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「葉生姜」 の検索結果: 5031 件中 (261 - 280)
大根はスライサーで薄い輪切りにする。大根のは熱湯でサッとゆでる。フライパンにアルミ箔(はく)を10cmほど広げ、みそを薄くのばしてのせる。弱めの中火にかけて香ばしくなるまで片面だけ1〜2分間焼く。鍋にだしを沸かして火を止め、**2**のみそを加えて混ぜる。**1**の大根を加えて強めの中火にかけ、再び沸騰したら器に盛り、大根のをのせる。
・大根 4~5cm・大根の 少々・だし カップ2・みそ 大さじ2+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
白菜は軸とに分ける。軸はせん切りにし、は一口大に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。ボウルに【A】を混ぜ、白菜の軸と、貝割れ菜、しらす干しを加えてあえる。焼きのりをちぎって加え、サッと手であえる。
・白菜 200g・しらす干し 20g・焼きのり 1/2枚・貝割れ菜 1パック・ごま油 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
セロリのは4~5mm幅の細切りにし、セロリは斜め薄切りにする。小さめのフライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、セロリを入れて約1分間炒める。を加え、さらに約1分間炒める。【A】を加え、全体を混ぜる。
・セロリ 50g・セロリの 15g・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・赤とうがらし 少々・油
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1大根はかつらむきして粗いせん切りにし、は小口切りにする。2Aのだし汁を鍋に入れ、1の大根とを入れて火にかける。3蒲鉾を短冊状に切り、結ぶ。4ご飯を2に加え、3の蒲鉾を入れて盛りつける
材料(4人分)蒲鉾 紅1本 大根150g 大根の30g ご飯400g(A) だし汁600ml 塩小さじ1/2  薄口しょうゆ小さじ1
カロリー:約207kcal 塩分:約1.8g
紀文 笑顔のレシピ
1人参・人参・はんぺん・柚子の皮は細かく刻んでおく。2ごはんはさっと水で洗う。3鍋にごはん・水・人参・人参を入れ火にかける。4沸騰したら塩をいれ、火を止めて、器に盛り付け刻んだ柚子を散らす。
材料(2人分)金時(きんとき)人参20g人参の少々はんぺん(大判)1枚ごはん240g水400cc柚子適量
調理時間:約8分 カロリー:約259kcal 塩分:約2.1g
紀文 笑顔のレシピ
(1)かぶは6~8等分のくし形切りにし、は4cm幅のザク切りにする。ツナは油をきる。(2)鍋に(1)のかぶ・かぶの・ツナ、Aを入れて火にかけ、5分ほど煮る。
かぶ 2個かぶの 2個分ツナ油漬缶 1缶(70g)A水 50mlAしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは皮をむき、8等分に切る。かぶのはザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。(3)(1)のかぶのを加え、混ぜ合わせたAを加えて炒め、水分がなくなったらすりごまを全体にからめる。
かぶ 3個(240g)かぶの 1個分(40g)A湯 1/4カップA「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1すり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶはくし形切りにし、かぶのは粗みじん切りにする。にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のかぶ・にんじんを入れて煮る。かぶ、にんじんがやわらかくなったら、(1)のかぶのを加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(3)器に盛り、ゆずこしょうを加える。
かぶ 2個(160g)かぶの 40gにんじん 3cm(30g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 小さじ1/6ゆずこしょう 少々
カロリー:約23kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)チンゲン菜はと芯に分け、はひと口大に切り、芯はタテ半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜の芯を炒め、火が通ったら、(1)のチンゲン菜のを加えて炒める。(3)Aを加えて炒め合わせる。
チンゲン菜 2株A水 大さじ2A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は細切りにし、大根のは5cm長さに切る。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。(3)鍋に水、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立て、(1)の大根・大根の、(2)の油揚げを加えて、1~2分ほど煮て、みそを溶き入れる。
大根 5cm(180g)油揚げ 1/2枚大根の 適量「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ山盛り1水 3カップみそ 大さじ2
カロリー:約39kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは皮をむき、2mm幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。(2)かぶのはサッと湯通しして、3cm長さに切る。(3)ボウルに(1)のかぶ、(2)のかぶのを入れ、練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
かぶ 2個練り梅 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1かぶの 2個分
カロリー:約78kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)発芽玄米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、水、「こんぶだし」を加えて炊く(時間外)。(2)かぶのは塩ゆでにし、水気をしぼり、こまかく刻む。(3)炊き上がった(1)のご飯に(2)のかぶの、いりごまを混ぜ合わせる。
発芽玄米 1合米 1合水 435ml「ほんだし こんぶだし」 小さじ2/3かぶの 2個分いり白ごま 大さじ2
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶはタテ半分にして、薄切りにする。は3cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮る。かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のかぶのを加えてひと煮立ちさせる。
かぶ 2個かぶの 2個分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約29kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ゆでたけのこは短冊状に薄切りにし、しいたけは細切りにする。 2 だし汁を沸騰させ①を入れる。しいたけから出るアクを取る。 3 沸騰したらAを加え、味を整える。 4 器に注ぎ、かぶのを浮かせる。
材料(4人前) ゆでたけのこ 50~80g だし汁 カップ4 しいたけ 中4個 かぶの(またはみつ) 少々 A割烹白だし 大さじ2 Aうす口しょうゆ 小さじ1 ※だし汁の作り方
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根はせん切りにする。大根のはこまかく刻んで塩もみし、水気をしぼる。水菜は4~5㎝くらいの長さに切る。 2 【A】をよく混ぜ合わせておく。 3 ボウルに①の大根・大根の・水菜と【A】を入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) 大根 1/4本 大根の 少々 水菜 1束 塩 少々 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】ごま油 大さじ1 かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 かぶは5mm角に切る。かぶのは茹でて細かく刻む。 2 鍋にだし氷とご飯を入れて火にかける。沸騰したらかぶを加える。 3 ご飯が柔らかくなってきたらしらすを加え、溶き卵を流し入れて火を通す。 4 器に盛り付け、刻んだかぶのを添える。
材料(1人前) ご飯 30g かぶ 20g かぶの 少々 釜揚げしらす 10g 溶き卵 大さじ1 だし氷 4個 ※だし氷の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. カブはを切り分ける。は水洗いして幅1cmに刻み、カブは皮ごときれいに水洗いして、5mmの棒状に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、カブを加えて薄く焼き色がつくまで炒め、焼き色がついたらを加えてザッと炒め合わせる。 作り方2. ナンプラーを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。お好みでミルびき岩塩をかけて下さい。
カブ 2個ナンプラー 大さじ1オリーブ油 大さじ1ミルびき岩塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
1.かぶはと切り分け、1cm角に切る。は3cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。ミックスビーンズ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1 1/2カップを加える。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
かぶ…1個(約170g)かぶの…2個分ミックスビーンズ…50g洋風スープの素(顆粒)、オリーブ油…各小さじ1塩、こしょう
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
1.セロリのは粗く刻む。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったらセロリのを加え、塩、しょうゆ各少々で調味する。2.器に焼きのりをちぎって入れ、1を注ぐ。
焼きのり…1/2枚セロリの…1本分とりガラスープの素…小さじ1/3塩、しょうゆ…各少々
カロリー:約6kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。セロリは茎とに切り分け、茎は斜め薄切りにし、は細切りにする。2.すべて混ぜて器に盛り、削りがつおをのせ、ポン酢マヨをかける。
新玉ねぎ…3/4個セロリ(を含む)…1/3本削りがつお…小1/3袋(約1g)ポン酢マヨ ・マヨネーズ…大さじ1 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
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