「葉生姜」 の検索結果: 5271 件中 (221 - 240)
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1.かぶ2個は葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。かぶの葉1個分は3cm長さに切る(残ったかぶの葉は別の料理に使う)。ベーコンは2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2を加えてあえる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。 ベーコン…2枚かぶ…2個かぶの葉…1個分オイスターソース…大さじ1/2 カロリー:約106kcal
レタスクラブ
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1.かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮つきのまま八つ割りにする。かぶの葉は小口切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、かぶを軽く焼き色がつくまで炒める。かぶの葉、酒大さじ1/2、ナンプラー小さじ2を加え、汁けがなくなるまで炒め、レモン汁大さじ1をふり、さっと混ぜる。 かぶ…3個かぶの葉…1個分レモン汁…大さじ1ごま油…小さじ2酒…大さじ1/2ナンプラー…小さじ2 カロリー:約70kcal
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1.かぶは根元から葉と切り分け、六つ割りにする。葉は塩を加えた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けを絞って3cm長さに切る。ベーコンは4〜5cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を熱し、弱火で1のかぶとベーコンを軽く炒める。かぶが透き通ってきたら、水3/4カップ、牛乳、スープの素を加えて中火にし、沸騰したら弱火にする。ふたをして5〜7分煮る。3.かぶがやわらかくなったら、こしょう適宜をふる。器に盛り、葉をのせる。 かぶ(葉つき)…2個ベーコン…3枚牛乳…1/4カップ顆粒スープ カロリー:約121kcal
レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、八つ割りにし、葉は4cm長さに切る。とり手羽中は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、手羽中とかぶを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返してふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。3.かぶの葉を加えて中火にし、さっと炒める。葉がしんなりしたら合わせ調味料を回し入れ、全体にからめる。 とり手羽中(半割りにしたもの)…12本かぶ…2個塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 カロリー:約261kcal
レタスクラブ
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1.小松菜は茎と葉に切り分け、茎は2cm長さに切り、葉は横1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに豚ひき肉、小松菜の茎、しょうゆ小さじ2、砂糖、片栗粉各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。すぐに小松菜の葉を加え、葉がしんなりするまで混ぜる。 豚ひき肉…100g小松菜…1わ(約200g)しょうゆ…小さじ2砂糖、片栗粉…各小さじ1 カロリー:約145kcal
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1.かぶはよく洗い、葉を切り分けて皮つきのまま5mm幅のくし形切りにする。葉1~2本は小口切りにする。2.調味料の材料を順に混ぜ合わせる。3.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、豚肉を炒める。ほぐれて色が変わったら、かぶを加えて少ししんなりする程度に炒め合わせる。4.強火にし、2の合わせ調味料を加えてさっと炒め、葉を加えてさっと混ぜる。 豚こま切れ肉…200gかぶ(葉つき)…4個調味料 ・酒…大さじ3 ・ゆずこしょう…小さじ1/2 ・塩、砂糖…各小さじ1サラダ油 カロリー:約290kcal
レタスクラブ
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1.バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.ほうじ茶葉はオーブン用ペーパーに包んでまな板にのせ、めん棒などを押し当てて粉状にする(あればミルを使ってもよい)。かりんとうは粗めに砕く。3.ボウルにバニラアイス、1のほうじ茶葉を仕上げ用に少し残しておいて入れ、混ぜる。器に盛り、仕上げ用のほうじ茶葉をふり、かりんとうをのせる。 バニラカップアイスクリーム…2個(約400ml)ほうじ茶葉…小さじ2かりんとう…2個 カロリー:約340kcal
レタスクラブ
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1.フライパンに豚肉の半量を並べて中火にかける。途中、出てきた脂を拭きながら、両面を焼き色がつくまで焼き、取り出す。残りも同様に焼く。2.器に盛り、キムチ、葉野菜、Aを添える。葉野菜に豚肉をのせ、キムチやAのたれをのせ、包んで食べる。 豚バラ焼き肉用肉…300g白菜キムチ(カットタイプ)…80g好みの葉野菜(サンチュ、青じそ、えごまの葉など)…各適量A〈混ぜる〉 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・ごま油…大さじ1 ・一味唐辛子…小さじ1/2~1 カロリー:約395kcal
レタスクラブ
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下準備1. カブは皮をむき、半分に切って、スライスする。カブの葉は小口切りにする。カブとカブの葉をあわせ、塩をまぶす。 下準備2. カブがしんなりしたら、水で洗い流し、しっかり絞って水気をきる。 作り方1. ボウルにカブとカブの葉を入れ、の材料を入れ、和える。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。 カブ(中) 1個カブの葉 20g塩 少々オリーブ油 小さじ1レモン汁 1/4個分塩 小さじ1/4一味唐辛子 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約48kcal
E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、葉と軸に切り分ける。葉は大きいものは縦半分に切り、軸は縦3~4等分に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイの軸の部分を30秒ゆでたら葉の部分も加え、サッとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 器に(1)を盛り、をかけて白ゴマを散らす。 チンゲンサイ 2株酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1ラー油 少々白 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
