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「豆苗」 の検索結果: 509 件中 (401 - 420)
作り方2. フライパンにゴマ油を大さじ1加えて豆苗を炒め、塩、コショウで味を調える。(1)を戻し入れ、全体に炒め合わせ
鶏もも肉(地鶏) 1枚塩 少々五香粉(ウーシャンフェン) 少々小麦粉 少々豆苗 1/2パック白ネギ 1/3本酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ 1片ゴマ油 大2塩コショウ 少々
E・レシピ
1.たれを作る。玉ねぎは、縦にごく薄切りにし、ポリ袋に入れる。残りのたれの材料を加え、しんなりするまで袋の上からよくもむ。豆苗は長さを半分に切り、器に敷く。2.とり肉は縦長に置き、中央に縦に1本厚みの半分まで切り目を入れ、左右に水平に包丁を入れて開く(観音開き)。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1をまぶす。3.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、とり肉の両面を約2分30秒ずつ焼く。取り出して1の豆苗にのせ、キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
ふたをして強めの中火にかけ、約4分焼く。4.ふたをはずして上下を返し、さらに約3分焼く。しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加え、全体にからめる。器に豆苗を敷き、チキンソテーを並べ、2をかける。
とりももから揚げ用肉…300g卵…1個長ねぎ…大の下1/3本(約50g)豆苗…1/2袋マヨネーズ…大さじ1塩…少々しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1サラダ油
カロリー:約423kcal 
レタスクラブ
だいこんとにんじんは半月切り、長ねぎは斜め切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。鍋に水と「ヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)」を入れて火にかけ、沸いたら軟骨入り鶏団子とSTEP1を加え火を通す。最後に、焼き丸餅と豆苗を加える。
鶏団子(軟骨入、市販品)200g焼き丸餅80gだいこん150gにんじん100g長ねぎ50gまいたけ100g豆苗100g水350mlヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)50ml
調理時間:約40分 カロリー:約441kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
湯1カップに顆粒中華スープの素を溶かして加え、強火にする。煮立ったらそら豆を加えて煮る。3.豆乳を加え、弱火でしばらく煮る。塩、こしょう各少々で調味し、焼き麩を加えて軽く煮る。器に注ぎ、湯にサッとくぐらせた豆苗を飾る。
冷凍そら豆…300gしょうがのみじん切り…小さじ1顆粒中華スープの素…小さじ1/2豆乳…1カップ焼き麩…適宜豆苗(または貝割れ菜)…少々・サラダ油、塩、こしょう
カロリー:約224kcal 
レタスクラブ
フライパンに【A】を入れて中火にかけ、沸いたら牛肉を広げ入れる。肉の色が変わったら上下を返す。**1**の牛肉の上にレタスを大きくちぎってのせ、豆苗ものせてふたをする。1~2分間蒸し焼きにし、野菜がしんなりとしたら火を止める。器に盛り、フライパンに残った蒸し汁をかける。白ごまと粉とうがらしをふり、ポン酢しょうゆと好みでラー油をかける。
・牛ロース肉 100g・レタス 3~4枚・豆苗 1/2袋分・酒 大さじ3・塩 小さじ1/4・白ごま 適量・粉とうがらし 適量・ポン酢しょうゆ 適量・ラー油 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
もやし 1/2袋(約100g)。豆苗 1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ 内袋1袋。水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豚肉を広げて入れ、色が変わるまでゆでて取り出し、水けを拭く。4.2、3、豆苗をAのボウルに加えてあえる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150gなす…5個豆苗…1/2袋(正味約60g)A ・梅干し(塩分12%)…2個 ・おろしにんにく…1/2片分 ・白すりごま…大さじ2 ・ごま油…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 ・こしょう、砂糖…各少々塩、酒
カロリー:約352kcal 
レタスクラブ
1.もやしはあればひげ根を取る。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。しめじはほぐす。豆苗は2cm長さに切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、下味をもみ込む。2.米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に米、合わせ調味料を入れて2合の目盛りまで水を入れ、混ぜる。にんじん、もやし、しめじ、牛肉の順に入れ、炊き込みご飯モード(なければ普通炊きモード)で炊く。3.炊き上がったら豆苗、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 
レタスクラブ
そのまま約2分おく。3.器に豆苗を敷き、とり肉を7mm幅に切って盛る。2の皿に残った汁とトマトを混ぜてかけ、セロリの葉をのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)セロリ…2/3本セロリの葉…1/3本分豆苗…1/2袋(約30g)トマト…1個(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)塩…小さじ1/3酒、ナンプラー(またはしょうゆ)…各大さじ1
カロリー:約201kcal 
レタスクラブ
