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「葉生姜 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 128 件中 （41 - 60）
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おさかなのソーセージは半分に切る。にんじんは乱切り、じゃがいもは皮をむいて半割り、たまねぎはくし切り、キャベツの葉は大きめに切る。 鍋に水と顆粒コンソメの素、にんじん、じゃがいも、たまねぎを入れて中火にかける。沸騰したら火を弱め、ふたをせずコトコト煮る。 10分したらキャベツとおさかなのソーセージ、塩を加えてキャベツがやわらかくなるまでさらに10分煮込む。塩とこしょうで味をととのえる。
材料 [ 2〜3人分 ]おさかなのソーセージ2本キャベツの葉3枚たまねぎ1/2個 調理時間:約35分 カロリー:約169kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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て折りたたみ、四角く包む。残りも同様にして、合計4個包む。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、巻き終わりを下にして並べる。2分ほ
春巻きの皮 4枚カマンベールチーズ 1個(約120g)トマト(大) 1個ロースハム 4枚青じそ 4枚イタリアンパセリの葉 4枚水溶き小麦粉 小麦粉 大さじ1と1/2 水 大さじ1と1/2サラダ油 1/2カップ サッポロビール
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(1)餅は4等分に切り、鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれひと口大に切る。(2)フライパンにAを熱し、(1)の鶏肉、えび、(1)の白菜の芯・白菜の葉の順に入れて炒める。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、Bを加える。とろみが出たら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。(3)グラタン皿に(2)を等分に入れ、(1)の餅を等分にのせ、粉チーズをかけ、パン粉をふる。(4)オーブントースターで2～3分焼き色がつくまで焼き、その後アルミホイルでフタ
カロリー:約455kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 白菜は葉と軸に切り分け、6cmの長さに切って縦細切りにする。キュウリはせん切りに、ニンジンは皮をむいてせん切りにする。カニ風味カマボコは細くほぐして酒を掛ける。コーンスターチを水で溶いておく。 作り方2. フライパンにの酒、顆粒チキンスープの素、水、バターを入れて強火にかけ、煮立ったら白菜の軸を入れて3～4分煮る。 作り方3. 白菜の葉、キュウリ、ニンジン、カニ風味カマボコ、豆乳を加え、煮立ったら塩コショウで味を調える。 作り方4. コーンスターチ
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. キャベツは芯をくりぬき、くり抜いた部分を流水に当てながら水圧で1枚ずつそっとはがす。耐熱ボウルに水でぬれたままのキャベツの葉を重ねて入れ、ラップをかけ電子レンジで2～3分加熱する。水に取って冷めれば軸の固い部分を削ぎ切り、細かく刻む。 下準備2. 玉ネギ、セロリはみじん切りにし、サラダ油少々で炒め、冷ましておく。 作り方1. ボウルにの材料、みじん切りにしたキャベツの軸を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 水気を軽く押さえたキャベツの葉を広げ、1の1/8量を俵
カロリー:約320kcal E・レシピ
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. 水気を軽く押さえた白菜の葉を1枚ずつ広げ、小麦粉を薄く振る。豚肉1枚、ベーコン1枚をのせて塩コショウを振り、玉ネギをのせて
白菜(葉) 3枚小麦粉 大さじ1豚肉(薄切り) 3枚ベーコン 3枚玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パック塩コショウ 少々水煮トマト(缶) 200〜250gケチャップ 大さじ2ウスターソース 小さじ2砂糖 小さじ2塩コショウ 少々固形スープの素 1個ナツメグ 少々水 60〜80mlカッテージチーズ(あれば) 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約322kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. キャベツは軸を切り離さないように、大きめのくし切りにし、サッと水洗いする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、大きめの斜め切りにする。 下準備4. セロリは葉を落として筋を引き、長さ5～6cmに切り、幅のあるものはさらに縦半分に切る。(ヒント)セロリの葉は香草として一緒に煮込んでもOKです。 下準備5. 玉ネギは上下を少し切り落として皮をむき、縦半分に切ってクローブを1本ずつ刺す。 下準備
カロリー:約427kcal E・レシピ
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下準備1. を作る。トマトは細かく刻んで網を通し、種や皮を取り除く。小鍋にニンニク、玉ネギ、オリーブ油を入れて強火にかける。ニンニクに焼き色がついてくれば白ワインを加えて1～2分煮込む。塩コショウで味を調え、鍋底を冷水に当てて冷やす。冷たくなれば、網を通したトマト、トマトケチャップを加え、飾り用のバジルの葉は取り置き、残りのバジルの葉を刻んで加え混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 普通のパン粉の場合は、ザルに通し
調理時間:約30分 カロリー:約648kcal E・レシピ
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作り方1. 生ハムは食べやすい大きさに切る。ルッコラは根元を切り落とし、ベビーリーフと合わせて水に放ち、しっかり水気をきって盛りつけるまで冷やしておく。飾り用の葉を少し別に取っておく。 作り方2. パプリカは種を取って小さな角に切って水洗いし、水気を拭き取る。の材料を混ぜ合わせ、塩、白コショウで味を調える。 作り方3. 1.のベビーリーフとルッコラにをからめ、生ハムで巻く。器に生ハムロールを盛り、残ったドレッシングを少量かけ、パプリカを散らし