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下準備 ・ライムはくし形切りにし、さらに3等分に切っておく。 1.グラスにaを入れ、よくつぶす。 2.氷(材料外)を加え、サイダーを注ぐ。 3.ミントの葉を飾る。 POINT ・ミントの葉はつぶして使うことで、さわやかな香りを十分に引き出します。 [a] ライム 1/4個[a] ミントの葉(S&B フレッシュハーブ スペアミント) 4g[a] 黒砂糖(粉末) 小さじ1[a] クミンパウダー(S&Bクミン(パウダー)) 小さじ1/4[a] コリアンダーパウダー(S&B 調理時間:約5分 カロリー:約53kcal
ABC cooking Studio
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1 ぶりの切り身は一口大に切って熱湯を回しかけ、水気をきる。かぶは皮をむいてすりおろす。かぶの葉がある場合は粗みじん切りにする。2 鍋に分量のだし汁を沸かし、ぶりを加えて3分程煮込む。すりおろしたかぶと「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加え、(a)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3 お椀によそい、刻んだかぶの葉を添える。・鮮やかで新鮮なかぶの茎や葉は、風味も歯ごたえも良く栄養もたっぷりです。・水溶き片栗粉を加えなくてもお作りいただけます。 ぶり切り身 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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1 かぶは葉の根元を2cmほど残して皮を剥き、6等分のくし形切りにする。葉は長さ4cmに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、かぶを煮込む。程よく煮えたら葉を加え、「液みそ 白みそ」を溶き加える。3 別の鍋に餅とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、餅がやわらかくなるまでゆでる。4 お椀に②と③をともによそい、かつお節とゆず皮を添える。「料亭の味 白みそ」に置き換えてもお作りいただけます。その場合は水をだし汁に置き換え、白みそは大さじ4を目安に調整しましょう。 かぶ 1個かぶ 調理時間:約15分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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葉を取って軸だけにし、サッとゆでてから水にとってよく絞り、みじん切りにする。白いご飯に**1**を混ぜ込む。 ・大根の葉 適量・ご飯 適量
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は水気があればペーパーでふきとり、Aを揉み込む。かぶは葉を4cm長さに切る。かぶの実は皮をむき8等分のくし切りにする。フライパンにごま油を熱し、しょうがと豚肉を入れて炒める(中火)。豚肉に半分くらい火が通ったらかぶの実を入れて炒める(1分)。かぶの葉の茎の部分を入れて1分炒めたら、かぶの葉も入れてさっと炒める。かぶの葉は茎の部分と葉の部分と、時間差で炒めます。よく混ぜたBを回し入れ、手早く混ぜながらとろみがつくまで炒める。 豚肉(こま切れ肉)200gかぶ2個 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
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かぶはよく洗い、葉のついていた上部を少し切り落とし、皮つきのまま縦に四ツ割りにする。葉は4cm長さに切り、ソーセージは斜め半分に切る。鍋に【A】を入れ、中火にかける。煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。ソーセージを加え、トマトジュースを注いで中火にする。煮立ったら再び弱火にし、10~15分間、かぶに竹ぐしを刺してスーッと通るまで煮る。かぶの葉を加えて煮汁をかける。葉がしんなりしたら、塩、こしょうで味を調える。おたまなどですくって器 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。フライパンを中火にかけて【A】のバターを溶かし、たまねぎ、にんじん、セロリを入れ、甘みが出るまでゆっくり炒め、冷蔵庫で冷やしておく。キャベツは芯(しん)をくりぬく。深さのある大きめの鍋に湯を沸かし、キャベツの芯のほうを上にして入れ、軸が柔らかくなるまでゆでて氷水にとって水けをふく。ボウルにひき肉、塩を入れてよく練る。**1**の野菜類、黒こしょう、トマトケチャップを加え、さらに練り、8等分にする。**2**のキャベツの軸の厚い部分をそぎ落とし、小さい葉 調理時間:約160分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶはよく洗い、葉を切り落として皮をむき、1cm角に切る。葉は5mm幅に切り、皮は2cm長さの細切りにする。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせる。米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。**1**のかぶ(皮と葉以外)の半量、【A】を加えて普通に炊く。フライパンにごま油適量を中火で熱し、**2**の残りのかぶと葉、皮を入れる。サッと炒めて【B】、白ごまを加え、汁けがなくなるまで5分間ほど炒め煮にする。炊き上がった**2**に**3**を加えてザックリと混ぜる。[br 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツの芯を、V字になるように切り取る。深めの鍋にたっぷりの水を入れて沸かし、切り口が下になるようにキャベツを入れて5分間ほどゆでて取り出す。キャベツの切り口を下にし、水けをきって冷ます。ゆで汁は捨てずにとっておく。ボウルに【肉ダネ】の材料と塩・こしょう各少々を入れて、手でよく混ぜ合わせる。6等分して俵形に整える。キャベツの葉を、外側から1枚ずつはがす。外側に軸が張り出した葉は、張り出した部分を、巻きやすくするためにそぎ取る。大きめの葉1枚の上に、小さめの葉2~3枚を広げ 調理時間:約50分 カロリー:約920kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは堅い芯の部分を切り落とし、外側の葉を取り除く。芯を包丁でくりぬき、外側から葉を1枚ずつはがす。鍋に湯を沸かし、1%の塩(湯2リットルに大さじ1強)を入れる。キャベツの葉を重ねて芯のほうから入れる。うっすら黄緑色になるまで30秒間ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。キャベツの葉は縦半分に切り、芯の厚みをそぐ。ベーコンは長さを半分に切る。キャベツの葉にベーコンをのせ、みそを薄く塗る。芯を手前にし、両端をベーコンの幅に合わせて折りたたみ、クルクルと巻く。小さめの鍋(直径 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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