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「納豆 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 47 件中 (1 - 20)
1.だし汁2カップを中火にかけ、みそ大さじ2を溶き入れる。ひき割り納豆をフォークで軽く潰して加え、温めて椀に盛る。万能ねぎの小口切り適量を散らし、好みで納豆に付属のからしをのせる。
ひき割り納豆…2パック万能ねぎの小口切り…適量だし汁…2カップみそ…大さじ2好みで納豆に付属のからし
カロリー:約117kcal 
レタスクラブ
1.納豆は包丁で粗くたたく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.納豆を加えて、ひと煮する。椀に盛り、ねぎと粉ざんしょうをふる。
納豆…2パックだし汁…3 1/2パックみそ…大さじ3万能ねぎの小口切り…少々粉ざんしょう…少々
カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
納豆は菜箸で軽く混ぜ、ほぐれやすくする。えのきだけは根元を切り落とし、2cm長さに切る。下のほうは食べやすくほぐす。細ねぎは小口切りにする。小さめの鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ったら削り節とえのきだけを加え、約1分間煮る。みそを玉じゃくしなどに入れ、煮汁で溶いて加える。納豆を入れるとみそが溶けにくいので、先に味つけをする。**1**の納豆を加え、サッと混ぜてなじませる。器に盛り、細ねぎをのせる。
・ひきわり納豆 1パック・えのきだけ 1/2袋・細ねぎ 1~2本
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 豆腐は1cm角に切る。油揚げは3~4cm長さの短冊切りにする。[2] 鍋にだし汁を加え加熱し、煮立ったら豆腐と油揚げを加え、弱火で5分ほど煮る。みそを溶き入れる。[3] 器によそい、「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」または「金のつぶ 国産ひきわり」を加え、小ねぎを添える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1パック、、、、豆腐 1/4丁、油揚げ 1/2枚、小ねぎ (小口切り) 適量、だし汁 2と1/2カップ
カロリー:約144kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 野菜は一口大に切って、だし汁で煮る。[2] [1]に酒粕とみそを、溶き入れる。[3] [2]の火を止める直前にたたいた「金のつぶ におわなっとう」を加え、小ねぎを散らす。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、大根 40g、さといも 大1個、なめこ 1/5袋(20g)、にんじん 40g、酒粕 40g、みそ 小さじ4、だし汁 2カップ、小ねぎ 適量
カロリー:約146kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にだしを沸かし、みそを溶かす。細かく刻んだ納豆、なめこ、さいの目に切った厚揚げを加えて、サッと煮る。
・だし カップ3・みそ 大さじ1納豆 1/2パック・なめこ 1袋・厚揚げ 1/2枚
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.貝割れ菜は長さを3等分にする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら納豆1を加えてさっと煮る。火を止めてみそ大さじ1強を溶き入れる。
納豆1パック貝割れ菜…1/2パックだし汁…1 1/2カップみそ
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら納豆、わかめを加える。2.ひと煮立ちしたら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。ごま油小さじ1、酢大さじ1を加えてひと混ぜする。
納豆…2パック(約80g)カットわかめ…大さじ1だし汁…2カップみそ、ごま油、酢
調理時間:約5分 カロリー:約135kcal 
レタスクラブ
1.シューマイの皮は2cm幅に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1をほぐし入れ、約20秒煮る。みそ大さじ1強を溶き入れ、納豆を加えてさっとほぐす。
納豆1パック(約40g)シューマイの皮…10枚だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約100kcal 
レタスクラブ
1.鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立ったらもやし、ひき割り納豆を加え、さっと煮る。弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ひき割り納豆…2パック(約80g)もやし…大1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約113kcal 
レタスクラブ
(1)納豆はよく混ぜ、好みで練りがらしを加える。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れる。(3)(1)の納豆に(2)のみそ汁大さじ2を加えてゆるめ、(2)の鍋に戻し入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
ひき割り納豆 4パック(160g)練りがらし・好みで 適量A水 600mlA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。豆腐は水けをきって食べやすい大きさに切る。だしに納豆ルーとみそをよく溶かして火にかける。**2**に**1**を加えて中火で煮て、煮立ったら細ねぎをたっぷりと加え、火を止めて溶きがらしを多めに入れる。
納豆ルー 大さじ4・油揚げ 1/2枚・豆腐 1/4丁・だし カップ約4・細ねぎ 適量・溶きがらし 適量・みそ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
納豆はみじん切りにして、すり鉢でよくすりつぶす。水カップ1と白みそを少しずつ加えてのばし、裏ごしする。豆腐は約1cm角に切る。鍋にだしと水カップ1を入れて温め、**1**と**2**を加える。煮立ったら火を止め、器に盛る。細かく刻んだみつばを散らす。
納豆 50g・白みそ 150g・木綿豆腐 1/2丁・だし カップ1・みつばの軸 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
納豆はまな板の上で、包丁で細かく刻む。すり鉢に**1**を入れ、粒がほとんど見えなくなるまでよくする。みそを加えてなめらかにすり混ぜ、温めただしを少しずつ加えてすりのばす。これをなべに移す。**2**のなべを熱し、1cm角に切った豆腐を入れる。味をみて、薄ければみそ(分量外)で味を調えて椀によそい、ねぎをのせる。
納豆 50~70g・豆腐 1/3丁・みそ 大さじ1強・だし カップ2~2+1/2・ねぎ 適宜・みそ
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加え、火を弱める。みそを溶き入れて納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。 作り方2. 刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
納豆 1パックナメコ 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
オクラは薄い小口切りにする。納豆は粗くたたく。なべにだしを煮立て、みそを溶き入れる。納豆を加え、一煮立ちしたらオクラを加えて火を止める。器に盛り、すりごまをふる。
・オクラ 1袋・納豆 2パック・だし カップ4・みそ 大さじ4・すりごま 適宜
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらは根元の白い部分と葉先に分け、1cm長さに切る。納豆はよく混ぜて、椀(わん)に半量ずつ入れる。小鍋にだしを入れて沸かし、アクが気になる場合は取る。だし少量を取り分けてみそを溶き、鍋に戻し入れる。**1**のにらの根元を加え、続いて葉先を加え、すぐ火を止める。**2**を椀に注ぎ、最後に梅干しを小さくちぎってのせる。
・にら 1/2ワ・納豆 1パック・だし カップ1+1/4・みそ 小さじ2・梅干し 適量
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 油揚げは熱湯を掛け油抜きをして、細切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば油揚げを加える。 作り方2. 煮立てば弱火にし、みそを溶き入れ、納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。 作り方3. 再び煮立つ直前に大葉を加えて火を止め、お椀によそう。
納豆 2パック(1パック約30~40g)油揚げ 1/2枚大葉(又は刻みネギやミツバ) 10枚だし汁 800mlみそ 大3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぐように落とし、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱め、5~6分煮る。 作り方2. カボチャが柔らかくなったらみそを溶き入れ、納豆を加えて菜ばしでほぐす。煮たつ直前に大葉を加えて火を止め、器に注ぐ。
納豆 1パックカボチャ 1/16個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2大葉 5
調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 
E・レシピ
(1)みょうがは薄い輪切りにし、水にさらし、水気をきる。しそはタテ半分に切り、せん切りにする。(2)鍋にAを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせ、汁を作る。(3)椀に納豆、(1)のみょうがを入れ、(2)の汁を注ぎ、(1)のしそをのせる。
小粒納豆 2パック(100g)みょうが 2個青じそ 4枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2・1/2
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
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