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「軟骨 > 中華 > 主食」　の検索結果： 8 件中 （1 - 8）
卵とかにのチャーハン
ねぎは端から2～3mm幅に切る。かには、あれば軟骨を取り除き、食べやすい大きさにほぐす(缶詰の場合はざるに上げて缶汁をきり、粗くほぐす)。ボウルに卵を溶き、塩を加えて混ぜる。大きめのボウルにご飯を入れ、**1**の溶き卵を加えて混ぜる。かに、ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れて、大きく混ぜながら炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　
NHK　みんなの今日の料理
イカと豚肉入り焼きそば
下準備1. イカは足を胴から引き抜く。胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1.
調理時間:約20分　カロリー:約507kcal　
E・レシピ
こっくり中華風イカのオイスター焼きそばby山下和美さん
作り方2. フライパンにサラダ油を足し、イカ、チンゲンサイの根元、ニンジン、シイタケを入れてサッと炒め、塩コショウする。 作り方3. (1)を戻し入れ、チンゲ
焼きそば用中華麺 2玉イカ(胴) 1パイ分(150g)チンゲンサイ 1株ニンジン 1/4本シイタケ(生) 2個塩コショウ 少々酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1塩 少々水 大さじ1ゴマ油 大さじ1サラダ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約417kcal　
E・レシピ
チリかにたま丼
火を止めて【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜる。再び中火にかけて混ぜながら煮立て、**2** のかにたまを戻し、大きく混ぜてチリソースをからめる。仕上げに酢を加えてざっと混ぜる。器にご飯を盛り、**3**をかける。
・ご飯 丼2杯分・かに 1/2缶・にら 30g・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 二つまみ・サラダ油 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・チキンスープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約690kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ふっくらカニタマ丼
下準備1. カニ缶は軟骨を取って軽くほぐし、酒をからめる。カニカマボコの場合は半分の長さに切ってほぐし、酒をからめる。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. 生のグリンピースの場合はサヤからだして塩少々をまぶしつけ、塩ごと熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備4. 冷凍のグリンピースの場合は、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかく戻し、水気を切る。
調理時間:約30分　
E・レシピ
カニタマ丼
下準備1. カニ缶は軟骨を取って軽くほぐし、酒をからめる。カニ風味カマボコの場合は半分の長さに切ってほぐし、酒をからめる。(カニ足でもOKです) 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. 冷凍のグリンピースは、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げる。 作り方1. の材料を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつける。
調理時間:約30分　
E・レシピ
カニ缶の卵丼
下準備1. カニ缶は軟骨を取って軽くほぐし、酒をからめる(カニむき身でもOKです)。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. グリンピースは、塩少々を加えた熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げる。 下準備4. 卵を2個ずつ割りほぐし、カニ缶とその汁、白ネギを半量ずつ加える。 作り方1. を作る。の材料を小鍋に入れて弱めの中火にかけ、木ベラ等で混ぜながらトロミがつくまで火を入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約677kcal　
E・レシピ
八宝菜
下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにして葉はザク切りにする。 下準備2. 豚薄切り肉は、3cmの長さに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を切る。 下準備4. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気を切る。
調理時間:約30分　カロリー:約359kcal　
E・レシピ
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