葉生姜を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「葉生姜 > おかず」 の検索結果： 986 件中 （161 - 180）
|
❶白菜は葉と芯に分け、葉はザク切り、芯は5cm長さで5mm幅に切る。長ねぎは斜め5mm幅に切る。しょうがはせん切りにする。ズワイガニは身をほぐし、酒小さじ2をふりかける。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、白菜の芯、長ねぎ、しょうがを炒めて酒大さじ2をふり、ふたをして弱火で、白菜が柔らかくなるまで煮る。❸白菜の葉とカニとAを加えて煮立ったら弱火で葉が柔らかくなるまで煮て、水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみをつける。仕上げに日清ヘルシーごま香油小さじ1をたらして混ぜ
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
❶中身を作る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に移し、BOSCOエキストラバージンオイルを加え混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して冷まし、肉以外の材料と合わせてから、次に肉を合わせ、8等分にする。❷キャベツは芯をそいではがしやすくしながら1枚ずつはずし、熱湯を通してしなやかにして芯の厚い部分は薄くそぐ。❸キャベツの葉を大小2枚で組み合わせて重ね、芯を手前に置く。小さい葉の上に1をのせてくるみ、大きい葉を手前、左右の順に折り込む。巻き終わりを下にして楊枝
調理時間:約50分 カロリー:約336kcal 塩分:約2.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1鶏もも肉は脂身を取り、一口大にカットする。2セロリは繊維を断ち切るように薄くスライスし、葉はきれいなところだけみじん切りにする。3鍋にオイルを加えて1.のお肉と2.のセロリの茎だけ炒める。セロリがしんなりしてきたら水をくわえ、アクを取り、鶏肉に火が入るまで煮込む。4チーズをちぎりながら入れ、完全に溶かしたら、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、仕上げにセロリの葉のみじん切りをふりかける。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り4個鶏もも肉2枚セロリ1本水400cc 調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.8g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜の葉と(a)を加えて全体に炒め合わせる。小松菜の茎と葉を時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。
厚揚げ 1枚(200g)小松菜 1/2袋(120g)(a) 賛否両論 おかか味噌 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.かぶは縦半分に切ってから5mm厚さに、葉は5mm幅の小口切りにする。 セロリは5mm厚さの斜め薄切り、生姜は千切りにする。2.切った野菜をポリ袋に入れて「生塩糀 こしタイプ」を入れて軽くもみ、冷蔵庫に入れる。20分程でできあがり。塩糀の塩気とうまみとやさしい甘みを生姜がきりりと引き締めます。
材料(2人分)具材かぶ小1個かぶの葉適量セロリ小1/4本生姜1/2片分調味料生塩糀 こしタイプ大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
下ごしらえほうれん草は4cm長さに切り、葉と軸に分けておく。ベーコンは3cm幅に切る。1.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを広げて焼きつけ、ベーコンが縮んできたらほうれん草の軸の部分を入れて強火で炒め合わせる。2.[2]がしんなりとしてきたら葉を加えてさっと炒め合わせ、「プラス糀 生塩糀」を散らしてさっとなじませ、お皿に盛る。
材料(2人分)具材ほうれん草200gベーコンスライス2枚調味料プラス糀 生塩糀大さじ1オリーブオイル小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1...塩鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶす。2...かぶ(根)は1/6のくし切り、かぶ(葉)は2cm長さ切りにする。3...豆乳、マヨネーズ、みそを混ぜ合わせる。4...フライパンにバターを中火でとかし、塩鮭、かぶ(根)の表面を焼く。5...耐熱皿に(4)、(3)かぶ(葉)を盛り付け、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで12分程焼く。
2人分 塩鮭...2切れかぶ...1個豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ 調理時間:約30分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
小松菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分けて、それぞれ3～4cm長さに切る。油揚げは油ぬきをする。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に1cm幅に切る。大きめのフライパンにだしを入れて中火で煮立て、【調味料】の材料、油揚げを加えて混ぜる。再び煮立ったら、小松菜の茎を加えてサッと煮、葉を加える。小松菜を菜ばしで返しながら煮て、茎が少ししんなりとしたら、全体を混ぜ、煮汁ごと器に盛る。
・油揚げ 2枚・小松菜 2/3ワ・だし カップ1+1/3・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は白い部分と葉先に切り分け、それぞれ1cmくらいの幅に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。底の広い浅いなべにだしを煮立て、酒、砂糖、みりん・うす口しょうゆ、塩を加える。**3**に白菜の白い部分を入れ、強火でひと煮立ちさせたら、なべの片側に寄せ、中火にして油揚げを入れる。3～4分間煮たら油揚げをわきに寄せ、白菜の葉先を入れてしんなりするくらい煮る。器に盛り、柚子の皮のせん切りを添える。
・白菜 600g・油揚げ 2枚・だし カップ3・黄柚子 適宜・酒 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いわしはウロコ、頭、内臓を取って洗い、水けをふき取る。手開きにし、骨を取って腹骨をすき取る。尾を除き、横に3等分に切る。**1**のいわしに薄く塩をふり、身のほうに梅干し少量をぬって青じその葉1枚で包み、小麦粉を薄くふる。ボウルに【A】の材料を合わせて衣をつくる。**2**をくぐらせて170℃に熱した揚げ油に入れ、カラッと揚げる。器に盛り、くし形に切ったレモンと塩少々を添える。
