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「豆苗 > 和食」 の検索結果: 182 件中 (21 - 40)
1.豆苗は長さを3等分に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れて半熟状になるまで炒め、取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、豆苗をさっと炒める。しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
卵…2個豆苗1袋塩、こしょう…各少々しょうゆ…小さじ1サラダ油
カロリー:約132kcal 
レタスクラブ
豆腐は手で一口大より大きめにちぎる。豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。鍋(ステンレスまたはホウロウ)に甘酢ちりめん、水カップ1/2、豆腐を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で5~6分間煮る。豆苗を加え、しんなりするまで煮る。味をみて、塩で味を調える。
・木綿豆腐 1丁・豆苗 1/2パック・甘酢ちりめん 大さじ4・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆苗は長さを3等分に切る。2.ボウルに入れ、粉チーズ、塩昆布、オリーブ油各大さじ1を加えてあえる。
豆苗1袋粉チーズ、塩昆布、オリーブ油…各大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根はボウルに入れて水を2~3回替えながらよく洗い、水けを絞って2~3cm長さに切る。豆苗は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁11/2カップ、切り干し大根を入れて中火にかけ、煮立ったら豆苗を加える。再び煮立ったら火を止め、みそ大さじ1を溶き入れる。
切り干し大根…10g豆苗1/2袋だし汁…11/2カップみそ…大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
1.あさりは殻と殻をこすりながら流水で洗い、水けをきる。豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋に豆苗、あさりを順に広げ入れ、オリーブ油大さじ1、酒大さじ3を回しかける。ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、あさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…300g豆苗1袋オリーブ油…大さじ1酒…大さじ3塩、こしょう
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
鶏皮は1.5cm幅に切る。豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。フライパンにごま油を薄くのばして中火で熱し、**1**の鶏皮とにんにくを炒める。鶏皮がカリッとし、にんにくの香りがたってきたら豆苗を加え、脂をからめるようにサッと炒める。塩、こしょうをふる。
・鶏むね肉の皮 2枚分・豆苗 1パック・にんにく 1かけ分・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
1 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ミニトマトはヘタを除く。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、もやし、①の豆苗、凍ったままの冷凍餃子を加えて5~10分煮込む。 3 全体に火が通ったら、ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
材料(1人前) もやし 1豆苗 1袋 冷凍餃子 4個 ミニトマト 3個 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約6.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.豆苗は2cm長さに切り、器に盛る。2.ボウルにしらす干し、おろししょうが、白いりごま、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を入れてさっと混ぜ、1にのせる。
しらす干し…20g豆苗1/2袋おろししょうが…1かけ分白いりごま…小さじ2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1.豆苗は2cm長さに切って器に盛る。2.小鍋に桜えびを入れて中火にかけ、からいりして1にのせる。3.同じ鍋にごま油、しょうゆ各小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れ、ひと煮立ちさせて回しかける。
桜えび…5g豆苗1袋ごま油、しょうゆ…各小さじ2酢…小さじ1砂糖…小さじ1/2
カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
なべにだしを入れて火にかける。豆腐は1cm角に切る。油揚げはざるにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。豆苗は2cmくらいの長さに切る。**1**が煮立ったらみそを溶き入れ、**2**を加えて一煮立ちさせる。
・豆腐 1/3丁・油揚げ 1/4枚・豆苗 60g・みそ 大さじ3・だし カップ3
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] うどんはあらかじめ解凍しておく。にんじんは短冊切り、しめじはほぐす。[2] フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。火が通ったらにんじん、しめじを加え、その後うどんと豆苗を入れて炒め合わせる。[3] 仕上げに「追いがつおつゆ2倍」を加え、味をつける。[4] お皿に盛り、お好みできざみのりをのせる。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 小間切れ 100g、豆苗 (トウミョウ) 1袋、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、サラダ油 (炒め用) 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、きざみのり 適宜
カロリー:約485kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.春キャベツは一口大に切り、豆苗は長さを3つに切る。卵白は溶きほぐす。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉、キャベツを炒める。肉の色が変わったらだし汁2カップを加え、煮立ったら卵白を回し入れる。豆苗を加え、みそ大さじ1を溶き入れる。
豚こま切れ肉…100g卵白…2個分春キャベツ…100g豆苗1/4袋ごま油…小さじ2だし汁…2カップみそ…大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約207kcal 
レタスクラブ
豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら2分間ほど炒める。【A】を加えて炒め合わせる。香りがたったら豆苗を加えてさらに1分間ほど炒め、器に盛ったご飯にのせる。
・豚ひき肉 100g・豆苗 1袋・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・ご飯 丼1杯分・サラダ油
調理時間:約7分 カロリー:約660kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、トマト 大1個、豆苗 (トウミョウ) 1袋、白髪ねぎ 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量
カロリー:約241kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.豆苗は長さを半分に切る。黄パプリカは横半分に切って縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。削りがつお、しょうゆ大さじ1/2を加え、あえる。
豆苗1袋黄パプリカ…1/2個削りがつお…小1袋(約3g)酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
1.にらは5cm長さに切り、豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分40秒加熱する。白すりごま大さじ2、マヨネーズ小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を加えてあえる。
にら…1/2わ 豆苗1袋 白すりごま…大さじ2 マヨネーズ…小さじ2 しょうゆ…小さじ2/3
カロリー:約83kcal 
レタスクラブ
いかは内臓と軟骨、皮を除く。胴は1cm幅の輪切りにし、足は食べやすく切る。豆苗は根元を切り落とす。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油大さじ1としょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら、いかを加えてサッと炒める。豆苗を加え、[[あんず酒|rid=18588]]を回し入れ、ふたをして約1分間火を通す。豆苗がしんなりしたら塩小さじ1をふり、サッと混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
凍ったままの「さぬきうどん」または「稲庭風うどん」を袋から出して耐熱皿に入れ、[A]を加える※バターは細かく切り、 全体にちらすようにのせるとベスト。ラップをふんわりとし、レンジ600wで3分20秒加熱する。うどんが熱々のうちに、豆苗、ツナ缶を加えてよく混ぜ合わせる※豆苗を少しだけ飾り用にとっておき、 最後にうどんにのせる
冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豆苗(4~5cm長さ) 25g、ツナ缶(油を切る) 1缶:70g、バター 10g、ポン酢 大さじ1
テーブルマーク 簡単レシピ
明太子を加え、ほぐしながら混ぜる。サラダ油を回し入れ、豆苗を加えてサッと炒める。塩をふって混ぜる。
豆苗 1パック・しらたき 1/2袋・からし明太子 1/2腹・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豆苗は根元を落として半分の長さに切る。玉ねぎはくし形切り、ミニトマトはヘタを取る。にんにくは薄切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したらにんにく、玉ねぎ、鶏肉を入れて中火で約5分煮る。 3 豆苗、ミニトマトを加えて豆苗がしんなりするまで加熱し、バターをのせて溶かしながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300~400g 豆苗 2袋 新玉ねぎ 1個 ミニトマト 15~20個 にんにく 1片 バター 20g 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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