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「生ハム > スープ・汁物」　の検索結果： 8 件中 （1 - 8）
にんにくのスープ
バゲットを5mm厚さで12枚切り、にんにくの切り口を軽くこすりつけ、オリーブ油少々をぬる。オーブントースターでカリッと焼く。にんにくは薄切りにし、生ハムは粗みじんに切る。厚手のなべにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくを入れ、弱火にかけてじっくりといためる。にんにくが色づいたら、固形チキンスープの素と水、パプリカパウダー、トマトペースト、生ハムを加える。
調理時間:約8分　カロリー:約170kcal　
NHK　みんなの今日の料理
鶏肉と白菜のスープ煮
・鶏ブツ切り肉 300g・鶏手羽元 300g・白菜 300g・干し貝柱 3コ・生ハム 2枚・ねぎ 5cm・しょうが 2枚・酒 ・塩
調理時間:約50分　カロリー:約240kcal　
NHK　みんなの今日の料理
グリンピースと新じゃがのポタージュ
鍋にバターを入れて中火にかける。半分溶けたらじゃがいもを加え、バターがなじむまで弱火で2分間ほど、焦がさないように注意しながらゆっくり炒める。グリンピースはさやから出し、**1**に加えてバターがなじむまで炒める。水カップ1/2、塩小さじ1/3を加え、煮立ったらふたをしてごく弱火で10分間煮る。火を止めて粗熱を取り、ハンドブレンダー(またはフードプロ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.1g
NHK　みんなの今日の料理
焼きとうもろこしのスープ
1.とうもろこしは半分に切る。鍋に湯を沸かし、とうもろこしを入れて約3分ゆでて取り出す。2.フライパンに油少々を弱火で熱し、とうもろこしを入れて転がしながら焼く。焼き色がついたら、砂糖小さじ1をふる。砂糖が溶けてカラメル状になったらからめ、しょうゆ小さじ2を加えてとうもろこしの表面にこんがりと焼き色がつくまで転がしながら焼く。取り出して粗熱･･･
カロリー:約135kcal　
レタスクラブ
かぼちゃの豆乳スープ
1.かぼちゃは一口大に切って、皮を除く。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.小さめの鍋にバター小さじ1/2を入れて中火で温め、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたらかぼちゃを加えてさっと炒める。煮汁の材料を加え、かぼちゃに竹串を刺してすーっと通るようになったら、生ハムを取り出す。3.泡立て器でかぼちゃを潰しながら(またはミキサーでかくはんしても)なめ･･･
カロリー:約105kcal　
レタスクラブ
スペイン風茹で卵とトマトのスープ
下準備 ・バゲットは水(適量・材料外)に浸しておく。 1.トマトはヘタをくり抜いて除き、反対側に十字に切り込みを入れ、熱湯で加熱する(約10秒)。水に取り、皮をむき、2cm角に切る。 2.ミキサーカップに1・水気をしぼったバゲット・aを入れてまわし(20～30秒)、冷蔵庫で冷やす(60分～)。 3.塩・白こしょうで味をととのえ、器に分け入れ、ちぎった生ハム・茹で卵をのせ、･･･
調理時間:約20分　カロリー:約287kcal　
ABC cooking Studio
スペイン風落とし卵とにんにくのスープ
・バゲットはトーストしておく。 1.鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて加熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎを加え、あめ色になる位まで炒める(中～強火)。 2.生ハム・人参を加え、さっと炒め、チリパウダー・パプリカを加え、香りが出るまでさらに炒める。 3.水・コンソメを加え加熱し、沸騰したらアクを除いて弱火にし、煮る(約20分)。 4.塩・黒こしょうで味をととのえ、強火にしてひと煮立ちさせ、卵を割り入れ半熟状になるまで加熱する。 5.器に盛り付け、バゲットを添え、パセリをちらす。
調理時間:約20分　カロリー:約252kcal　
ABC cooking Studio
とうもろこしの冷たいスープ
たまねぎはみじん切りにし、水にさらして水けをきる。**2**の煮汁をこして鍋に戻し、**1**のとうもろこしの実を加えて、実に火が通り、柔らかくなるまで弱火で5～10分間煮る。ボウルなどに移して冷蔵庫に入れて冷やす。【仕上げ用】の焼きとうもろこしをつくる。とうもろこしの実の半量をオーブン用の紙に平らに並べて包み、電子レンジ(500W)に4～5分間かけ、冷ましておく。**4**をミキサーにかけ、なめらかにしてこし器でこす。仕上げる。**6**のスー
・とうもろこし 2本・昆布 2枚・たまねぎ 1/6コ・生とうもろこしの実 80g・バニラアイスクリーム 180g・生ハム 30g・エクストラバージンオリーブ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約200kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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