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「生姜 > 和食 > おかず」 の検索結果： 1196 件中 （81 - 100）
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1.保存用密閉袋に豚肉、ヨーグルトしょうがだれの材料を入れてもみ込み、約10分常温で漬ける(冷蔵室で一晩(8～12時間)おいても可)。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉をたれを拭って(たれは取っておく)、ねぎとともに入れる。豚肉とねぎの上下を返しながら両面に焼き色をつけ、取っておいたヨーグルトしょうがだれを加えて煮からめる。3.器に盛ってベビーリーフを添え、ごまをふる。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(約200g)長ねぎ…1本 カロリー:約343kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1/4個はすりおろし、残りは1cm幅のくし形切りにする。たれの材料におろした玉ねぎを加えて混ぜる。豚肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れて約1分30秒焼く。3.上下を返して端に寄せ、くし形切りの玉ねぎを加えて約2分炒める。4.たれを全体に回しかけ、さっと炒める。5.器に肉を並べて玉ねぎをたれごとかけ、好みで水菜を4cm長さに切って添える。
玉ねぎ…1個豚しょうが焼き用肉…8枚(約 カロリー:約396kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm四方、5cm長さの棒状に切り、さっと水にさらして水けをきる。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、さつまいもを広げて入れる。約3分焼いたら上下を返し、約2分焼く。3.フライパンの端に寄せ、あいたところに牛肉、しょうがを加え、肉の色が変わるまで炒める。4.煮汁の材料を加えて全体をざっと混ぜる。煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら約3分煮る。
牛切り落とし肉…150gさつまいも…大1本(約300g)しょうがのせん切り…1かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約465kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。トマトは八つ割りにする。しょうがはせん切りにする。とりもも肉は小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、とり肉の両面を焼き色がつくまで焼く。しょうがを散らし、弱めの中火にし、ふたをして約2分蒸し焼きにする。3.強めの中火にし、にらを加えて混ぜ、合わせ調味料を加え、照りが出るまでからめる。器に盛り、トマトを添える。
とりももから揚げ用肉…300gにら…1/2わ(約50g)トマト…1個(約150g)しょうが…小1 調理時間:約10分 カロリー:約437kcal レタスクラブ
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1 玉ねぎは半分に切って1cm幅に切る。にんにくの芽はサッとゆでて5cm長さに切る。 2 フライパンにごま油大さじ1を熱し、①の玉ねぎ・にんにくの芽を炒めて器に盛る。 3 フライパンにごま油大さじ1を足して豚肉を両面焼く。しょうが、「めんつゆ」を加えて手早くからめ、汁ごと②の器に盛る。
材料(4人前) 豚肉(しょうが焼き用) 300g 玉ねぎ(小) 1個(120g) にんにくの芽 100g しょうがのすりおろし 小さじ2 めんつゆ 大さじ3 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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が出るまでよくからめる。器に盛り、マヨソースをかける。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…小6～7個(約300g)しょうがだれ(混ぜる) ・おろししょうが…大さじ1 ・みりん、しょうゆ…各大さじ2マヨソース(混ぜる) ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…小さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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…大さじ1/2小麦粉合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・しょうゆ、酒…各大さじ1
カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.絹厚揚げは水けと油分を押さえ、6等分に切る。ピーマンはへたと種ごと縦半分に切る。2.直径約20cmの鍋に絹厚揚げ、ピーマンを順に広げ入れる。とりひき肉を一口大ずつ全体に散らして煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして中火に約10分かける。ふたを取って強火にし、約1分混ぜながら味をからめる。
とりひき肉…150g絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)ピーマン…3個煮汁(混ぜる) ・おろししょうが カロリー:約234kcal レタスクラブ
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1.なすは縦8mm幅に切り、水に約5分さらして水けを拭く。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は広げて小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、なすを上下を返しながら2～3分焼いて取り出す。3.フライパンに豚肉、玉ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったら、2を戻し入れる。Aを加えて炒め合わせる。
豚肩ロース切り落とし肉…200gなす…2個(約160g)玉ねぎ…1/2個A〈混ぜる〉 ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・しょうゆ、酒…各大さじ2 ・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約432kcal レタスクラブ
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160g、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/2個、トマト 小1個、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、しょうが 1/2片(すりおろす)
