生姜を使うレシピ 中華 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「生姜 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 192 件中 （61 - 80）
|
下準備1. 春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げる。水洗いし、食べやすい長さにザク切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. は混ぜておく。 下準備4. 水煮タケノコは細切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り、横薄切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにし水に放ち水気を切る。 下準備7. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を入れ
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4等分に切る。 下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、水気を切って根元を切り落とし、半分の長さに切る。 下準備3. ミョウガは縦半分に切り、薄い小口切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 小さな鍋に合いびき肉、を入れ、3～4本の菜ばしで混ぜ合わせる。中火にかけながら絶えず混ぜ、肉の色が変わってそぼろ状になったら火を止め、粗熱を取る。 作り方2. ボウルにを合わせ、(1)のそぼろ
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし皮を縦縞にむき、縦4つに切り更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気をきる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から刻み、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りが立ってくれ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは縦に5～6本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備2. ショウガは皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備3. サニーレタスは水洗いし、水気をきる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備5. レモンは4つのくし切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ショウガ、白ネギ、を入れよく混ぜ合わせる。 作り方2. ワンタンの皮に(1)をのせ、水を少し皮につけて半分に折り包む。 作り方3. 170℃の揚げ油でカリッ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、足は長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は中を水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにし、しっかり水気を拭き取る。 下準備2. チンゲンサイは長さ3cmに切る。ニンニク、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2とニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたったらイカを加えて強火で炒める。色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残り
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで10分包んでおく。 下準備2. 白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を香りが立つまで炒める。 作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 作り方3. (2)にを加えて沸騰させ、混ぜ合わせたの材料でとろみをつけ、ゴマ油を加える。 作り方4. 耐熱容器に
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。大きい場合は縦2～3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにゴマ油を強火で熱し
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 空心菜は根元を少し切り落とし、長さ5cmに切って茎と葉に分けておく。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って縦細切りにする。 下準備3. エリンギは長さを2～3等分に切り、縦短冊切りにする。 下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを強火で熱し、香りがたってきたら、ベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂が出てきたら、空心菜の茎、エリンギを炒める
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal E・レシピ
|
|---|
|
鶏肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。耐熱皿に皮を下にして入れ、塩、酒をふりかける。しょうがの皮をのせてラップを二重にし、電子レンジ(600W)に3分～3分30秒間かける。**1**を取り出して粗熱を取り、皮を外す。薄いそぎ切りにし、皮は細切りにする。耐熱皿に残った蒸し汁を取り分け、切った肉を耐熱皿に戻し、かけてからめる。たまねぎは縦に薄切りにし、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。以上を合わせて水に3～4
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)サラダチキンは細かくほぐす。油揚げはひと口大に切り、メスティンのフタでカリッと焼く。(2)メスティンにご飯、Aを入れてよく混ぜ、(1)のサラダチキン、ザーサイ、しょうがを加えて火にかける。(3)煮立ったらフタをし、弱火にして10分ほど煮、(1)の油揚げ、好みで小ねぎ、くこの実、ごまをのせ、ごま油をたらす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。*「香味ペースト」小さじ1は、7cm(約5g)です。
ご飯 130gサラダチキン風鶏ハム 1枚油揚げ カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 熱湯に水気をきったモヤシとシメジを加え、1～2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)、ザーサイ、ショウガ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、ラー油をかける。
モヤシ 1/2袋シメジ 1/2袋ザーサイ 20gショウガ(すりおろし) 1/2片分塩 小さじ1/4ゴマ油 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐は水気を切って8つに手で割る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備3. 白ネギは4cmの長さに切る。 下準備4. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて中火にかけ、煮立ったらモヤシ、白ネギを加えて4～5分煮る。 作り方2. 豆腐を加えて煮汁が半量になるまで煮詰める。器に盛り分け、白ゴマを掛ける。
豆腐 1丁モヤシ 1袋白ネギ 1本白 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆モヤシはできたら根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。 下準備3. のショウガとニンニクはみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に酢、塩と分量外の水を入れて煮たたせ、水気をきった豆モヤシを加える。再び煮たったらザルに上げ、水気をきる。 作り方2. にキクラゲ、(1)の豆モヤシを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れ
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 絹ごし豆腐はひとくち大に切り、器に盛る。 下準備2. チャーシューは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. チャーシューは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで1分程加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)、白ネギ、ショウガを入れて混ぜ合わせ、絹ごし豆腐を盛った器にのせ、刻みネギと白ゴマを散らす。
絹ごし豆腐 調理時間:約10分 カロリー:約283kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。 下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. のショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に水、酢、塩を入れて煮立たせ、水気をきった豆モヤシを加える。再び煮立てばそのまま2分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. に細ネギ、1の豆モヤシを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れればラップ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. プチトマトはヘタを取る。 下準備2. ニラは長さ3cmに切る。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルに卵を割りほぐし、 ニラとカニ缶(汁ごと)、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ショウガと白ネギを炒め、香りがたったら(1)のボウルに加える。 作り方3. フライパンをサッと拭いてきれいにし、残りのサラダ油を熱して(2)を一気に流し入れ、大きくかき混ぜる。プチトマトを加え、さらに大きく
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。 下準備2. チンゲンサイは3～4cmの長さに切り、更に縦2～3等分に切り、サッと湯とおしする。 下準備3. 大根は皮をむき、短冊に切る。 下準備4. ショウガは細かいみじん切りにし、の材料と混ぜあわせる。 作り方1. 大根は軽く塩もみする。少ししんなりすれば水洗いし、水気をしっかりきる。 作り方2. で全ての材料を混ぜ合わせる。
ゆでタコ足 1〜2本チンゲンサイ 1株大根 3cm塩 少々砂糖 小 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や瓶で軽く叩いて食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶして10分置く。 下準備2. 白ネギは長さ4～5cmに切り、縦に切り込みを入れ、縦にせん切りにする(白髪ネギ)。 下準備3. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、ショウガ、白ネギを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1.5本塩 少々ショウガ(せん切り) 1/2片分白ネギ 1/2本砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油、みじん切りにした白ネギ、ショウガを弱火で熱し、香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める。 作り方3. (2)に厚揚げを加えて炒め、さらにピーマン、赤ピーマンを加えてサッと炒める。 作り方4. (3)にの材料を加えてひと煮たちすれば器に盛る。
厚揚げ 2個ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個白ネギ 10gショウガ 1片豚ひき肉 調理時間:約15分 カロリー:約335kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. セロリは筋を引き、長さ5cmの薄切りにする。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。豚ひき肉に塩コショウをする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉、ニンニク、ショウガを入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、を加えて全体になじむまで炒める。 作り方2. セロリとモヤシを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
セロリ 1本モヤシ 1/2袋豚ひき肉 100g塩コショウ 少々ニンニク 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
