生ハムを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

パプリカは細切りにし、レッドオニオンは薄切りにする。ボウルに氷水を入れ、大根、にんじん、パプリカ、レッドオニオン、ベビーリーフをさらしてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。(2)ミニトマト、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。くるみは粗く砕く。(3)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(1)を盛り、(2)のミニトマト・モッツァレラチーズ・くるみ、生ハムをのせ、(3)のドレッシングを添える。
大根 100gにんじん 1/3本(50g)パプリカ(黄) 1/3個(50g)レッドオニオン 1/4個ベビーリーフ 1パック(25g)生ハム 4枚モッツァレラチーズ・ひと口タイプ 4個(32g)ミニトマト 2個(30g)くるみ 10gA「Cook Do」オイスターソース 小さじ2A酢 小さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
カロリー:約233kcal　

ペンネがゆで上がったら**7**に入れ、混
・新ゆでたけのこ 80g・牛乳 適量・そら豆 8コ・ミニトマト 3コ・生ハム 2枚・ペンネ 100g・にんにく 1かけ・野菜のブイヨン 80ml・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 適量・バジル 適量・ルッコラ 適量・塩 ・オリーブ油 大さじ2+2/3・黒こしょう ・バター 大さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約680kcal　

木べらで頭や殻をつぶして、うまみを汁に溶け出させる。この汁をこし
・大正えび 20匹・ねぎ 2～3本分・生ハム 50g・白ワイン カップ1/2・スープ カップ1/2・グリンピース 320g・昆布水 カップ2～2+1/2・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約270kcal　

ローリエ1枚を半分にちぎってパウンド型の底に置き、その内側に豚バラ肉をはりつけるように、少しずつ重ねながら縦横に敷く。はみ出した肉は型の外側にたらしておく。型の中にひき肉だね、生ハム、豚もも肉の順に、それぞれ1/2量ずつ重ね、同様にもう一度重ねる。型からはみ出している豚バラ肉でふたをするように肉の層の上にかぶせる。残りのローリエ1枚を半分にちぎってのせ、アルミホイルでぴったりとおおう。深さのあるフライパン(または鍋)に型の2/3が浸るくらいの湯を沸かし、型を入れる(熱いので注意して)。ふたをして、湯がふつふ
豚もも小間切れ肉 200g豚バラ薄切り肉 10～12枚(パウンド型に敷き詰められるくらいの分量)生ハム 50g粗挽き黒こしょう 小さじ1/4ローリエ 2枚クレソン(つけ合わせ) 適量牛ひき肉 150g玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分ナツメグパウダー 小さじ1/2塩 小さじ1/8

4人分 グリーンリーフ...4枚玉ねぎドレッシング...適宜シーザーサラダドレッシング...適宜【A】しらすとトマトのブーケサラダ　(1つ分)トマト...1/2個紫たまねぎ...20g小ねぎ...少々しらす...10g【B】生ハムときゅうりのブーケサラダ　(2つ分)たまねぎ... 20gトレビス...1/2枚きゅうり...20g生ハム...4枚パルメザンチーズ...少々【C】えびとブロッコリーのブーケサラダ　(1つ分)ブロッコリー...50gえび(ゆで)...2尾ゆで卵...1/2個マヨネーズ...大さじ2粗挽き黒こしょう...少々
調理時間:約30分　カロリー:約84kcal　

【A】プリッツ入り生春巻き1...生春巻きの皮は水にくぐらせる。2...(1)の上にみじん切りにした黄パプリカを中央に散らし、生ハム→サニーレタス→プリッツ→くし切りにしたトマトを順にのせる。3...イタリアンドレッシングをかけて、生春巻きをきつめに巻いて、食べやすい大きさに切る。【B】おかずクレープ1...クリームチーズ、マヨネーズ、粗みじんにしたケッパーを混ぜ合わせる。2...クレープの皮に(1)を塗り、スモークサーモン、細切りにしたきゅうりを順にのせてまく。
調理時間:約20分　カロリー:約151kcal　

(1)そら豆はゆでて皮をむき、粗く刻む。(2)ボウルにひき肉、塩を入れて混ぜ、(1)のそら豆、Aを加えてよく混ぜ合わせる。粘り気が出てきたら2等分にして楕円形にし、生ハムを巻き、そら豆バーグを作る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のそら豆バーグを入れて中火で1分ほど焼く。裏返して同様に焼く。湯で溶いた「コンソメ」を加え、フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
カロリー:約470kcal　

残りの2枚は大葉とプチトマトをのせ、手前からしっかり巻く(2本作る)。 作り方2.
牛肉(薄切り) 6枚カボチャ 1/16個ウズラの卵(水煮) 4〜6個生ハム 1/2パック(1パック60g入り)モッツァレラチーズ 1/2個大葉 4枚プチトマト 4個塩コショウ 適量片栗粉 大さじ1.5〜2サラダ油 大さじ1タルタルソース(市販品) 適量焼き肉のタレ(市販品) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約451kcal　

作り方1. スライスチーズは16等分に切り分ける。生ハムは半分に切る。エビは殻と背ワタを取り、斜め2～3等分に切る。小鍋に塩、白ワインと入れて火にかけ、赤くなれば取り出して冷ましておく。アンチョビは細かく刻む。冷凍コーンは塩を加えた熱湯で柔らかく戻し、水気を拭き取る。バジルは2～3等分にちぎる。 作り方2. 餃子の皮を8枚並べ、チーズをのせピザソースを塗る。4つはサラミ、玉ネギ、バジル、コショウをのせる。
調理時間:約20分　

