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豚肉は一口大に切り、モヤシはさっと洗い、小松菜はざく切りにする。シイタケは飾り切り、ニンジンは型で抜く。 作り方2. 鍋に水、を入れ中火にかけ、沸騰したら豚肉を加えてアクをとる。 作り方3. モヤシ、小松菜、シイタケ、ニンジンを加えて蓋をし、弱火で火が通るまで10分ほど煮込む。仕上げに混ぜた納豆を加える。
水 600ml鶏ガラスープの素 小さじ1練り黒ゴマ 大さじ2みそ 大さじ2豆板醤 小さじ1砂糖 大さじ1豚肉(薄切り) 200gモヤシ 1袋(200g)小松菜 1/2束(100g)シイタケ 4枚ニンジン 1/4本納豆 2パック中華麺 適量
調理時間:約30分　カロリー:約509kcal　

[1]　高菜、ピーマン、ハムは粗めのみじん切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2]　フライパンにごま油を熱し、[1]、「金のつぶ　におわなっとう」を炒める。[3]　ご飯を入れて炒め、調味料で味つけして器に盛る。[4]　すりごまをふり、貝割れ菜を散らす。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン　金のつぶ　パキッ!とたれ　におわなっとう 2パック、ご飯 茶碗2杯分、高菜漬け 50g、ピーマン 2個、ハム 4枚、長ねぎ 1本、、ごま油 小さじ2、、塩・こしょう 適量、酒 適量、しょうゆ 適量、、、すりごま 大さじ2、貝割れ菜 適量
カロリー:約524kcal　塩分:約7.7g

下準備1. 納豆はザルに上げ、水洗いしてヌメリを軽くとる。 下準備2. サニーレタスはきれいに水洗いし、水気をきって大きい物は2～3等分に裂く。 下準備3. 鶏ささ身、鶏レバーは5mm角に切る。 下準備4. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落とし5mm角に刻む。 下準備6. 白ネギは縦に切り込みを入れ、小口からみじん切りにする。
調理時間:約30分　

下準備1. 納豆はザルに入れてサッとお湯をかけ、水気をきる。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、1cm角に切る。 下準備3. 水煮タケノコもシイタケに合わせて切る。 下準備4. 白ネギは長さ3～4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにして、水に放つ。軽くもみ洗いし水気を絞る(白髪ネギ)。
調理時間:約20分　カロリー:約548kcal　

フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**4**の牛肉をほぐしながらいためる。色が変わってきたら**2**を加えていため合わせる。エリンギに火が通ってきたら豆瓣醤を加えていため合わせ、**3**を加えてざっと混ぜる。最後に納豆をそのまま加え、軽くほぐすようにいためる。全体が混ざったらご飯にのせる。
・牛もも肉 50g・納豆 1パック・エリンギ 30g・セロリ 30g・ピーマン 20g・ピーマン 20g・卵 1/4コ分・豆瓣醤 小さじ2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・水溶きかたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 小さじ2・ご飯 4杯分・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

下準備1. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱しておく。 作り方1. ワンタンの皮にをのせ、好みの形に包む。 作り方2. 170℃の揚げ油でサックリ揚げ、油をきって器に盛る。
ワンタンの皮 24〜28枚揚げ油 適量鶏ひき肉 60〜80g納豆 1パック(1パック約40～50g)刻みネギ 大2しょうゆ 小2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　

切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　

[1]　豚ひき肉をごま油でパラパラに炒め、を加えて汁けがなくなるまで炒める。[2]　キムチは食べやすい大きさのザク切りにする。[3]　「金のつぶ　におわなっとう」はたれ、小ねぎを加えて軽く混ぜ合わせる。[4]　ご飯に味をつけた豚ひき肉をのせる。[5]　キムチ、[3]、温泉卵を盛り合わせる。好みでしょうゆをかける。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン　金のつぶ　パキッ!とたれ　におわなっとう 2パック、ご飯 茶碗2杯分、豚ひき肉 100g、キムチ　(白菜) 100g、温泉卵 2個、小ねぎ　(小口切り) 大さじ2、ごま油 少々、、、酒 小さじ1、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、しょうが 1かけ
カロリー:約624kcal　塩分:約3.3g

