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「葉生姜 > 主食 > 主食」 の検索結果： 714 件中 （261 - 280）
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下準備1. エビは殻を取り、厚みを半分に切って背ワタを取り除き、塩水で洗い水気を拭き取る。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引く。香菜は根元はみじん切りに、葉の部分はザク切りにする。 下準備3. エビと鶏ささ身をフードプロセッサーに入れ、ペースト状にしたらボウルに入れ、香菜の根元の部分との材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。 作り方1. 縦半分に切ったバゲットにエビペーストをぬり、サラダ油を熱した鉄板で両面焼く。お好みの大きさに切り、香菜の葉の部分をのせ、お好み
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. むきエビは背ワタを取る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱してエビを軽く炒め、ナスと水煮タケノコも加えて炒め合わせる。 作り方2. 水とタイカレーペーストを加え、タイカレーペーストが溶けたら、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖を加え、弱火で5～6分煮る。ご飯を盛った器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
むきエビ 3〜4尾ナス 1/2本水煮タケノコ 20〜30g水 100ml 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. トマトは1cm角に切る。 下準備2. ニンニクはみじん切りにしておく。 下準備3. 生バジルは手でちぎっておく。 作り方1. ボウルにトマトとオリーブ油、生バジル、ニンニクを入れ、塩コショウで味を調える。 作り方2. 塩を入れたたっぷりの熱湯でスパゲティーを袋の表示より1分長めにゆで、氷水で冷やしておく。 作り方3. スパゲティーを器に盛って(1)をのせ、ミントの葉を飾る。
スパゲティー 80g塩 8gトマト(大) 1/2個バジル(生) 3〜4枚オリーブ油 E・レシピ
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1.モロヘイヤは葉を摘み、茎はかたい根元を落として3cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切って塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらモロヘイヤの茎、ねぎを加え、約1分炒める。しんなりしたら葉を加え、さっと炒める。3.合わせ調味料を加え、ひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。器に温かいご飯とともに盛る。
豚バラ薄切り肉…120gモロヘイヤ…1束(約120g カロリー:約586kcal レタスクラブ
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1.セロリ1/2本は粗みじん切りにする。アボカドは7〜8mm厚さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくのみじん切り大さじ1を炒める。香りが立ったらセロリを加えてさっと炒め、合いびき肉を加えて約1分炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加えてさらに1〜2分炒め、塩、こしょう各少々で調味する。3.器に温かいご飯ずつを盛り、2とアボカドをのせる。セロリの葉1枝を粗みじん切りにして散らす。
合いびき肉…200gセロリ…1/2本セロリの葉…1枝分 カロリー:約726kcal レタスクラブ
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1.セロリは長めの乱切りにし、塩もみする。生ハム1枚は半分に切る。チーズは5mm四方の棒状に切る。2.「香りすし飯」にパセリを混ぜる。3.ラップを広げ、切っていない生ハム2枚を斜めに並べて、さらに1の生ハムを左右に置く。2をのせて18cm四方に広げ、手前に一文字のくぼみを作る。4.セロリの水けを絞って、セロリの葉、チーズとともにのせ、手前からラップごと持ち上げ、指先で具を押さえながらきつく巻く。巻き終わったら、ラップの上から形を整える。
生ハム…大3枚クリームチーズ カロリー:約466kcal レタスクラブ
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1.ボウルにすし酢の材料を入れ、砂糖、塩が溶けるまで混ぜる。2.米を炊飯器のすし飯(または早炊き)モードで炊き、別の大きめのボウルに入れて1を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。粗熱がとれたらしょうが、ごま1/4カップを加えて混ぜる。3.しそはせん切りにし、冷水に約5分さらしてペーパータオルで水けを拭く。三つ葉は葉を摘み、葉はせん切り、茎は細かく刻む。4.下準備した保存容器に2を1/3量入れ、端まで敷き詰める。鮭フレーク、しそ、三つ葉を1/2量ずつ順に端まで広げる
カロリー:約423kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。レモンは八つ切りに、たこは薄切りにする。2.炊飯器に米、合わせ調味料を入れ、水320mlを注いでよく混ぜ、たこ、カシューナッツ、レモンをのせて普通に炊く。3.セロリは葉と切り分けてごく薄切りに、葉は粗く刻む。ご飯が炊き上がったら、塩、こしょうで味をととのえ、セロリを加えてざっと混ぜる。器に盛り、好みでさらにくし形に切ったレモンを添えても。
米…2合ゆでだこの足…150gレモン(国産)の輪切り…8枚セロリ…小1本(約50g カロリー:約386kcal レタスクラブ
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1.枝豆は自然解凍し、さやから出す。セロリ、トマト、ゆで卵は粗く刻む。マカロニは塩適量を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。2.ジャーにドレッシングの材料を混ぜ合わせてから入れる。枝豆、セロリ、トマト、マカロニ、ゆで卵、セロリの葉の順に入れてふたをする。3.食べる直前にジャーを上下に振ってドレッシングを具材全体にいきわたらせる。
ゆで卵…1個冷凍枝豆(さやつき)…100gセロリ…1本トマト…1/2個セロリの葉…適量マカロニ(早ゆでタイプ)…20g カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.大根は1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。2.フライパンを油をひかずに熱してひき肉をほぐし炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えてさらに炒める。玉ねぎが透き通ったら大根を加え、炒め合わせる。3.酒大さじ1、カレー粉大さじ1 1/2を加えて混ぜる。水1カップ、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、塩小さじ1/2も加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火にし、約10分煮る。4.大根の葉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。器にご飯を盛り、カレー
カロリー:約416kcal レタスクラブ
