「酢 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 951 件中 (901 - 920)
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作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜を入れてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. (1)の熱湯に、ジャガイモ、板コンニャクを入れ、ジャガイモが透き通ってきたら水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかりきる。 作り方3. のボウルに ジャガイモ 2〜3個板コンニャク 1/2枚春菊(菊菜) 1/2束細ネギ 2〜3本みりん 小さじ1リンゴ酢 大さじ1.5ユズコショウ 小さじ1.5サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
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3.ごぼうの粗熱がとれたら、めん棒などでたたき、3cm長さに切る。4.ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、2と3を加えてあえる。器に盛り、万能ねぎとピーナッツを散らす。 豚バラ薄切り肉…200g新ごぼう…1本(約150g)万能ねぎの小口切り…3本分ピーナッツ(食塩不使用)…20gあえごろも ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・ピーナッツバター(加糖)…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ2 ・酢、みりん…各大さじ1塩 カロリー:約470kcal
レタスクラブ
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煮汁の材料を溶き混ぜて加え、煮立ったら弱火で7〜8分、煮汁が少しとろりとするまで煮る。5.ボウルにあえだれの材料を混ぜ、2と3を加えてあえる。6.器に4と5を盛り、好みでさらに一味をふっても。 かぶ…4個しょうが…大1かけ(約20g)煮汁 ・酒、水…各1/2カップ ・砂糖、みそ…各大さじ3あえだれ ・酢、みりん…各大さじ1 ・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ1/2 ・一味とうがらし…少々・砂糖、塩、ごま油 カロリー:約131kcal
レタスクラブ
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4.別のボウルに、2の野菜と1の汁を軽くきって入れ、混ぜ合わせる。器に盛り、3をかける。 まぐろの刺し身(赤身)…80g鯛の刺し身…80gサニーレタス…2枚ブロッコリー…1/2個(約100g)ミニトマト…6個黄パプリカ…1/4個漬けだれ ・しょうゆ…小さじ2 ・酒、みりん…各小さじ1モロヘイヤドレッシング ・モロヘイヤ…1束(約60g) ・酢…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・ごま油、砂糖…各小さじ2 ・ラー油…小さじ1塩 カロリー:約262kcal
レタスクラブ
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3.鍋に湯を沸かして塩少々を加え、2をゆでる。白っぽくなり、まわりがやや反り返ってきたら、ざるに上げる。流水でさっと洗い、ペーパータオルで水けを拭き取る。4.ボウルに1と3を入れ、漬けだれの材料を加えてよくもんであえる。5.手で するめいか…2はいきゅうり…2本なす…2個にんじん…1/2本白いりごま…大さじ1漬けだれ ・砂糖…大さじ4 ・酢…大さじ2 1/2 ・粉がらし、塩、みりん…各大さじ1塩 カロリー:約123kcal
レタスクラブ
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鍋に水約カップ2、もやしとにらを入れ、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を止め、ざるに上げて冷ます。グリーンリーフと ・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・すりごま 大さじ2・ごま油 小さじ1・もやし 1袋・にら 1/2ワ・グリーンリーフ 2枚・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは小口切りにする。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**3* ・まぐろ 1さく・焼きのり 1弱枚・卵 1コ・酒 小さじ1強・かたくり粉 小さじ1・青じそ 1ワ・貝割れ菜 1/2パック・細ねぎ 5本・だし カップ1/3・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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うどは厚めに皮をむき、4cm長さに切ってから、縦に4~6等分に切る。ほたるいかは目と口を取り、胴と足の隙間から軟骨を取り除く。ボウルに【B】の水と塩を入れて塩を溶かし、レモンを搾る。**2**、**3**をくぐらせ、ざるに上げる。**1**のボウルに**4**、**5**を加え、全体を混ぜて器に盛り、木の芽をちぎって散らす。 ・ふき 2本・うど 8cm・ほたるいか 10匹・西京みそ 大さじ1・酢 大さじ1・練りがらし 小さじ1~2・塩 少々・オリーブ油 大さじ1・水 カップ1・塩 大さじ1弱・レモン 1/4コ・木の芽 適量・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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むきえびはサッと水で洗い、紙タオルで水けを拭き取る。全体に薄く小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を中火にかけ、両面を焼いてえびに火を通す。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。わかめは塩を洗い落とし、1分間水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。糸寒天は水で戻して4cm長さに切る。ミニト・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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温かいうちにラップの上に折りたたんだ紙タオルをのせ、その上からこぶしで押してつぶし、粗熱が取れるまでラップをしたままおく。なすはヘタを取り、縦半分に切ってから1cm厚さの斜め切りにする。水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。オクラはヘタを除いて斜めに3等分に切り、ラップで包んで電子レンジ(600W)に1分間かける。**1**を食べやすい大きさに裂き、**2**と合わせる。【柚子こしょうソース】の材料を混ぜ合わせ、**3* ・鶏ささ身 2本・なす 1コ・オクラ 4本・柚子こしょう 小さじ1/4・牛乳 大さじ1・酢 大さじ1/2・はちみつ 小さじ1/2・しょうゆ 少々・青じそ 2枚・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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4 3に2、ハム、みょうが、貝割れ菜を加え、和えたら器に盛り付ける。 