「葉生姜 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 833 件中 (741 - 760)
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作り方1. 牡蠣の殻の平たい方を上にもち、牡蠣用ナイフを殻の左側から隙間に差し込む。殻に添わせて滑らせ貝柱を切り離す。 作り方2. 殻を開いて反対側の貝柱も切り離し、牡蠣の身はサッと塩水で洗う。殻は水洗いし、身を殻に戻す。ラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。魚屋さんに開けてもらってもいいですね。 作り方3. 塩の上に牡蠣を固定させて器におき
E・レシピ
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作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、1.5cm角に切る。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、シメジ、シイタケを炒める。しんなりしたらアボカドを加え、少し焼き色がつくまで炒める。 作り方3. の材料を加え、強火にしてサッと炒め合わせる。汁気がなくなったら器に盛り、レモン汁 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal
E・レシピ
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作り方1. レタスはひと口大に切る。キュウリはヘタを切り落とし、ピーラーで3本縦に皮をむき、薄切りにする。 作り方2. 香菜は根元を切り落とし、葉は食べやすい大きさに刻み、茎は長さ5mmに切る。 作り方3. を作る。ピーナッツは粗みじんに刻む。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方4. 器にレタス、キュウリ、香菜を盛り付けを回しかける。 レタス 2〜3枚キュウリ 1/2本パクチー(香菜) 3〜4本 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. キャベツは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、3分加熱する。 作り方2. 小さなフライパンにのゴマ油と白ネギ、塩を入れ、中火にかける。温度が上がったら弱火にし、うっすら色がつくまで、混ぜながらじっくり加熱する。 作り方3. (2)の火を止め、粗熱が取れたらの酢を入れて混ぜる。 作り方4. キャベツを器に盛り、(3)のをかけて、糸唐辛子 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、塩水で洗う。1cmくらいのブツ切りにしての材料をもみこむ。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、白菜の白い部分を入れる。油がまわったら、葉の部分を加えて、塩を加えてサッと炒め合わせる。器に盛る。 作り方2. フライパンにの材料を入れてひと煮たちさせる。むきエビをごと加える。エビに火が通ったら混ぜ合わせたの材料を加える。 作り方3. トロミがつい 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal
E・レシピ
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作り方1. 春菊は葉の部分だけを取り、食べやすい大きさにちぎる。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。 作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。 作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。 作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。[br 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal
E・レシピ
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下準備1. クリームチーズを8~10等分に分け、粗びき黒コショウを振る。パセリは葉先を摘み取り、水洗いしてしっかり水気をきり、8~10等分に分ける。 下準備2. フライパンに揚げ油を深さ2cmくらい入れて170℃に予熱する。 作り方1. 餃子の皮を手のひらにのせて、中央にクリームチーズとパセリをのせる。餃子の皮のフチに水をぬり、空気が入らないように押さえながら半分に重ねてフチを止める。 作り方2. 170℃の揚げ油で、両面薄く揚げ色がついたら引き上げ、油をきって器に盛る 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal
E・レシピ
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しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1万能ネギ 2〜3本炒りゴマ(白) 少々焼きのり 2枚大葉(またはエゴマの葉:お好みで) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal
E・レシピ
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作り方1. 小鍋にの材料を入れ、3分ほど煮たてて冷ます。 作り方2. レンコン、ニンジンは皮をむき、幅5mm位の薄切りにする(お好みで太くしても可)。 作り方3. レンコン、カリフラワーは熱湯でゆでて水気を拭き取る。 作り方4. ラディッシュは根と葉を落とし、半分に切る。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取って乱切りにする。 作り方5. 処理した野菜を密封ビンにランダムで入れ、冷ましたを注ぎ、1日ほど漬けたら完成。 水 600mlリンゴ酢 調理時間:約10分
