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❷食パンを対角線に4等分に切ってトーストする。アボカドは皮と種を取りフォークでつぶし、Aを加えて混ぜて食パンに塗る。スモークサーモン、ディルの順にのせる。❸食パンを対角線に4等分に切ってトーストする。食パンに4等分にしたいちじく、生ハムの順にのせミントをあしらう。❹全てを皿に盛り合わせ、BOSCOエキストラバージンオリ
食パン(8枚切り) 1枚アンチョビ 2枚ミニモッツアレラ 6個ミニトマト 4個BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量食パン 1枚アボカド 1個～A～　レモン汁 小さじ1塩、こしょう 各少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1にんにく(すりおろし) 少々スモークサーモン 小4枚ディル 適宜BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量食パン 1枚いちじく 1個生ハム 大2枚(小4枚)ミント 少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
調理時間:約20分　

苺は、ヘタを取り、三等分にスライスしたらVの字に切り込みを入れ、形を整えてハート型にする。 クリームチーズを常温にもどし、ゴムベラでほぐして生クリームを加えて混ぜ、ペースト状にする。 ミニフランスに切り込みを入れ、生ハムを折りたたんではさむ。(リボンのように揃えて折りたたむ) 2.のクリーム、苺、ディルをトッピングしたら出来上がり!
材料(2-3人分) 石窯パン(石窯ミニフランス)1袋苺8個生ハム8枚クリームチーズ80g生クリーム50mlディル適量
調理時間:約30分　

1.直径約22cmのボウルに酢大さじ1 1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜる。温かいご飯を加えてさっくりと混ぜ、さます。2.新玉ねぎは縦薄切りにしてざるに入れ、流水を回しかけて水けを絞る。アボカドは縦半分に切り、横1cm幅に切る。生ハムは半分に切る。3.器に1を盛り、生ハム、アボカドをのせ、新玉ねぎを添える。マヨネーズ小さじ2を等分に絞り、白いりごま、しょうゆ少々を等分にかける。
カロリー:約452kcal　

1.カペッリーニは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示より1分長くゆでる。ざるにあけて冷水にとり、水けをよく絞る。ボウルに入れてオリーブ油大さじ1〜2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。2.器に盛り、「ペペロナータ風ソース」をかける。生ハムを食べやすくちぎってのせ、好みでイタリアンパセリをのせる。
「ペペロナータ風ソース」(冷えたもの)…1/3量(約200g)生ハム…2枚カペッリーニ…120g・塩、オリーブ油、こしょう
カロリー:約381kcal　

【A】をボウルに入れ、【B】を順に加えて軽くもみ、最後にマヨネーズであえる。ライ麦パンにバターを塗る。生ハムを1枚ずつのせ、**1**をのせる。
・春キャベツ 1/4コ分・春にんじん 1/4コ分・新たまねぎ 1/4コ分・絹さや 10枚分・塩 少々・こしょう 少々・白ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・生ハム 4枚・ライ麦パン 4枚・バター
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　

◆生ハムベーグルサンド　を作る。(1)ベーグルを横半分にスライスし、生ハムとオリーブオイルをかけてサンドしたら出来上がり。 ◆桃の冷製スープ　を作る。(1)桃の果肉と牛乳をミキサーでまわし、塩、砂糖、レモン果汁で味を整え、ミント葉をかざったら出来上がり。
材料(2人分) ◆生ハムベーグルサンドベーグル適宜生ハム30gEXバージンオリーブオイル小さじ2◆桃の冷製スープ桃100g牛乳100ccレモン果汁少々塩少々砂糖少々ミント葉適宜
調理時間:約10分　

油揚げの口側の端は内側に織り込み、具材を置けるように米をたいらにする。卵、塩、みりんを全て混ぜ合わせ、フライパンに流し込む。弱火のまま、箸4本で素早くかき混ぜ続ける。水分がなくなりぽろぽろになったら、卵そぼろの完成。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。ウインナーをフライパン入れ軽く炒める。クリームチーズはさいの目に切る(ペティナイフをお湯で温めてカットすると切り口が綺麗に仕上がる)。「生ハム」「ポークビッツ&卵そぼろ」「クリームチーズ&昆布」の組み合わせでいなり寿司に盛り付ける。きぬさや、グリーンピース、かいわれ大根、いくらは
しっとりまろやかもも生ハム切り落とし2枚ポークビッツ6本キリクリームチーズ1個味付け油揚げ9枚酢飯お茶碗3杯分昆布の佃煮10g卵1個塩1つまみみりん小さじ1きぬさや、グリンピース、かいわれ大根、いくら各適量

オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうを加えて軽く和える。 モッツァレラチーズは手で適当な大きさにちぎる。 石窯パンをトースターで焼き、片面にマスタードを薄く塗る。 3.に、ルッコラ、モッツァレラチーズ、生ハムの順で重ねてはさみ、しっかり押さえてから半分に切ったら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パン4枚モッツァレラチーズ200g生ハム(スライス)50gルッコラ2本オリーブオイル小さじ1レモン汁小さじ1塩・こしょう少々マスタード適量
調理時間:約10分　

メロンは皮と種を取って1cm幅にカットし、赤玉ねぎは薄くスライスして水に5分ほどさらしておく。 フランスパンを食べやすいサイズにカットしたら切り込みを入れ、軽くトーストしてから中にクリームチーズを塗る。 レタス、生ハム、メロン、赤玉ねぎの順ではさみ、オリーブオイルとミックスペッパーをかけたら出来上がり。
材料(2人分) フランスパン1本生ハム6枚(60g)メロン150gフリルレタス4枚クリームチーズ30g赤玉ねぎ15gオリーブオイル小さじ2ミックスペッパー適量
調理時間:約15分　

1枝豆とうふはボウルに出して、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。21にAを入れて、混ぜ合わせる。3鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加え、パスタを裏面の表示より1分長めにゆでる。ざるに上げ、冷水で冷やし水けをきる。43を2のソースとからめ器に盛り、生ハムをのせ粗びき黒こしょうをかける。
材料(1人分)枝豆とうふ1パックパスタ(乾麺)100g生ハム4枚A オリーブオイル小さじ1A にんにく(チューブ)1cm粗びき黒こしょう適量
調理時間:約15分　カロリー:約514kcal　塩分:約1.4g

[1]「SOUPでそうめん　柚子だし」をよくもんで、水と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。[2]そうめんをゆで、冷水でしっかり冷やし、水けをきって器に盛り付ける。[1]をかけ、生ハムや食べやすい大きさに切ったミニトマト、小ねぎをのせ、オリーブオイルをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 1束(50g)、SOUPでそうめん　柚子だし 小袋1袋、水 200ml、、生ハム 3枚、ミニトマト 1～2個、小ねぎ　(小口切り) 適量、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
カロリー:約256kcal　塩分:約5.4g

大根は2.5cmの幅に切り皮をむき、下半分を残し、細かく格子に切り込みを入れ、塩水に浸け、しんなりしてきたら、好みの大きさに切り甘酢に漬け、菊花大根を作る。真ん中に練り梅を飾る。 8. 角のある容器にすし飯を詰め、すべての具材を市松柄の1マスの大きさに収まるように、お好みで上に並べていく。 ※1、3のお花は当社HP飾り切り広場の【キク】をご参照ください。※4の生ハムのバラは生ハム1枚を1/3折り曲げて巻いたものと2枚を巻いたものを使用しております。当社HP飾り切り広場【バラ】をご参照ください。※6のウイニーのチューリップは当社HP飾り切り広場【チューリップ】をご参照ください。
カロリー:約218kcal　塩分:約1.3g

下準備1. ベビーリーフは水洗いしてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. 丼にご飯をよそい、シーザーサラダドレッシングを1人分あたり大さじ1ずつかける。 作り方2. ベビーリーフ、生ハムを順にのせたら、真ん中に温泉卵を落とし、残りのシーザーサラダドレッシングをかけ、粉チーズ、粗びき黒コショウを散らす。
生ハム 10〜12枚ベビーリーフ 適量温泉卵 2個シーザーサラダドレッシング(市販品) 大さじ6〜8粉チーズ 大さじ2粗びき黒コショウ 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約5分　

