「葉生姜」 の検索結果: 5271 件中 (321 - 340)
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・かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて 8等分のくし切りにする 茎(葉)は、3~4cm長さに切る。小鍋にサラダ油を熱し、しょうがと豚ひき肉を入れて炒める。かぶと[A]を加え、落としぶたをして中火で5~6分煮る。かぶにかために火が通ったら(竹串が通るようになったら)、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、かぶの茎(葉)を入れて煮込み、塩で味をととのえる。水溶き片栗粉を加え、混ぜながら1分程度煮てとろみをつける 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉
テーブルマーク 簡単レシピ
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チョコレート、ビスケットは粗く刻む。ミントの葉はみじん切りする。いちごはヘタをとり、大きければカットする。ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。別のボウルに生クリーム、マシュマロを入れ、500Wのレンジで1分ほど加熱し、マシュマロが溶けたらSTEP2に加えて混ぜる。チョコレート、ビスケット、ミントの葉、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて混ぜたら型に流し入れ、冷凍庫に4〜5時間入れて冷やし固める。ボウルに生クリーム、砂糖、「ヤマサ 絹しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約0.1g
ヤマサ Happy Recipe
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白菜は葉と芯に分け、葉はざく切りに、芯は細切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。ベーコンは短冊切りにする。白菜は葉と芯で火の通りが違うため、切り方を変えます。鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコンと白菜の芯を炒める。白菜の芯がしんなりしたら、白菜の葉、しめじ、コーンを加えてサッと炒め、しんなりしたらAを加えて2~3分煮る。弱火にしてBを加え、塩、こしょうで味をととのえる。沸騰直前で火を止める。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、沸騰直前で火を止めてください。 白菜1 調理時間:約10分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎとパプリカは1cm弱の角切りにする。飾り用のバジルの葉をとっておく。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を入れて塩をふり炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒め、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」と黒こしょう、バジルの葉をちぎって加えて炒め合わせる。別のフライパンに少量の油(分量外)を入れ、卵を割り入れて焼く。器にご飯を盛り、STEP2をかける。STEP3の目玉焼きを乗せ、バジルの葉を飾る。 ご飯 調理時間:約15分 カロリー:約549kcal 塩分:約4.4g
ヤマサ Happy Recipe
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かぶは葉を切り離して下処理をし、皮ごと縦半分に切る。葉は1cm長さに切る。厚手の鍋にかぶの切り口を下にして並べ入れる。【A】を加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら、弱めの中火にして、かぶが柔らかくなるまで20分間ほど蒸し煮にする。かぶに竹串がスッと通るくらいになったら、火を止め、泡立て器でおおまかにつぶす。牛乳とみそ小さじ1を加えて混ぜ、再び弱めの中火にかける。味をみて足りなければ塩少々で調え、煮立てないように軽く煮る。かぶの葉を加え、ざっと混ぜて火を止める。皿に盛り 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛乳、グラニュー糖、すりおろしたレモンの皮、はちみつを鍋に合わせる。**1**を中火にかけ、木べらで軽く混ぜる。グラニュー糖とはちみつが溶けたら火から下ろし、粗熱を取る。温めることで、レモンの香りが、より引き出される。**2**をミキサーに移し、バジルの葉4gを加え、バジルの葉が細かくなって全体が薄い緑色になるまで混ぜる。**3**にヨーグルトを加え、軽く混ぜる。**4**をボウルに移してラップをし(または密封容器に移し)、冷凍庫に入れて5時間から1日おき、冷やし固める 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を切り落として皮をむき、縦半分に切って、さらに横に3mm幅に切って半月切りにする。かぶの葉は1cm幅に切る。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、かぶを入れて炒める。