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「葉生姜 > おかず」 の検索結果: 998 件中 (161 - 180)
❶白菜はと芯に分け、はザク切り、芯は5cm長さで5mm幅に切る。長ねぎは斜め5mm幅に切る。しょうがはせん切りにする。ズワイガニは身をほぐし、酒小さじ2をふりかける。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、白菜の芯、長ねぎ、しょうがを炒めて酒大さじ2をふり、ふたをして弱火で、白菜が柔らかくなるまで煮る。❸白菜のとカニとAを加えて煮立ったら弱火でが柔らかくなるまで煮て、水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみをつける。仕上げに日清ヘルシーごま香油小さじ1をたらして混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶中身を作る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に移し、BOSCOエキストラバージンオイルを加え混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して冷まし、肉以外の材料と合わせてから、次に肉を合わせ、8等分にする。❷キャベツは芯をそいではがしやすくしながら1枚ずつはずし、熱湯を通してしなやかにして芯の厚い部分は薄くそぐ。❸キャベツのを大小2枚で組み合わせて重ね、芯を手前に置く。小さいの上に1をのせてくるみ、大きいを手前、左右の順に折り込む。巻き終わりを下にして楊枝
調理時間:約50分 カロリー:約336kcal 塩分:約2.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
1キャベツのはゆでて冷まし、Aを混ぜた肉ダネを4等分にして包む。塩もみし洗って戻したかんぴょうで結ぶ。(ようじで代用してもよい)2油揚げを半分に切って開いて袋状にし、ざるにのせ、熱湯を回しかけて油抜きする。丸餅をそれぞれ4つに切る。キャベツのをさっとゆでて2cm角に切る。油揚げに、餅とキャベツを4等分にして詰め、戻したかんぴょうで結んで口を閉じる。(ようじで代用してもよい)3 鍋に水、昆布を入れて中火にかけ、沸騰
カロリー:約497kcal 塩分:約4.6g
紀文 笑顔のレシピ
1はんぺんを3等分に切る。ペティナイフなどでそれぞれのはんぺんの中央部分に穴を開け、カニカマを入れて3等分に切る。(はんぺんに開ける穴は人さし指が入る程度の大きさが目安)2かぶは皮をむく。鍋に湯を沸かし、かぶとかぶのを、それぞれ下ゆでする。かぶのは3等分に切る。3魚河岸あげ®を霜降りする。餅は軽く焼いておく。 4鍋にA と1、魚河岸あげ®を入れ、中火で火にかける。54が沸騰したら、かぶと焼いた餅を入れ、最後にかぶのを入れる。6魚介類や肉などの下処理方法。表面
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
紀文 笑顔のレシピ
(1)春菊は先を手でちぎる。ねぎは小口切りにする。しめじは小房に分ける。(2)計量カップに溶き卵を入れ、水を加えてカップ1/3の卵水を作り、薄力粉を加えて合わせ、天ぷらの衣を作る。(3)(1)の春菊のの半量に(2)の衣をつけ、熱した160℃の油でパリッと揚げる。(4)(2)の衣に、残りの(1)の春菊・ねぎ・しめじ、むきえびを加える。おたまなどを使ってまとめながら熱した170℃の油に入れ、きつね色になるまで揚げる。(5)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、ひと煮立ちさせ、天つゆ
カロリー:約481kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜はと芯に分け、は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。ラディッシュはタテ半分に切る。かぶは6等分に切り、青菜は食べやすい大きさに切る。豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・えのきだけ・かぶ・豆腐・白菜の、ラディッシュの順に加えて煮る。(4
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キャベツは軸をくり抜き、流水にあてて1枚づつをはずす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして5~6分加熱してしんなりさせて水に取り、粗熱が取れれば水気を拭き取る。 下準備2. ベーコンは半分の長さに切る。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにし、サラダ油でサッと炒め、粗熱を取る。 作り方1. キャベツのは軸の堅い部分は削ぎ切りにし、軸に浅く切り込みを入れ、切り取った軸はみじん切りにする。 作り方2. ボウルにの材料、みじん切りにした軸を入れて混ぜ合わせ、8等分に
調理時間:約45分 
E・レシピ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。耐熱容器にポン酢じょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1/2、玉ねぎを入れ、ラップをかけて1分レンチンし、混ぜる。かぶのは4cm長さに切り、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2を加え、袋の上からかぶのがしんなりするまでもむ。2.とり肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れて酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてもみ込む。片栗粉、小麦粉各大さじ2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ5、2を入れて中火にかける。肉の表面
調理時間:約15分 カロリー:約381kcal 
レタスクラブ
1.えびは尾の先端を切り落とす。ボウルに水2カップ、塩大さじ1を入れて混ぜ、えびを加えて洗い、塩水を替えてもう一度繰り返す。キッチンばさみで頭のほうから尾に向かって殻の背に約4cm切り込みを入れ、背わたを除き、水けを拭く。エリンギは四つ割りにして長さを半分に切る。セロリは茎とに切り分け、茎は斜め薄切りにし、は細切りにする。2.フライパンにオリーブ油1/4カップを中火で熱し、えびを色が変わるまで焼く。上下を返し、エリンギ、セロリの茎を加え、約2分炒めて火を止める。おろし
カロリー:約395kcal 
レタスクラブ
1.かぶはを切り分け、2cm角に切る。かぶのは粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、かぶ、好みで豆板醤を加えて約2分炒める。3.水1カップ、オイスターソース、しょうゆ各大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、約3分煮る。かぶのを加え、約2分煮る。弱火に