ジャガイモ(大:メークイン) 1個ベビーリーフ 1/2袋生ハム 4枚ピザ用ソース(市販品) 適量マヨネーズ 小さじ1プレーンヨーグルト 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約248kcal　

小鍋でバルサミコビネガーと砂糖を温めて、とろみがついたソースにする。 フライパンでバターを溶かし、りんごに焼き色が付くくらいまで焼く。 2.5cm幅にスライスしたパンに、バター(分量外)を塗り、バジル・クリームチーズ・生ハム・焼きりんごをのせたら、2.のバルサミコソースをかけてパンではさんで出来上がり。
材料(3-4人分) バタール(フランスパン)1/2本りんご1/2個生ハム6枚クリームチーズ120gバジル12枚バター10g塩適量バルサミコビネガー大さじ3砂糖大さじ2
調理時間:約20分　

1.にんじんは5mm角に切る。玉ねぎ、パプリカは1.5cm四方に、ズッキーニ、セロリ、なすは1.5cm角に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。トマトは2cm幅のくし形に切る。生ハムは粗みじん切りにする。2.厚手の鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、にんじんを加えて炒め、油がまわったら、セロリ、ズッキーニ、なす、パプリカ、生ハムを順に加えて炒める。
カロリー:約159kcal　

細めのパスタでも出来ます。その場合、茹で時間はパッケージの表示通りにします。STEP3を器に盛り生ハムのばらの花とバジル、アボカドとモッツァレラチーズを乗せる。スヌーピーはモッツァレラチーズと海苔で作ってい
パスタ(カッペリーニ2分ゆで使用)100gモッツァレラチーズ(小粒タイプ)5個(40g位)ミニトマト(赤と黄色)5個生ハム3枚アボカド20gAオリーブオイル大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ2コンソメ顆粒小さじ1おろしにんにく小さじ1/2粗挽きこしょう少々バジル(フレッシュ)3枚
調理時間:約20分　カロリー:約807kcal　塩分:約2.0g

・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱してボウルに入れ、ピザソース、塩・こしょうを和える。スキレットにオリーブオイルを薄くぬる。うどんを(1)にぐるぐると丸く広げる※ボウルに残ったソースも残さずかける。モッツァレラ、生ハム、ミニトマトをのせる。(3)にふたをして中弱火にかけ、約2分加熱する。チーズが溶けたら、ベビーリーフをちらす
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ピザソース(市販)　約大さじ3、塩・こしょう　少々、オリーブオイル　少量、モッツァレラチーズ(輪切り)　50g、生ハム(半分に切る)　2枚(約12g)、ミニトマト(輪切り)　2個、ベビーリーフ　適量

ご飯と「ヤマサ昆布ぽん酢」をよく混ぜ、ちりめんじゃこを加えてさらに混ぜる。きゅうりは細切りにし、卵は味付けせずに焼いて錦糸卵を作る。カップにご飯、きゅうり、ご飯、ツナ、ご飯、の順に層になるように入れ、錦糸卵を乗せる。生ハムを縦半分に切り、クルクル巻いて薔薇を作る。カップ1個につき薔薇を2個乗せて、周りにいくら、カイワレ大根を乗せる。
ご飯500gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1ちりめんじゃこ適量きゅうり1/4本卵1個ツナ1缶いくら適量生ハム4枚カイワレ大根適量
調理時間:約15分　カロリー:約307kcal　塩分:約0.9g

きゅうりは5mm幅のイチョウ切りに、ミニトマト・オリーブは輪切りに、ベビーチーズは1cm角にする。ツナ・コーンは汁気をきる。ごはんにAを混ぜ、酢飯にする。粗熱をとって器に広げる。きゅうり・ミニトマト・オリーブ・ベビーチーズ・ツナ・コーンを散らす。生ハムを食べやすい大きさにちぎってのせ、お好みでマヨネーズを散らす。
ごはん600gきゅうり1/2本ミニトマト4個ツナ(缶)1缶ホールコーン(缶)30gオリーブ4個ベビーチーズ2個生ハム20gAヤマサ昆布ぽん酢大さじ3オリーブオイル大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約399kcal　塩分:約1.6g