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。2.大根は薄い輪切りにし、6〜8等分のいちょう切りにする。白菜は縦2〜3等分に切り、横にせん切りにする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水にさっとさらし、水けをきる。3.炊飯器に米と水180ml、豆乳、ひき肉、おろししょうが、塩小さじ1 1/2、こしょう少々を入れて、ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。大根、白菜、ごぼうを順にのせて炊く。4.炊き上がったら、大根の葉を加えて全体に混ぜる。
大根…3cm(約100g カロリー:約328kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。ウインナソーセージは3等分の斜め切りにする。2.フライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩適量(湯1.5Lにつき大さじ1/2が目安)を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、直前にソーセージを加える。3.湯を軽くきってフライパンに戻し、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、バター15g、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。味をみて足りなければ塩少々を加える。器に盛り、粗
カロリー:約544kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、よく洗って皮つきのまま四つ割りにし、長さを半分に切る。葉は2cm長さに切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4をふって軽くもむ。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。2.とり肉は、切り口の面ができるだけ大きくなるように1cm厚さの8枚のそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。小麦粉大さじ6、水大さじ3、ウスターソース大さじ2を混ぜ合わせてとり肉にからめ、パン粉を全体にまぶす。3.フライパンにサラダ油を5mm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し
調理時間:約15分 カロリー:約755kcal レタスクラブ
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1.セロリは葉少々をトッピング用の細切りに、残りは斜め薄切りにする。豆豉は細かく刻む。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆豉と、斜め薄切りのセロリを加えて中火にし、セロリがしんなりするまで炒める。3.牛乳、バター30gを加えてとろみがつくまで煮詰める。ご飯とともに器に盛り、トッピング用のセロリの葉を散らす。
豆豉…大さじ1 カロリー:約831kcal レタスクラブ
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1.レタスの軸の部分は薄切り、葉はざく切りにする。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティーニを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れ、弱火にかける。香りが立ったら中火にし、サーモンを加える。木べらでサーモンを粗くくずしながら炒め、表面の色が変わったら、レタスの軸を加えてしんなりするまで炒める。ワインを加えてアルコール分をとばす。4.2のゆで汁大さじ3を3に加え、さらにゆで上がったスパゲッティーニをトングなどで軽く湯
カロリー:約528kcal レタスクラブ
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1.バジルの葉はみじん切りにする。パプリカは薄い輪切りを7切れ作る。2.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。バジルのみじん切りも加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加え、だまがなくなってなめらかになるまで混ぜる。3.フライパンを弱めの中火で熱し、ペーパータオルで油適宜を薄くのばす。生地の1/7量を玉じゃくしですくって流し入れる。焼き色がついて縁が乾き、表面がふつふつとしたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く。同様にもう6
カロリー:約582kcal レタスクラブ
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1.白菜は軸と葉に分け、それぞれ繊維を断つように1cm幅の細切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を除く。たらこは薄皮がついたまま2cm幅に切る。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティーニを袋の表示より1分短くゆで始める。3.フライパンににんにく、1の赤とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れて火にかける。香りが立ったらあさり、2のゆで汁大さじ1を加えてふたをし、弱火で1～2分蒸し焼きにする。4.あさりの口があき始めたら、1の白菜の軸を加えて中火にし、再びふたをして約2分
カロリー:約472kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦6等分、葉は4cm長さに切る。にんじんは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじはほぐす。2.鍋に水1カップ、しょうゆ大さじ1、とりガラスープの素、砂糖各小さじ1を入れて中火にかける。1、冷凍シーフードミックスを凍ったまま入れ、煮立ったら、水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながらとろみがつくまで約3分煮る。3.器に温かいご飯を200gずつ盛り、2を等分にのせる。
冷凍シーフードミックス…170gチンゲンサイ…1株にんじん…1/4本しめじ 調理時間:約15分 カロリー:約457kcal レタスクラブ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。セロリは斜め薄切りにし、葉は3cm長さに切る。ししとうがらしは縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉、おろししょうがを入れ、肉の色が変わるまで約2分炒める。セロリの茎、ししとうを加え、全体に油がなじむまで炒める。ふたをして、約1分焼く。3.ふたを取ってうどんを加え、約1分炒める。ポン酢じょうゆ大さじ3、塩、こしょう各少々、白すりごま大さじ2、セロリの葉を加え、炒め合わせる。器に盛り
カロリー:約499kcal レタスクラブ
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1.あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。クレソンは葉と茎に切り分け、茎はとりおく。2.鍋に水4カップ、クレソン以外の1、おろしにんにく、おろししょうがを入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、冷凍うどんを加え、再び煮立ってうどんがほぐれるまで煮る。器に盛り、クレソンの葉を添える。
あさり(砂抜き)…200g長ねぎ…下1/2本クレソン…1束(約40g)おろしにんにく…1片分おろししょうが カロリー:約241kcal レタスクラブ
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