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。 下準備3. ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする 下準備4. マイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。 下準備6. 生バジルは飾り用を残して、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。生タイムは軸から葉をしごきとる。 下準備7. ナスはヘタを切り落として縦3～4mm幅に切る。塩水に放ってアクを抜き、水気をきっ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、竹串がス～ッと通るまでゆでる。皮をむき、マッシャーでつぶす。 下準備2. タラは両面に塩コショウし5分置く。 下準備3. の玉ネギ、ニンジンは薄く切り、セロリの葉はザク切りにする。 下準備4. 炒める用の玉ネギはみじん切りにし、オリーブ油でしんなりするまで炒め、塩コショウ、ナツメグを加え、全体を混ぜ合わせる。 下準備5. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加え角が立つ位まで泡立てる
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. を作る。トマトは細かく刻み網を通し、種や皮を取り除く。小鍋にニンニク、玉ネギ、オリーブ油を入れて強火にかける。ニンニクが少し色がついてくれば白ワインを加えて3～4分煮込む。塩コショウで味を整え、鍋底を冷水に当てて冷やす。冷たくなれば、網を通したトマト、ケチャップを加え、飾り用のバジルの葉は取り置き、残りのバジルの葉を刻んで加え混ぜ合わせる。 下準備2. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 普通のパン粉はザルなどに通して細かく
調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. 鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3～4分煮る。 作り方3. オートミールを入れ時々混ぜながら2～3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1～2分蒸らす。(水分
E・レシピ
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大に切り、面取りをして水に放つ。 作り方4. セロリは葉を切り落とし(葉は後でブーケガルニに使うので残しておく)、筋を引い
牛肉(シチュー用) 400〜500g赤ワイン(つけ込み用) 300mlニンニク 3片小麦粉 大2玉ネギ 1.5個トマト 2個ジャガイモ 2〜3個ニンジン 1/2本セロリ 1本サヤインゲン 12本塩 少々パセリ 適量ローリエ 2枚バター 40gコショウ 少々デミグラスソース 1缶(290g)コーンミール 120g牛乳 500mlバター 30g塩 少々 E・レシピ
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下準備1. 生鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. のトマトはヘタをくり抜き、1cmの角切りにする。バジルは飾り用の葉を2枚を取っておき、残りは茎も含めてザク切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を入れる。両面をこんがりと焼いたら器に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れ、中火でひと煮たちさせる。火を止め、オリーブ油小さじ
調理時間:約25分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツは軸をくり抜き、流水にあてて1枚ずつ葉をはずす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで6～7分加熱してしんなりさせて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. のご飯は水でサッと洗い、ザルに上げて水気をよくきる。玉ネギ、レンコンは皮をむき、みじん切りにして分量外のサラダ油でサッと炒め、粗熱を取る。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、水洗いしておく。 作り方1. キャベツの葉は軸の固い部分を削ぎ
調理時間:約50分 カロリー:約328kcal E・レシピ
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。1にトマトを缶汁ごと、牛乳を加えて強めの中火にし、木べらなどでよく混ぜながら、約2分煮る。とろみがついたら、塩小さじ1
カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.キャベツは軸と葉を切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は斜め薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、にんにくを約1分炒める。とり肉を加え、両面をさっと焼く。3.キャベツを加え、白ワイン(または酒)大さじ1、塩小さじ1/4、水大さじ4を回し入れ、ふたをして約5分蒸し煮にする。ふたを取り、汁けがほぼなくなるまで約1分煮詰め
カロリー:約386kcal レタスクラブ
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1.ささ身は小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、ささ身を入れて色が変わるまで両面を焼く。3.かぶ、ねぎを加えてねぎがしんなりするまで約2分炒め、小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。4.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。5.塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら5～6分煮る。6.バター10g、明太子1/2量、かぶの葉を加え、バターが溶けるまで混ぜる
カロリー:約317kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を5cm残して切り分け、よく洗って皮つきのまま縦半分に切る。葉は3cm長さに切る。にんじんは4等分の細長い乱切りにする。2.豚肉はボウルに入れ、おろしにんにく1/3片強分(小さじ1/3)、酒小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にもみ込む。6等分し、大きめの肉で包むように丸める。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れ、時々転がしながら表面に焼き色がつくまで約2分焼き、いったん取り出す。4.フライパンに水2カップ、洋風スープ
調理時間:約18分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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