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「酢 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 938 件中 （281 - 300）
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ピーラーでささがきにする。水に放ってザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備2. クレソンはザク切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に酢を入れてゴボウを5分程ゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)とクレソンを加え、よく混ぜて器に盛る。お好みで分量外のコショウを振って下さい。
ゴボウ 1/2〜1本酢 小さじ1クレソン 1束砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2白ワインビネガー 大さじ1オリーブ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。レンコンは皮をむき、薄いイチョウ切りにする。の材料を混ぜる。 作り方1. 酢を加えた熱湯で、レンコンを2分位ゆでてザルに上げる。 作り方2. 器に水菜、レンコン、ミックスビーンズ(水煮)、ちぎった生ハムと順に盛り合わせ、をかける。
水菜 1〜2株レンコン 2cm酢 小さじ2ミックスビーンズ(水煮) 40〜50g生ハム 4枚塩 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ1粒マスタード 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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[1] にんじんは皮をむき細切りにする。くるみは細かく切る。[2] ジッパー付き保存袋やボウル等に[1]とレーズン、オリーブオイル、「カンタン酢 レモン」を入れ、2時間ほど漬ける。[3] 器に盛り、お好みでパセリを散らす。※ジッパー付き保存袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※漬け込む時間は調理時間に含まれていません。
カロリー:約142kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマト、ミニトマトは湯むきする。トマトは食べやすい大きさに切っておく。[2] 切ったトマトとミニトマトを「カンタン酢」に漬け込む(冷蔵庫で20～30分)。お好みでオリーブ油を加える。[3] 器に盛り付け、お好みでセルフィーユを飾る。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約41kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.かぼちゃは3cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにして長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。ざるにあけて水けをきり、粗熱がとれたらボウルに戻す。ツナ缶を缶汁ごとと、粒マスタード、酢各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、かぼちゃを粗く潰しながら混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…1/2缶(約70g)かぼちゃ…220g玉ねぎ…1/2個粒マスタード、酢…各大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約211kcal レタスクラブ
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1.小松菜は洗って水けがついたままラップで包み、電子レンジで約1分加熱する。水にとってさまし、水けを絞って3cm長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる
小松菜…1/3わ(約67g)ミニトマト…6個ちくわ…1本(約35g)オリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と軸に切り分け、葉は横5mm幅に切って軸は薄切りにし、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/4を加えて全体にまぶす。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。2.とうもろこしは実をそぎ落とし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。ハムは半分に切って細切りにする。3.キャベツの水けを絞って別のボウルに入れ、とうもろこし、ハム、オリーブ油大さじ1/2、砂糖、酢各小さじ1を加えて混ぜる。
ロースハム…2枚キャベツ…150gとうもろこし…1/2本塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1/2砂糖、酢…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、5mm幅のくし形切りにする。かぶの葉は4cm長さに切り、熱湯でさっとゆでて流水でさまし、水けをしっかり絞って塩少々をふる。2.ボウルにツナを油ごとと、ホールコーン、おろしにんにく少々、酢小さじ1、塩、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を入れてさっと混ぜ、かぶと、かぶの葉をほぐし入れ、あえる。
ツナ(油漬け)…70gかぶ…2個(約300g)かぶの葉…3個分ホールコーン…55g酢…小さじ1おろしにんにく、砂糖、粗びき黒こしょう…各少々塩 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、塩、水各少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、そのまま粗熱をとる。ハムは8等分の放射状に切る。2.1のボウルの水を捨て、ボウルのあいているところにおろしにんにく少々、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れてひと混ぜし、ハムを･･･
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草を根元から入れて全体を沈め、さっとゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞って3cm長さに切る。2.同じ湯にマカロニを入れ、袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水けをきる。ボウルにマカロニを入れてオリーブ油大さじ1を加えて混ぜ、粗熱をとる。3.ホールコーンの汁をきって加え、ほうれん草、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。
