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「酢 > 洋食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 938 件中 （101 - 120）
コールスロー【by近藤幸子さん】
1.キャベツは1cm幅に切り、塩小さじ1/4をふってもむ。しんなりしたら、水けを絞る。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてあえる。
ロースハム…2枚キャベツ…150g塩…小さじ1/4マヨネーズ…大さじ1酢…小さじ1砂糖…小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約78kcal　
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トマトと新玉ねぎのマリネサラダ
1.トマトは一口大に切り、玉ねぎは横薄切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、はちみつ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
トマト…大1個(約200g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2はちみつ…小さじ1塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約101kcal　
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かぼちゃのサワーマッシュ
1.かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。2.フォークで粗く潰し、牛乳、マヨネーズ各大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々を加え、あえる。
かぼちゃ…小1/4個(約300g)牛乳、マヨネーズ…各大さじ1酢…小さじ2砂糖…小さじ1塩…少々
カロリー:約158kcal　
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かにかまとレタスのサラダ
1.レタスは横1cm幅に切り、かにかまぼこは細かく裂く。2.ボウルにオリーブ油大さじ2、酢大さじ2/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく混ぜ、1を加えて混ぜる。
かに風味かまぼこ…5本レタス…2/3個(約200g)オリーブ油…大さじ2酢…大さじ2/3塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約142kcal　
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セロリと豆のコロコロサラダ
1.セロリは1cm四方に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢、トマトケチャップ各小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、セロリ、ミックスビーンズの順に加えてそのつど混ぜる。
ミックスビーンズ…100gセロリ…1本マヨネーズ…大さじ2酢、トマトケチャップ…各小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約169kcal　
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ズッキーニラペ
1.ズッキーニは5mm厚さの輪切りにして塩小さじ1/4をまぶし、約5分おいて水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにサラダ油、酢各大さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
ズッキーニ…1本(約150g)ミニトマト…5個サラダ油、酢…各大さじ1こしょう…少々塩
カロリー:約74kcal　
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揚げパプリカの和風マリネ
1.黄パプリカは縦半分に切って一口大の乱切りにする。2.揚げ鍋に揚げ油を5cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れて約1分素揚げして、油をきる。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、オリーブ油、酢各小さじ1を加え、さっとあえる。
黄パプリカ…1個しょうゆ…小さじ2オリーブ油、酢…各小さじ1揚げ油
カロリー:約95kcal　
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パプリカとセロリの簡単ピクルス
1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。セロリは縦半分に切り、2cm長さに切る。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。1を加えてざっと混ぜ、約5分おく。
赤パプリカ…1/2個セロリ…下1/2本酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約24kcal　
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春野菜の元気サラダ
うどは皮をむいて棒状に切り、酢水にさらして水けをきる。にんじんは皮をむき、きゅうりとともにうどにそろえて棒状に切る。スナップえんどうは、サッと塩ゆでし、筋を取って2つに割る。**1**～**3**とラディッシュを彩りよく盛り、にんにくディップを添える。
・うど 適量・にんじん 適量・きゅうり 適量・スナップえんどう 適量・ラディッシュ 適量・にんにくディップ 適量・酢 ・塩
NHK　みんなの今日の料理
カリフラワーのピクルス
[1]　カリフラワーは小房に分け、ゆでて水けをきる。[2]　ジッパーつき保存袋や、ビンなどの容器に[1]、「カンタン酢」、お好みで粒こしょう(黒)、赤とうがらし(小口切り)、ローリエを入れて半日程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい。(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)※調理時間に漬け込み時間は含みません。※半日ほど漬･･･
カロリー:約57kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
春のグリーンサラダ
5分ほどゆでたらすくいあげ、酢の入っていない湯に入れ、酢の臭いをとる。)7...1～5を混ぜあわせ、器に盛る。ポーチドエッグをのせて、ドレッシングをかける。
2人分 ロメインレタス...5枚ベビーリーフ...1パック紫たまねぎ...1/4個アスパラガス...3本そら豆...30gりんご...1/4個卵...1個たまねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約125kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
焼き玉ネギ(副菜)
下準備1. 玉ネギは幅1cmの輪切りにし、バラバラにならないように楊子で留めておく。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、ハケで薄くオリーブ油をぬった玉ネギ、プチトマトを焼き色がつく位まで焼く。 作り方2. 器に盛り、バルサミコ酢とオリーブ油をかける。
玉ネギ 2個プチトマト 12個バルサミコ酢 適･･･
調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　
E・レシピ
アボカドと豆のダイスサラダ
1.アボカドは1cm角に切る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、1とひよこ豆の水煮を加えてあえる。
ひよこ豆の水煮…50gアボカド…1個オリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1カレー粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約190kcal　
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トマトのしらすピーマンだれ
1.トマトは縦半分に切り、1cm厚さの半月切りにして器に盛る。2.ピーマンは縦半分に切って粗みじん切りにし、ボウルに入れる。しらす干し、オリーブ油大さじ1、酢小さじ2、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、1にかける。
しらす干し…30gトマト…2個(約300g)ピーマン…2個オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約109kcal　
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かぶと水菜のサラダ
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切って縦薄切りにする。水菜は5cm長さに切る。2.ボウルに粉チーズ、オリーブ油各大さじ1、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜ、1を加えてあえる。
かぶ…1個(約130g)水菜…1/2わ(約75g)粉チーズ、オリーブ油…各大さじ1酢…小さじ1塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約82kcal　
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白菜のコールスロー
1.白菜は横1cm幅に切り、ボウルに入れる。塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを絞る。2.ボウルに戻し入れ、ホールコーン、マヨネーズ大さじ2、白いりごま、酢各小さじ1、こしょう少々を加え、あえる。
白菜…400gホールコーン…50gマヨネーズ…大さじ2白いりごま、酢…各小さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約134kcal　
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格上げキャロットラペ
1.にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/4をまぶす。約10分おいて水けを絞る。酢大さじ1と1/2、塩小さじ1/4、はちみつ小さじ1、こしょう少々と、粗く刻んだミックスナッツを加えてあえる。
ミックスナッツ…20gにんじん…1本(約200g)酢…大さじ1と1/2はちみつ…小さじ1こしょう…少々塩
カロリー:約107kcal　
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あえるだけ!ツナトマコーンサラダ
1.ミニトマトはキッチンばさみで半分に切り、器に入れる。ツナ缶を缶汁をきって加え、ホールコーン、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
ツナ缶…1缶(約70g)ミニトマト…5個ホールコーン…40gオリーブ油…大さじ1/2酢…小さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約134kcal　
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加熱不要のラクチンピクルス
1.きゅうりは乱切り、セロリの茎は筋を取って1.5cm幅の斜め切り、葉適量は食べやすく切る。塩小さじ1をまぶして10分おき、トマトジュース、酢大さじ2を混ぜたピクルス液に漬けて、冷蔵室で1時間以上冷やして。
きゅうり…1本セロリ…1本塩…小さじ1ピクルス液　・トマトジュース(食塩不使用)…1/2カップ　・酢…大さじ2
調理時間:約12分　カロリー:約8kcal　
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玉ねぎピクルス
1.新玉ねぎは縦薄切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をふり、菜箸で空気を含ませるように混ぜ、約10分おく。2.パプリカは縦薄切りにして1に加え、酢大さじ1～2、一味唐辛子少々を加えて混ぜる。
新玉ねぎ…1/2個(約75g)黄パプリカ…1/4個酢…大さじ1～2塩…小さじ1/4一味唐辛子…少々
調理時間:約15分　カロリー:約19kcal　
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