「葉生姜 > おかず」 の検索結果: 998 件中 (601 - 620)
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厚揚げは魚焼きグリルまたはオーブントースターで約8分間、表面に焼き色がつくまで焼く。縦半分にし、横に1cm厚さに切る。春菊は葉を摘み、ザク切りにする。ねぎは縦半分に切ってから芯を除いて縦にせん切りにし、白髪ねぎにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。 ・春菊 1/2ワ・厚揚げ 1枚・ねぎ 8cm・しょうが 1かけ分・黒酢 大さじ1+1/2・白ごま 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約249kcal
NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは葉と軸の太い部分を除き、小さめの小房に分ける。ささ身は筋を取って長さを3等分に切る。ボウルに【揚げ衣】の材料を入れて混ぜ、カリフラワー、ささ身を加えて混ぜる。160℃に温めた揚げ油の中に落とし入れ、約3分間、焦げないように揚げる。カリフラワーを食べやすい大きさに切って、ささ身とともに器に盛り、すだちを添える。 ・カリフラワー 正味200g・鶏ささ身 2本・小麦粉 大さじ5・しょうゆ 大さじ1/2・卵 1コ・オイスターソース 小さじ1・すだち 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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[七草]は細かく刻んでおきます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ごはんを加え、やわらかくなるまで煮ます。餅を加えてやわらかくなるまで煮込み、(1)を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。 ごはん 茶碗1杯分(約150g)。切り餅(1cm角に切る) 1個(約50g)。[七草] 。クレソン、水菜、ルッコラ、かぶ、小ねぎ、三つ葉、大根の葉 合わせて約40g。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 400ml。ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンにキャベツの葉を1枚敷き、もやしとにんじんを広げてのせ、凍ったままの餃子をのせます。餃子を覆うように、キャベツと豚肉を交互に重ねます。「担々ごま鍋の素」と水を加えて火にかけ、弱めの中火で約10分加熱して、出来あがりです。 餃子(冷凍) 12個。豚バラ薄切り肉 200g。キャベツ 5枚(約250g)。もやし 1袋。にんじん(千切り) 適量。エバラ担々ごま鍋の素 150ml。水 300ml 調理時間:約20分 カロリー:約533kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1ウインナーは斜め半分に切る。白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。2鍋にお湯600mlと添付スープを加え、中火にかける。32に、煮えにくい具材(白菜の芯、長ねぎ、ウインナー)を加え、約5分煮たら、餃子、白菜の葉、もやしを加え約3分煮る。 材料(2人分)スープ餃子1パックウインナー3本白菜2枚(200g)もやし1/2袋(100g)長ねぎ1/2本※インスタントラーメン1袋※白菜キムチ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約216kcal 塩分:約0.9g
紀文 笑顔のレシピ
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作り方 ・たらは6等分に切って塩少々(分量外)をふり、片栗粉をまぶす。白菜は芯を細切り、葉はザク切りにする。梅干しは種を取り、包丁でたたく。・フライパンに①と塩、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を入れ、中火で3~4分煮る。・皿に盛り、万能ねぎを散らす。 材料(2人分) ・生たら 1切れ・片栗粉 小さじ1・白菜 150g・梅干し(塩分5~10%) 1個・塩 ひとつまみ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 カップ1/2・万能ねぎ(小口切り) 大さじ1 調理時間:約9分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)白菜は大きめのザク切りにする。大根はすりおろす。(2)ボウルに(1)の大根おろし、Aを入れて混ぜ、つけだれを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白菜、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、(2)のたれにつけて食べる。 白菜の葉 250g豚しゃぶしゃぶ用肉 200g大根 50gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aポン酢しょうゆ 大さじ4B水 4カップB「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約181kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、油揚げを入れてサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたらタテ半分に切り、ヨコに1.5cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れ、中火にかける。煮立ったら、Aを加えて混ぜ、油揚げを加えてフタをし、弱火で3分ほど煮る。(3)小松菜の茎の部分を加え、1~2分煮る。葉の部分を加えてひと煮し、煮汁ごと器に盛る。*冷ますと味がなじみます。 小松菜 1/2束(150g)油揚げ 1枚水 1カップ「ほんだし」 小さじ1/3Aみりん カロリー:約93kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 豚バラ肉は長さ4cmに切り、薄口しょうゆをもみ込む。小松菜は葉と茎に分け、長さ3~4cmに切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋に小松菜と酒を入れ、さらに豚バラ肉を広げ入れて火にかける。煮たったら火を弱めて蓋をし、火が通ったら蓋を外して火を強める。 作り方3. 水分が少なくなったらのボウルに加えて和え、器に盛る。 豚バラ肉(薄切り) 100g薄口しょうゆ 小さじ1小松菜 1/2束酒 大さじ2練りからし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約234kcal
E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は皮を剥ぎ、塩ゆでにする。 作り方2. パワーサラダに合う野菜を数種類まぜ合わせる。 作り方3. トッピングに使うナッツ類は砕いたり処理をする。ハーブなども同様にする。 作り方4. は全てを混ぜ合わせる。粘度が固いようだったらビネガーや水を足して固さを調節する。 鶏むね肉 適量野菜(パワーサラダ用のカット野菜・葉物野菜) 適量ナッツ類(アーモンドなど) お好みでハーブ(ディルやバジル等) お好みでレモン(輪切り
E・レシピ
