「酢 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 951 件中 (921 - 940)
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・牛薄切り肉 150g・水 カップ5・昆布 2枚・酒 大さじ2・塩 小さじ2・クレソン 6~8本・キャベツ 1/8コ・にんじん 1/2本・練りごま 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・酢 大さじ1/2・レモン汁 小さじ1/2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、さわらを並べ入れる。ふたをして途中裏返し、両面をこんがりと ・さわら 2切れ・カリフラワー 1/3コ・れんこん 80g・ゆり根 50g・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1・たまねぎ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・木の芽 適量・塩 少々・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ハニーマスタードドレッシングを作る。 4 皿にリーフレタスを敷き、スナップえんどう、アスパラガス、新玉ねぎ、ミニトマト、ゆで卵を盛り合わせる。花ふわりを盛り、③のドレッシングを添える。 材料(2人前) スナップえんどう 4本 アスパラガス 2本 新玉ねぎ 1/2個 リーフレタス 2枚 ミニトマト 4個 ゆで卵 1個 花ふわり 適量 ●ハニーマスタードドレッシング 【A】粒マスタード 小さじ1 【A】はちみつ 小さじ1 【A】塩 小さじ1/2 【A】酢 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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かつお節をかけ、粗びき黒こしょうをふりかける。 材料(2人前) 大根 8cm分(200g) トマト 1個 青じそ 3枚 A新玉ねぎ 1/4個 Aオリーブオイル 大さじ3 A割烹白だし 大さじ2 Aうす口しょうゆ 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 A米酢 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2.5g 粗びき黒こしょう 少々 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 水菜は食べやすい長さに切り、水けをきる。かに風味かまぼこは食べやすく裂き、水菜と混ぜておく。[2] もやしはひげ根を取り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱する。[3] 器にもやしを敷き、[1]を盛り、スゴだれRをかけて食べる。の(1カップ分) 「穀物酢」 1/3カップ 本みりん 1/3カップ強 塩 小さじ1と1/2 ごま油 小さじ1/2 白すりごま 大さじ1と1/2[1] 小鍋に本みりんを入れて中火にかけ、50秒~1分ふつふつと煮立ったら火を止める。 カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備5. のショウガは皮をむき、せん切りにして他の材料とを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、砂肝を炒める。切り込みが開いてくるまで、しっかり炒める。 作り方2. セロリの葉、ピーマン、赤ピ 砂肝 200gセロリ 1本白ネギ 1/2本ピーマン 1個赤ピーマン 1個サラダ油 大さじ1酒 小さじ2酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ 1/2片ゴマ油 小さじ2七味唐辛子 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal
E・レシピ
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下準備4. の木綿豆腐は鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて強火にかける。沸騰しはじめて木綿豆腐が踊ったらザルに上げ、冷ます。 作り方1. ミツバを熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら、しっかり水気を絞る。 作り方2. キュウリ 1本ミツバ 1/4〜1/2束キクラゲ 3g砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2木綿豆腐 1/4丁練り白ゴマ 小さじ1白みそ 大さじ1砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal
E・レシピ
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それぞれ水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を取ってみじん切りにし、ボウ ・ひじき 8g・鶏むね肉 1枚・大根 約3cm・ねぎ 適量・梅干し 1コ・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/3・鶏肉の蒸し汁 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1・青じそ 4~6枚・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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【からしごまだれ】の材料を混ぜ合わせる(練りごまの濃度によって、加えるだしの量を加減して好みの堅さに仕上げる)。【からしごまだれ】に細ねぎを ・豚ロース肉 250~300g・きゅうり 1本・大根 3cm・紫キャベツスプラウト 1パック・細ねぎ 3本・練りごま 50g・酢 大さじ4・しょうゆ 50ml・砂糖 大さじ2~2+2/3・だし 小さじ1~3・練りがらし 小さじ2・水 500ml・酒 50ml・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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1 たけのこはくし形に切る。れんこんは花形に切って酢水にさらす。里いもは六方むきにして下ゆでする。にんじんは輪切りにし、梅型で抜く。 2 干ししいたけはもどして石づきを取る。もどし汁はとっておく。こんにゃくは薄切りにし手綱にして下ゆでする。ごぼうは斜めに切り、水にさらす。 3 鍋に【A】を合わせて沸騰させ、①のたけのこ・れんこん・里いも・にんじんを煮含める。 調理時間:約30分 カロリー:約162kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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よく混ぜながら、フツフツとしてきたらチーズを半量ずつ加える。よく混ぜ合わせてなめらかにする。 3 ①のれんこん・里いも・にんじん・こんにゃく・はんぺん・むきえび・ほたて、うずらの卵を②のチーズソースに入れて温め、チーズをからめていただく。 4 シメに 材料(4人前) れんこん 1節 里いも 3個 にんじん 1/2本 こんにゃく 1/2枚 はんぺん 1枚 むきえび 4尾 ほたて 4個 うずらの卵の水煮 4個 【A】牛乳 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】コーンスターチ 大さじ2 ピザ用チーズ 50g マカロニ 150g 黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約362kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[3] [2]にを加えて、落としぶたをして、ゆっくり煮含める。