・いわし 4匹・梅干し 2コ・青じその葉 12枚・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は長さを半分に切り、【A】を合わせた中で下味をつける。れんこんは5mm厚さくらいの輪切りにし(1人分6枚)、水にさらす。れんこんの水けをきり、牛肉と青じその葉をのせてもう1枚ではさむ。溶き卵、かたくり粉各少々を順につけて、180℃の揚げ油できれいに色づくまで揚げる。皿に盛り、くし形に切ったすだちを添える。
・れんこん 240g・牛薄切り肉 200g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・カレー粉 少々・青じその葉 12枚・卵 1コ・すだち 適宜・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は1cm角に切り、しょうゆをもみ込む。ボウルに【ボリューム衣】の材料を入れて手でよく混ぜ、**1**を加えて混ぜる。シューマイの皮に**2**を適量ずつのせ、四隅を合わせて軽く包む。
180℃に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで3～4分間揚げる。器に盛り、スイートチリソースとともに葉野菜で巻く。
・鶏もも肉 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・サラダ油 小さじ1・シューマイの皮 30枚・スイートチリソース 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵を溶きほぐし、[[なすのカポナータ風|rid=43813]]、パルメザンチーズを加えて混ぜる。フライパン(直径20cm)にオリーブ油を強火で熱し、卵液を流し入れる。大きく2～3回混ぜてふたをし、弱火で2～3分間焼く。裏返して時々フライパンを動かしながら、30秒～1分間焼く。器に盛り、バジルの葉を添える。
・卵 4コ・なすのカポナータ風 250g・パルメザンチーズ 小さじ2・オリーブ油 大さじ2～3・バジルの葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜の葉はザク切りに、軸はそぎ切りにする。にんじんは4cm長さの短冊形に切る。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、短冊形に切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらにんじんと白菜の軸を加えて炒め、白菜の葉と油揚げも加えてサッと炒める。**2**にだしを加えて煮立て、塩、しょうゆ、みりんを加えて味を調える。
・白菜 2～3枚・にんじん 20g・油揚げ 1/2枚・しょうが 少々・だし カップ1/4・サラダ油 小さじ2・塩 1つまみ・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いかはワタごと足を引き抜く。胴は軟骨を除いて輪切りにする。足はワタを切り落として口の部分を取り、食べやすく切る。厚揚げは4つに切る。チンゲンサイは葉と軸とに切り分け、軸は四つ割りにする。鍋に【A】を合わせて厚揚げを入れて火にかけ、煮立ったらいか、チンゲンサイの軸を入れてサッと煮る。チンゲンサイの葉を加えて軽く煮、火を止める。
・いか 1ぱい・厚揚げ 1/2枚・チンゲンサイ 2株・手づくりめんつゆ 80ml・みりん 大さじ1・水 320ml 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は4cm幅のザク切りにし、葉と軸の部分に分けておく。白菜の軸を鍋の外側から隙間なく詰め、葉を鍋の中央に詰める。【A】を混ぜ合わせて**1**に注ぎ、中火にかける。豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜がしんなりしてきたら鍋の中央に豚肉を加える。ふたをして約5分間煮て、アクが出たら取る。豚肉に火が通ったら細ねぎを散らす。
・豚バラ肉 150g・白菜 1/4コ・ウーロン茶 カップ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・シナモンパウダー 少々・細 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かじきは、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶしつけて衣をつける。フライパンに揚げ油を少なめに入れて火にかけ、油が温まったら、**1**を入れて両面がきつね色になるまで揚げ、油をきる。【ソース】をつくる。小なべにバターを入れて溶かし、セージの葉を加える。バターが沸騰し、軽く色づいてきたら火から下ろし、ミニトマト、ケイパーを加えて塩少々で味を調える。皿に**2**を盛り、**3**の【ソース】を添える。
・かじき 4切れ・溶き卵 1コ分・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根とにんじんは皮をむき、それぞれ薄い輪切りにし、皮の部分は千切りにします。鍋に大根・にんじん・豚肉を交互に並べ、中央に千切りにした皮をのせます。(2)に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、蓋をして7～8分煮込みます。仕上げに大根の葉を散らして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 150g。大根 1/4本(約300g)。にんじん 1/2本(約100g)。大根の葉(小口切り) 適量。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。水 300ml 調理時間:約20分 カロリー:約397kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1白菜の葉はラップに包み、レンジ(500W)で約3分加熱し、しんなりさせて冷ます。 21の葉を1枚広げ、鍋だねを包む。 3鍋にAを煮立て、2とにんじんを入れて約10分煮る。さらにごぼう巻と魚河岸あげ®を入れて約10分煮る。 4最後に三角に4等分したはんぺんを加えて、汁をかけながら温め、ふっくらしたら火を止める。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚鍋だね いわし1パックごぼう巻1パック魚河岸あげ®1パック白菜6枚にんじん(棒状に切る)1/2本A おでん汁の素顆粒1袋A 調理時間:約30分 カロリー:約259kcal 塩分:約4.6g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1キャベツは葉と芯に分け、それぞれ4cm長さの細切りにする。にんじんも4cm長さの細切りにする。2鍋にバターを溶かし、キャベツの芯とにんじんを入れやわらかくなるまで炒め、キャベツの葉を加えさっと炒める。32に、Aとスープ餃子を加え3分煮る。43を器に盛り、刻みのりをのせる。
材料(2～3人分)スープ餃子1パックキャベツ100gにんじん(皮つき)40gA 添付のスープ2袋A 無調整豆乳500mlバター15g刻みのり適量 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.8g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