かぶが透き通ってきたら、水カップ1+3/4、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、時々混ぜながら約10分間煮る。かぶが柔らかくなったら火を止め、ふたを取って泡立て器で細かくなるまでつぶす。中火にかけて煮立て、かぶの葉を加えて約1分間煮る。かぶの葉がしんなりとしたら、牛乳 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、皮をむいたじゃがいも、ベーコン、セロリの葉はそれぞれ5~6mm幅の細切りにする。じゃがいもは切るはしから水にさらし、ざるに上げて水けをよくきる。固形スープの素は刻んでおく。鍋にサラダ油を熱し、バターを加えて溶かす。セロリの葉以外の**1**を入れて強火で炒め、**2**を加え、湯を注ぐ。煮立ったら塩・こしょうで味を調え、セロリの葉を加えて1~2分間煮る。 ・キャベツ 100g・じゃがいも 1コ・ベーコン 50g・セロリの葉 適量・固形スープの素 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約125kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水に5分間ほどつけてざるに上げ、水けをしっかりきる。かぶの葉は5mm幅に切り、大きい葉は粗みじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、にんにくが薄く色づいてきたらちりめんじゃこを加え、カリッとするまで炒める。かぶの葉、ひじきを加えてざっと炒め、【A】を加えて炒め合わせる。保存容器に入れて冷まし、粉チーズを加えて混ぜる。好みでバゲットにのせる。 ・ちりめんじゃこ 40g・芽ひじき 小さじ2・かぶの葉 80g 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約4.7g
NHK みんなの今日の料理
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白菜は根元に包丁で浅く切り目を入れ、葉先に向かって2つに裂く。葉と葉の間を広げてざるにのせ、3時間ほどおいて乾かす(全体備考参照)。フライパンにごま油を強火で熱し、白菜の裂いた面を下に入れる。両面に焼き色がつくまで約8分間焼く(焦げそうなら少し火を弱める)。外葉を下にして煮込み用の鍋に移す。豚肉も約5分間、中火で全面を焼きつけて鍋に移す。鍋に【A】を加えて中火にかける。沸いたらアクを除き、ふたをしてごく弱火で30分~1時間煮る。肉を食べやすく切って器に盛り、粒マスタード 調理時間:約90分 カロリー:約458kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉を切り離し、8等分のくし形に切って皮をむく。葉は3cm長さに切る。鶏肉は6等分のそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。薄い焼き色がついたら返し、かぶを加える。時々かぶを返しながら約5分間焼く。葉を加え、かぶと葉をサッと炒める。塩・こしょう各少々をふってレモン1切れを搾り、全体をサッと混ぜる。器に盛り、残りのレモンを添える。 ・かぶ 2~3コ・鶏むね肉 1枚・レモン 3切れ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
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かぶは茎を2~3cm残して葉を切り落とし、皮をむいて縦4等分のくし形に切る。水に約10分間つけて、土を洗い落とす。かぶの葉は3cm長さに切る。えびは背ワタがあれば除き、水でサッと洗って水けを拭く。たまねぎはみじん切りにする。小さな容器に【A】を入れ、フォークでバターを切るようにして混ぜる。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら、かぶを加えて炒める。全体に油が回ったら、水カップ1/2を加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分間煮る。えび、かぶの葉 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal
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かぶは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。茎を切り落として皮をむき、縦半分に切って縦に3mm幅に切る。ボウルに入れて塩をふり、よくもんで約15分間おく。ふきんなどで包み、水けをギュッと絞る。かぶの葉は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。鍋にカップ2の水を入れ、強火にかける。沸騰したら、かぶの葉を加えて約30秒間ゆで、水にとって冷まし、水けを絞る。1.5cm幅に切る。ボウルに【甘酢】の材料を入れて混ぜ、しらす干し、かぶ、かぶの葉を加えてよくあえる。 ・しらす干し 30g 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