カロリー:約256kcal 
レタスクラブ
1鶏もも肉は脂身を取り、一口大にカットする。2セロリは繊維を断ち切るように薄くスライスし、はきれいなところだけみじん切りにする。3鍋にオイルを加えて1.のお肉と2.のセロリの茎だけ炒める。セロリがしんなりしてきたら水をくわえ、アクを取り、鶏肉に火が入るまで煮込む。4チーズをちぎりながら入れ、完全に溶かしたら、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、仕上げにセロリののみじん切りをふりかける。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個鶏もも肉2枚セロリ1本水400cc
調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.8g
六甲バター レシピ
1しいたけは水でもどして軸を取り、薄切りにする。長ねぎは根とに分けてせん切りにし、にんじんは皮をむき、せん切りにする。2卵を溶き、①のしいたけ、長ねぎの根、にんじん、マヨネーズを加えて混ぜる。3フライパンに油をひいて熱し、②を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら火を通し、半熟状になったら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。中央まで火が通ったら、ひっくり返して裏面も焼く。4鍋にAとほたて水煮を汁ごと加え加熱し、沸騰したら水で溶いた片栗粉を加えとろみをつける。5器に③を盛りつけ、④
調理時間:約15分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。と芯に分け、は長さ5cmの細切りにする。芯はみじん切りにする。えのきだけは石づきを取り、みじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、①のえのきだけとキャベツの芯、Aを入れてよく混ぜ、8等分して丸める。3②のまわりに①の細切りにしたキャベツをつけて形をととのえ、コーンをのせる。4フライパンに③を並べ、水1/2カップ(分量外)を入れてふたをし、中火~弱火で約7分蒸し焼きにする 。

調理時間:約15分 カロリー:約259kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1白菜はと芯に分け、は長さ4cm、芯は縦に1cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2耐熱ボウルに①を入れ、小麦粉をふり入れ、牛乳と塩を加える。ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約6分30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。3②にドレッシングを加えて、再度ラップをかけ、さらに約50秒加熱し、混ぜ合わせる。

調理時間:約15分 カロリー:約251kcal 塩分:約2.4g
キューピー とっておきレシピ
1...塩鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶす。2...かぶ(根)は1/6のくし切り、かぶ()は2cm長さ切りにする。3...豆乳、マヨネーズ、みそを混ぜ合わせる。4...フライパンにバターを中火でとかし、塩鮭、かぶ(根)の表面を焼く。5...耐熱皿に(4)、(3)かぶ()を盛り付け、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで12分程焼く。
2人分 塩鮭...2切れかぶ...1個豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜のと(a)を加えて全体に炒め合わせる。小松菜の茎とを時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。
厚揚げ 1枚(200g)小松菜 1/2袋(120g)(a) 賛否両論 おかか味噌 大さじ1強
調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
1.かぶは縦半分に切ってから5mm厚さに、は5mm幅の小口切りにする。 セロリは5mm厚さの斜め薄切り、生姜は千切りにする。2.切った野菜をポリ袋に入れて「生塩糀 こしタイプ」を入れて軽くもみ、冷蔵庫に入れる。20分程でできあがり。塩糀の塩気とうまみとやさしい甘みを生姜がきりりと引き締めます。
材料(2人分)具材かぶ小1個かぶの適量セロリ小1/4本生姜1/2片分調味料生塩糀 こしタイプ大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
下ごしらえほうれん草は4cm長さに切り、と軸に分けておく。ベーコンは3cm幅に切る。1.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを広げて焼きつけ、ベーコンが縮んできたらほうれん草の軸の部分を入れて強火で炒め合わせる。2.[2]がしんなりとしてきたらを加えてさっと炒め合わせ、「プラス糀 生塩糀」を散らしてさっとなじませ、お皿に盛る。
材料(2人分)具材ほうれん草200gベーコンスライス2枚調味料プラス糀 生塩糀大さじ1オリーブオイル小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
ボウルに卵を溶きほぐし、[[なすのカポナータ風|rid=43813]]、パルメザンチーズを加えて混ぜる。フライパン(直径20cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。大きく2~3回混ぜてふたをし、弱火で2~3分間焼く。裏返して時々フライパンを動かしながら、30秒~1分間焼く。器に盛り、バジルのを添える。
・卵 4コ・なすのカポナータ風 250g・パルメザンチーズ 小さじ2・オリーブ油 大さじ2~3・バジルの 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
白菜のはザク切りに、軸はそぎ切りにする。にんじんは4cm長さの短冊形に切る。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、短冊形に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらにんじんと白菜の軸を加えて炒め、白菜のと油揚げも加えてサッと炒める。**2**にだしを加えて煮立て、塩、しょうゆ、みりんを加えて味を調える。
・白菜 2~3枚・にんじん 20g・油揚げ 1/2枚・しょうが 少々・だし カップ1/4・サラダ油 小さじ2・塩 1つまみ・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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