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「長ねぎ > 中華 > おかず」 の検索結果： 277 件中 （121 - 140）
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器に盛り、[1]をのせて、[2]のあんをかける。
卵 3個、かに缶 大1/2缶、長ねぎ 1/3本、みつば 1/2袋、しょうが汁 小さじ1/2、サラダ油 大さじ1、水溶き片栗粉 大さじ1、、、水 1/4カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、砂糖 大さじ1/2、ミツカン 純米料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、、、ミツカン 純米料理酒 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ねぎを入れて中火にかける。香りが立ったら強めの中火にし、豚ひき肉を加えて木べらでほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料を加えて混ぜ、肉から透き通った脂が出るまでよく炒める。湯1と1/2カップを加え、約3分煮る。
カロリー:約402kcal レタスクラブ
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3.フライパンの油を軽く拭き取り、ねぎ、パプリカ、しいたけを中火でさっと炒める。合わせ調味料を再び混ぜて加え、煮立ったら2を戻し入れて混ぜ、約3分煮る。ごま油少々を回しかける。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)長ねぎ…2/3本赤パプリカ…1/2個(約100g)しいたけ…4枚酒、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…大さじ3合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・水…1/2カップごま油…少々片栗粉 調理時間:約15分 カロリー:約512kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは4等分のくし形切りにし、芯を切り落とす。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら豆板醤小さじ1/2を加えてさっと炒め、長ねぎのみじん切り、おろししょうがを加えて炒め合わせる。3.香りが立ったら、水3/4カップ、みそ大さじ1、オイスターソース、しょうゆ各小さじ1を加えてさっと混ぜ、煮立ってから約3分煮る。弱火にして水溶き片栗粉を加え、中火にして混ぜながらとろみをつける。
カロリー:約310kcal レタスクラブ
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1.白菜(外側の部分)は軸と葉に切り分け、ともにざく切りにする。長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、とりひき肉、おろししょうが、片栗粉大さじ2、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて粘りが出るまでよくこねる。2.鍋に水2カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1の肉だねを一口大ずつスプーンですくい、鍋に落とし入れて約2分煮る。3.白菜の軸を加えてふたをし、弱めの中火にして5〜6分煮る。
カロリー:約313kcal レタスクラブ
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1.直径約20cmの耐熱皿にとり肉を皮目を下にしてのせ、酒大さじ2、塩小さじ1/2をからめる。ラップをかけて4分レンチンする。取り出して上下を返し、再びラップをかけて3分レンチンする。2.長ねぎはみじん切りにする。小さめの器に入れ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、しょうゆ、酢、1の蒸し汁各大さじ1、ごま油大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、よく混ぜる。3.水菜は5～6cm長さに切って器に広げる。
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal レタスクラブ
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4.フライパンにサラダ油大さじ3、さつまいもを入れ、中火にかける。油が熱くなってきたらとり肉を皮目を下にして入れる。5.ともに弱めの中火で焼き色がつくまで4～5分揚げ
とりむね肉…大1枚(約300g)さつまいも…1/3本(約100g)長ねぎ…大1/3本おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1酒…小さじ2片栗粉…大さじ2サラダ油…大さじ3塩、好みで豆板醤(トウバンジャン) カロリー:約490kcal レタスクラブ
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■万能野菜だれ(中華風)を作る[1] たまねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 容器に、[1]を入れ、しょうが、にんにく、赤とうがらしを加え、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■鶏肉の南蛮漬けを作る[3] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、焼き色がついたら上下を返しふたをして、鶏肉に火が通るまで焼く。[4] 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、とともに器に盛り、[2]をかける。
カロリー:約391kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク
材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約4.2g ニッスイ レシピ
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1.チンゲンサイは4cm長さに切り、軸は六つ割りにする。ねぎは粗みじんに切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイを炒める。油がまわったら端に寄せ、あいたところに溶き卵を加え、大きく混ぜながら火を通す。半熟状になったら、オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、ねぎを加え、手早く全体を炒め合わせる。
溶き卵…3個分チンゲンサイ…2株長ねぎ…1/4本サラダ油、オイスターソース、しょうゆ カロリー:約180kcal レタスクラブ
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1.春菊の茎と長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。豚ひき肉、おろししょうが、酒大さじ1、片栗粉大さじ1/2、しょうゆ、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて粘りが出るまでよくこねる。2.餃子の皮に1を1/20量ずつのせ、皮の縁に水をつけて半分に折って平らに閉じる。3.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、2の1/2量を並べる。
カロリー:約628kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦3～4等分に切る。茎は皮を厚くむき、1cm角に切る。長ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。もめん豆腐は1cm角に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。肉の色が変わったらねぎを加え、ねぎがしんなりするまで炒める。3.酒大さじ1、水1カップ、しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖小さじ1を順に加え、煮立ったらふたをして、弱火で約7分煮る。
カロリー:約399kcal レタスクラブ
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【下味冷凍】[1] 長ねぎはみじん切りにして、ジッパー付き保存袋に入れる。豚ひき肉とおろししょうが、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加え入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[3] 下味冷凍した[2]は、解凍する。[4] フライパンにごま油を熱し[3]を入れて火を通す。
カロリー:約390kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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【ごまだれソー
材料 [ 2人分 ]きんめだい(切り身)2切れ 塩小さじ1/4 酒小さじ2たけのこ(水煮)小1個にんじん1/4本しいたけ2枚チンゲン菜1株白髪ねぎ適宜糸唐辛子適宜ごまだれソースチーマージャン小さじ2白すりごま小さじ2砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1酢小さじ1ごま油小さじ1/3ラー油小さじ1/3長ねぎ(みじん切り)少々しょうが(みじん切り)少々 調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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(1)厚揚げはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の厚揚げ・ねぎを入れて、厚揚げに焦げ目がつくまで焼く。(3)(2)に「Cook Do」を加え、ひと煮立ちさせる。*電子レンジでお作りになる場合は、耐熱容器にすべての材料を入れて600Wで3分加熱してください。
厚揚げ 1枚長ねぎ 1本「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。ほうれん草は長さを3等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ほうれん草・ねぎを加えて煮る。*鍋のシメには「豚肉とほうれん草の鍋シメうどん」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 320gほうれん草 1束(220g)長ねぎ 1本A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26g カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんはひと口大に切る。ねぎは4cm長さに切る。(2)鍋に(1)の大根・にんじん・ねぎ、水を入れ、強火にかける。煮立ったら、「丸鶏がらスープ」、さけを汁ごと加え、野菜がやわらかくなるまで中火～弱火で煮る。
さけ缶 1缶(90g)大根 100gにんじん 1/3本(50g)長ねぎ 1/2本水 2・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルにあんの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。2.ワンタンの皮の中心に1を等分にのせ、縁に水をつけて、三角形になるように半分に折って包む。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして2を入れ、4～5分ゆでる。好みで酢じょうゆを添えても。
あん ・豚ひき肉…100g ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・しょうゆ…小さじ2 ・酒、ごま油…各小さじ1 ・白こしょう…少々ワンタンの皮…20枚 カロリー:約268kcal レタスクラブ
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(1)餃子の皮は1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Aを加える。(3)煮立ったら、(1)の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
餃子の皮 15枚豚ひき肉 200g長ねぎ 1本A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1しょうがのせん切り 1かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、(1)の材料を加える。火が通ったらお好みの薬味、つゆをつけていただく。
鶏もも肉・大 1枚(350g)白菜 125g水菜 1/2束長ねぎ 1本しめじ 1パック水 4カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ2おろししょうが 少々 カロリー:約385kcal 味の素 レシピ大百科
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