(6)(2)のすし飯4個に生ハム、カッテージチーズの順にのせ、ピンクペッパーをふる。
炊きたてご飯 500gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2B野沢菜の塩漬け・みじん切り 3枚B白ごま 大さじ1ローストビーフ・市販品 2枚練りわさび 適量イタリアンパセリ 適量えび 4尾酒 大さじ1アボカド 1/2個分「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量粗びき黒こしょう 適量生ハム 4枚カッテージチーズ 大さじ1・1/3ピンクペッパー 適量
カロリー:約330kcal　

(ヒント)バーナーがない場合は、トースターで焼いて下さい。 作り方3. 卵は溶きほぐして砂糖、マヨネーズを加え、卵焼きを巻く要領で巻く。幅
食パン(サンドイッチ用) 12枚生ハム(小) 8枚ゆで卵(黄身) 適量ハマグリ 8個酒 大さじ1バター 適量しょうゆ 適量マヨネーズ 適量木の芽 適量ハム 2〜3枚卵 2個砂糖 小さじ2マヨネーズ 小さじ2ケチャップ 適量ソーセージ 4本スパゲティー 1本ゆで卵(白身) 適量ケチャップ 適量ゆで卵(固ゆで) 2個マヨネーズ 適量焼きのり 適量ケチャップ 適量白玉粉 30g食紅 少々ゆで小豆 適量金箔 少々
調理時間:約30分　

**1**のだしを鍋に戻し入れて沸かし、塩小さじ1弱(約5g
・フェデリーニ 160g・かつお 1/2節・ねぎ 大さじ4・あさつき 大さじ3・にんにく 小さじ1・しょうが 10g・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・削り節 10g・昆布 1枚・水 3リットル・生ハム 40g・たまねぎ 適量・にんじん 適量・セロリの葉 適量・ねぎの青い部分 適量・パセリの茎 適量・にんにく 小さじ1/2・赤とうがらし 1/2本・しょうが 適量・あさつき 適量・にんにくチップ 適量・塩 ・こしょう ・しょうゆ ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約650kcal　

(6)器に盛り、オリーブオイルエクストラバージンを塗り、生ハム、(3)のベビーリーフをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」
A薄力粉 100gA強力粉 50gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2B牛乳 75mlB「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2ベビーリーフ・1パック 50g生ハム・大4枚 50g「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量ミニトマト 3個玉ねぎ 1/2個アンチョビ・せん切り 2枚ピザ用チーズ 40g粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1強力粉 少々
カロリー:約658kcal　

マカロニを加えてざっと混ぜ、煮立ったらふたをして160℃にし
マカロニグラタン　・牛乳…3カップ　・玉ねぎの縦薄切り…1/2個分　・マカロニ(ゆで時間3〜4分の早ゆでタイプ)…180g　・小麦粉…大さじ3　1/2　・洋風スープの素(顆粒)、オリーブ油…各大さじ1　・バター…15g　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々　・水…2カップトッピング　・ツナたま ・ツナ缶…小2缶(約140g) ・ゆで卵の輪切り…2個分 ・ピザ用チーズ…60g ・ブロッコリー…小1/4個(約60g)　・生ハムチーズ ・生ハム…6枚 ・カマンベールチーズ…1個(約100g) ・ミニトマト…8個 ・粗びき黒こしょう…適量じゃこねぎ　・ちりめんじゃこ…大さじ4　・ピザ用
カロリー:約521kcal　

パンをカットする。フランスパン1本を12等分して、それぞれの間に切り込みを入れ、内側にバターを塗る。 お好みの具材をお好きなだけサンド!オリジナルのサンドイッチを作りましょう! おすすめの組み合わせは…《ワインにも合う大人のメニュー》・ローストビーフ　と　フライドオニオン・生ハム　と　カマンベールチーズ・サーモン　と　アボカド など《お子様に･･･
調理時間:約20分　

材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)50g　塩小さじ1/4　オリーブ油小さじ2ベーグル2個クリームチーズ大さじ2イタリアンパセリ少々あらびき黒こしょう少々ミニトマト4個ピクルス2本
カロリー:約463kcal　塩分:約2.2g

大きくかき混ぜながら半熟に火を通し、**3**を加えてさらに軽く混ぜて火を通す。器にすべらせて取
・卵 5コ・赤ピーマン 2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマト 1コ・牛乳 大さじ2・生ハム 50g・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

なべにたっぷりの湯を沸かして塩を加え(湯の量の1%。この場合は1.5リットルの湯に対して大さじ1が目安)、**2**を加えてゆでる。約2分間が目安。水面に上がってきたら網じゃくしなどで
・ひき肉ダネ 360g・パルメザンチーズ 20g・ギョーザの皮 40枚・そら豆 120g・グリンピース 80g・生ハム 4枚・塩 ・バター 大さじ4
調理時間:約30分　カロリー:約540kcal　

とうもろこしの実の半量をオーブン用の紙に平らに並べて包み、電子レンジ(500W)に4～5分間かけ、冷ましておく。**4**をミキサーにかけ、なめらかにしてこし器でこす。仕上げる。**6**のスー
・とうもろこし 2本・昆布 2枚・たまねぎ 1/6コ・生とうもろこしの実 80g・バニラアイスクリーム 180g・生ハム 30g・エクストラバージンオリーブ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約200kcal　

※フルーツやその他の野菜を使ってもOK
彩りキッチン® ロースハム 8枚 彩りキッチン® ハーフベーコン 6枚 皮なし ウイニー® 6本 これは便利 ロース生ハム 6枚 もう切ってますよ! 焼豚 6枚 ミニトマト 10個 ブロッコリー 150g
カロリー:約87kcal　塩分:約1.3g