E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. ミョウガは縦半分切る。斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし、水洗いして1cmの長さに切る。(大根葉の場合は水洗いし、1cmに刻む) 下準備4. を混ぜ合わせ、桜エビ、ミョウガも合わせる。 作り方1. 大根は塩をからめて軽くもみ、10分位そのまま置く。 作り方2. 大根がしんなりしたらよく水気を絞って、桜エビとミョウガを合わせた合わせダレ 調理時間:約15分 カロリー:約10kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いして縦半分に切り、軸の部分はひとくち大の削ぎ切りにして、葉の部分はザク切りする。 下準備2. ハム薄切りは半分に切り、更に細切りにする。 下準備3. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とす。 下準備4. リンゴは皮ごと水洗いして縦6等分のくし切りにし、芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩水に放ち、しっかり水気を切る。 下準備5. ボウルにを合わせておく。 作り方1. を混ぜ合わせたボウルにすべての材料を加え混ぜ合わ 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を落とし、スティック状の長い乱切りにする。ニンジン、大根は皮をむき、キュウリに合わせて切る。 下準備2. 黄パプリカはヘタと種を除き、キュウリに合わせて切る。ラディッシュは葉付きのまま半分に切る。 作り方1. ニンニクはラップに包み、電子レンジで2分加熱し、潰す。 作り方2. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで1分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、さらに1分加熱する。 作り方3. 器に野菜を盛り合わせ、バーニャカウダソース 調理時間:約15分 カロリー:約414kcal
E・レシピ
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1.レタスは外側の葉から1枚ずつはがして洗う。2.半量をざるに入れ、同じ直径のボウルをかぶせ、上下に約10回振って水けをきる。残りも同様に水けをきる。3.ボウルにざるをのせ、ペーパータオルを敷いてレタスを入れ、ラップをかける。4.冷蔵室に入れ、食べる直前まで冷やしてパリッとさせる。5.食べやすい大きさにちぎり、好みでベビーリーフなどと合わせて器に盛り、シーザードレッシングをかける。 レタス…1/2個(約200g)シーザードレッシング ・粉チーズ…大さじ1 ・酢 カロリー:約139kcal
レタスクラブ
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1.チンゲンサイは3㎝長さに切り、根元は八つ割りにする。しめじはほぐす。2.鍋に湯を沸かし、はるさめを入れて袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる1分前にチンゲンサイの根元、しめじを加え、30秒前にチンゲンサイの葉を加えてゆでる。3.ざるに上げて冷水にさらし、水けをしっかりきる。ボウルに入れ、しょうゆ大さじ1と1/2、白いりごま、酢各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2を加えて混ぜる。 はるさめ…50gチンゲンサイ…1株しめじ大…1/2パックしょうゆ…大さじ1と1/2白い カロリー:約188kcal
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1.かぼちゃは1.5cm角に切る。セロリは1.5cm長さに切り、葉の残りは食べやすい長さに切る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って横薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、セロリ、かぼちゃを順に加えて炒める。3.全体に油がまわったら水1/2カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々、ハムを加えて強めの中火にし、煮立ったらふたをして弱火にし、約8分煮る。4.火を止め、ふたをしたまま少しおいて煮汁を含ませる。 ロースハム…2 カロリー:約154kcal
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約1分加熱する。熱いうちに皮をむき、一口大に切る。セロリは横1cm幅に切る。ゆでだこの足は一口大の乱切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。 ゆでだこの足…1本(約150g)じゃがいも…2個セロリ(葉を含む)…小1本(約100g)おろしにんにく…1 カロリー:約241kcal
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1.漬けだれの材料をバットに入れて混ぜ合わせ、まぐろと鯛の刺し身を入れて約10分おく。2.サニーレタスは手で適当な大きさにちぎる。ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでる。ミニトマトは縦半分に切る。パプリカは乱切りにし、熱湯でさっとゆでる。3.モロヘイヤは葉先を摘み、熱湯でさっとゆでたら湯をきり、細かく刻む。ボウルに入れ、ほかのドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。4.別のボウルに、2の野菜と1の汁を軽くきって入れ、混ぜ合わせる。器に盛り、3をかける。[br カロリー:約262kcal
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1.【ぬか床を作る】大きめのボウルにいりぬかを入れ、ビールと塩を加える。粉っぽさがなくなり、耳たぶくらいのかたさになるまで手でよくもむ。このまま室温で1日くらいおく。こうするとぬかとビールがよくなじみ、アルコールが程よく抜けて漬けたときまろやかになる。2.【野菜の下処理】なすはへたつきのまま、へたから1cmくらいを残して縦に切り目を入れる。かぶは茎を2cm残して葉を落とし、茎の根元から1cmくらいを残して縦に1本切り目を入れる。にんじんは皮をむき、縦横半分に切る。それぞれ塩 カロリー:約132kcal
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1.ゆでたけのこは先端5cmを切り取り、大きければ縦半分に切る。残りは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半月切りにする。2.厚手の鍋に1、だし汁、酒大さじ2を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、約5分煮る。3.うす口しょうゆ、砂糖大さじ1を加え、削りがつおを茶葉用のパックか、ペーパータオルに包んで入れ、オーブン用ペーパーで落としぶたをして、さらに約20分煮る。4.みりん大さじ1 1/2を入れてさらに約10分煮て火を止め、そのまま一晩おく。5.削りがつおを取り除く。わかめ カロリー:約62kcal
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1.牛肉は室温にもどす。2.春菊は葉を摘み、水でさっと洗い、軽く水けをきってペーパータオルにくるむ。冷蔵室にしばらく入れ、パリッとさせる。牛肉は塩、こしょう各少々をふる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を表面に焼き色がつくまで焼いて上下を返し、同様にしてレアに焼き上げる。バットに移して粗熱をとり、1cm幅に切る。4.小鍋にバルサミコ酢を入れて弱火にかけ、半量になるまで煮詰める。5.器に春菊を盛り、3をのせて4をかける。仕上げに粉チーズをふる。 牛 カロリー:約331kcal
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