「なっとういち　押すだけプシュッ!と超小粒」は粗くたたく。[2]　鍋にごま油を入れて、長ねぎ、しょうが、にんにくを弱火で炒め、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。　[3]　[2]に[1]の納豆を加えて炒める。　[4]　[3]に豆板醤を入れて、を加える。[5]　[4]に豆腐を入れて2～3分煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[6]　お好みの量のごま油(分量外)を入れて仕上げる。　
豆腐 1/2丁、なっとういち　超小粒 1パック、豚ひき肉 50g、長ねぎ　(みじん切り) 5cm長さ、しょうが　(みじん切り) 1/2かけ、にんにく　(みじん切り) 1かけ、豆板醤 小さじ1、ごま油 大さじ1、水溶き片栗粉 適量、、鶏がらスープの素 小さじ1/2、水 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1/4、オイスターソース 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、酒 大さじ1/2
カロリー:約239kcal　塩分:約2.0g

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約269kcal　

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。トマトはすりおろし、めんつゆと水で混ぜ合わせておく。。納豆とキムチも混ぜ合わせておく。。レンジで温めたうどんを皿に盛り、(2)をかけ、(3)をのせる。。韓国のりを添え、ねぎをちらし、ごま油をたらしたらできあがり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、トマト　1/2個、めんつゆ+水　(濃さはお好みで)　130cc、納豆　適量、キムチ　適量、ごま油　適量、韓国のり　適量、ねぎ　適量
調理時間:約4分　

(1)すべての材料を混ぜ合わせる。*納豆など、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
「丸鶏がらスープ」 大さじ2ねぎのみじん切り 1本分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4すり白ごま 大さじ3
カロリー:約682kcal　

その間に薬味を用意する。豆苗は根元を切って細かく刻み、刻んだねぎと混ぜる。油揚げはフライパンでこんがり焼いて粗みじんに切る。梅干しは種を取り除いて裏ごしする。納豆は添付のたれと練りがらしを混ぜ、ピーナツは粗めに刻む。器に**1**を盛り、**2**とすりごまをそれぞれ添える。
・ご飯 200g・鶏ひき肉 30g・しょうが 小さじ1・酒 小さじ1・水 大さじ2・塩 小さじ1強・酒 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/3・水 カップ3・豆苗(トーミョー) 適量・ねぎ 適量・油揚げ 適量・梅干し 適量・納豆 適量・ピーナツ 適量・すりごま 適量・すりごま 適量
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約3.8g

オクラはまな板の上に置き、塩適量(分量外)をふって板ずりをしてゆで、薄切りにする。長いもは1cm角に切る。Aを混ぜ合わせてスープを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)ボウルに(1)のまぐろ・オクラ、しょうが汁を入れて軽く混ぜ合わせる。(3)別のボウルに納豆を入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の長いもを加えて、さらに粘りが出るまで混ぜる。(4)そうめんはゆでてザルに上げ、水でよくもみ洗いをし、氷水にサッとつけ、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3)、(2)をのせ、(1)のスープをかけ、小ねぎ、みょうがを添える。
そうめん 3束まぐろ(刺身) 150gオクラ 3本しょうが汁 小さじ1小粒納豆 1パック(45g)長いも 120gA水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2小ねぎの小口切り 適量みょうがの小口切り 適量
カロリー:約435kcal　

ニンジン、マイタケを炒め合わせ、合わせみそ
ご飯(麦入り) お茶碗2〜3杯分卵 2個鶏レバー 100g砂肝 100g納豆 1パックニンジン 1/4本マイタケ 1/2パックキュウリ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分みそ 大さじ2赤ワイン 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ3