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ミニトマトはへたを取り、半分に切る。グリーンオリーブは輪切りにする。❸Aの材料を混ぜる。フライパンにBOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル小さじ1を熱し、ひき肉を大きめにほぐしながら焼き色をつけて炒める。❹天板にクッキングシートを敷き、ピザクラストをおき、ピザ用ソースを塗り広げ、②を彩りよく配置する。①と③をそれぞれピザクラストの1/3幅を埋めるように配置し、ピザ用チーズをちらし230度に予熱したオーブンに入れてこんがり、10分ほど焼く。❺焼きあがったら空いている1/3の
ピザクラスト 1枚ピザ用ソース 30gお好みのソーセージ 70gピーマン 1個玉ねぎ 30gミニトマト 3個グリーンオリーブ(種抜き) 3個BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル　小さじ1～A～豚ひき肉 200g塩 小さじ1/3砂糖 小さじ1/4粗びき黒こしょう 小さじ1/3にんにく(すりおろし) 少々生ハム 1～2枚ピザ用チーズ 40gBOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル　小さじ1・お好みの量
調理時間:約30分　

そら豆は、浅く切り込みを入れて、熱湯で30～40秒ゆでる。ざるに上げ、さっと水をかけて粗熱をとり、すぐに皮をむいて半分に割る。オーブンを230度に予熱しておく。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、春巻きの皮1枚をのせて、溶き卵を塗る。その上に、もう1枚皮をのせて溶き卵を塗り、さらにもう1枚皮をのせる。(写真左)一番上にマヨネーズを塗り、鮭、コーンを全体にのせ、チーズを散らす。230度のオーブンで10分ほど、焼き色がつくまで焼く。(写真右)同様にして皮3枚を重ねて生地を作り、一番上にオリーブオイルを塗り、そら豆、チーズを
●鮭とコーンのピザ 春巻きの皮 3枚溶き卵 適量甘塩鮭(小) 1切れマヨネーズ 大さじ2ホールコーン 1/2カップピザ用チーズ 80gA　白ワイン(または酒) 小さじ1 こしょう 少々●そら豆ピザ 春巻きの皮 3枚溶き卵 適量オリーブオイル 適量そら豆 15粒ピザ用チーズ 100g生ハム 2～3枚ルッコラ 適量

きゅうりは薄切りにして塩でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を拭く。(7)菜の花は長さを半分に切り
米 2合A酢 80mlA砂糖 小さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3たい(刺身) 4切れ小ねぎの小口切り 少々クレソン 少々しいたけ 4枚B酒 大さじ1/2Bしょうゆ 小さじ1いり白ごま 少々えび・小 4尾生ハム 2枚青菜の漬物・大 2枚きゅうり 6cm「瀬戸のほんじお」 少々ゆで卵の黄身 少々菜の花 4本C水 大さじ4C「ほんだし」 少々C「瀬戸のほんじお」 少々焼きのり・帯状 少々
カロリー:約455kcal　

◆太巻きご飯に寿司酢を混ぜて酢飯を作る。のり1枚を縦に4等分して、ロイヤルポールウインナーに巻きつける。残りののり1と1/3枚は端を1cm程重ね、そこに酢飯をつけて繋げる。三つ葉は塩(分量外)ゆでして水気を絞り、巻きすの幅に合わせて切る。卵はサラダ油をひいたフライパンでいり卵を作り、目の細かいザルでこしておぼろ状にして、酢飯と合わせる。三つ葉を中心に①のロイヤルポールウインナーを正方形にまとめてまわりに生ハムをしっかりと巻く。