる。3.小さめのフライパンに2cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れてこんがりと揚げ、油をきってさます。4.「夏野菜の南蛮漬け」を作る。
かぼちゃは長さを半分に、玉ねぎは厚みを半分に、いんげんは3等分に切る。バットに南蛮酢の材料を入れて混ぜる。5.小さめのフライパンに2cm
カロリー:約813kcal レタスクラブ
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下準備1. 万願寺唐辛子は縦半分に切って種を取る。ヘタは取らずに残して下さい。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油で炒めて冷ましておく。 作り方1. ボウルにの材料を入れてよくこねる。 作り方2. 万願寺唐辛子の内側に小麦粉を振り、(1)を詰める。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、詰めた肉側を下にして(2)を並べる。弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して両面焼く。 作り方4. 器に大根おろしと共に盛り合わせ、ポン酢しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約443kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。軸はみじん切りにし、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます(タネの中に入れます)。笠は格子に切り込みを入れる。 下準備2. の玉ネギは分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます。 作り方1. ボウルでの材料を練るようによく混ぜ合わせ、12～16等分して軽くまとめておく。 作り方2. シイタケの笠の内側に薄く小麦粉を振り、(1)のをのせ、真ん中を少し凹ませる。表面に薄く小麦粉を振り、手
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱し、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 大根おろしは軽く汁気をきる。 下準備3. 長芋は皮をむき、5mm角に切る。 作り方1. マグロは包丁で細かくたたき、ボウルに入れて塩を加え、手でよく練り混ぜる。その他のの材料を加え、さらによく混ぜ合わせて2等分にして、小判型にする。(ヒント)まとまりにくい場合は、分量外の片栗粉を入れて下さい。 作り方2. フライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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下準備1. イワシはウロコを取って頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ、頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取り、塩コショウを振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、縦細切りにする。バット等にの材料を混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。カブは葉を切り落として皮をむき、4等分のくし切りにする。葉は長さ4～5cmに切る。 下準備2. 玉ネギは4等分のくし切りにする。赤パプリカは種とワタを取り、ひとくち大に切る。ニンジンは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。蒸し器をセットし、しっかり蒸気をだしておく。 作り方1. 大きめのボウルに塩麹とオリーブ油を混ぜ合わせ、野菜を加えて全体にからめる。 作り方2. 蒸し器のプレート、または耐熱容器に(1)をきれいに並べ
調理時間:約15分 E・レシピ
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小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 100g卵 1/2個パン粉 大さじ3マヨネーズ 小さじ2ピザ用チーズ 適量酒 大さじ2サラダ油 適量ポン酢しょうゆ(市販品) 大さじ3玉ネギ(みじん切り) 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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1...たまねぎはみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒め、冷ましておく。2...合挽肉に(1)、絹ごし豆腐、卵、乾燥パン粉、かつおだし、酒、しょうゆ、塩、こしょうを加え、よく練り混ぜる。3...混ざったら4等分して丸く形を作り、サラダ油をひいたフライパンで火が通るまで蓋をして蒸し焼きにする。4...にんじんは細切り、しいたけは薄切り、長ねぎは斜め切りにする。5...鍋に水、かつおだし、みりん、しょうゆ、塩を入れて火にかけ、(4)を加える。野菜に火がとおったら同量
調理時間:約45分 カロリー:約187kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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せて加え、とろ みがつくまで加熱する。⑤皿にきゃべつのせん切り、③のコロッケをのせて盛り付け、④の ソースを添える。
卵 2個 玉ねぎ(みじん切り) 30g マッシュルーム(みじん切り) 15g バター 5g 小麦粉 小さじ2 牛乳 40cc 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 少々 こしょう 少々 キャベツ 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 [A]トマトピューレ 30cc [A]水 70cc [A]素材力だし[こんぶだし] 1/4本 [B 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約0.4g おかわりレシピ帖
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、煮汁を回しかけながら火を通す。ブロッコリーを加え、温まったら、好みで黒こしょう適量を加えながら食べる。
