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「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 986 件中 （601 - 620）
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1.オクラはがくを包丁でくるりとむき、モロヘイヤは葉を摘みとって熱湯でそれぞれさっとゆでる。ざるにとってモロヘイヤは水気をしぼり、2〜3cm幅に切る。2.食べやすい大きさに切ったトマト、[1]を、よく混ぜ合わせた(a)に浸し、冷蔵庫で冷やす。3.小鉢に盛り付け、「からし酢みそ」をかける。この他に、野菜はゆでたいんげん、みょうが、蒸したなすなどを加えても美味しくいただけます。
材料(2人分)具材トマト中1個(約80g)オクラ3〜4本モロヘイヤ60g調味料からし酢みそ 調理時間:約20分 カロリー:約49kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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下ごしらえモッツァレラチーズは1cm角切り、ミニトマトも大きさを合わせて切り、バジルは5mm幅の細切りにする。1.具材をすべてボウルに入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。2.バケットはオーブントースターなどで1〜2分香ばしく焼き、[1]を等分に乗せる。・スターターにおすすめのおつまみです。・香ばしく焼けたバケットにマリネの液がしみ込み、ジュワッとしたうまみが口に広がります。
材料(2人分)具材モッツァレラチーズ60gミニトマト6個バジル(葉)4枚バケット(厚さ1cm)4 調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1...厚揚げを5等分に切り、豚肉を均等に巻き付ける。2...めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせておく。3...フライパンにサラダ油をひき、(1)を焼く。火が通ったら(2)をさっとからめ火を止める。4...お皿に千切りにしたキャベツを盛り付け、(3)をのせ、さらにかいわれ大根を上から散らす。
2人分 豚肉(バラ)(薄切り)...100g厚揚げ...1/2枚キャベツ...葉1枚かいわれ大根...少々マヨネーズ...大さじ5めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ3サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約485kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方1. 白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。玉ネギは縦6つのくし切りにする。里芋は皮をむいて分量外の塩でもみ、水洗いして濡れたままラップで包み電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. チンゲンサイは長さを半分に切り、軸側は縦4つに切る。セリ、ニラは根元を切り落として水洗いし、長さ4～5cmに切る。モヤシはたっぷりの水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。シメジ、エノキ、マイタケは石づき
調理時間:約50分 カロリー:約792kcal E・レシピ
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❶豚肉は横に2等分、縦に4等分して8つに切り分け、塩、こしょう少々ふる。長ねぎは2cm長さに切る。交互に竹串に刺す。❷エビは背ワタがあればとり、殻をむいて塩、こしょう少々ふる。しその葉でつつみ、竹串に縦に刺す。❸ささみは観音開きにして2枚に切り分ける。ささみの上に4等分に切った焼きのりをのせ、その上に梅肉を塗り伸ばして巻く。半分に切って、竹串に刺す。❹水切りをした豆腐は4等分して、串に刺す。❺1～3は小麦粉を薄く振り、Aを絡めてパン粉をまぶす。❻160℃に日清
調理時間:約26分 カロリー:約644kcal 塩分:約4.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鍋にサラダ油をひき、長ねぎを焼く。(1)に[A]を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままの「さぬきうどん」としいたけを加える。うどんがほぐれてきたら焼き豆腐、春菊の茎を入れて2～3分煮る。牛肉を入れてさっと火を通し、味をととのえる。春菊の葉を加え、温泉卵をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛肉(すき焼き用) 3枚(約120g)、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、しいたけ 1枚、焼き豆腐(一口大) 100g、春菊(4～5cm長さ) 1～2茎(25～50g)、温泉卵 1 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを炒める。白菜の芯、大根を加えて軽く炒め、めんつゆと水を加えるふたをして中火で約3分加熱する(※吹きこぼれに注意)。具材に火が通ったら白菜の葉を加え、塩・こしょうで味をととのえる。一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、強火で混ぜながらとろみをつける。レンジ加熱したうどんを合わせ、糸唐辛子をのせて好みで酢を添える
冷凍「さぬきうどん」 1玉、大根(短冊切り) 100g、白菜(細切り) 大1 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを炒める。[A]と白菜の芯を加え、ふたをして中弱火で3～4分煮込む。白菜の葉を加え、[B]で味をととのえる。レンジ加熱した「さぬきうどん」を合わせて軽く煮たら、パセリを散らす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ハーフベーコン(3～4cm幅) 1.5枚(約25g)、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)、にんじん(角切り) 30g、白菜(ざく切り) 大1/2枚(100g)、パセリ テーブルマーク 簡単レシピ
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(切り身) 400g、しめじ(小房にわける) 1パック、エリンギ(薄切り) 1パック、にんじん(薄切り) 1本、赤黄パプリカ(細切り) 各1個、ししとう 10本、サラダ油 大さじ2、グリーンカレーペースト 50g、ココナッツミルク 1缶(400cc)、こぶみかんの葉(あれば) 5～6枚、ナンプラー 大さじ2、砂糖 大さじ1
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鮭は食べやすい大きさに切る。豆腐は6～8等分に切る。白菜は葉をざく切りに、芯は1cm幅程度の縦細切りにする。しいたけは飾り切りにする。長ねぎは斜めに切る。じゃがいもは皮をむいて、1cm程度の厚さに切る。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・味噌・じゃがいもを入れ、中火にかける。じゃがいもの煮崩れが心配な場合は、レンジで火を通して最後に入れても良いでしょう。沸いたらSTEP1の残りの具材を入れ、10分程度煮る。全体に火が通ったら、バターをのせる。