ほうれん草…1/4わ(約50g)ホールコーン…60gマカロニ…60gオリーブ油…大さじ1酢…小さじ1こしょう…少々塩 カロリー:約178kcal レタスクラブ
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1.アスパラは下半分のかたい皮を皮むき器でむき、5cm長さの斜め切りにする。かぶは葉を切り分け、4cm長さに切る。ボウルに酢大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。2.フライパンにアスパラ、かぶの葉、水1/2カップを入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱めの中火にして約1分ゆで、水にとってさます。水けをきり、1のボウルに加えて混ぜる。
アスパラ…3本(約75g)かぶ…2個(280g)酢…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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シイタケは石づきを切り落とし、半分か、4等分に切る。白ネギは長さ4～5cmに切る。熱したフライパンに切ったシイタケと白ネギを並べ、弱火でじっくり焼く。 作り方2. しんなりして焼き目がついてきたら、オリーブ油を回りから流し入れ、フライパンをゆすって油が回るようにして焼き、塩を振る。 作り方3. レモン汁、バルサミコ酢、ドライパセリを全て加え、火を止める。密閉容器やボウルなどに入れ、30分以上置いて良くなじませる。
シイタケ(生) 6個白ネギ 1本オリーブ油 大さじ1塩 少々レモン汁 大さじ2バルサミコ酢 小さじ2ドライパセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4～5cmに切り、太いものは2～4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー 小さじ1EVオリーブ油 大さじ1マヨネーズ 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々レッドペッパー 少々 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは7～8mm厚さの半月切りにする。ウインナソーセージは7～8mm幅の斜め切りにする。2.耐熱皿にじゃがいもを入れ、酢大さじ1、砂糖、オリーブ油各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。ソーセージを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。そのまま約3分おき、全体を混ぜる。
ウインナソーセージ…3本じゃがいも…小2個(約200g)酢…大さじ1砂糖、オリーブ油…各小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。熱いうちにフォークなどで粗く潰し、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、粗熱をとる。2.きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。1にきゅうり、ツナ缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ1 1/2も加え、よく混ぜ合わせる。
ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)新じゃがいも…小4個きゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2こしょう…少々塩 カロリー:約203kcal レタスクラブ
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1.キャベツ、赤パプリカ、エリンギは一口大に切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.保存用密閉袋に水、酢各1/4カップ、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、1を熱いうちに加え、空気を抜いて口を閉じる。氷水につけて約5分冷やして、味をなじませる。
キャベツ…200g赤パプリカ…2/3個エリンギ…1/2パック(約50g)水、酢…各1/4カップ砂糖…大さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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果肉は沈殿するので、ふって使う。
玉ねぎ…1/2個りんご…1/8個にんにく…1/4片砂糖…大さじ1 1/2塩…小さじ1こしょう…少々酢、サラダ油…各1/2カップ粒マスタード…大さじ2 カロリー:約999kcal レタスクラブ
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韓国風浅漬けの調味料と洋風浅漬けの調味料をそれぞれ加えて混ぜ、15分以上おいて軽くもみ、水けを軽く絞る。
残り野菜(キャベツ、小松菜、にんじん、大根、しそ1〜2枚など)…合わせて400g韓国風浅漬けの調味料 ・酢、コチュジャン…各大さじ1 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1 ・塩…小さじ1/3洋風浅漬けの調味料 ・酢…大さじ2 ・粒マスタード…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 レタスクラブ
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ポーチドエッグをのせ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「春キャベツのコールスロー」…1/3量(約200g)ベーコン…2枚卵…1個オレンジ…1個塩、酢、オリーブ油 カロリー:約265kcal レタスクラブ
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カリフラワーの茎に切り目を入れ、裂くようにして小房に分ける。ボウルに水カップ2、塩小さじ1、酢大さじ1/2を入れてよく混ぜる。カリフラワー、ミニトマト、【ハーブ】の材料を**2**で順に軽く洗い、水けをきる。【ディップ】をつくる。イタリアンパセリ、バジルを刻み、マヨネーズ、生クリームと混ぜ合わせる。皿の中心に【ディップ】を置き、周りに**3**を盛りつける。
・カリフラワー 200g・ミニトマト 8コ・イタリアンパセリ 適量・バジル 適量・オレガノ 適量・タイム 適量・マーシュ 適量・イタリアンパセリ 適量・バジル 適量・マヨネーズ カップ1/4・生クリーム 大さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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