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「葉生姜 > 主食 > 主食」 の検索結果： 772 件中 （241 - 260）
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、好みでオレンジ、ミントの葉を添える。
・卵 6コ・食パン 4枚・マヨネーズ 大さじ1+1/3・コンデンスミルク 大さじ3・オレンジ 適宜・ミントの葉 適宜・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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ツナは缶汁をきる。1人分をつくる。耐熱ボウル(直径13cm)に片栗粉と水小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。卵1コを割り入れ、【A】とツナを半量ずつと、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かける(余熱で半熟状にする)。温まり方が足りなければ、サッと混ぜてさらに約20秒間かける(スクランブルツナたま)。こんがり焼いた食パン1枚に好みの葉野菜を敷き、スクランブルツナたまをのせ、黒こしょうをふる。
・卵 2コ・ツナ 1缶・マヨネーズ 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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で白こしょう適量をふり、バジルの葉(分量外)をあしらう。
・スパゲッティ 150g・トマトソース カップ2・クリームチーズ 100～150g・オリーブ油 大さじ3～4・にんにく 小さじ1・アンチョビ 大さじ1・バジルの葉 1～2枚・白ワイン 大さじ3・白こしょう 適宜・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、水量の1～2%の塩(分量外)を加える。スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げ、ボウルに入れる。[[春菊と桜えびのペースト|rid=41185]]を加えてあえ、塩・こしょう各少々とゆで汁大さじ2で味を調える。器に盛りつけ、白髪ねぎ(縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにして水にさらす)をのせ、四つ割りにしたミニトマト、好みのナッツ(細かく刻む)・スプラウトを散らす。ちぎった春菊の葉をのせる。
・スパゲティ 200g・春菊と桜えびのペースト 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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をつぶし、あればにんじんの葉を加えて、全体を混ぜほぐす。
・春にんじん 2～3本・米 540ml・たまねぎ 1/4コ・スープ 540ml・にんじんの葉 適宜・塩 小さじ1・こしょう 少々・バター 大さじ1+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約1840kcal NHK みんなの今日の料理
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米は水で洗い、水カップ2と昆布を入れて炊く。蒸らしたらボウルに移し、酢大さじ2、塩小さじ1/2を合わせて回しかけ、サックリと混ぜる。うちわなどであおいで粗熱を取る。[[みょうがのピクルス|rid=3123]]は小口切り、[[葉付きしょうが|rid=3124]]は斜め薄切り、きゅうりは小口切りにして塩少々をふり、水が出たら絞る。スモークサーモンは一口大に切る。**1**に**2**の具と白ごまを合わせて軽く混ぜ、器に盛る。
・みょうがのピクルス 4コ・葉付きしょうが 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうゆ大さじ2とみりん小さじ2を合わせる。茶碗にご飯をよそい(1コ110g)、手のひらに塩をつけて三角に握り、熱したフライパンに並べて、中火で表面を焼き固める。**2**を**1**につけ、再びフライパンで香ばしく焼く。仕上げに青じその葉を両面に各1枚はりつけてサッと焼く。ねぎ1/4本は小口から薄切りにし、みそ大さじ3と混ぜる。茶碗にご飯をよそい(1コ110g)、手のひらに塩を薄くつけてたいこ形に握る。熱したフライパンに並べ、中火で表面を焼き固める。**4**のねぎみそ
NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、3%程度の塩水にしばらくつけて砂出しをし、水けをよくきる。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤とうがらしを入れて火にかけ、香りが出るまでゆっくりいためる。油がプチプチと泡立ってきたらあさりを加えてサッといため、酒カップ1/4を加えてふたをし、弱火で2～3分間蒸し煮する。貝の口が開いたら、塩・こしょう各少々で味を調え、火から下ろし、ボウルに移す。荒熱を取ってラップフィルムをかけ、冷蔵庫に入れて冷やす。トマトはザク切りにし、青じその葉
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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枚・トマト 1/2コ・わかめ 60g・錦糸卵 適宜・青じその葉 適宜・梅干し 1コ・しょうが 適宜・マヨネーズ 適宜・いりごま 適宜・めんつゆ カップ2
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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胚芽米はざるに入れ、流水で軽く洗って水けをきる。炊飯器の内がまに入れ、だしを注ぎ、30分間以上浸しておく。さけは1切れを四つに切り、じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。クレソンは葉を手でちぎる。フライパンを温めてサラダ油大さじ1強を入れ、さけを焼きつける。じゃがいもを加え、ざっと焼き上げる。炊く前に**1**に酒大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2、塩少々、こしょう適宜(多め)を加えて調味し、米の上に**3**をのせ、スイッチを入れて炊く。
スイッチが切れたらバター20g
調理時間:約60分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は14～15cm長さに切り、皮をむく。かつらむき、または縦に薄切りにしてからせん切りにする。青じその葉、みょうがはせん切りに、貝割れ菜は根元を切る。のりははさみで細く切っておく。なべに湯を沸かし、**1**の大根を5秒間くらいゆでて冷水にとって水けをきる。そばは、袋の表示どおりにゆでて冷水にとり、水けをきる。ボウルに大根、そば、貝割れ菜を合わせ、皿に盛る。いりごまをふり、焼きのりをのせ、ほかの薬味を添える。そばつゆにつけて食べる。