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かめに生ぬか、粗塩、粉がらし、赤とうがらし、昆布を入れて、水を加えながらよく混ぜる。かき混ぜながら、水がぬか全体に回るまで加える。ぬかの粉けがなくなると、かき混ぜたときに水分を含んだ音がする。野菜になじんでまとわりつくような堅さにする。水分が多いキャベツの外葉5~6枚、かぶの葉、にんじんの皮などを入れる。2日目には野菜をすべて取り出して、ぬかをよく混ぜ、キャベツ1/2コを丸ごと入れる。葉がしんなりしたら外側の葉から除く。3日目には、全部取り出して新たに捨て漬け用野菜を入れる
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かぶは葉を切り落として、厚めに皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。かぶの葉は細かく刻む。帆立て貝柱は厚みを半分に切る。ボウルに蒸し汁以外の【ドレッシング】の材料を合わせる。**1**のかぶを耐熱性の皿にドーナツ状に並べて広げ、中央にかぶの葉を入れる。全体に水大さじ2をふって、ふたをし、電子レンジ(500W)に2分30秒間かける。**3**を取り出し、かぶとかぶの間にはさみこむように帆立て貝柱を入れて、再び電子レンジに2分間かけて、取り出す。皿に残った蒸し汁は【ドレッシング 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
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豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ各少々、しょうが汁で下味をつける。白菜の葉は芯の部分を切り取り、芯は縦三つに切ってから一口大のそぎ切りにし、葉は4~5cm角に切る。厚手のなべを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、豚肉をいためる。色が変わったら白菜の芯を加えていため、酒大さじ1を加える。芯が透き通ってきたら葉も加えてサッといためる。しんなりしたら【A】の薄口しょうゆとしょうが汁を加えて混ぜ、器に盛る。あれば柚子の皮のせん切りをのせる。 ・豚ロース肉 150g・しょうが汁 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
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さんまは頭と腹ワタを取り除き、よく水洗いする。半分に切り、さんまの重量の1%の塩をふり、しばらくおく。**1**の水けをふき取り、グリルまたは熱した焼き網で両面をこんがりと焼く。たまねぎ、しょうが、にんじんはそれぞれせん切りにし、サラダ油大さじ1/2をまぶす。フライパンを熱して**3**を入れ、しんなりするまでいためる。【A】の調味料を加えて煮立てる。**2**をバットに入れ、**4**をかけて、しばらくおく。青じその葉は4枚を残し、せん切りにする。器に青じその葉を1人分2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
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かぶはピーラーで皮をむき、1cm幅のくし形に切る。葉は3cm長さに切る。鶏肉は好みで皮を除き、縦半分に切る。斜めにねかせるように包丁を入れて1cm幅のそぎ切りにする。塩小さじ1/4をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぶを入れて炒める。焼き色がついてきたら、中央をあけて鶏肉を加える。弱めの中火にし、返しながら2~3分間焼く。肉の色が変わったら全体を炒める。葉を加え、さらに炒める。木べらと菜箸で底から返すように大きく混ぜるとよい。葉がしんなりしたらカレー粉をふり、サッと 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
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かぶはよく洗い、皮付きのまま上下を薄く切り落として、横半分に切る。にんにくは粗みじん切りにする。小さめのフライパンにバター5gを弱めの中火で溶かし、かぶを切り口の広いほうを下にして並べ入れる。約2分間焼いて焼き色がついたら返す。火加減が強いと焦げやすく、
弱いと中まで火が通りにくいので、弱めの中火で焼く。葉を加え、さらに2~3分間焼く。葉は時々返して全体を焼く。火を止め、器に盛る。**2**のフライパンにバター10g、にんにくを入れ、再び弱めの中火にかける。時々混ぜながら 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
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白菜は軸と葉に分け、軸は繊維に沿って4~5cm長さの細切りにし、葉は繊維と直角に細切りにする。鍋に水を入れて強火で煮立て、顆粒チキンスープの素と白菜の軸を加えて3分間ほど中火で煮る。帆立て貝柱を缶汁ごと加え、白菜の葉も加えて2~3分間煮る。葉がしんなりしたら、[[おたすけ甘酢|rid=43580]]を加えて混ぜ、こしょう少々とラーユをふる。 ・おたすけ甘酢 大さじ2・帆立て貝柱の水煮 1缶・白菜 3枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・ラーユ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.2g
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