「長芋 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 31 件中 (1 - 20)
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1.ベーコンは1cm角に切る。長いもはポリ袋に入れてめん棒などで細かくなるまでたたき、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を加えて混ぜる。2.耐熱皿(長径約17cm)にベーコンを散らし、長いもを広げ入れ、ピザ用チーズを全体に散らす。オーブントースターに入れ、表面にこんがりと焼き色がつくまで6~7分焼く。 ベーコン(ブロック)…100gピザ用チーズ…50g長いも…200gみりん、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約345kcal
レタスクラブ
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下準備1. 長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って水に放つ。水気をきって耐熱容器に並べ、塩コショウをしてラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水気をきる。 下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら、泡が細かく 調理時間:約30分 カロリー:約333kcal
E・レシピ
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1.長いもは皮をむき、3~4等分に切ってポリ袋に入れ、かたまりが残る程度にめん棒などでたたく。2.ベーコンは1cm四方に切り、Aとともに1に加える。3.フライパンに油小さじ2を熱して2を流し入れ、中火にかける。こんがりと焼いて上下を返し、フライパンの縁から油小さじ1を足して反対側もこんがり焼く。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふり、めんつゆをかける。 ベーコン…1枚長いも…10cm(約200g)A ・ピザ用チーズ…40g ・片栗粉…大さじ3 ・塩、こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal
レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま8mm厚さの半月切りに、玉ねぎとにんにくは縦薄切り、ソーセージは斜め半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、すべての材料をこんがりと炒め、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。 ウインナソーセージ…3本長いも…150g玉ねぎ…1/2個にんにく…1片オリーブ油…大さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約212kcal
レタスクラブ
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[1] 長いもはすりおろし、納豆と混ぜる。[2] 耐熱皿に[1]を流し込み、お好みの量のマヨネーズを加える。[3] [2]をオーブントースターで焼き、黒こしょう、パセリを散らす。 納豆 1パック、長いも 5~6cm、マヨネーズ 大さじ1と1/2~、黒こしょう 適量、パセリ (みじん切り) 適量 カロリー:約271kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)白菜は2cm幅、5cm長さの短冊切りにし、にんじんはタテ半分に切り、斜め5mm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは粗みじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のしいたけ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜたら、12等分して丸め、肉だんごのタネを作る。(3)鍋にBを入れて煮立て、(2)の肉だんごのタネを加えて3分煮る。(1)の白菜・にんじんを加えて6分煮たら、(1)のブロッコリー、牛乳、長いもを加えて混ぜ、さらに3分煮る。 合いびき肉 200gしいたけ カロリー:約209kcal
味の素 レシピ大百科
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。 生だら…2切れピザ用チーズ…50g長いも…150g玉ねぎ…1/2個A ・牛乳…1/4カップ ・うす口しょうゆ…小さじ2 ・みりん…小さじ1塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal
レタスクラブ
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下準備1. カレイは身の厚い部分に切り込みを入れ、塩コショウを振る。さらに、オールスパイスと合わせた小麦粉を全体に薄くつける。 下準備2. 長芋は皮をむき、1cm角の棒状に切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. 170℃の揚げ油で長芋を2~3分揚げ、油をきって塩コショウをする。 作り方2. 続けて揚げ油を160℃位にしてカレイを入れ、カラッと揚げて油をきる。 作り方3. 器に(1)と(2)を盛り合わせ、プチトマト 調理時間:約20分 カロリー:約227kcal
E・レシピ
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1.ほうれん草は3cm長さに切る。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗めのとろろ状にし、小麦粉小さじ1をふり入れて、混ぜる。2.フライパンに湯を沸かし、塩少々を入れてマカロニを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がり30秒前になったらむきえび、ほうれん草を加えて一緒にゆで、ざるにあける。湯をきってフライパンに戻し、バター10g、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえる。3.耐熱容器に2、1の長いも、ピザ用チーズ40gを入れ、さっくりと混ぜる。平らにし、さらにピザ用チーズ40 カロリー:約549kcal
レタスクラブ
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1.たらは塩小さじ1/3をふって約10分おき、水けを拭く。1cm幅の棒状に切り、こしょう少々をふる。赤パプリカは縦1.5cm幅に切る。長いもは皮つきのまま2cm幅の短冊切りにする。2.1をすべて水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉1カップをまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱し、パプリカ、長いもを入れて時々上下を返しながら約2分揚げ焼きにして取り出す。たらも同様に揚げ焼きにする。器に盛り、ソースを添える。 生だら…2切れ(約200g)赤パプリカ カロリー:約526kcal
レタスクラブ
