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「葉生姜 > 主食」 の検索結果： 772 件中 （621 - 640）
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入れ、【A】を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各々で味を調える。**1**のだしを鍋に戻し入れて沸かし、塩小さじ1弱(約5g
・フェデリーニ 160g・かつお 1/2節・ねぎ 大さじ4・あさつき 大さじ3・にんにく 小さじ1・しょうが 10g・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・削り節 10g・昆布 1枚・水 3リットル・生ハム 40g・たまねぎ 適量・にんじん 適量・セロリの葉 適量・ねぎの青い部分 適量・パセリの茎 適量・にんにく 小さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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がカリカリになるまで揚げ焼きにし、油をきる。**3**の雑穀ミックスが柔らかくなったら、釜揚げしらすを加え、オリーブ油大さじ1
・釜揚げしらす 20g・新たまねぎ 大さじ1・菜の花 8本・スナップえんどう 8本・ゆでたけのこ 1本・雑穀ミックス カップ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・にんじんの皮 適量・セロリの葉 適量・新たまねぎの外側 適量・ローリエ 1枚・黒こしょう 10粒・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 大さじ4・釜揚げしらす 30～40g・ねぎ 1 調理時間:約45分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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をつける。泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。高菜漬けは水でよく洗い、水けをきって葉を広げ、縦に5mm幅に切って重ね、横に2～3mm幅に切る。ボウルに入れて約カップ2の水を加え、約10分間おいて塩ぬきをし、水けを絞る。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。ハムは重なったまま半分に切り、横に5mm幅に切って軽くほぐす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマー
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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、【ブーケガルニ】(材料をお茶用パックに入れたもの)を入れて弱火にし、15分間ほど煮る。スパゲッティをゆでる湯を沸かし始め、野菜を用
・スパゲッティ 200g・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 2コ・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・トマトの水煮 2缶・固形スープの素 2コ・オレガノ 大さじ1・ローリエ 適量・セロリの葉 適量・パセリの茎 適量・トマト 2～3コ・なす 1～2コ・ズッキーニ 1～2本・ピザ用チーズ 150g・パン粉 大さじ4・パプリカパウダー 適量 調理時間:約45分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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をのせ、ふたをして炊く。沸騰したら弱火にし、15分間炊いて火を止め、10分間蒸らす。タイムは飾り用を残して葉をしごき、
・しじみ 300g・米 カップ2・トマト 2コ・にんにく 小さじ1・たまねぎ 50g・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・白ワイン カップ1/2・タイム 適量・ケイパー 適量・レモン 適量・イタリアンパセリ 適量・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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で熱し、**1**を並べて片面をサッとから焼きする。乾いたら返し、豚カツソースとバルサミコ酢を合わせた半量をぬる。下面が乾いて
・ご飯 250g・ベーコン 4枚・たまねぎ 60g・ジャンボピーマン 40g・レーズン 大さじ1+1/2・豚カツソース 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1/2・エルブドプロバンス 少々・ピザ用チーズ 80g・バジルの葉 4枚・バター ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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、なじんだら**1**を加えて炒める。皿に盛り、イタリアンパセリの葉をちぎってのせる。
・発芽玄米 カップ1・白米 カップ1・小えび 12匹・帆立て貝柱 4コ・かに 120g・バター 大さじ1+1/2強・たまねぎ 1コ分・マッシュルーム 16コ分・トマトケチャップ 100g・トマトペースト 50g・塩 少々・こしょう 少々・イタリアンパセリ 少々・バター ・塩 ・水 440ml 調理時間:約45分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げておく。たまねぎはみじん切りにする。にんじんはすりおろし、汁けを絞る。この汁は、「[[にんじんとりんごのジュース|rid=2282]]」に使うとよい。ほうれんそうは根元を鉛筆を削るようにそいで少し残し、根の部分を縦半分に切り、よく洗って汚れを落とす。水けをきり、4cm長さに切って茎と葉に分ける。ウインナソーセージは長さを半分に切り、端から1cmほど残して十字に切り込みを入れる。鍋に固形スープの素と分量の水を入れて火にかけ、スープの素が溶けたらトマト
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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てゆでる。湯をきって、オリーブ油小さじ2をかけてほぐし、器に盛る。冷やした**5**をかけ、長さを半分に切った残りの生ハムを添え