[4] やわらかく煮含まったら器に盛り、ゆでたさやえんどうを散らす。 鶏もも肉 1/2枚、にんじん 1/4本、ごぼう 小1/4本、さといも 1と1/2個、れんこん 1/4節、干ししいたけ 2個、板こんにゃく 1/4枚、サラダ油 適量、さやえんどう 4枚、、、水 1カップ、砂糖 大さじ1/4、しょうゆ 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1/2 カロリー:約680kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉をゆでる時は、湯を沸騰させないことがしっとり柔らかく仕上げ 材料 [ 2人分 ]豚ばらしゃぶしゃぶ用肉150gレタス4枚(120g)水菜1株(30g)トマト1個(100g)水1.2LA酒大さじ2塩小さじ1/2和風だし(顆粒)小さじ1/2本みりん大さじ2Bぽん酢しょうゆ大さじ3「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ2しょうゆ小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約481kcal 塩分:約4.2g
ニッスイ レシピ
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下準備3. 大和芋は皮をむいてコンニャクくらいの大きさに切り、塩コショウを振り掛け片栗粉をからめる。170℃の揚げ油で薄く揚げ色がつくまで揚げる。 下準備4. ボウルにを混ぜ合わせる 作り方1. のボウルにコンニャク、キュウリ、大和芋を混ぜ合わせて 板コンニャク 1/2枚酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1キュウリ 1本塩 小さじ2大和芋 4〜5cm塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2揚げ油 適量細ネギ(刻み) 大さじ2砂糖 小さじ2黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さじ1/2〜1ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal
E・レシピ
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卵は殻ごときれいに洗い、アルミホイルで包む。鍋に水気を切ったジャガイモ、卵を入れ、かぶる位の水を加える。強火にかけ、煮立てば中火で10分ゆでる。途中でニンジンを加え、一緒に2~3分ゆでる。 作り方2. 卵は取り出して流水で冷まし、殻をむく。鍋のゆで汁は捨て、火にか ジャガイモ(男爵) 2個ニンジン 1/8本キュウリ 1/2本卵 1個紫玉ネギ 1/8〜1/4個塩コショウ 少々レモン汁 小1/2サラダ菜 2〜4枚ドライパセリ 少々マヨネーズ 大1.5マスタード 小1/2レモン汁(又は酢) 小2砂糖 小2コショウ 少々 調理時間:約25分 カロリー:約259kcal
E・レシピ
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、トマトは薄切りにし器に並べておく。 3 ②のボウルに、手でさいた鶏肉、きゅうり、大葉を加えてよく和える。 4 レタスとトマトを添えた器に③を盛る。 材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 きゅうり 1本 大葉 8~10枚 レタス 1~2枚 トマト 1/2個 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 【A】めんつゆ 大さじ1と1/2 【A】酢 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】砂糖 小さじ2 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】いり白ごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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れんこんはペーパータオルで水気を拭き取り、ポリ袋に片栗粉大さじ1とともに入れ、上下にふり全体にまぶす。 5 フライパンにサラダ油を中火で熱し、④を並べて入れ両目カリッと焼き色がつくまで揚げ焼きする。(焼き加減 材料(2人前) 豚こま肉 180g さつまいも 1本 れんこん 100g さやいんげん 4~5本 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】酒 大さじ1/2 【A】チューブしょうが 2~3cm 片栗粉 大さじ4 サラダ油 大さじ3 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】酢 大さじ1と1/2 【B】砂糖 小さじ2 かつお節 1パック いり白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約623kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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**1**の白菜にかける。 ・白菜 3枚・豚ロース肉 100g・ねぎ 10cm・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・練りがらし 小さじ3/4・酢 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/4・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじん、セロリ、たけのこも太めのせん切りにする。すき昆布、ひじきはそれぞれ水で戻して水けをきり、食べやすく切る。松の実はフライパンでからいりする。フライパンにごま油大さじ1/2を熱してひじきをサッといため、粗熱を取る。もやしは水けを紙タオルで軽く絞ってボウルに入れ、**2**の残りの野菜、すき昆布、ひじきを加える。食べる直前に**1** ・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・豆もやし 1袋・紫たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ゆでたけのこ 1本・すき昆布 10g・茎ひじき 10g・松の実 40g・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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白ごまをすり鉢で十分にすり、白みそ、砂糖を加えてすり合わせる。残りの材料を加えて、よくすり混ぜる。**3**のトマト以外と**2**の豚肉をサックリと合わせて器に盛り、トマトを彩り ・豚ロース肉 200g・みょうが 3コ・青じそ 10枚・しょうが 40g・貝割れ菜 1パック・レタス 4枚・トマト 2コ・白ごま カップ1/4・白みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 大さじ1・ポン酢 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・たまねぎ 大さじ1・酒 カップ1/4・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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