新ごぼうは乱切りにし、酢を加えた水に約5分間つける。こんにゃくは4cm長さの太めの拍子木形に切り、熱湯で2〜3分間ゆでてざるに上げる。豆苗は熱湯で1分間ゆで、冷水にとって水けをきり、4cm長さに切る。鍋にだし、ごぼう、こんにゃくを入れ、中火にかける。沸騰したら【A】を加えて弱火にし、約3分間煮て、常温まで冷ます。豆苗を加え、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。あえ衣をつくる。豆腐に紙タオルを巻いてバットではさみ、さらにおもし約1㎏をして冷蔵庫に約2時間以上おいて水きりする。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは4cm幅に切り、パプリカは1cm幅の細切りにする。豆苗は半分の長さに切る。(2)高温に温めたホットプレートにごま油をひき、凍ったままのえび、(1)のパプリカを入れて1分ほど炒める。(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、片面に寄せてめん、ツナを油ごとのせる。(3)もう一方の片面に(1)の豆苗を敷き、「ザ★シュウマイ」を並べ、フタをして5分蒸し焼きにする。 (4)(2)のめんに「香味ペースト」を加えて、ほぐすように混ぜ合わせる。
カロリー:約850kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎも5mm幅に切り、豚バラ肉は1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったじゃがいもを炒める。じゃがいもの色が透き通ってきたら、豚肉とたまねぎを加え炒める。[3] 火が通ったら豆苗を加え、仕上げに「味ぽん」・ごま油・ブラックペッパーを加え、サッと炒め合せ、器に盛る。
じゃがいも 1と1/2個、たまねぎ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 100g、豆苗 (トウミョウ) 適量、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1、ブラックペッパー 適量
カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.さばは缶汁ごとボウルに入れて粗くほぐし、Aを加えて混ぜる。2.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで始め、ゆで上がる直前に豆苗を加える。ざるにあけて流水で洗い、水けをきって器に盛る。3.1、しそ、みょうがをのせ、あえながら食べる。
さば水煮缶…1缶(約190g)豆苗…1袋(正味150g)青じそ…5枚〈細切りにする〉みょうが…2個〈薄い小口切りにする〉そうめん…150gA ・おろしにんにく、こしょう…各少々 ・レモン汁…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ3 ・しょうゆ…小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約566kcal 
レタスクラブ
1.鍋に湯2Lを沸かし始める。しめじはほぐす。サラダチキンは手で食べやすく裂く。2.湯が沸いたら塩小さじ1を入れて、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる1分前にしめじと豆苗を加え、ゆで汁大さじ3をとりおく。3.ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、鍋に戻し入れる。サラダチキン、オリーブ油大さじ1、塩ひとつまみ、2のゆで汁を加えてあえる。
「オニオンサラダチキン」…1枚しめじ…1パック(約100g)豆苗…1袋(正味約100g)スパゲッティ…160g塩、オリーブ油
カロリー:約510kcal 
レタスクラブ
新じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ってから2mm厚さに切り、水にさらす。湯を沸かして塩少々を加え、じゃがいもを入れる。沸騰したらじゃがいもを湯から上げ、水けをきる。**1**の湯を再び沸かし、根元を取り除いた豆苗を加えてサッとゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら水けをしっかり絞る。ボウルに**1**、**2**を入れ、まず、ごま油を加えて全体を混ぜる。次に塩少々を加えてあえ、白ごまを加える。全体を混ぜ、器に盛る。
・新じゃがいも 2コ・豆苗(トーミョー) 1/2袋・白ごま 小さじ2・塩 ・ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
豆苗 1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋。水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆苗 1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋。水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約301kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
長ねぎ 1本(約60g)。もやし 1/2袋(約100g)。豆苗 1/2袋(約50g)。エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋。水 350ml
調理時間:約15分 カロリー:約374kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、豚肉を1~2枚ずつくぐらせる。湯をきり、紙タオルでしっかりと水けを拭く。豆苗は根元を切り落とす。**1**の鍋の湯でサッとゆでて、湯をよくきり、長さを半分に切る。【梅だれ】の材料を混ぜ合わせる。**1**と**2**を器に盛り、【梅だれ】を適量かける。
・豚バラ肉 200~250g・水 カップ2+1/2・紹興酒 大さじ2・ねぎ 10cm・しょうが 5~6枚・豆苗(トーミャオ) 1パック・梅肉 約80g・砂糖 大さじ1・酢 大さじ2/3・トマトケチャップ 大さじ2/3・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
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