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(1)れんこんは1cm幅の半月切りにし、長いもは1cm角の棒状に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、衣を作る。(3)(1)のれんこん・長いもに(2)の衣をつけ、中温の油で揚げ、油をきって黒こしょうをふる。(4)器に盛り、パセリを散らし、好みでレモンを添える。 れんこん 100g長いも 100gA片栗粉 大さじ3A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2黒こしょう 適量パセリのみじん切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 1 カロリー:約148kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。長いもはタテ4等分にしてから2cm幅に切る。玉ねぎはタテ半分に切り、ヨコ半分にしてから繊維に沿って1cm幅に切る。(2)ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでし、水気をきる。(3)鍋にバターを熱し、(1)の鶏肉・長いも・玉ねぎを入れて炒め、Aを加えて煮立ったら、火を弱めてフタをして10分ほど煮る。(4)牛乳を加えて塩・こしょうをし、チーズ半量、ミニトマト、(2)のブロッコリーを加えて混ぜる。(5)グラタン皿にバター少々(分量外)を塗り、ひっつみ カロリー:約393kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。れんこんは皮つきのまま一口大の乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長いもはひげ根を抜き、皮つきのまま縦半分に切って縦4等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひき、とり手羽中を皮目を下にして並べ、上面におろしにんにく1片強分(小さじ1)をぬって強めの中火にかける。3.3~4分焼き、上下を返して端に寄せ、あいたところにオリーブ油大さじ1/2をひき、れんこん、長いもを入れる。上にブロッコリーをのせ 調理時間:約15分 カロリー:約371kcal
レタスクラブ
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[1] 厚手のポリ袋に鶏手羽元、を入れる。袋の空気を抜いて口を閉じ、袋の上から手でよくもんでをなじませる。冷蔵庫で最低1時間(できれば一晩)漬け込む。長いもは皮つきのまま1.5cm角の棒状に切る。[2] ポリ袋から鶏手羽元を取り出し、汁けを軽くぬぐい、別のポリ袋に移す。混ぜ合わせたを加え、袋をふって鶏手羽元に粉をなじませる。[3] フライパンに揚げ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、長いもを2~3分揚げる。油をきり、塩をまぶす。次に油の温度を170℃に カロリー:約634kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)長いもはすりおろし、トマトは1cm角に切る。(2)ボウルに(1)の長いも、Aを合わせ、溶き卵を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)を一気に流し入れる。軽く混ぜて半熟状にし、片側に寄せて手早くオムレツ形にまとめる。裏返して焼き、器に盛る。(4)同じフライパンに(1)のトマトを入れてサッと焼き、塩・こしょうをし、油小さじ1を加えてトマトソースを作り、(3)のオムレツにかけ、好みでチャービルを飾る。 長いも 80gトマト 1個(150g)A水 カロリー:約154kcal
味の素 レシピ大百科
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「オイル・サーディン」は身と缶油に分けます。 長いも・れんこん・にんじんは約1cm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。 フライパンに缶油の半量を熱し(2)を入れ、片面を焼き、焼き色がついたら裏返します。「オイル・サーディン」を加えてふたをし、中火で約2分間蒸し焼きにします。 (3)を取り出して器に盛り付けます。 (4)のフライパンで残りの缶油を熱し、細切りにしたしょうがを炒めます。みりん・塩・こしょうを加えて、【ジンジャーソース】を作って火を止め、(4)にかけ 調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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(1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に並べて水をふりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分40秒ほど加熱する。(2)ねぎはタテ半分に切り、2~3cm幅に切る。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。長いもはすりおろす。(3)鍋にバターを熱し、豚肉、(2)のねぎ・アスパラを入れて炒め合わせ、牛乳、「コンソメ」を加えて混ぜる。(2)の長いもを加えてさらに混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(4)グラタン皿に(3)を入れ、(1)のブロッコリーをのせ、チーズをかけてオーブン カロリー:約259kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)長いもはひと口大の乱切りにし、玉ねぎはタテ半分に切ってからヨコ薄切りにする。マッシュルームは半分に切る。ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら(1)の玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら、(1)のホールトマトを加えてひと煮立ちさせ、(1)の長いも・マッシュルームを加える。(3)水、「コンソメ」、ケチャップを加えて煮立たせ、さらに8分ほど煮る。器に盛ってパセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。 *切らずに使えるこま カロリー:約174kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけは4等分に切り、塩・こしょうで下味をつける。玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。(2)ポリ袋に長いもを入れて、めん棒などでたたいてつぶし、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、(1)のさけ・しめじを加えて炒め、全体に火が通ったら、「ほんだし」を加えて炒め合わせる。(4)耐熱皿に(3)を入れて(2)をかける。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、好みでパセリをふる カロリー:約322kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは皮をむいてタテ4等分にしてから2cm幅に切る。玉ねぎはタテ2つに切り、ヨコ2等分にし、1cm幅に切る。(2)ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでし、ザルにとる。(3)鍋にバターを熱し、(1)の長いも・玉ねぎを加えて炒め、水、「コンソメ」を加えて煮立ってきたら、火を弱めてフタをして10分ほど煮る。(4)牛乳を加え、塩・こしょうで調味し、チーズの1/2量、ミニトマト、(2)のブロッコリーを加えて混ぜ、1人用のグラタン皿に等分に盛る。(5)残りのチーズをふり カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
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