材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 しめじ 1袋(120g) しいたけ 4枚 油揚げ 2枚 ハム 5枚 みょうが 3本 貝割れ菜 1パック 【A】ごま油 大さじ2 【A】酢 大さじ2 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】粗びき黒こしょう 小さじ1 【A】にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約392kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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[4] 鍋にを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3]の上にかける。※豚ひき肉は手でほぐしながら、入れるようにして下さい。 長いも 100g、卵 1個、豚ひき肉 50g、しいたけ 1個、みつば 5本、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ3、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ1/2、水 1/2カップ、、水溶き片栗粉 適量 カロリー:約157kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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5...牛肉をサラダ油(分量外)を引いたフライパンで焼き目がつく程度に焼く。塩、こしょうで下味をつけておく。6...お皿にすべての具材を盛り付け、【ドレッシング】添える。 2人分 しめじ...1/2パックまいたけ...30gえのきたけ...20gはくさい...100gしゅんぎく...10gたまねぎ...30g牛肉(薄切り)...70g塩...少々こしょう...少々【ドレッシング】サラダ油...大さじ1/2酢...大さじ1と1/2しょうゆ...大さじ1と1/2しょうがジャム...小さじ2たまねぎ(すりおろし)...小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。リーフレタスは手でちぎる。トマトは半月切りにする。(2)鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせ、オニオンドレッシングを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、(1)の牛肉を加え炒める。塩・こしょうで味を調える。(4)器に(1)のリーフレタス・トマトを盛りつけ、(3)の玉ねぎ・牛肉をのせる。 カロリー:約308kcal
味の素 レシピ大百科
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しそはタテ半分に切り、葉脈にそって3等分に切る。(5)食べる直前に(3)のまぐろの汁気をきり、(2)のかぶ、(3)のアボカド、(4)の紫玉ねぎ・しそを(1)のドレッシングであえる。 まぐろ(刺身) 1さく(120g)しょうゆ 小さじ1アボカド 1個紫玉ねぎ 1/2個分かぶ・小 2個青じそ 5枚Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1A「ほんだし」 少々 カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
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熱湯に「ほんだし」を加えて溶かし、梅肉・Aと混ぜ合わせて梅ドレッシングを作る。(5)(1)のゴーヤ、(2)の玉ねぎ、(3)の豚肉は混ぜ合わせて器に盛る。(4)の梅ドレッシングをかけていただく。 豚しゃぶしゃぶ用肉 150g酒 大さじ1ゴーヤ 1/2本玉ねぎ 1/4個(50g)梅干し 2個「ほんだし」 小さじ1/2熱湯 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約137kcal
味の素 レシピ大百科
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ジャガイモに透明感が出て柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. のボウルに(1)を加え、全体にからめる。 作り方3. 器にサラダ菜をしき、(2)とオクラを盛り合わせる。 ジャガイモ 1個水 600ml固形チキンスープの素 1個オクラ 4〜5本塩 適量サラダ菜 2〜4枚酢 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1/2塩コショウ 少々マヨネーズ 小さじ1.5〜2練り白ゴマ 小さじ1.5〜2すり白ゴマ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約157kcal
E・レシピ
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皮がはじけてきたら氷水にとって皮をむく(湯むきする)。6.5の鍋の湯に4を入れ、中火で時々混ぜながら、肉全体が白っぽくなるまでゆでる。氷水にとり、水けをきる。7.トマトを大きめの乱切りにし、砂糖小さじ1と塩小さじ1/2であえ、冷蔵室で冷やす。8.器に6と とりむね肉…小1枚(約200g)トマト…3個玉ねぎ…1/2個みょうが…2個青じそ…5枚ドレッシング ・酢…大さじ3 ・サラダ油…大さじ2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々塩、片栗粉、砂糖 カロリー:約219kcal
レタスクラブ
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ひと煮立ちさせたら、絹さやを加えてサッと混ぜ、ざるに上げて湯をきる。熱いうちにボウルに入れ、**3**、**2**の梅ドレッシング大さじ1を加えて手早くあえる。**4**を器に盛り、**1** ・芽ひじき 1/2袋・にんじん 1/5本・絹さや 12枚・たまねぎ 1/8コ・油揚げ 1枚・梅干し 3~4コ・酢 大さじ3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・削り節 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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取り出して粗熱を取り、3cm四方、5~6mm厚さに切る。【酢みそドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。器に**2**、**3**を盛り、**1**のたまねぎをのせる。【酢みそドレッシング】適量をか ・キャベツ 2枚・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/3コ・厚揚げ 2枚・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・米酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・練りがらし 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・白ごま 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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