鮭 調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツは芯はごく薄切りに、葉は太めの千切りにする(5mm幅)。塩(小さじ1)をまぶして10分おき、水気を絞る。鶏ささみは筋があれば除き、細切りにする。大葉は軸を除く。Bは混ぜておく。ボウルにSTEP1とAを加えてよく混ぜ、10等分する。春巻きの皮1枚につき1/10をのせ、手前から巻く。最後のひと巻きのところに大葉をおいて巻き切る。巻き終わりはBをのりにしてとめる。揚げ油を160℃に熱し、春巻きの巻き終わりを下にして入れる。時々上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。油
調理時間:約30分 カロリー:約137kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
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野菜の茎の部分は5cm幅に、葉の部分は7cm幅に切る。鶏むね肉は2cm幅に切る。厚揚げは一口大に切る。鶏肉は魚の切り身のように薄く切り早く火が通るようにします。鍋に野菜、鶏肉、きのこ、厚揚げを詰める。水に少量の「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、薄味のだし汁を作り、STEP2に7分目ほど注ぎ、蓋をして強火にかける。沸騰したら灰汁を取り除き弱火にし、鶏肉に完全に火が通っていることを確認し火を止める。つけダレを混ぜ合わせ、器に注ぎ添える。
野菜(緑黄色、淡色 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は5cm長さのそぎ切り、生しいたけは軸をとって薄切りにする。豚薄切り肉は3cm長さに切る。Aは泡がたたないように軽く混ぜる。鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1の豚肉を炒める。半分色が変わったら白菜の芯の部分と生しいたけを加え、全体に油がまわったら水と「ヤマサ昆布つゆ」、塩を加える。煮たったらアクを除き、白菜の葉を加えてSTEP2をまわしいれ、卵が固まってきたら混ぜながらいただく。
白菜250g生しいたけ3枚豚薄切り肉200gサラダ油大さじ1塩小さじ1/4水5 調理時間:約20分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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塩豚を作ります。豚ばら肉(ブロック)に自然塩をすりこみます。STEP1をペーパータオル、ラップの順に包み、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で2日置けば塩豚の完成です。キャベツはくし形切り、かぶは葉の根本を少し残して切り落とし、皮はむかず、半分に切ります。塩豚は8mm厚さに切ります。鍋にSTEP3を詰めて水を注ぎ強火にかけ、煮たってきたら中火にして具材に火を通します。大根おろし、白ごまを添えて、「ヤマサ青じそぽん酢」でいただきます。
豚ばら肉(ブロック)400gキャベツ300 調理時間:約30分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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白菜はひと口大に切る。長ねぎは斜めにひと口大に切る。春菊は葉だけちぎって水にさらしておく。にんじんは型を抜き、生しいたけは軸をとる。しらたきは適当な長さに切り、下ゆでし、焼き豆腐はひと口大に切る。鍋を熱して牛脂を溶かし、長ねぎ、牛肉を炒めて他の材料とコロッケを全て並べ「ヤマサすき焼専科」200mlを入れる。煮立ったらコロッケをくずし、溶き卵を回し入れ、火がとおったら器にとっていただく。
コロッケ3個牛肉150g白菜1/4株長ねぎ1本春菊100g(1把)にんじん1/2本 調理時間:約25分 カロリー:約507kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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春菊は葉先をちぎる。にんじんは4cm長さのせん切り、もんごういかも4cm長さ、5cm厚さに切っておく。大きめのボウルにSTEP1の材料、スープの素、薄力粉を加えいれて粉が全体にからむように混ぜ、 Aを少しずつ混ぜいれて衣にする。テフロン加工のフライパンに半量の油を熱し、半量の種を薄く広げながら流しいれ、中火で2分、返して3分焼き火を通す。残りも同様に焼く。「ヤマサ昆布ぽん酢」、お好みで豆板醤、練りからしをつけて食べる。
春菊1/2把にんじん1/4本(40g)もんごうい 調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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豚ロース肉は脂身と赤身の境を包丁の先で数ヶ所切り込みを入れて筋きりをし、塩、こしょうをふる。STEP1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の油できつね色に揚げ、油をよく切る。STEP2を食べやすく切って器に盛り、大根おろしと「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ(業務用)」をかけ、刻んだ青じそとみょうがを散らす。
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ(業務用)30g豚肉(ロース)300g食塩5g(少々)黒こしょう1g(少々)薄力粉適量卵60gパン粉適量揚げ油適量大根100gしその葉4 調理時間:約30分 カロリー:約706kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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手羽元1本につき、塩一つまみ(約1g)をまんべんなくふり、手でなじませてバットに並べる。しばらくして余分な水分が出てきたら捨てる。
たまねぎは芯を残して縦半分、にんじんは皮をむいて縦半分に切る。セロリは筋を取り、葉と茎に分ける。鍋に**1**の手羽元と水2リットルを入れ、強火にかける。すぐに水が白濁してくるので、肉と肉を離すように混ぜる。
沸騰を保つ程度に火を弱め、2～3分間煮て、アクとアクがくっついて集まったところで、一度にすくう。細かいアクをていねいにすくいながら
調理時間:約80分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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いたけ 3枚・えのきだけ 1/2袋・エリンギ 1本・マッシュルーム 5コ・卵 1コ・パルメザンチーズ 20g・パン粉 大さじ3～4・にんにく 1かけ分・牛乳 大さじ1・生クリーム 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ミントの葉 適宜・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約267kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはよく洗い、皮をむかずに大きめの乱切りにする。じゃがいもは皮をむいて半分に切る。かぶは葉を落とし、二つから四つ割りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、鶏手羽先を皮側を下にして並べ、中火で表面をサッと焼き、返して裏面も同様に焼く。鍋に**2**を移し、水カップ4を注いでローリエ、タイムを加える。にんじん、じゃがいも、レンズ豆、かぶを順に加え、アクを取り除きながら、にんじんが柔らかくなるまで煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、粒マスタードを添える
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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