・そば 120g・大根 200g 調理時間:約20分 カロリー:約291kcal NHK みんなの今日の料理
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まぐろは包丁で細かくたたき、しょうゆ小さじ2、酒大さじ1/2をふって下味をつけておく。オクラは塩少々をふって板ずりをし、薄い小口切りにする。トマトは種を取って1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにし、塩少々をふってしんなりしたら水で洗い、水けを絞って辛みを取る。青じその葉はせん切りにし、水につけてアクを取る。しょうがはみじん切りにする。ボウルに**1**のまぐろ、オクラ、トマト、**2**の水けをきったたまねぎと青じそ、しょうが、【A】を入れて混ぜ合わせる。炊きたてのご飯
調理時間:約10分 カロリー:約388kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分前に洗ってざるに上げておく。大根は1cm角に切る。鶏もも肉は余分な脂を取り除き、1.5cm角に切る。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、大根を炒める。少し焼き色がついたら鶏肉を加え、色が変わったら【A】を加えて汁けをとばすように強火で炒める。炊飯器の内釜に米を入れて2合の目盛りまで水を加え、**2**をのせて普通に炊く。炊き上がったら軽く混ぜてほぐし、味をみて足りないようなら塩少々(分量外)を加えて混ぜる。器に盛り、好みで大根の葉を散らす。
・大根 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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みつばは葉と茎に分け、茎は2cm幅に切る([[かきたま汁|rid=31203]]の**3**参照)。1人分ずつつくる。卵2コはざっと溶きほぐす([[親子丼|rid=31210]]全体備考参照)。小さめのフライパンにだしの1/2量、砂糖・酒、しょうゆを入れ、中火にかける。煮立ったら、揚げ玉の½量、みつばの茎の1/2量を全体に散らす。溶き卵を卵白、卵黄の順に回し入れ([[親子丼|rid=31210]]の**6**参照)、フライパンを軽く揺すりながら好みの堅さに火を通す。丼にご飯
調理時間:約10分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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5種類のおにぎり用に、ご飯を5等分にする。
**1**のご飯を8等分にしてラップで包み、丸く握る。赤じその漬物を広げ、ラップをはずしたご飯を巻く。
**1**のご飯を8等分にして梅干しをご飯に入れる。ラップで包んで、丸く握る。ラップをはずし、笹で包んでようじで留める。
**1**のご飯を8等分にしてラップで包み、丸く握る。いりごまを軽くすり、皿やバットに入れ、その中にラップを外したご飯を入れて転がす。表面全体にまぶしたら、笹の葉で包んでようじで留める。**1**のご飯に
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。せりは3cm長さに切り、葉と茎に分けておく。そばは袋の表示時間どおりにゆで、水けをきってサラダ油大さじ1をまぶしておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、牛肉を炒める。キャベツ、せりの茎を加えて炒め合わせ、具材の真ん中をあけるようにしてフライパンの側面に寄せ、そばを加える。せりの葉、しょうゆ大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ1を加えてざっと混ぜ、器に盛る。溶き卵をつけて食べる。
・そば 160g・牛こま切れ肉 120g 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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むきえびはあれば背ワタを除き、軽く塩・こしょうをふる。かたくり粉をまぶしてもみ、洗い流す。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、むきえびを入れて軽く塩・こしょうをふる。焼き色がつくまで炒め、取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ3を入れて火を強め、溶き卵を一気に流し込む。すぐにご飯を加えて炒め合わせ、こしょう小さじ1/4をふる。むきえびを戻し入れ、パクチーオイルを加える。しょうゆを鍋肌から加え、一気に炒め上げる。最後に塩2つまみを加えて味を調える。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、たっぷりの水につけて15分間おく。鶏肉は厚みを切り開いて均等にし、4等分に切ってナムプラーをまぶす。パクチーは根を切り落とし、茎と葉は【全体備考】を参照して刻む。米の水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。鶏肉、パクチーの根、しょうが、ねぎをのせ、混ぜ合わせた【A】を注いで炊く。炊き上がったら鶏肉、パクチーの根、しょうが、ねぎを取り出し、ご飯を混ぜて器に盛る。パクチーの茎と葉、鶏肉を順にのせ、混ぜ合わせた【たれ】をかける。
・米 400ml・鶏むね肉 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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小鍋に湯を沸かして塩1つまみを入れ、ほうれんそうの葉をゆでる。色鮮やかになったら冷水にとり、水けを絞って細かく刻む。オリーブ油、塩2つまみとともにすり鉢に入れ、ペースト状にすり混ぜる。[[さつまいものメープルバター蒸しパン|rid=21141]]のつくり方**4**～**6**と同様にする。ただし、牛乳と溶かしバターの代わりに分量の水を加えて混ぜ、その後に**1**を加えて混ぜる。7～8mm四方に切ったベーコンをトッピング用に少量取り置き、パルメザンチーズとともに加え
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、葉と茎に切り分けてそれぞれ4～5cm長さに切る。キムチは軽く汁けをきり、2～3cm幅に切る。めんは耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、菜ばしでほぐす。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて約1分間炒め、小松菜の茎、葉の順に加えてサッと炒め合わせる。小松菜の茎が少ししんなりとしたら、キムチ、めんを加え、1～2分間炒める。めんがほぐれたら【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる
調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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