カロリー:約276kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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を適量ずつ加え、火が通ったものから取り分けて、柚子の皮を添える。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 2本・せり 100g・しょうが 3かけ分・溶き卵 1/2コ分・みそ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・だし カップ3+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 小さじ1/4・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約223kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、1～1.5cm幅の輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃え、吸盤は包丁でこそげ落し、2本ずつに切り分ける。 下準備2. 焼き豆腐は4つに切り分ける。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備4. ショウガ半分は皮をむき、せん切りに
調理時間:約20分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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鍋に水、白だし、塩昆布を入れて火にかける。。煮立ったら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と鮭フレークを加え、約1分煮る。。仕上げに【A】をのせれば出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鮭フレーク 大さじ山盛り1、塩昆布 ひとつまみ、白だし 大さじ1、水 300cc、 しょうが(すりおろし) 少々、 貝割れ菜 少々、 白ごま 少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.れんこんは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。しいたけは軸と切り分けて薄切りにし、軸は食べやすく裂く。しょうがはせん切りにする。とりむね肉は5cm長さ、5mm四方の棒状に切ってボウルに入れる。塩少々、酒、片栗粉各小さじ1を順に加え、そのつどもみ込む。2.フライパンにマヨネーズ大さじ1を強めの中火で熱する。ふつふつとしたらとり肉を入れ、火が通るまで約2分炒め、いったん取り出す。3.フライパンを拭き、マヨネーズ大さじ1を中火で熱する。ふつふつとしたらしょうが
カロリー:約269kcal レタスクラブ
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1.なすは長細い乱切りで6等分に切り、にらは5cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.小さめのボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖、酒各大さじ1を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作る。別のボウルに牛肉を入れ、合わせ調味料大さじ1、片栗粉大さじ1/2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えてふたをし、途中混ぜながら約3分炒める。残りの合わせ調味料、にら
調理時間:約10分 カロリー:約382kcal レタスクラブ
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「海からサラダフレーク」は手で大きめにほぐし、長いもは細切りする。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。 (2)の中に(1)とめかぶを入れて和え、器に盛りつけ出来上がり。 ＼ POINT / めかぶは味付けしていないものを使用しています。切った長いもは酢水に漬けておくと変色が防げます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g長いも100gめかぶ20gA酢大さじ1しょうが汁小さじ2砂糖小さじ1昆布顆粒だし小さじ1/4塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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[1] たまねぎは薄切り、しょうがはせん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れて豚肉を焼き、たまねぎを加えて炒める。[3] お好みの「金のごまだれ」を加えて具材とからめる。[4] お好みのの野菜とともに皿に盛り付ける。
豚ロース肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、しょうが 1/2片、サラダ油 適量、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、、、キャベツ 適量、トマト 適量 カロリー:約298kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 黒豚は2cm幅に切り、軽く塩、こしょうをして片栗粉をつける。[2] 長ねぎは斜め切りにし、しょうがは細切りにする。[3] フライパンにごま油を入れ、肉をきつね色に焼く。両面焼けたら、ごま油を少し足して、しょうが、長ねぎ、赤とうがらしを加え、を回し入れて炒め合わせる。
黒豚 (とんかつ用) 2枚、片栗粉 適量、塩 適量、こしょう 適量、、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 カロリー:約446kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 黒豚は2cm幅に切り、塩、こしょうを軽くした後、片栗粉をつける。[2] 長ねぎは斜め切りにし、しょうがは細切りにする。[3] フライパンにごま油を入れ、黒豚をきつね色に焼く。両面焼けたら、ごま油を少し足して、しょうが、長ねぎ、赤とうがらしを加え、炒め合わせる。[4] [3]を器に盛り付け、「味ぽん」をかける。
黒豚 (とんかつ用) 2枚、塩 適量、こしょう 適量、片栗粉 適量、、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分 カロリー:約436kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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、2に盛る。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)しいたけ…3枚ほうれん草…1わ(約200g)片栗粉、サラダ油…各大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…3/5かけ分〈大さじ1/2〉 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約287kcal レタスクラブ
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