「豆腐 > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 692 件中 (401 - 420)
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1かぶは茎を少し残して皮をむき、4等分に切る。ごぼうは皮をこそげ取って長さ5cmに切り、さらに縦半分に切って、水にさらして水気をきる。カリフラワーは小房に分ける。2木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。3タジン鍋に水、①、②を入れて、塩をする。ふたをして弱火で約15分蒸す。4レモン汁と刻んだアンチョビーをキユーピーハーフに加えて混ぜ合わせ、③に添える。5≪レンジの場合≫器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、①、②の順に重ねる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
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1レタスは水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。2ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りにする。塩でもみ、水で洗って水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。豚肉はひと口大に切る。3絹ごし豆腐は水切りにしてひと口大に切る。ゆで卵はひと口大に切る。4フライパンに油をひいて熱し、②を炒める。5器に①を敷き、③と④を盛りつけ、ドレッシングをかけ、かつお節を散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
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1 *卵豆腐を作る。ボウルに卵を割り入れて卵白のコシを切るようにして泡立てないようによく溶く。【A】 を加えて混ぜ、こす。 2 耐熱の器に静かに流し入れ、表面の泡があれば取り除く。蒸し器に入れ、蓋をずらして中火で1分、弱火で4~6分加熱する。 3 *えびあんかけを作る。むきえびは粗いみじん切りにする。小鍋に【B】を入れて中火にかけ、沸騰してきたらえびを入れる。色が変わったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 材料(2人前) 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 15ml 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豆腐は水きりする。(余り水分を取りすぎないこと)[2] [1]に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で色よく揚げる。[3] 「追いがつおつゆ2倍」に分量の水を加え、ひと煮立ちさせる。 [4] 器に[2]を盛り、[3]を注ぐ。もみじおろしと小口切りした小ねぎを飾る。 木綿豆腐 1/2丁、片栗粉 適量、、揚げ油 適量、、小ねぎ 少々、もみじおろし 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1 カロリー:約149kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐はペーパータオルで包んで、網の上などにおき、できれば重石として皿を1~2枚乗せる。1時間以上おいてしっかりと水気をきる。鶏ささみは耐熱の皿にのせて酒をふり、ラップをかけて、500Wの電子レンジで3分ほど加熱する。粗熱がとれたら、手で細かくさく。小さな器にAの材料を混ぜておく。にんじんは皮をむいてせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。レタスは食べやすくちぎる。ひじきは水で戻してざるに上げ、水気をきって長いものは食べやすく切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ひじき
サッポロビール
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1ベビーサラダホウレン草はさっと茹でて水けを絞り、豆腐と一緒にミキサーにかける。(ミキサーが回りにくい場合は、水少々を加える。)2白玉粉に(1)を少しずつ加え、耳たぶの柔らかさになるまで、よく練り混ぜる。小さく丸めて真ん中にくぼみをつけ、熱湯でゆでる。浮き上がってから1~2分したら、冷水にとり、ざるにあげる。3器に盛り、小豆とお好みできな粉をそえる。ワンポイントアドバイス*ベビーサラダほうれん草なら、口当たりの悪い茎の部分を除く必要がなく、使い切れます。*お豆腐の水分 調理時間:約25分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.1g
カゴメのレシピ
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下準備1. ゴーヤは種とワタを取り、幅3~4mmの半月切りにする。分量外の塩をからめ、少ししんなりしたら水洗いして水気を絞る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ハム、豆腐はそれぞれひとくち大に切る。 下準備4. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、ゴーヤを炒める。少し炒め色がついてきたら白ネギ、ハム、豆腐を加え、全体に油がまわったらを加えて強火にする。 作り方2. 煮たっ 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal
E・レシピ
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作り方1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、ひとくち大に切る。板コンニャクは小さめに手でちぎり、熱湯でゆでて水気をきり、しょうゆをからめる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方2. レタスはせん切りにし、スプラウトは根元を切り落として水洗いし、一緒に水に放つ。しっかり水気をきって器に広げる。プチトマトは水洗いして縦半分に切り、器に盛る。香菜はザク切りにする。 作り方3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. (1)の木綿豆腐、板コンニャク 調理時間:約15分 カロリー:約167kcal
E・レシピ
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1...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆでた後、細かくさく。2...豆腐は水気をよく切り、一口大に切る。3...いんげんは斜めスライス、ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。4...レタスは一口大に切る。5...(1)、(3)、(4)を混ぜ合わせ、お皿に盛り、その上に(2)と1/4に切ったミニトマトをのせる。6...食べる直前にドレッシングをかける。 4人分 鶏肉(むね)...200g塩...少々酒...適量豆腐...1/2丁レタス...4枚ミニトマト...4個いんげんまめ 調理時間:約30分 カロリー:約246kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1木綿豆腐は水けをきり、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。粗熱が取れたら、粗くほぐす。2マリーン®は粗くほぐす。3長ねぎとしょうがはせん切りにし、水にさらし水けをきる。貝割れ大根は長さを半分に切る。41、2、3をよく混ぜ器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。 材料(2人分)マリーン®4本木綿豆腐200g長ねぎ5cmしょうが1/2片貝割れ大根1/3束A マヨネーズ大さじ1 1/2A すりごま(白)大さじ1/2A しょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.2g