・なす 6コ・スパゲッティ 320g・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・にんにく 少々・生ハム 8枚・赤ワインビネガー 小さじ2・バジルの葉 4枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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【すし酢】、【甘酢】の材料をそれぞれ合わせ、グラニュー糖と塩が溶ける程度に温め、冷ます。グラニュー糖を使うと、さっぱりとした味になる。米は洗い、同量の水に約1時間浸し、昆布を加えて炊く。炊き上がったら昆布を除き、盤台またはボウルにあけ、**1**の【すし酢】を回しかけ、切るようにほぐす。酢水で堅く絞ったふきんをかけて常温まで冷ます。菜の花は根元の堅い部分を切り落として大きな葉を除き、長さを半分に切る。塩をやや多めに入れた湯でゆで、水にとって冷まし、水けを絞る。切りみつば、糸
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけのうま煮をつくる。干ししいたけは石づきを取り、ヒタヒタのぬるま湯で柔らかく戻し、せん切りにする。鍋にしいたけ、戻し汁大さじ2、砂糖・みりん・しょうゆ各大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で汁けが少なくなるまでいりつける。ほかの具を用意する。ハムはせん切り、レタスは根元のほうはせん切りにして冷水でさらし、水けをきる。葉の上の部分は器に敷く。わかめは3cmのザク切りにする。卵はときほぐして塩少々を加え、サラダ油少々を熱したフライパンで薄焼き卵を焼き、せん切りに
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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の分量をはかり、**1**から同じ分量の水を取り除く。煮汁、塩小さじ1/3、糸昆布を加えて混ぜ、**3**の具を加えてざっと混
・米 カップ3・豚もも肉 150～200g・糸昆布 10g・ごぼう 50g・にんじん 50g・糸こんにゃく 70g・春菊の葉 少々・塩 ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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がはねるので注意)。上下を返してさらに1分間ほど焼く。器にご飯を盛って**2**をのせ、タイ風目玉焼きをのせる。
・豚ひき肉 250g・パプリカ 1/4コ・たまねぎ 1/4コ・にんにく 3かけ・水 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・一味とうがらし 小さじ1/4・バジルの葉 10枚・ご飯 適量・卵 2コ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは3～4cm長さに切り、軸の太い部分は縦半分に切り、葉と軸に分けておく。ねぎは縦半分に切り込みを入れ、1cm幅に切る。さやいんげんは筋を取り、熱湯でゆでて水けをきり、4～5等分の斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**の卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱してひき肉を炒め、ねぎを加える。ご飯を加えてほぐしながら炒め
調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは縦2～3等分に切る。小松菜は5～6cm長さに切り、葉と茎を分けておく。たけのこはせん切りにする。しいたけは軽く水けを絞り、軸を取って薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切る。【水溶きかたくり粉】の材料を混ぜ合わせておく。麺は手でほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、弱めの中火にして**3**を入れて動かさずに焼く。焼き色がついたら、ふんわりとほぐして上下を返し、サラダ油大さじ1を足す。時々箸でほぐしながら、ところどころ焼き色がつくように焼く。鍋に【A
調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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いかは解凍し、裏に斜め格子状に切り目を入れ、一口大に切って熱湯にサッとくぐらせる。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを取り、塩・こしょう各少々で下味をつけ、薄くかたくり粉をまぶして熱湯で色よくゆでる。セロリの茎は斜め2mm幅に切り、葉はザク切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする。たまねぎは細めのくし形に切る。きくらげは水で戻す。【A】を鍋に入れて温めておく。中華鍋か深さのある鍋にサラダ油大さじ2を熱し、しょうが
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは長さを半分に切り、細切りにする。にんじんも同じ長さに切り、細切りにする。焼き豚も細切りにする。チンゲンサイは、軸は細く切り、葉は半分に切る。にらは5cm長さに切る。
にんにく、しょうがは5mm角の薄切りにする。中華めんは、たっぷりの熱湯で45秒間、堅めにゆでたら、流水でよく洗い、水けをよくきる(蒸しめんを使う場合、このプロセスは不要)。中華鍋にサラダ油大さじ2を熱し、**3**のめんを入れる。一度持ち上げ、丸く回して円形に置く。中華鍋を回しながらほぐさずに強火
調理時間:約40分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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のかさの部分、白菜、チンゲンサイの軸、焼き豚、帆立て貝柱、チンゲンサイの葉の順に入れ、油通しをする。中華鍋の油を少々残して
・ご飯 茶椀(わん)2杯分・むきえび 4匹・ゆでたけのこ 1/2本・帆立て貝柱 2コ・焼き豚 2枚・チンゲンサイ 1株・白菜 1枚・生しいたけ 2枚・にんにく 1/3かけ・しょうが 1/3かけ・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・酢 大さじ1/2・スープ カップ1/2・水溶きかたくり粉 大さじ1・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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てよく混ぜる。最後にスープを加えて、煮立ったら火を止める。**3**の炊飯器の内釜にえびとしいたけの戻し汁、**4**の水分を
・もち米 540ml・豚バラ肉 150g・干しえび 20g・干ししいたけ 4枚・ゆでたけのこ 100g・しょうが 1かけ・オイスターソース 大さじ3・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・スープ 180ml・ささの葉 適宜・くこの実 適宜・香菜 適量・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・こしょう 少々 調理時間:約60分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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