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1.鍋に水4カップを入れて強火にかける。サラダ菜は葉を1枚ずつはがす。湯が沸いたら中火にし、豚肉を1切れずつ広げながら入れて約30秒ゆで、火を止める。アクを除き、サラダ菜を加えてひと混ぜし、ざるに上げて水けをきる。2.ボウルに白すりごま、みそ各大さじ1、砂糖、酢、ごま油各小さじ1を入れてよく混ぜ、1を加えてあえる。 豚こま切れ肉…200gサラダ菜…1個(約80g)白すりごま、みそ…各大さじ1砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 カロリー:約297kcal
レタスクラブ
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1.大根はスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。さばは缶汁をきる。口径約18×深さ5~6cmの耐熱の器に大根の1/2量を広げる。さばを一口大にほぐして1/2量をのせ、残りの大根を重ねて残りのさばをのせる。2.煮汁を回しかけ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約10分加熱し、そのまま約3分おく。ラップをはずして大根の上下を返すように混ぜ、好みで大根の葉の粗みじん切りをのせる。 さば水煮缶…1缶(約190g)大根…1/3本(約350g)煮汁〈混ぜる〉 ・しょうゆ カロリー:約133kcal
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1.キャベツは、軸は4~5cm長さの薄切りにし、葉は4~5cm長さ、5mm幅に切る。2.ファスナーつき保存袋に塩糖水の材料を入れ、袋を振って調味料をざっと溶かし、キャベツを加える。3.軽く振り、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵室に入れて2時間以上味をなじませる。 キャベツ…1/2個(約500g)塩糖水 ・塩…小さじ1と1/2(約8g) ・砂糖…小さじ1と1/2(約5g) ・水…大さじ4 カロリー:約109kcal
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に広げ入れる。その上に、キャベツを大きめにちぎりながら加え、水1/2カップ、酒大さじ1を注ぎ、ふたをして中火にかける。2.あさりの口があくまで約2分蒸し煮にし、塩、こしょう各少々をふる。3.器に汁ごと盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、粉チーズをふる。 あさり(砂抜き)…300g春キャベツの外葉…4~5枚(約200g)粉チーズ…大さじ1酒、塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約102kcal
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1.モロヘイヤは葉を摘んで2cm幅に切る(茎の固い部分は除く)。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.鍋に煮汁の材料としょうがを入れて強火にかける。煮立ったら中火にしてとり肉を入れ、約2分煮たらモロヘイヤを加えてさっと煮る。 とりむね肉…1枚(約250g)モロヘイヤ…1束(約100g)しょうがのせん切り…1/2かけ分煮汁 ・だし汁…2カップ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…小さじ2塩、片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約238kcal
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1.パプリカは縦薄切りにする。鍋にたっぷりの熱湯を沸かして小松菜を茎から入れ、しんなりしたら葉も沈めてさっとゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞って5cm長さに切る。2.再び湯を沸かし、豚肉を広げ入れて弱火にする。色が変わったらざるに広げ、粗熱をとってボウルに入れる。パプリカ、小松菜、「ねぎだく塩麹」大さじ5を加えてあえる。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g小松菜…1わ(約200g)黄パプリカ…1/3個「ねぎだく塩麹」…大さじ5 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal
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1.小松菜は4cm長さに切る。とり肉は1cm幅の一口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。約1分焼いたら上下を返して端に寄せ、あいたところに小松菜の茎を加える。約1分炒めたら葉を加えてさっと炒め合わせる。みそだれの材料をよく混ぜて回し入れ、全体を炒め合わせる。 とりむね肉…大1枚(約300g)小松菜…1わみそだれ ・みそ…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約372kcal
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1.とりささ身は筋を除き、下味をもみ込み、約5分おく。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を汁けを軽くきって並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、ピザ用チーズをのせ、ふたをして約2分焼き、火を止めてふたをしたまま約3分蒸らす。3.グリーンリーフは1枚ずつ葉をはずして器に盛り、2を汁けをきって盛り合わせる。 とりささ身…6本 下味 ・白ワイン〈または酒〉…大さじ2 ・オリーブ油、カレー粉…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 カロリー:約265kcal
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1.かぶはよく洗って葉を切り分け、縦半分に切る。絹厚揚げは6等分に切る。とり手羽元は骨に沿って2本切り目を入れる。2.鍋にだし汁4カップ、1、塩小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、約15分煮る。 とり手羽元…6本(約350g)絹厚揚げ…1枚かぶ…3個(約330g)だし汁…4カップ塩…小さじ1 カロリー:約275kcal
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[1] 白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。 [2] [1]を4cm幅に切り、断面を上に向けて耐熱皿に並べる。[3] ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。[4] お好みで小ねぎを散らす。※「ごまぽん」をかけてお召し上がりください。※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。 豚バラ肉 薄切り 160g、白菜 1/8個、、ミツカン カロリー:約358kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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