紀文 笑顔のレシピ
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1れんこんは薄い半月切り(大きい物はいちょう切り)、サラダチキンは食べやすい大きさにさく。糸みつばは3~4cm長さに切る。2れんこんは酢(分量外)を少量入れた湯でゆで、熱いうちに糸みつばと混ぜる。3ごまとうふをつぶしながら、Aと混ぜ合わせる。42にサラダチキンを加え、3とあえる。5最後にお好みで黒こしょうをかける。 材料(2~3人分)ごまとうふ1パックれんこん100gサラダチキン60g糸みつば1 1/2株(30g)A マヨネーズ大さじ1/2A 酢小さじ1 1/2黒 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.4g
紀文 笑顔のレシピ
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(1)柿は薄いいちょう切りにし、水菜は3cm幅に切る。(2)豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水きりをする。キッチンペーパーを取り除き、粗熱を取る。(3)Aを加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、(1)の柿を加えて軽く混ぜ合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(5)器に(1)の水菜を敷いて、(3)を盛り、(4)のたれを添える。*たれは食べるときにお好みの量をかけてお召し上がりください。 柿 カロリー:約215kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)オクラは塩をすり込み、うぶ毛を取り、沸騰した湯で色よくゆでて冷水にとる。水気を拭き取り、斜め半分に切る。(2)みょうがはタテ半分に切り、薄切りにし、水にさらす。ミニトマトはタテ半分に切る。(3)豆腐は重しをして、水気をきり、ボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(4)別のボウルに(1)のオクラ、(2)のみょうが・ミニトマトを入れて(3)であえ、器に盛る。 オクラ 8本「瀬戸のほんじお」 少々みょうが 1個ミニトマト 2 カロリー:約71kcal
味の素 レシピ大百科
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1 耐熱皿にだしとり後のかつお節を入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱して水気をとばす。 2 鍋にAを入れてひと煮立ちさせて冷まし、高野豆腐を入れてもどす。水分を軽くしぼり、2cm角に切る。 3 小麦粉、溶き卵、1のかつお節の順に衣をつけ、180℃の油で1分ほどカラッと揚げる。 4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。 材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ1/3 Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 調理時間:約15分 カロリー:約296kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 耐熱容器にだしとり後のかつお節を入れ、電子レンジ(600W)で2分ほどカラカラになるまで加熱する。(途中、手でほぐす。) 2 鍋にを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、高野豆腐を入れてもどす。水分を軽く絞り、2cm角に切る。 3 小麦粉、溶き卵、1のかつお節の順に衣をつけ、180℃に熱した油で1分ほどカラッと揚げる。 4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。 材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.とり肉は耐熱皿に入れ、フォークで両面10カ所ずつ刺す。酒大さじ1、塩少々をからめ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをかけたままさます。2.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにする。万能ねぎは2cm長さに切り、キャベツとざっと混ぜて器に盛る。3.豆腐はペーパータオルで水けをしっかり押さえ、一口大にちぎりながら2にのせる。1の皮をはずし皮は5mm幅に切り、身は大きめに裂いてのせる。ピリ辛ドレッシングの材料を混ぜてかける。 キャベツ…1 カロリー:約331kcal
レタスクラブ
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[1] アスパラガスは5cm長さに切り、電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。[2] 豆腐は一口大に切る。[3] 器に[1]と[2]を盛り合わせ、温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたをかける。※ドレッシングなどの調味料は、計量してかけすぎないように注意しましょう。 絹ごし豆腐 200g、アスパラガス(グリーン) 6本、温泉卵 2個、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、練りごま(黒) 小さじ1、すりごま (黒 カロリー:約181kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]れんこんはすりおろし、水けをきる。れんこん、豆腐、しょうが(すりおろし)とをボウルに入れ、ゴムベラ等でしっかり混ぜる。[2][1]のタネを6等分にして、ラップで1つずつ包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[3]フライパンにごま油を強めの中火で熱し、[2]を入れて焼き色をつけ(片面に薄切りしたれんこんを入れても良い)、器に盛り付ける。[4][3]のフライパンに油を残したままの状態でボウルでしっかり混ぜたを入れ、熱してあんかけ状にする。[5][3 カロリー:約136kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1にんじんは皮をむき、細長い乱切りにする。いんげんは長さ半分に切る。かぼちゃはワタと種を取り、食べやすい大きさに切る。2ベーコンは厚さ5mmに切る。3タジン鍋に水、①、②を入れて、①に塩をする。ふたをして弱火で約15分蒸す。4絹ごし豆腐はクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせレンジ(600W)で約50秒加熱し、冷まして水きりする。5ボウルに④を入れ、ヘラでよくつぶし、キユーピーハーフを加えて混ぜ合わせる。器に盛りつけオリーブ油を加え、塩と黒こしょうをふり、③に添える。6 調理時間:約15分 カロリー:約442kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
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1木綿豆腐は水きりし、食べやすい大きさにちぎる。2ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって長さ4cmに切る。3さつまいもは皮つきのまま、ひと口大の乱切りにする。4ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、水にさらし水気をきる。5鍋に水を入れ、③を加えて火にかける。沸騰したら弱火で約5分ゆで、④を加えて約1分ゆでて水気をきる。6豚肉はひと口大に切り、沸騰直前の⑤と同じ湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。7器に①、②、⑤、⑥を盛りつけ、ドレッシングをかける 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
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