・鶏むね肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・大根 5cm・ブロッコリー 1/2コ・だし カップ4・豆乳 カップ1・みそ 60g・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と昆布を入れ、1時間ほどつけておく。白菜は葉の部分は3cm四方に、軸の部分は繊維に沿って3～4cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。【ひげしんじょ】をつくる。ごぼうは縦に切り目を数本入れて、短めのささがきにして酢水に放し、水で洗う。にんじんはせん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。大きめのボウルに鶏ひき肉と溶き卵、たまねぎを入れて、指先でよく混ぜる。残りの調味料を加えてさらによく混ぜ、**2**の野菜をすべて加え、軽く混ぜる。**4
調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水けをきる(下ごしらえ・準備参照)。たまねぎは4等分に切る。しいたけは軸を取り、4等分に切る。ピーマンはヘタと種を取り、4等分に切る。なすはヘタを取り、4等分に切る。**1**を16等分に切る。豚肉の長さを半分に切り、豆腐に1切れずつ巻きつけて塩・こしょう各少々をふる。**2**の野菜と**3**をバランスよく交互に竹ぐしに刺す(**3**は肉の巻き終わりを刺して留める)。【A】をボウルによく混ぜ合わせる。**4**を1本ずつ**5**につけ、スプーンなどですくっ
調理時間:約20分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽元は、ジッパー付きポリ袋に下味とともに入れ、袋の上からまんべんなくもんで20分間以上おく。大根は皮をむき、縦に四つ割りにする。里芋は皮をむいてボウルに入れ、塩・水各大さじ1/2を全体にまぶすようにもんでぬめりを出し、すすいで塩を落とす。厚手の鍋にサラダ油、クミンシードを入れ、気泡が出るまで中火で熱し、たまねぎを加えて、透き通るまでいためる。カレー粉を加えて混ぜ、**1**の手羽元の汁けをきって加え、1～2分間いため合わせる。**2**を加えてざっと混ぜ、チキンスープ
調理時間:約80分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎがしんなりとするまで炒め、粗熱を取る。パン粉は牛乳につけて柔らかくする。高菜とたくあんは水に10分間つけて塩抜きする。高菜の軸は細かく刻み、葉は4等分に切る。たくあんは7～8mm角に刻む。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、**1**と溶き卵、トマトケチャップを加えてよく混ぜる。**2**の高菜の軸とたくあんを加えて混ぜ合わせる。**3**を12等分にして丸め、**2**の菜の葉で包む。アルミ箔(はく)で1つずつ軽く包み、140℃に
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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アクを取りながら10分間ほど煮る。味をみて足りなければ塩・こしょうで調える。
・しめじ 1パック・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・水菜 1/2ワ・コーン 60g・生ざけ 2切れ・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 大さじ1・バター 10g・豆乳 カップ2+1/2・塩 少々・こしょう 少々 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは5～6mm角に切る。パン粉は皿などに牛乳と一緒に入れ、しっとりさせておく。ボウルにひき肉、**2**、卵、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜ、**1**を加えてさらに混ぜる。**3**を4等分にして、空気を抜きながら1コずつだ円形にする。オーブンに入れて使えるタイプのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**4**の【ハンバーグ】を入れ、表面に焼き色がつくまで、約2分間ずつ両面を焼く。**5**のフライパンごと230℃のオーブンに入れて8～10分間焼き(時間は2コずつ焼く
調理時間:約35分 カロリー:約600kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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こしょうをふってもよい。
・白菜 1/8コ・ほうれんそう 1ワ・ねぎ 2本・ごぼう 2/3本・厚揚げ 2枚・エリンギ 2パック・もやし 1袋・干ししいたけ 4枚・牛ひき肉 300g・たまねぎ 150g・酒 カップ1+1/4・みそ 150g・だし 1リットル・一味とうがらし 小さじ1/2～1・黒こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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小さめのフライパンに湯を沸かし、ほうれんそうを入れて1～2分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞る。**1**のフライパンをペーパータオルでサッと拭き、サラダ油少々を中火で熱し、【衣】で残った溶き卵に塩少々を加えて流し入れる。菜箸で混ぜながら火を通し、ポロポロの状態にする。ちくわは薄い輪切りにし、しめじは根元の部分を切り落としてほぐす。たまねぎは薄切りにする。にんじんはせん切り、みつばは5cm長さに切る。ボウルに【衣】の溶き卵と水を混ぜ合わせ、小麦粉を加えてざっと混ぜる。別
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉大さじ1をまぶす。ボウルに豚ひき肉を入れ、酒大さじ2を加えて混ぜ、しょうが、ピーナツ、塩小さじ1/2強、こしょう少々、**1**を加えて混ぜる。ワンタンの皮に**2**を約小さじ1のせ、皮の半分に水をつけ、三角形にくっつける。170℃の揚げ油で**3**を色よくカラッと揚げ、油をきる。【甘酢あん】をつくる。なべにだしを温め、酒・みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ1+1/2、砂糖小さじ2、酢大さじ2を加えて味を調える。かたくり粉小さじ2を同量
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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、縦半分に切ったたまねぎ、4～5cm長さの棒状に切ったにんじんをなべに入れて火にかけ、アクを取りながら柔らかくなるまで煮る。
・牛塊肉 500g・新キャベツ 1コ・新たまねぎ 2コ・にんじん 1本・グリーンアスパラガス 1ワ・削り節 1パック・昆布 1枚・くず野菜 適量・酒 ・塩 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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